Kūka ir garšīga

Kūka izrādījās ļoti garšīga, es to pagatavošu Lieldienās. Bet HP es gribu pagatavot tikai mīklu. Vai ir iespējams palielināt proporcijas 1,5-2 reizes? Vai krāsns tiks galā ar partiju?

Skatiet instrukcijās, kādam maksimālajam miltu daudzumam ir paredzēta jūsu plīts, un vadieties pēc tā.

Liels paldies! Manējā par 600g. cik vien iespējams, es eju stāstīt recepti.

[ludasts]

ludasts
Esiet uzmanīgs ar lielāku izmēru. Man ir liels spainis uz 1,5 kg. klaips, tāpēc šeit ir kūka pēc šīs receptes no 500 gr. milti katru otro reizi "skūpstās" ar HP vāku.

Drupa, es tikai gribu pagatavot mīklu un cept formās cepeškrāsnī. Es jautāju, jo baidos, ka palielinātais HP daudzums netraucēs.

[ludasts]

Es tikai gribu pagatavot mīklu

ludasts
Atvainojiet, es nepamanīju vissvarīgāko ...

Es uztaisīju kūku - par pamatu ņēmu jūsu recepti, bet kaut ko aizstāju. Rast vietā. pievienots sviests un ūdens vietā piens. Izrādījās ļoti mīksts, gaisīgs, ļoti garšīgs - vienīgais, nākamreiz es to agrāk izņemšu no maizes ražotāja, jo sanāca ļoti ruddy

Krosh, ko tu domā, ja 900 gr. zababahata milti - mīci?

[ludasts]

ludasts
Viss ir atkarīgs no tā, kāda veida HP jums ir. Manējā (jā, abās) es viegli pagatavoju mīklu pīrāgiem no 1 kg. milti, lieliski sajaucas!

Krosh, man ir Panas-256.

Krosh, man ir Panas-256.

Tajā ir drošības rezerve, taču es neriskēju mīcīt vairāk nekā 800 g miltu.

Zest, paldies!

Es to sagatavoju pēc jūsu receptes, ko ieinteresēja daudzas pozitīvas atsauksmes - izrādījās, ka tā ir maize ar rozīnēm un riekstiem, nedaudz salda. Diemžēl, manuprāt, tas netika pie kūkas, un vēl jo vairāk, ļoti garšīgs ... Lai gan tas pieauga un tika cepts, kā vajadzētu.
Tāpēc es nedalīšos ar apbrīnojošām atsauksmēm, piedodiet un vairs negatavošu
Es vēlreiz atkārtoju, tas ir mans subjektīvais viedoklis

Šeit ir mūsu pieredze šīs brīnišķīgās kūkas cepšanā.



Es ievietoju visas sastāvdaļas pirmajā ierakstā, nesamazinot. Milti ielej vairāk nekā norāda 14 grami. Man bija slinkums gulēt. Tas mani nomierināja, ka mīkla bija plāna.
Piparkūku vīrietis bija ļoti lipīgs, daudz ko atstājot uz sienām, nācās nokasīt. Un tad tas izplatījās pavisam. Es neko nepievienoju, es tikai gaidīju un ticēju.
Ābolu negrieza, bet berzēja bez mizas, daudz rozīņu un vidēja citrona miziņas.
Cepts programmā "Saldā maize". Kūka izrādījās pilnīgi cepta, ļoti mīksta, pūkaina un garšīga.
Paldies par recepti!

[ļoti daudz]

Sveiki! Šodien es cepu kūku no Elena Bo, gandrīz viss bija pēc receptes, es aizstāju tikai saulespuķu eļļu ar sviestu un ūdeni ar pienu, es paņēmu 80 ml piena, jo recepte norāda apmēram 100 ml ūdens, bet cik tieši man vajadzētu piebilst? kas prot rakstīt.
tātad .... kulich ļoti daudz piecēlos, izkāpu no spaiņa, un, kad es to izvilku no plīts, tas nedaudz nokrita uz augšu
Es esmu apbēdināts ...! kas noticis? vēl viena kūka, ko cept, ko mainīt, ko labot?

