Kūka ir garšīga

Receptē viss ir pareizs, un olas sver tieši tik daudz (vidēji), un ābols ir liels. Ābolu liek 3 minūtēs. līdz partijas beigām. Šī mīkla paceļas ļoti labi.
Cik ilgs ir jūsu pamata režīms? Ja mazāk nekā 3,5 stundas, pievienojiet vairāk rauga.

[Nadija]

Nadija , Es bieži cepu pusi porcijas un ievietoju lielu ābolu. Super kūka izrādās

Līdz pirmās vai otrās partijas beigām? Mans galvenais režīms ir 3,00, bet franču - 3,50

Līdz pirmās vai otrās partijas beigām? Mans galvenais režīms ir 3,00, bet franču - 3,50

Ko jūs sakāt instrukcijās par piedevu pievienošanu? Vai ir signāls? Šeit es to izteicu. Ja nē, tad 3 minūtes pirms vispārējās sērijas beigām (es nezinu, kā jūs to esat ieprogrammējis HP)

Pirms otrās partijas sākuma man ir čīkstēt. Es čīkstēju un vienlaikus metu ābolus un rozīnes.

Cep franču režīmā.

Tikai ar rozīnēm tas sanāk lieliski, bet vakar pievienoju ābolu - rezultātā sāni izrādījās tik lipīgi, ka maizi no formas varēju izņemt tikai pēc stundas, kad tā atdzisa.

Un ar cukuru ir daži pārpratumi, nepietiek ar 4 karotēm, sadedzina 6 karotes ... un mulsina arī nezinātniskais apzīmējums "Vaniļas cukurs - 0,5 paciņas". Iepakojumi, jūs zināt, ir atšķirīgi.

Pievienojot ābolu, sāni nekad nebija lipīgi. Un bez ābola tas izrādās nedaudz sauss.
Kas attiecas uz cukuru, izmantojiet maizes mazo izmēru un gaišo garozu, tad tas mazāk sadedzinās. Ja ir saldās maizes režīms, tad uz tā ir jācep.
Cik daudz pievienot vaniļas cukuru, tas nav svarīgi, pilna maisa vai puse. Vadieties pēc savas gaumes.

ielieciet mazu klaipu izmēru un vieglu garozu, tad tas mazāk sadedzinās. Ja ir saldās maizes režīms, tad uz tā ir jācep.

Nav ne viena, ne otra.

Cik daudz pievienot vaniļas cukuru, tas nav svarīgi, pilna maisa vai puse.

Duc, un cik daudz pēc svara maisiņā?

Šeit atkal, tagad cepšana nav izrādījusies, es paņēmu visus produktus no vienas partijas, un katru otro reizi, tad mīkla paceļas - tad nekas. Kas zina, kas par lietu ... nav paredzamības.

Man ir maisiņš vaniļas cukura - 32 grami.

Nav ne viena, ne otra.
Duc, un cik daudz pēc svara maisiņā?

Šeit atkal, tagad cepšana nav izrādījusies, es paņēmu visus produktus no vienas partijas, un katru otro reizi, tad mīkla paceļas - tad nekas. Kas zina, kas par lietu ... nav paredzamības.

Mūsu iecienītā maize, t.i., Lieldienu kūka! Mums nav tvaika - ielej 1 paciņu vaniļas cukura (manuprāt, 8 gramus) vai 1 paciņu tīra vanilīna (piemēram, 2 gramus), tas ir, īsumā. Tas vienmēr pieaug dažādos veidos, labi, pie velna, garša un kvalitāte joprojām ir lieliska! Vienā reizē spainī ielieciet sasmalcināto ābolu un visu pārējo, piemēram, rozīnes, sukādes, riekstus utt. Visforšākais ir tad, ja puse rozīņu dozatora un puse žāvētu ķiršu.
Cieņa pret Elenu Bo.

karijs var kļūdīties ar miltiem vai raugu, daudzkārt cepa šo kūku un vienmēr iznāca perfekti.

