Kartupeļu ķīļi

Kartupeļu ķīļi

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Neapstrādāti kartupeļi	10 gab.
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Ķiploki	2 zobi
Maizes drupačas	2 ēd.k. l.
rozmarīns	1 tējk
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet tos, sagrieziet gareniski četrās daļās - labāk ņemt vidēja lieluma kartupeļus.
• Tad eļļojiet ar augu eļļu un labi samaisiet.
• 
• Atsevišķā traukā apvienojiet sāli, sausas rozmarīna lapas, saspiestus ķiplokus un maizes drupatas.
• Tad mēs šo sauso maisījumu ielej polietilēna maisiņā, izmetiet kartupeļus tur, labi sakratiet.
• 
• Divas gatavošanas iespējas - es izdarīju abas.
• 1. Mikroviļņu krāsnī - ielieciet kartupeļus no maisa uz kraukšķīgas plāksnes un 20 minūtes kombinētajā režīmā - 50% jauda + 200 grādu konvekcija.
• 2. Brand 6051 multivarkas spiediena katlā - iesmērējiet trauka dibenu ar eļļu, ielieciet kartupeļus, ielieciet "Cepšana" ar aizvērtu vārstu - 10 minūtes, pēc tam pagrieziet kartupeļus otrreiz un vēl 10 minūtes ar atvērtu vārstu.
• Abas gatavošanas iespējas ir garšīgas - sausākas mikroviļņu krāsnī, maigākas spiediena katlā.

Noteikti garšīgi!

Olga, saki, lūdzu, vai cepi mikroviļņu krāsnī? Vai tikai atvērtā traukā?

Olga, saki, lūdzu, vai cepi mikroviļņu krāsnī? Vai tikai atvērtā traukā?

Jā, un es domāju, un vienkārši ielieciet uz paletes vai uz režģa (augsts / zems)?

Šādi kartupeļi ir vēl garšīgāki gaisa cepeškrāsnī un tajā pašā 20 minūtēs (lai arī ne desmit, bet 6-8 mazi). Es neieeeju to ar eļļu, bet ieleju tajā pašā maisā.

Jā, es aizmirsu uzrakstīt - skleroze, piedod!
Kad jūs to labi sakratāt maisiņā, lai viss pieliptu kartupeļiem, ielieciet to uz kraukšķīgas plāksnes mikroviļņu krāsnī un ātrā maisā - tikai bļodā!
Lorik - 10 gabali - tas ir 5 mikroviļņu krāsnim, bet atlikušie 5 - spiediena katlam.
Man nav un nebūs gaisa fritiera - es nezinu, kur iebāzt esošo aprīkojumu. Ir vairāku gaisa grils un tikai gaisa grils - es negribu to ārā dabūt, bet mikroviļņu krāsns ir īstajā vietā, un es pastāvīgi izmantoju savu ātro grilu.