[ļoti daudz]

Sveiki! Šodien es cepu kūku no Elena Bo, gandrīz viss bija pēc receptes, es aizstāju tikai saulespuķu eļļu ar sviestu un ūdeni ar pienu, es paņēmu 80 ml piena, jo recepte norāda apmēram 100 ml ūdens, bet cik tieši man vajadzētu piebilst? kas prot rakstīt.
tātad .... kulich ļoti daudz piecēlos, izkāpu no spaiņa, un, kad es to izvilku no plīts, tas nedaudz nokrita uz augšu
Es esmu apbēdināts ...! kas noticis? vēl viena kūka, ko cept, ko mainīt, ko labot?

lenucha, es cepu šo kūku precīzi pēc receptes, pievienoju 100 ml ūdens. Patiešām, tas izrādās ļoti augsts, izkāpj no spaiņa, bet izskats ir skaists, cepts, ar vienmērīgi augstu jumtu.Man ar viņu nebija problēmu.

Meitenes, sakiet, vai es pareizi sapratu, mīkla būs ūdeņaina, to pat var iesmērēt uz sienām, bet vai tā tiks cepta?

jā, tas labi cepas!
manā gadījumā mani uztrauc tas, ka tas ļoti rāpjas ārā no spaiņa, un tad sabrūk jumts, fotogrāfijā (acīmredzot neveiksmīgi nofotografētā) malas, šķiet, ir ļoti izceptas, bet patiesībā tās ir glītas, vienmērīgas, kraukšķīgas krāsa.

ož pēc mirstības. Mēs mēģināsim pēc tam esssesno

otrais cepās ar pienu ... pirmajā es aizmirsu ... rezultāts: otrajam iebruka jumts

Izlasījis visas 57 lappuses, es arī nolēmu cept. Es izmantoju tikai rozīnes un ābolu. Es paņēmu 600 g miltu sastāvdaļas un ievietoju mīcīšanai, jo radās ideja cepeškrāsnī cept īpašās formās. Bet, aizpildot 1/3 no abām sagatavotajām veidlapām, es nobijos, ka pēkšņi produkts būs tālu no Lieldienām. Un pārējo masu nejauši uzcēla Kenwood maizes ražotājā par 500 g gatavas maizes. Nepievienoju fotogrāfijas, jo nav ko fotografēt. Pīrāgi no krāsns izrādījās cepti, tie labi iederējās, bet mana kļūda bija tāda, ka es to ievietoju ļoti karstā krāsnī, un mīkla uzreiz sāka cept un nāca tieši cepeškrāsnī, bet ne daudz. Bet paska no maizes automāta ir super! Garš, smalks un gaisīgs! Ļoti viegls un garša ir vienkārši izcila! Turpmāk es cepšu pēc šīs receptes. Paldies!!!

Es arī cepu pēc šīs receptes. pirmo reizi mūžā es cepu kūku, tāpēc uztraucos.
Man ir režīmā cepts krievu šefpavārs HP LG 1051 CJ, bet es biju noraizējies, ka mīkla varētu necept. kopumā, neskatoties uz to, ka viņa pārklāja plīti ar dvieli virsū, kūka izrādījās mitra. Es paskatījos uz fotogrāfijām, katra kūka izrādījās augsta un poraina, kamēr mana iznāca notriekta, ne pārāk augsta.
mīkla tomēr ir garšīga! kopumā esmu apmierināta ar rezultātu, bet varbūt kāds ieteiks, kā uzlabot cepšanu.

Kristus ir augšāmcēlies! Un tad es teikšu paldies! Autoram par recepti un visiem maizniekiem par nenovērtējamu pieredzi! Es uzcepu sev diētisko versiju uz paipalu olām, bez ābola, 350 g miltu. Jumts pārsprāga sānos, bet tas neietekmē garšu, ļoti garšīgs!