Un mana kūka izrādījās briesmīga. Es visu izdarīju pēc receptes, bet viņš necēlās ...: sarkans: Es domāju, ka problēma dreb, bet ar viņiem viss izrādījās kārtībā. Es devu recepti izmēģināt saviem draugiem, viņiem ir tāda pati problēma ... Kas tad ir par lietu? Es cerēju uz labāku rezultātu

Nu, var būt arī tehniski pārklājumi - varbūt maizes ražotājs nav salūzis, bet kaut kas tajā ir junk un tad var būt nestabili rezultāti, izrādīsies, tad nē. Galu galā, vai tā var būt? Un tad receptei un produktiem ar to nav nekāda sakara.

Es nedomāju, ka tas ir maizes ražotāja jautājums, man tas ir jau divus gadus, un, paldies Dievam, man vēl nav problēmu. Pēc šīs kūkas es izveidoju savu kūku pēc tās pašas programmas, viss ir kārtībā.Nu, maniem draugiem ir tāda pati problēma, es nedomāju, ka tā ir sakritība ar maizes ražotāju nepietiekamību.

Es nedomāju, ka tas ir maizes ražotāja jautājums, man tas ir jau divus gadus, un, paldies Dievam, man vēl nav problēmu. Pēc šīs kūkas es izveidoju savu kūku pēc tās pašas programmas, viss ir kārtībā. Nu, maniem draugiem ir tāda pati problēma, es nedomāju, ka tā ir sakritība ar maizes ražotāju nepietiekamību.

Nu, tad jūs zināt, kā tas notiek, tas vienkārši nav salocījies, to sauc. Nav neviena vainīga. Jābūt arī receptei, kas izdosies un nokritīs uz dvēseles. Ieguvumi-receptes-daudz-katrai gaumei un krāsai. Jums pat nav nepieciešams pakavēties pie neveiksmīgā.

Anetka, aizpildi profilu - pilsētu, kurā tu dzīvo, un HP. Tad būs vieglāk sazināties.
Vai jūs cepāt pamata režīmā? Nosvēra visu? Vai jūs kaut ko pievienojāt vai aizstājāt?

Bija gadījumi, kad viņi mēģināja panākt koloboku šajā kūtī. To darīt nav vērts. Ir nepieciešams lejupielādēt visu stingri pēc receptes.
Es nesen nolēmu šajā kulichā ūdeni aizstāt ar dzērienu ar sūkalām. Man nevajadzēja to darīt. Es nezinu, ko viņi ielika dzērienā, bet raugs strādāja šausmīgi, kūka gandrīz necēlās, bija ļoti blīva. Tas tā, viens šķietami mazs aizstājējs neizdevās. Tagad iedomājieties, ja es to izdarītu pirmo reizi.

Vairākas reizes cepu Lieldienu kūku - tā vienmēr bija ārpus uzslavas .. Neveiksmīga man bija tikai 2 reizes, kad aizmirsu likt ābolus ...
Un tāpēc es gandrīz nojaucu maizes automāta vāku)))

2 reizes cep kulich, tas labi uzaug, garšīgs, bet sāni un dibens ir nedaudz mazāk sadedzināti. Krāsns režīmi - vidēja izmēra, viegla garoza. Kas par lietu, kas jums pateiks?

precīzi, rūpīgi pārbaudiet recepti, it īpaši produktu daudzumu. mililitri un grami, mērkrūzes-karotes ... Man tik ļoti izdūra pankūkas, tās vairāk atgādināja pīrāgus, man vajadzēja atšķaidīt

Ticiet man, es visu izdarīju precīzi pēc receptes, pat bulciņa bija nepareiza, es biju sajūsmā, ieliku ābolu un rozīnes. Tā rezultātā mīkla vienkārši nepaaugstinājās ... Es gribu, lai rezultāts būtu vislabākais, tas izskatās ļoti pievilcīgs. Rīt es mēģināšu vēlreiz, varbūt tas izrādīsies tikpat skaists kā jūs visi. ATKĀRTOJU: NEVIENAM NEVAINOU UN VISUS MĪLU !!!

deBerg, iestatiet mazu izmēru, tad tas mazāk sadedzinās.

[ElenaBo]

Puiši būsim draugi! (ar)
Ir arī "mans" un "ne mans". Ja es redzu daudz pozitīvu atsauksmju, bet man tas neizdodas, tad tas neizdevās ... Nu, tas notiek! Jūs varat lasīt, jautāt, skatīties tiešraidē kāda cita virtuvē - tas nedarbojas, un viss! Man vajag nomierināties un meklēt "savējos" ... Vai arī, ja man personīgi nepatīk bulciņas vai maize pēc receptes, ko slavē pusforums - tas nenozīmē, ka recepte ir slikta! Vai arī šķiet, ka viss ir kārtībā, bet nez kāpēc tas neizdodas ... Un es pat neatstāju komentāru, lai citi nesabojātu iespaidu.

