Kūka ir garšīga

Sagatavošanās nolūkos es ieliku šo. Izmēģiniet, mēģiniet.
Viss ir pēc receptes, izņemot ābolu.
Apskatīsim, kas notika trīs stundu laikā)

Izmēģiniet, pastāstiet mums vēlāk. Bet bez āboliem tā nebūs.

Viņam vēl ir atlikusi pusstunda, un viņš jau ir atbalstījis HP vāku ...

Ābolu nebija (un pārāk slinki, lai dotos uz veikalu.

Nākamreiz mēģināšu ar ābolu)

Un šeit ir rezultāts))))

pieauga ļoti daudz, nākamajā reizē jums vajadzēs lietot mazāk sastāvdaļu.



kas notika. Vēl neesmu mēģinājis) Atdziest

Viņam vēl ir atlikusi pusstunda, un viņš jau ir atbalstījis HP vāku ...

Ābolu nebija (un pārāk slinki, lai dotos uz veikalu.

Nākamreiz mēģināšu ar ābolu)

Kuličs izrādījās foršs. Vai izmantojāt samazinātu recepti?

Kuličs izrādījās foršs. Vai izmantojāt samazinātu recepti?

nē, kā no pirmās lapas gramiem līdz gramiem, izņemot ābolu.
lūdz ēst.
Es gaidu vīru no darba)))

saki, vai mīci sievastēvu virtuves kombainā un cep cepeškrāsnī. varbūt kāds eksperimentēja?

Cept cepeškrāsnī ir pilnīgi iespējams. Cepšanas laiks, visticamāk, būs mazāks. Pēc 40 min. sāc pārbaudīt. Neaizmirstiet krāsns apakšā ievietot ūdens trauku, lai to samitrinātu.

Un es atnācu ar pateicību!

cepts, pamatojoties uz "Ļoti garšīgs no Elena Bo":
Saf raugs cepšanai 2 1/2 tējk
Kviešu milti, augstākās klases --- 450 g
Sāls --- 1/2 tējk
Cukurs --- 8 ēd.k. l.
Vaniļas cukurs --- 1 paciņa
Sviests --- 90 g.
Olas --- 3 gab
piens --- 100 ml
Ābols --- 1 gab. (Nomizots un smalki sagriezts, vēlams zaļš un saldskābs)
Mīcīšana HP, cepšana cepeškrāsnī.
Liels paldies par recepti !!!

Tatjana (Morozko), es arī gribu cept cepeškrāsnī, iemīcīt maizes veidotājā. Sakiet, jūs mīcījāt mīklu kādā režīmā (man ir tāds pats maizes ražotājs kā jums) man ir mīcīšanas režīms 2 stundas 20 minūtes. Vai jūs uzpildījāt visus produktus uzreiz? Cik ilgi pēc mīklas izņemšanas to ievietojāt veidnēs?

Tan, cik partijas porciju tu pārvaldīji?
Vai jūs aizpildījāt 1/3 veidlapas?

Režīms "mīkla ar rozīnēm", rozīnē tika ielejama dozatorā. Pēc signāla es to ieliku 1/3 formiņās, pierādījumu apmēram 40 minūtes un ievietoju cepeškrāsnī!

Liels klaips ir atsevišķa partija, to cepa maizes mašīnā. Un otrā partija bija paredzēta krāsnim, tās pamatā bija 500 g miltu.

Paldies

Es neesmu apguvis visas lapas ...
Un karikatūrā kāds cepa šo recepti?

Priecīgus svētkus visiem! Kristus ir augšāmcēlies! Liels paldies par kūkas recepti! Es to cepu piektdien, izmēģināju šodien. Man ir HP Bork 500 (bez dozatora). Es to izdarīju pēc samazinātas receptes no Andreevna, tikai nedaudz palielināju piena daudzumu (apmēram par 10 ml). Smalki sagrieziet ābolu un pievienojiet to tūlīt pēc šķidruma. Pēc signāla es pievienoju nedaudz žāvētu ķiršu (krāsai), rozīnes, sukādes un riekstus. Iestatiet režīmu "Maize", izmērs 750 g (ne mazāk), viegla garoza. Viss pārējais ir recepšu recepte. Vaniļas cukura vietā es izmantoju vanilīnu (nedaudz, uz naža gala). "Saf moment" raugs sviesta mīklai. Ir pacēlies gandrīz līdz formas malai. Lieliski pagatavota! Skaisti, garšīgi, mīksti, tieši tas, kas jums nepieciešams! Vēlreiz paldies!