Laba diena visiem! Un priecīgas brīvdienas!
Es martā dabūju plīti, dāvanu sieviešu dienai no sava vīra (es atradu, ko dāvināt, it kā nezinātu, kurām meitenēm ir labākie draugi ... autore Merilina Monro)))))
Es gribu uzreiz pateikt - ja nebūtu šāda foruma, ar tādu foruma dalībnieku labestību un viņu nenovērtējamajiem padomiem - krāsns man diez vai kļūtu jaukāka par bruliantiem))))) Paldies visiem, es lasīju (un sekoju ieteikumiem) jau divus mēnešus.
Bija "itāļu maize", "ātra maize ar mannu", "baltmaize ar mannu" (kļuva par iecienītāko), "franču maize" ar un bez sīpoliem, "mīkla pīrāgiem, maizītēm, maizītēm" (no to, Jā, veidot viņus pēc meistarklases skatīšanās no Čučelkas !!! Zems priekšgals!), "Rauga mīkla uz kefīra", "Lieliska mīkla" (dārgā mamma! kādas krāšņas maizītes ar sezama sēklām un rozīnēm iznāk!), " maize ar sezama sēklām "," mīkla pīrāgam ar kāpostiem vai balinātāju "(kaut kas neauga kopā ((... un, visbeidzot, bija Pokhlebkin kūkas, kas pielāgotas HP. (Bet ceptas krāsnī). Ooooooo garšīgs, smaržīgs un svētku ...
Nu, tagad ... un tagad KHP tiek cepts "Garšīgs Lieldienu kūka no Elena Bo". Divas dienas lasīju visas piecdesmit nepāra lapas)))))))) Rīt dodos uz māsas ēdienu, nolēmu to izcept.
No paša sākuma viss gāja greizi))) ieslēdzu (domāju, ka tā) Pamata, ceptas preces ar rozīnēm ..... Izrādījās (pēc 10-15 minūtēm paskatījos) - Basic FAST un pat bez rozīnēm) )))
Ak, bozhezhzhzh ... ielieciet "Pizza" uz partijas - 45 min. Kolobočkas kā tādas nebija, bet neteikšu, ka tās ir pilnīgi dūņas. Pirms pēdējās mīcīšanas (pēc 10 minūtēm) es pievienoju smalki sagrieztus ābolus un rozīnes (es tos izgrābu no dozatora))))))
Labi uzsūcis visu. Izslēdza HP un "aizmirsa" uz divām stundām. Tiesa, es paskatījos zem vāka - tas cēlās negribīgi.
Pagarināšanas laika beigās mīkla bija 2/3 no spaiņa.
Ir iekļauta "cepšana".Pēc dažām minūtēm izlija dūmi. atdzisa, kamēr es to atkal ieslēdzu ...
Kopumā es gaidu rezultātu))))
Ak, jā))) Vēl viens žoklis (līdz kaudzei)) - es aizmirsu izņemt lāpstiņu.
Viņa aizgāja, lai iebakstītu kuliču ar iesmu (viņš tagad izskatās izskatīgs))).
Anulējiet notikušā abonementu.

To nedarot, es savā 257. Panasonic cepu kūku pēc grāmatas receptes - tā sanāca neticami garšīga, lieliska, slāņaina, BET visa garoza sadega līdz zemei, tāpat kā šeit rakstīja agrāk ..
Tagad, ņemot vērā visas šī foruma pārbaudītās prakses, mēģināju izcept ļoti garšīgu Lieldienu kūku. Izrādījās laba garoziņa, nekas nekrita utt., BET tas garšo daudz sliktāk nekā grāmata. Kāds jau šeit uzrakstīja un jā, es pievienojos šim secinājumam, šī ir salda maize.
Un viņš bija tik garšīgs un taisns KULICH! Es domāju, ka trešo reizi, kad iemetu tīklu jūrā, es paņemšu visas sastāvdaļas no grāmatnīcas, un es cepšu uz galvenās rozīnes M ar vieglu garoziņu.
Paldies visiem par nenovērtējamo pieredzi, ir tik noderīgi iepriekš ievadīt informāciju, piemēram, rozīnes rumā!