ElenaBo, Es bieži pievienoju sūkalu dzērienus, sajaucu to pusi ar ūdeni vai pienu - tas normāli paceļas ... Bet man ir dzērieni no vietējās mazās pienotavas.

Anetka, ja viss ir normāli, pareizi un kvalitatīvi - mīkla nevar necelt! Nu nekādā gadījumā! Un receptei nav nekāda sakara ar to ... Man ir ieradums ne tikai pēc receptēm, bet arī iejaukties acīs - labi, kā mīkla nevar uzrūgt?! Varbūt es kaut ko nesaprotu, bet: 1. raugs nav ļoti labs, 2. viņi tos netīšām pagatavoja, 3. nepietiek rauga. ļoti maz, 4. mīklai pievieno sastāvdaļu, kas traucē raugu.

Vakar cepu Lieldienu kūku pēc šīs receptes. Nu, ko es varu pateikt? Es droši vien piekrītu tiem, kas teica, ka kūka izrādās sausa. Ārēji kūka izrādījās ļoti skaista, bet drupačas sausums mani nedaudz sarūgtināja. Es visu darīju precīzi pēc receptes, bet es pievienoju vienu un to pašu niansi. Es pagatavoju 100 mililitrus ūdens piecdesmit piecdesmit ar konjaku, aromāts bija vienkārši super!
Tātad, es lūdzu jūsu padomu, ko var pievienot kūkas pagatavošanas procesā, lai tā kļūtu nedaudz sulīgāka? Starp citu, ābolu bija diezgan daudz, tāpēc es domāju, ka tas nav par to.

Vakar cepu Lieldienu kūku pēc šīs receptes.Nu, ko es varu pateikt? Es droši vien piekrītu tiem, kas teica, ka kūka ir nedaudz sausa. Ārēji kūka izrādījās ļoti skaista, bet drupačas sausums mani nedaudz sarūgtināja. Es visu izdarīju pēc receptes, bet es pievienoju vienu un to pašu niansi. Es pagatavoju 100 mililitrus ūdens piecdesmit piecdesmit ar brendiju, aromāts bija vienkārši super!
Tātad, es lūdzu jūsu padomu, ko var pievienot kūkas pagatavošanas procesā, lai tā kļūtu nedaudz sulīgāka? Starp citu, ābolu bija diezgan daudz, tāpēc es domāju, ka tas nav par to.

Man šķiet, ka pie vainas ir alkohols (50/50), tam ir tendence iztvaikot, tāpēc kūka ir sausa - nebija pietiekami daudz šķidruma! Ja pievienoju alkoholu, tad galvenajai receptei pāris ēdamkarotes. Bet tas ir mans viedoklis.

Tātad, es lūdzu jūsu padomu, ko var pievienot kūkas pagatavošanas procesā, lai tā kļūtu nedaudz sulīgāka? Starp citu, ābolu bija diezgan daudz, tāpēc es domāju, ka tas nav par to.

Es nevaru teikt, ka kūka man šķita nedaudz sausa, bet tas ir gaumes jautājums. Lai iegūtu lielāku sulīgumu, es ieteiktu ievietot vairāk žāvētu augļu. Sasmalcināto ābolu es ievietoju tieši spainī, un žāvētus augļus: rozīnes, žāvētus ķiršus, sukādes, sasmalcinātus kaltētus aprikozes, žāvētas plūmes - dozatorā. Es ieliku tik daudz, ka izkliedētāja vāku var nosegt tikai. Rieksti, manai gaumei, pievieno kūkai blīvumu un sausumu.

Ja šis risinājums nav piemērots jums, tad izmēģiniet citas saldo konditorejas izstrādājumu receptes. Forums piedāvā vairākas ļoti interesantas kūku receptes.