Kristus ir augšāmcēlies! Šogad es atkal atgriezos pie šīs kūkas. Pirmkārt, man personīgi tas ļoti patīk, un, otrkārt, mēs ieradāmies mājās tikai 4. rītā, un nebija pietiekami daudz laika, lai lāpītu ar kūku, un šī kūka ir vienkārši izpildāma. Izlasījis visus jaunos padomus, es to uzliku uz vidēja izmēra, un šogad viņš izkāpa no spaiņa, bet neatpūtās pret vāku. Bet šodien mans vīrs atkal kritizēja. Teica: nav salda. Es to gandrīz pienagloju. Cukurs, kas pievienots karotei vairāk nekā receptē.Paradokss ir tāds, ka katru reizi kūka garšo atšķirīgi "salda". Šodien es to ietaupīju ar cukura pulveri, citādi jaunieši negribētu ēst. Lūdzu, pasakiet man, varbūt kāds zina šī paradoksa cēloni? Lai gan man personīgi kūka ļoti patika, un šie saldie zobi, eglīšu nūjiņas!

Varbūt iesūknēts cukurs? Pāris reizes es to saskāros: šķiet, ka ražotājs ir viens un tas pats, bet cukurs dažreiz ir salds, dažreiz ne pārāk.

Es šo kūku cepu otro reizi, cukura daudzums ir vienāds, bet otro reizi man tas šķita saldāks. Es domāju, ka tas ir saistīts ar rozīnēm un sukādēm, es tos ievietoju vairāk, un tie ir saldi, tāpēc viņi pievienoja saldumus.

Paldies par recepti! Es cepu Lieldienās pēc pilnīgas receptes. Mīkla iznāca no spaiņa (man ir COMFORT maizes automāts par 680,900 g), nācās noņemt mīklas augšējo daļu. Atlikušais tiek cepts labi un garšo lieliski. Šodien mans vīrs lūdza vēlreiz izcept to pašu pastu. Es paņēmu recepti, ņemot vērā mazāku komponentu skaitu, lai mīklu vairs neķertu. Mans vīrs ir cukura diabēts, bet liels salds zobs, lai nodarītu mazāku kaitējumu veselībai, pēc pašas bailēm nolēma cukuru aizstāt ar sorbitolu. Es domāju, ka mīkla nepacelsies. Tas piecēlās, bet neizdevās tik salds. Lūk, kas notika.

alenuhca181, Lieldienu kūka sanāca lieliska!

Lūdzu, palīdziet iesācējam maizniekam, man ir HP Stadler Form Baker Two! kurā režīmā jācep, cik sastāvdaļu pievieno, tāpat kā norādīts? Vai kāds ir cepis šo kūku šādā krāsnī?

Valiona, jums ir Cepšanas režīms. Es domāju, ka krāsnim vajadzētu būt uz tā.
Recepte ir paredzēta Panasonic maizes ražotājam ar maksimālo svaru 1250 grami. Jūsu maizes ražotājs cep ne vairāk kā 900 gramus, kas nozīmē, ka jums ir jāpārrēķina recepte, lai iegūtu mazāku svaru.

Elena, liels paldies, es mēģināšu!

Un karikatūrā kāds cepa šo recepti?

!!!

hmm ... smalkmaizītes nevelk, visas rozīnes nemaz nepacēlās ... jumts nogrima ... lasīju šeit ierakstu, laikam mīkla sanāca slikti, mēģināšu tālāk, atļaušos norobežojieties un cepiet uz papildu cepšanas programmas, fotogrāfijas nē, tas ir kauns ...