Ak jā, bildes
🔗
* arī neizdomāja, kā ievietot šeit ..

kliņģerītes, un recepti var izlikt kūkai, kas jums patika? Mana plīts ir atšķirīga, bet es gribu izmēģināt kaut ko garšīgāku nekā no Elena Bo

Mana mīļākā klaipu recepte izrādījās!) Es cepu Kenwood 450 ar paātrinātu baltmaizes programmu (# 2). Es ņemu 500 g miltu vienmērīgai skaitīšanai, ielej apmēram 130 ml šķidruma, ja 3 olas. Šo bulciņu mīl visa ģimene, mēs cepam katru otro dienu!)

Es uzcepu smiltis. Ņammīgs!!! Īstas Lieldienu kūkas garša bez problēmām. Viņa nomainīja ūdeni ar pienu un paņēma gī sviestu, samazināja rauga daudzumu. Es gribētu, lai kūka būtu tikai blīvāka, tā ir ļoti gaisīga. Es gribētu ikdienas tējas pagatavošanas iespēju. Vai varat, lūdzu, pateikt, kas ir labāks - pievienot miltus vai pat samazināt rauga daudzumu, vai abus?

Atvainojiet, ka jautājums nav par tēmu, bet, lūdzu, pastāstiet man biezpiena cepšanas recepti maizes automātā. Es, diemžēl, to neatradu.

kliņģerītes, un recepti var izlikt kūkai, kas jums patika? Mana plīts ir atšķirīga, bet es gribu izmēģināt kaut ko garšīgāku nekā no Elena Bo

Es atvainojos par ilgo neatbildēšanu, es veicu remontu
Šodien es cepu kūku pēc plīts receptes, tā vairs nepumpēja. Želeja, es nevaru nodot smaržas



Tātad, recepte.
Sastāvdaļas ievietošanas secībā HP bļodā:
- 2,5 tējkarotes sausā rauga (es izmantoju pārbaudīto Domashnaya Kuhnya raugu no Top Product LLC)
- 450 g miltu (pašreizējo miltu kvalitāte mani nepriecē, tāpēc es tos izsijāju 3 reizes)
- 0,5 tējk. sāls
- 4 ēd.k. l. Sahāra
- 1 tējk vanilīns
- ar mikseri sakuļ 4 olas
- 100 g sviesta
- 50 g sulas (izspiesta no 1 apelsīna)
- baltas rozīnes, daži rumā izmērcēti sukādes un blenderī sasmalcināti rieksti - viss nonāk HP dozatorā

Manā KP kūkas programma tiek saukta "Diēta ar rozīnēm", kūka tiek cepta 5 stundas, no kurām:
temperatūras izlīdzināšana 1 - 1:40 min
mīcīšana 15-25 min
celšanās 2:10 - 2:50 min
cep 50 min

Šoreiz to izņēmu 10 minūtes agrāk, domāju, ka nākamreiz to izņemšu vēl agrāk. Lai gan esmu apmierināts ar rezultātu
Es devos mācīties, kā to skaisti izliet!

Šodien es cepu kūku ar bumbieru, nevis ābolu.
Izrādījās lieliski. Divi sīki bumbieri deva kuličikam varonīgu spēku
Es gandrīz pacēlu jumtu.
Garša ir lieliska.
Paldies autoram kā vienmēr par lielisko recepti !!!!!!

Es gribu rīt cept tavu kuličiku, bet mani mulsina lielais rauga daudzums. Gandrīz visi raksta, ka jumts gandrīz noplīst augstumā. Šajā sakarā ir jautājums - kas notiks, ja rauga daudzums tiks samazināts līdz 1,5 stundām. l.? Vai arī viņš necels cepšanu?

atvainojos par neizdevušos citēšanas mēģinājumu

Un Kuliča kuličs izrādījās vienkārši ideāls. Te tas ir:

Un rotājumi, protams. Vietnē atradu tēmu par konditorejas izstrādājumu dekorēšanu. Es agrāk neko nesaņēmu no zefīriem, kuru receptē es atklāju, ka nav eļļas.Un mastika netika mīcīta, bet, izlasot forumu, es nonācu pie secinājuma, ka pievienoju nedaudz sviesta vai iebiezināta piena. Lūk, kas notika.