Es arī uzreiz ievietoju ābolus ... vai drīzāk 1 lielu ābolu. Uz alkohola rēķina es arī piekrītu .. Es dažreiz pievienoju, bet ne vairāk kā glāzi lielam mīklas daudzumam .. Mums ir ģimenes recepte Lieldienu kūkai, un mēs vienmēr tur pievienojam alkoholu .. apmēram glāzi 1 kg miltu .. papildus, bet neaizstājot šķidrumu

Kirjan, šo kūku tiešām nevar nosaukt par sulīgu. Tas ir kā rullītis katrai dienai. Izmēģiniet citas kūkas, to ir daudz vietnē. Varbūt jūs to izvēlēsieties pēc savas gaumes.

[Kirjans]

Ja šis risinājums nav piemērots jums, tad izmēģiniet citas saldo konditorejas izstrādājumu receptes. Forums piedāvā vairākas ļoti interesantas kūku receptes.

Kirjansja jums patīk slapjš konditorejas izstrādājums, mēģiniet gatavot arī Baba Rum "Ziemas pils".

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.0

Elena Bo mainīja šo maizes automāta recepti.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.45

Tas ir nepieciešams tikai pēc izņemšanas - pēc 10 minūtēm izkratiet to no formas un pārlejiet ar sīrupu.

Sīrups:
200g ūdens
100g cukura
2-4 st. l. rums, (es izmantoju konjaku un dažus pilienus ruma esences)
Vāra cukuru ar ūdeni (min 5) un ielej spirtu, pārlej šo ar vecmāmiņu.

Nu, sanāk ļoti garšīga cepšana un mitra !!!

Paldies Elena Bo par brīnišķīgo recepti!
Cepums bija mazs, ūdens pilnībā tika aizstāts ar kviešu-kefīra skābeni (tas ir, 60 ml ūdens vietā es paņēmu 100 ml skābenes). Paldies administratoram par startera ideju. Raudzētā mīkla iegūst īpašu garu, kas raksturīgs tikai raudzētajai mīklai, un .. lielas bedrītes.
Ābols izkusa kā parasti. Rozīņu vietā dzērvenes

Un šeit jūs varat redzēt lielas bedres. Un dzērvenes pievienoja pikantu skābumu un rūgtumu.

Es ieliku svaigas, cietas dzērvenes - ogas tikai no purva - tikai pusi tases (240 ml glāze), nākamreiz ielikšu veselu krūzīti.
Kūka ir salda, dzērvenes ir pretstatā. Dēls teica SUPER !! Protams, tas ir gaumes jautājums.

Šodien cepu kūku. Sastāvdaļu skaits tika ņemts saskaņā ar Andreevna pārrēķinu par 300 g miltu. Tikai svaigs raugs 12 g. Vanilīns nebija pie rokas, ielieciet nedaudz ingvera un kanēļa. Piedevas ir valrieksti un priežu rieksti, rozīnes un sukādes ananāsi.
Daiļliteratūra! Kūkas izmērs bija sez, augstāks par spaini. Oooo gaisīgs. Pēc atdzesēšanas es to tikko sagriezu. Tā garšo kā laba bulciņa!

Nē, es nevaru. Tas ir vienkārši briesmīgi! Kifle tika apēsta 20 minūtēs, un kūkai vakariņās bija ragi un kājas! Mana jostasvieta raud, un mana ģimene dzied dziesmas ELENA BO! Izgatavots 300g. Es to ieliku naktī, tad es baidījos, ka viss iznāks. Smarža ....yum-yum, augums ....., gaisīgums ... Nē, tu nevari! Es ievēroju diētu, un šeit ir tik garšīgas lietas! Un es ne tikai velmēju rozīnes miltos, bet arī kanēlī. Es pievienoju tikai ābolu un rozīnes. Nekas cits nebija. Es lietoju vanilīnu no acīm. Ģimene tikai skandē BRAVO! Es nestrīdos, varbūt ir labāks un garšīgāks, bet attiecībā uz laika izmaksu, produktu un KVALITĀTES attiecību pateicības vārdu nav!

Tāpēc es izmēģināju šo recepti! Es to darīju tikai ar ābolu. ... Sagriezts pilns ābolu dozators. Un šie āboli, droši vien, krītot kaudzē, palika kaudzē - es neredzēju, gribēju gulēt un negaidīju. Un tā - maize ir ļoti garšīga, es to gatavoju ar kanēli, izrādījās tā krāsa ...
Pastāsti man, kāpēc āboli netraucēja mīklai?