Pēc tam cepiet tādā pašā režīmā, kā jūs cepat parasto baltmaizi. Es uz tā cepu.
Dīvaini, ka Sdobnijs nevelk ... Varbūt tas nozīmē kaut ko citu? Vai instrukcijās ir kāda šī režīma recepte?
Nelieciet rozīnes uzreiz, mīkla labi necelsies. Tikai sērijas beigās, 5 minūtes pirms beigām.

Jā, instrukcijās ir divas receptes, vienu sauc par augļu maizi, ļoti līdzīga recepte, bet olu vispār nav .. labi, es turpināšu strādāt pie veiksmīga rezultāta ...

Beidzot izrādījās !!!! Cepts galvenajā režīmā, nedaudz samazinot rozīņu un ābolu daudzumu, pievienoja 4 ēd.k. l. milti, lai nebūtu nekādas vircas un voila ... tik skaists vīrietis, un smarža ... mmm ... es gaidu, kamēr tā atdzisīs! Paldies Elenai Bo par recepti un palīdzību !!!!

Šeit ir tāds skaistums))))))))

Valiona, izskatīgais vīrietis iznāca!

paldies par recepti

Elena! jūs uz savas plīts cepāt savu kūku, man Vikosha 800 mēģina pagatavot zemniecisku maizi ar tilpumu 450-500g. tāpat kā uz 1 reizi tas nav slikti ... Tiesa, raugs, iespējams, ļoti dunēja un mazliet iedeva. Jūsu atiestatīšana: grāmatzīme tajā pašā secībā? Un tomēr mēlei (maisītājam) jābūt līdz galam, vai arī kādā brīdī tā jānoņem? Lūdzu, palīdziet ...

Elena! Jūs cepāt savu kūku uz kādas plīts, man Vikosha 800 mēģina pagatavot zemniecisku maizi ar tilpumu 450-500g. tāpat kā uz 1 reizi tas nav slikti ... Tiesa, raugs, iespējams, ļoti dunēja un mazliet iedeva. Jūsu atiestatīšana: grāmatzīme tajā pašā secībā? Un tomēr mēlei (maisītājam) jābūt līdz galam, vai arī kādā brīdī tā jānoņem? Lūdzu, palīdziet ...

Mans Panasonic maizes automāts ir paredzēts 1250g. Ja jūsu maizes ražotājam ir mazāks maksimālais izmērs, tad cepiet pēc samazinātās receptes.Maizes ražotājā izveidojiet grāmatzīmi, kā to iesaka ražotājs. Maisītājs nav jānoņem.

Mīļā Elena Bo !!! Paldies par recepti. Es pirmo reizi cepu tavu Lieldienu kūku, priecāšos, ja atbildēsi ... es gribēju likt ar novēlotu sākumu, pēc atsauksmju izlasīšanas es uzreiz noliku ābolu, jo tas nebūtu iederējos dozatorā, es dozatorā pagatavoju rozīnes un ķiršus. un pēkšņi kļuva satraukts. ka kaut kas var notikt ar ābolu (piemēram, tas kļūs melns vai reaģēs ar kaut ko ... tas ir skābs), ja es veicu novēlotu sākumu, tāpēc es neuzstādīju taimeri, bet uzreiz to iestatīju bez aizkavēta sākuma. .. tagad cep. Pastāsti man, vai ir iespējams aizturēt ar ābolu. sākt? un vai es to uzreiz varu ievietot spainī, vai es to izdarīju nepareizi?

Es to nedarītu ar novēlotu sākumu. Ābols uzreiz netiek ievietots vispār, tas var dot mīklai augstu mitrumu. Nu, paskaties, kā iet. Es domāju, ka viss būs kārtībā.

Es izlasīju, ka daži nekavējoties ievietoja ābolu, tāpēc es nolēmu izmantot iespēju ...

Izrādījās ļoti garšīgs, un smarža bija lieliska, paldies, man izdevās iepriecināt visu ģimeni !!!!