Kondensētais piens zilā krāsā, pārējā eļļa. Un mana mastika atrodas ledusskapī un gaida jaunas brīvdienas.
Un šodien visi jau ar entuziasmu zvanījuši par kuliču. Liels paldies!

Vai pats gatavojāt baložus, ziedus un burtus?

Liels paldies par garšīgo recepti! : girl_romashka: Es lasīju atsauksmes un biju ļoti noraizējusies: tas izdosies vai ne. Es nolēmu izmēģināt - viss izdevās! Izgatavots no "pārrēķina mazāka izmēra no Andreevna". Šī recepte man atgādināja kaloriju maizīti par 9 kapeikām. PALDIES!!!




Radās jautājums: kāpēc rozīnes galvenokārt atrodas apakšā (nav labi sajauktas). Es to noliku uz signāla (nomazgāju, pēc tam sarullēju miltos).

Sveiki. Es gribu cept šādu kūku cepeškrāsnī. Palīdziet, nezinot, kā to izdarīt pareizi. Kāda ir manu darbību kārtība. Vai, ēdot kūkas, man cepeškrāsnī jāievieto trauks ar ūdeni?

Sakiet, vai drošā veidā pagatavota kūka atšķiras no pagatavošanas metodes?
Vai arī labāk sākt mīklu?

[alekseja]

Sakiet, vai drošā veidā pagatavota kūka atšķiras no pagatavošanas metodes?
Vai arī labāk sākt mīklu?

alekseja, sūklis un nesaistītā mīklas pagatavošanas metode dabiski atšķiras. Bet kūka pēc šīs receptes ir izcila drošā veidā. Mīklas sagatavošanas sūklis joprojām ir piemērotāks, ja tiek izmantots ļoti liels cepamais daudzums (olas, sviests, cukurs utt.). Kaut arī šī kūka cepšana uz mīklas dabiski nav aizliegta. Ja laiks atļauj, kāpēc gan ne? Izvēle ir tava .

Es gribu cept šādu kūku cepeškrāsnī. Palīdziet, nezinot, kā to izdarīt pareizi. Kāda ir manu darbību kārtība.

nixselb, un kas tieši jums nav skaidrs? Vai jūs interesē manuāla mīklas mīkla šai kūkai? Mēs jau rakstījām par manuālo mīcīšanu šajā pavedienā.

Vai, ēdot kūkas, man cepeškrāsnī jāievieto trauks ar ūdeni?

Es nederu.

cepta kūka))))
tas ir pārsteidzoši))) viņš ir tik milzīgs))) tāpēc viņš piecēlās, ka atpūtās pret skata logu no HP)))


un šeit ir fotogrāfija uz 300 ml mērkrūzes fona

[kliņģerītes]

Otro reizi mēģinu cept kūku HP Panasonic 2502, un otro reizi neizdodas. Pirmo reizi, kad lietoju citronu sulu, tā izrādījās kūkai skāba, kā paskaidrots forumā. Šodien es visu izdarīju stingri pēc HP receptes (piemēram, kliņģerītes). Kūka netiek cepta vidū, sāni ir tumši, un jumts ir gaišs un saplaisājis. Es atdzesēju HP un ievietoju to cepšanai vēl 30 minūtes, es nezinu, kas notiek.
Eksperti maiznieki! Lūdzu, pastāstiet man, kāda ir kļūda un ko izdarījāt nepareizi. Tas ir tik briesmīgs izskats.

[PirNatali]

PirNatali, acīmredzot, jūs ievietojat nepareizu tēmu. Iespējams, jūs cepāt Lieldienu kūku no instrukcijām, kas paredzētas HP Panasonic. Kādu raugu ievietoja mīklā?

[PirNatali]

PirNatali, acīmredzot, jūs ievietojat nepareizu tēmu. Iespējams, jūs cepāt Lieldienu kūku no instrukcijām, kas paredzētas HP Panasonic. Kādu raugu ievietoja mīklā?

Recepte no instrukcijām par HP Panasonic 2502. Raugs izmantoja Saf-Moment.