Dozatoram jādarbojas 5 minūtes pirms partijas beigām. Izskatās, ka kaut kas nogāja greizi.

Fotoattēls tiek parakstīts pirms ievietošanas atbildē. Parakstos uzreiz, kad to nometu datorā.

Es apguvu visu tēmu 2 dienu laikā. Es nevarēju pretoties un ieliku šo kūku. Izgatavots 300 miltu izteiksmē, pienā, olās tikai dzeltenumi, 2 joki. Pēc pirmās partijas mēs saņēmām gandrīz perfektu bulciņu, nedaudz lipīgu. Otro reizi pēc signāla es ieviesu piedevas: ābolu, valriekstus un kaut kādu žāvētu ķiršu. Piedevas iejaucās ar lielām grūtībām, pastāvīgi palīdzēja ar lāpstiņu. Kad viss iejaucās spainī, sajūsminājās kaut kāda mīkla, kas nemaz neizskatījās pēc nepareizas maizītes. Mīkla sanāca tik lipīga un tik šķidra. Sirds to neizturēja, un roka ielēja miltus, 5 karotes un nedaudz rauga, apmēram 1/5 tējk. Es sāku programmu no jauna, jo šķita, ka piedevas ar mīklu nav pietiekami labi pārvietojušās. Mīkla nav daudz mainījusies, tie paši skābētie kāposti palika nedaudz biezāki, iesmērēti gar spaiņa dibenu. Negribīgi es aizvēru vāku, cerot, ka rezultāts būs ēdams un vismaz nedaudz pacelsies. Saf-instant raugs, visi cer uz viņiem. Mēs gaidām, ser. Es ziņošu par rezultātiem.

[Elena Bo,]

Lieldienu kūka ir gatava. Ko es varu teikt? Tas izslēdzās! Paaugstināts līdz 13 cm. Un paldies par to. Sāni ir miecēti, augšdaļa ir gaiša, bet tā krāsa ir tāda, it kā pievienotu kakao. Derēs ķirši un rieksti. Iekšā ir skaista šokolādes rozā krāsa ar sakrustotiem ķiršiem un riekstu gabaliņiem ... un āboliem! Es nevarēju pretoties un nogriezu gabalu no joprojām karstās kūkas, tāpēc ir grūti spriest par ceptām precēm, bet garšu! Vidēji salds, nav smags. Kopumā es to noteikti pagatavošu. Bet es tikai domāju, varbūt nevajadzēja pievienot miltus, vai varbūt es rīkojos pareizi, ka es to uzpildīju, tā bija sāpīgi šķidra mīkla. Elena Bo, paldies par recepti! Un vai jūs varētu ievietot "pareizā koloboka" fotoattēlu šai kūkai, lai pilnībā noņemtu šo jautājumu?

Sveiki visi, šodien es otro reizi cepu Lieldienu kūku pēc šīs receptes. Nepievienoju rozīnes - man tās nepatīk, dozatorā ir rieksti un žāvēti ķirši.

Pirmo reizi tas neizdevās ļoti labi - es ievietoju ābolu dozatorā, un pēc tam, kad tie izlija, mīkla vietām kļuva šķidra no ābolu sulas. rezultātā 5 minūtēs, kas paliek pēc dozatora atvēršanas, viss nav samaisīts līdz vienmērīgai. Rezultāts nebija ļoti labs, nebija gaisīguma.

Šodien es nolēmu otro reizi ievietot ābolu mīklā. Un cep cepeškrāsnī. Tā kā es domāju, ka Panasonic programmas nav ļoti pareizas - un laiks, kad pieaugt pēc gāzu izdalīšanās, nav pietiekams. Piparkūku vīrietis bija normāls, bet lipīgs.
Pēc mīklas programmas beigām es paņēmu spaini un ievietoju krāsnī ar t 30 grādiem 50 minūtes, pēc tam konvekcijas režīmā paaugstināju temperatūru līdz 160 un cepu 50 minūtes.

Kūkas augstums bija - 22 cm, un tam vairs nebija kur celties, kūkas vāks balstījās pret grila sildelementu krāsnī.