Meitenes, es lūdzu padomu. Es ievietoju kūku, viss ir stingri saskaņā ar recepti. Piparkūku vīrietis bija tāds, kā aprakstīts - ūdeņains, un nevis piparkūku vīrietis, bet vairāk Pizas tornis))) Bet - necēlās! Tas ir, tas izrādījās blīvs, zems, un arī jumts tika saplēsts dažādos virzienos. Kas tas ir - maz ūdens un slikts raugs? Es grēkoju uz rauga, jo es paņēmu visparastākos, es ar tiem gatavoju maizi. Esmu nesen cepējs, maizes ir labas, bet es nevaru sadraudzēties ar smalkmaizītēm vai Lieldienu kūkām

mainīt raugu, visticamāk, tas tā ir. iespējams, ka tas jau ir izplūdis vai ir izmantots nepareizi (saskaņā ar instrukcijām sausā vidē vai šķidrumā) ...

Helēna, es vēlreiz zemu paklanos par šo brīnišķīgo Lieldienu kūku !!!
Es to cepu visu laiku, jo man tas ir labākais, es izmēģināju daudzas mūsu foruma receptes, bet beigās es atgriezos pie šī. Un Panasonic vispār ideāla recepte!
Šobrīd man ir Borks, man jāpārtrauc pauze, lai veiktu lielāku pārbaudi, un dažreiz es pievienoju cepšanas laiku, bet ar Panas es vienkārši visu ieliku un aizmirsu, man nekas nebija jākontrolē.
Vispār tiešām "garda kūka"!

Vakar, drosmīgi noplūkusi (toko nedēļu pavadīju ar maizes automātu), es piegādāju tavu kūku! Oooh, cik garšīgi !!! Liels paldies par recepti.

Es visu darīju stingri pēc receptes. Un radās jautājums: vai es varu tur ievietot karoti kanēļa? Man joprojām ir ļoti slikta izpratne par to, kas un kā ietekmē mīklu, tāpēc es baidos no eksperimentiem.

Jevgēņij, tu vari pievienot jebkuras garšvielas, es kūkai vienmēr pievienoju vaniļu, kardamonu un miziņu.

Un, iespējams, esmu vienīgais visā pasaulē, kurš šo kūku nemaz neieguva ... Es visu darīju stingri pēc receptes, neliku ābolu. Es grēkoju uz rauga - es to izmantoju pirmo reizi, PAF cepšanai un pat izšķīdināju kopējā ūdens tilpumā (vai man vajadzētu, iespējams, mazā?) Pie izejas - smags ķieģelis, iekšpusē ir praktiski plastilīns.
Es ceru, ka baložus neindēju ...

Es nolēmu uzlikt kūku, un tur bija mazliet rauga. Bilo tikai 2h. l. ar augšu. Ar ko, jūsuprāt, pietiek vai lai skrietu, lai nopirktu vairāk?

Pietiekami!

Es sagatavoju kūku pēc jūsu receptes, tā teikt, testa brauciena pirms Lieldienām, lai gan procesa laikā izrādījās, ka kāds apēda visas rozīnes, bet kūka man ļoti patika, vienīgais, ko es to cepu HP un tas izrādījās ļoti cepts

: girl_cray: Āāāā, es šo torti nedabūju 2 reizes pēc kārtas !!! Gandrīz nepacēlās un tāpēc radās neizcepta iespaids. Es pats to ilgi ēdīšu, jo mans vīrs nav spējīgs uz šādiem varoņdarbiem. Tiesa, jāatzīst, es pats eksperimentēju: ābolu vietā (ja īstajā laikā tāda nav) es ievietoju saldētas brūklenes + rozīnes un žāvētas aprikozes. Ogas mīklā ir izšķīdušas tā, ka to klātbūtne tajā nav redzama. Bet es domāju, ka, tā kā brūklene bija ledus auksta, tā neļāva raugam ziedēt pilnā spēkā.Raugs ir ļoti labs, pierādīts, es uz tā cepu maizi, tas izrādās ļoti sulīgs, elpojošs. Mēģināšu vēlreiz, tagad neatkāpšos no receptes

sakiet, lūdzu, ja jūs mīcāt dubultu devu un pēc tam cepat formās cepeškrāsnī, vai varat to izdarīt? maksimālā cepšana manā HB ir 1 kg, tikai kā noteikt, vai tas ievilks dubultu devu