[kliņģerītes]

Panākt. Recepte tāpat kā u kliņģerītes datēts ar 2011. gada 13. augustu (ir arī Panasonic), es nemērcēju rozīnes rumā, tikai mazgāju un žāvēju, ieliku smalki sakapātus kaltētus aprikozes, smalki sakapāju valriekstus, nevis blenderī. Raugs nav ēdiena gatavošana mājās, bet gan Saf-Moment, taču es tos vienmēr lietoju un viss izdodas, izņemot Lieldienu kūku

[kliņģerītes]

Panākt. Recepte tāpat kā u kliņģerītes datēts ar 2011. gada 13. augustu (ir arī Panasonic)

Apspriedīsim kūkas recepti tēmā, saskaņā ar kuru recepte tika cepta.

Labdien) Es tiešām gribu izcept šādu brīnumu. Bet es esmu tikai nesen ar jums, esmu iesācējs maiznieks. Atvainojiet par iespējami stulbu jautājumu ... Man ir HP Philips, tāpēc viņai ir izmērīta tējkarote (un ēdamkarote) ) pēc apjoma ir vienāds ar DIVĀM mūsu parastajām tējkarotēm ... Kādas tējkarotes jūs domājat šajā receptē? Un tad es šeit otro dienu cepu skābu ēdienu - izrādās, ka bija nepieciešams izmērīt raugu ar vienkāršām tējkarotēm ((

Man ir HP Philips, tāpēc viņas izmērītā tējkarote (un ēdamkarote) ir vienāda ar DIVĀM mūsu parastajām tējkarotēm.

Karotei no komplekta vienā pusē ir tējnīca (maza), no otras - ēdamistaba. Šeit tos vienmēr mēra.

Paldies. Laikam man mājās vienkārši ir mazas karotītes ...

Es gatavoju skaitot, ar ābolu, kanēli un žāvētiem ķiršiem) Sanāca ļoti jauki un garšīgi, ķirsis nelūza, izskatījās ļoti labi. Es gatavoju pēc 6. programmas ar vieglu garoziņu, pēc tam 12. es to pagatavoju vēl 20 minūtes. Tas garšo pēc bulciņas "Sverdlovskaya", kuru mēs pārdodam "Pyaterochka"). Manam vīram tas ļoti patika. Bet es tur nahimichil !!! Es visu saliku pēc receptes un secībā, kas norādīta instrukcijās HP, tas ir, šķidrums apakšā, milti un raugs uz augšu. Un es tomēr dabūju pareizo bulciņu! Gludi)) Un šeit ir rakstīts, ka tā nedrīkst! tāpēc es nobijos ... un izšļakstīju pienu tieši uz šī koloboka, Dievs man piedod ... Nu, tad es "zvana" laikā pievienoju ābolu ar ķiršiem un kanēli, tad mans koloboks beigās tika saplacināts ... vai drīzāk tas bija iesmērēts ... .. nu, es esmu kautrīga - man atkal bija bail! Un ielej miltus))))))) Mamma Mia, es rakstu, bet pats smieklīgākais! Nu vispār es tur gāju un tad arī levanula sviestu ... Visu šo mahināciju rezultātā es saņēmu gardu Sverdlovskas bulciņu!

Elena Bo
Paldies par recepti! Šķiet, tik vienkārši pēc sastāva, bet cik bagāts. Es visu izdarīju pēc receptes. Pievienoju ābolu un rozīnes. Mīcot, mīkla bija tik plāna, ka man bija bail, es domāju, ka tā netiks cepta, bet nepievienoju miltus. Un viņa rīkojās pareizi. Izrādījās augsta, gaisīga, garšīga kūka ar brūnu garoziņu. Ielieciet tikai mazāk rauga. Tagad mājsaimniecības visu laiku lūdz šo saldo maizi tējai, un tām nav vajadzīgas nopirktas maizītes. Paldies vēlreiz!

Maizīšu vietā tas ir tas, kas jums nepieciešams. Un pats galvenais, ķermeņa kustības ir minimālas.