Swetik_eka tas ir skaistums! Es tā necēlos, fotoattēlā tas nav redzams sadaļā, ir rieksti un ķirši. Kūka man ļoti patika, liels paldies par recepti

nafanka
krāšņs foto
bet mana kūka ir spilgta

Laba diena visiem! Divas dienas lasīju Temku un vakar beidzot nolēmu uzcept šo kūku.
Cepts pie 300 gr. miltu un 5 ēd.k. ēdamkarotes cukura. No piedevām tikai žāvētas aprikozes. Tas izrādījās nenormāli garšīgs, BET tas nepārprotami negaršo pēc kūkas. Tas man atgādina kaut kādu kūku no manas bērnības un varbūt pat biskvītu.

Ir ieteikums godājamajai Elenai Bo: receptē iesācējiem pievienojiet, ka, ja saujas mēģina mīklā ielej vairāk miltu, nuno tos strauji atvelk un vēlams sāpīgāk iekost, veikals ir labāk atcerēts.

Liels paldies par recepti! Pirmo reizi tas izrādījās yummy. Ja ne rotaļīgās rokas ar izbailēm lēja miltus, esmu pārliecināts, ka es būtu kāpis zem jumta. Mums ir salds zobs, tāpēc tas mums izrādījās nedaudz salds, bet šeit mēs jau ne reizi vien esam par to brīdināti, es tikai gribēju pirmo reizi ievērot recepti. Man bija žāvēti augļi un mandeles no liķiera, alkoholisko saldumu aromāts, kas sajaukts ar svaigu ceptu izstrādājumu smaržu, vienkārši notriec. Mēs varam teikt, ka tas smaržoja pēc Jaungada

Ir vairākas receptes, kurās jums vienkārši uz visiem laikiem ir jāaizmirst par bēdīgi slaveno koloboku - un šī ir viena no daudzajām.
P.S. Es uzskatu šo recepti par foruma šedevru. NEKAD nav noticis, ka tas neizdevās dažus gadus, no kuriem tikai varianti nav izmēģināti. Garša, aromāts, izgatavojamība, draudzīgas izmaksas - viss ir 5+. Man ir Panasonic kūku receptes - 3 Lieldienu receptes, īpašs 7 gadus vecs buklets 253. plītij (man toreiz tāda bija, tikko tā parādījās, un mēs to nopirkām) - viss nav tik tehnoloģiski attīstīts un man patīk vairāk patika no Elena Bo, gods un uzslava viņai.

[Un "bēdīgi slavenais" koloboks, ja jau esat pamanījis, forumā vairāk saistīts ar mīklas mīcīšanu un maizes cepšanu, bet nekādā ziņā ne ar maizīšu, Lieldienu kūku un citu smalkmaizīšu cepšanu.]

Ir vairākas receptes, kurās jums vienkārši uz visiem laikiem ir jāaizmirst par bēdīgi slaveno koloboku - un šī ir viena no daudzajām.

Kā arī izprast mīklas veidus - maizi un sviestu Lieldienu kūkai.

Kulich un ar manuālu mīcīšanu pēc vecmāmiņas receptes mīkla tiek pagatavota šķidra.

Un "bēdīgi slavenais" koloboks, ja jau esat pamanījis, forumā vairāk saistīts ar mīklas mīcīšanu un maizes cepšanu, bet nekādā ziņā ne ar maizīšu, Lieldienu kūku un citu smalkmaizīšu cepšanu.

Ir ieteikums godājamajai Elenai Bo: receptē iesācējiem pievienojiet, ka, ja saujas izstiepjas, lai mīklai pievienotu vairāk miltu, nuno tos strauji atvelk un vēlams sāpīgāk iekost, veikals ir labāk atcerēts

Es, iespējams, esmu iesācējs, taču, lai gan manas mazās rokas tika pievilktas, lai pievienotu miltus, pēc tik daudzas tēmas lappušu pārlasīšanas es to nedarīju. Un rezultāts bija izcils, bet acīmredzami ne kūka ...

Es šodien cepu šo kūku. Izrādījās labs - garš un sulīgs. Viens neizpratnē - es visu izdarīju pēc receptes, galvenais režīms, gaiša garoza, to izvilka uzreiz pēc signāla - tikai garoza bija tālu no gaišas, bet tumši tumši brūna (tā būtu sadedzinājusi vēl nedaudz) un tāpēc, ka no tā tas ir diezgan biezs. Tāpēc es domāju, kāpēc tas tā ir - pirms manā plītī notika negadījumi ar garozu ... Vai arī tā ir tāda recepte, ka garoza tik un tā būs tumša?
Ah .... nu, es nedaudz pakniķējos šajā pavedienā un atradu atbildi uz savu jautājumu, paldies !!!

Šodien es arī pagatavoju šo kūku!
Es tūlīt lielīšos ...
Es ieleju šķidrumu ūdenī un nez kāpēc sagriezu tur ābolu, pēc tam miltus no svariem utt. Konfektētu augļu glāze neiekļuva dozatorā
Man nācās to piepildīt pa augšu, un mīcīšanas laikā nedaudz jāpalīdz ar lāpstiņu, lielie āboli labi nesajaucās, un viņi nemaz negribēja mīklā sukādes, viņi centās stūros atsevišķi šņākt.
Mīkla ir plāna, mazās rokas sniedzās pēc miltiem ... Bet docha teica: nē!
Lai neredzētu šo apkaunojumu, es aizbraucu pie dačas (dienu pirms cepšanas no plīts recepšu grāmatas izrādījās neveiksmīga, recepte, kur 12 grami rauga ir mazliet miltiem).
Es ierodos apmēram 3,5 stundas ... un smarža !!!
Lūk, foto:



Viņš neizkāpa no spaiņa, ļoti garšīgs, tumšs iekšā no ābolu sulas (viņa nelika riekstus)
Manas kļūdas: 1. Ābolu nevar likt pirms miltiem, tas vienkārši jāieliek mīklā.
2. Ābols bija pārāk liels.
Cepts uz visvairāk ceptas garozas, balta augšdaļa, 3. Nav folijas
4. pirms kāpšanas tur ar lāpstiņu nepieciešams apturēt plīti.
Kamēr es lēkāju ar fotiku, mājas uz pusi.
Paldies cilvēkiem, kuri izveidoja un uztur dzīvi šajā vietnē,
Kur mēs esam bez jums?!

Šodien es ņēmu vērā pieredzējušo maiznieku padomus, strādāju pie kļūdām, tikai pusi ābolu un palielināju pēdējās korekcijas laiku par 15 minūtēm (pateicoties ieprogrammētajai krāsnij!), Pārklāju logu ar salocītu dvieli, pavilku to pēc 15 minūtēm. pēc signāla.
Rezultāts bija ļoti patīkams, viss izdevās lieliski, un viss bija brīnišķīgi.
Liels paldies Elēnai Bo
Es nevaru palīdzēt, bet ievietot skaista vīrieša fotoattēlu!
Atvainojiet par emocijām.

urā, gatavs!
Tas izrādījās lieliski, labi sagrieza pat siltu. Un pietiekami salds. Kopumā puse vairs nav. Es nepielieku fotoattēlus, tam nav jēgas - to šeit jau ir daudz. Iedegusi izrādījās, pacēlās virs spaiņa malas.
izgatavots tikai ar rozīnēm. Es neizžāvēju rozīnes, es tos mazgāju, un tāpēc tas izlija dozatorā - viss bija kārtībā! (Rozīnes bija vieglas un milzīgas, nedaudz skābas).
Uzliku ābolu uzreiz ar visām sastāvdaļām, tas vispār tika mīcīts un nejutās daudz.
Starp citu, kūka nemaz nav sausa, bet arī iekšpusē nav slapja. Tikai tas, kas jums nepieciešams.
Kopumā paldies par recepti!
.....................

cepta otro reizi Ievietojiet rozīnes un žāvētus ķiršus dozatorā. Šoreiz es vakarā uzpildīju visu degvielu un iestatīju taimeri. Kūka sanāca vēl labāka. Iepriekšējā reizē tā bija ļoti garšīga, taču tuvāk cepšanai nekā Lieldienu kūkai, un šoreiz tā bija īsta Lieldienu kūka. Un garoza izrādījās nevis miecēta, bet normāla (kā parasti, uz vidējas maizes tas izrādās). Es domāju, ka tas notika tāpēc, ka cukurs naktī izšķīdināja ūdenī. Un varbūt kāpēc vēl, es nezinu ..

Sveiki maiznieki! Es cepu bez āboliem un riekstiem. Pēc signāla es pievienoju 170 gramus. rozīnes. Kūka izrādījās ļoti garšīga!