Slinki pildīti kāpostu ruļļi krējuma mērcē (daudzvārāmā katliņš Polaris 0305)

[Mērcei:]

Slinki pildīti kāpostu ruļļi krējuma mērcē (daudzvārāmā katliņš Polaris 0305)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Jaukta malta gaļa	500 g
Kāposti	350 g
Apaļgraudu rīsi	150 ml
Priekšgala	1 dators.
Ūdens	200 ml
Sāls	2 tējk
Garšvielas maltai gaļai	3 tējk
Olu	1 dators.
Milti	1 ēd.k. l.
Lauru lapa	1 dators.
Olīvju eļļa	2-3 st. l.
Mērcei:
Ūdens	250 ml
Skābais krējums	4 ēd.k. l.
Milti	2 ēd.k. l.
Sāls	1/3 tējk
Bouillon kubs	1/2 gab.

Gatavošanas metode

• Šādus kāpostu ruļļus viņa parasti vārīja krāsnī. Man nācās cept, vāra komponentus pannās / katlos.
• Es nolēmu mēģināt pagatavot šo ēdienu, izmantojot tikai spiediena katlsvisos sagatavošanās posmos. Izrādījās lieliski! Nebija jāmazgā daudz trauku.
• Kāpostu ruļļi izrādījās ļoti garšīgi, pēc sautēšanas tie nezaudēja pievilcību. Mērce man tik ļoti patika, ka viņi to visu mērcēja ar maizi, bez pēdām.
• Iesaku pamēģināt!
• Sagatavošana:
• 1. Sagrieziet kāpostus vidēja lieluma kvadrātos.
• 
• Rīsus labi izskalo.
• Ievietojiet rīsus katliņā ar ātrvārāmo katlu, virsū kāposti, ielejiet karstu ūdeni no tējkannas (t = 80 gr.), Pievienojot sāli (0,5 tējk.).
• 2. Iespējot Manuālais režīms: spiediens - 2, laiks - 4 minūtes.
• Pēc tam, kad signāls "Apkure" ir gatavs, izslēdziet spiedienu, piespiedu kārtā atbrīvojiet spiedienu. Ielieciet rīsu un kāpostu maisījumu plašā traukā (lai pēc iespējas ātrāk atdziest), samaisiet.
• 
• Noskalojiet CB trauku ar karstu ūdeni, ievietojiet to ierīcē.
• 3. Notīriet sīpolu, sagrieziet mazos kubiņos. Cepiet līdz zeltaini brūnai režīmā "FRY" ar spiedienu 3, ar atvērtu vāku. (Noteikti sekojiet viņam, jo ​​tas tiek gatavots ļoti ātri.) Atspējojiet programmu.
• 4. Maltai gaļai pievieno garšvielas, sāli (1,5 tējk.), Miltus, olu. Visu kārtīgi samaisa.
• 
• Kombinējiet ar atdzesētiem rīsiem, kāpostiem un sīpoliem.
• 
• 5. Aklie cigāru formas kāpostu ruļļi. (Veidojot malto gaļu, labi saspiediet to ar rokām, lai termiskās apstrādes laikā produkti nesadalītos.) Izrādījās 15 gab.
• 
• 6. Iespējot programma "FRY", spiediens - 3, laiks - 15 minūtes.
• 7. No 2 pusēm apcep pildītos kāpostu ruļļus. (Katlā der 5-6, cepšanai vajadzēja mazāk nekā 15 minūtes)
• 
• Ielieciet iegūtos pusfabrikātus CB kastrolī.
• 8. Mērcei: apvieno ūdeni, skābo krējumu, miltus, sadrupina buljona kubiņu, pievieno sāli. Visu samaisa ar putojamo slotiņu.
• 9. Pārlejiet mērci ar kāpostu ruļļiem. Apakšā ielieciet lauru lapu, sadalītu 2-3 daļās.
• 
• 10. Aizveriet vāku. Vārsts ir stāvoklī "Spiediens".
• Izstāde Manuālais režīms: spiediens - 1, laiks - 12 minūtes.
• Nekavējoties atveriet, piespiedu kārtā atbrīvojot spiedienu.
• 
• 11. Pasniedziet ar bagātīgu mērces daudzumu.
• Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

4-5 porcijām

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Līdzīgas receptes

Slinki pildīti kāposti (MariS)

Slinkuma pildīti kāpostu ruļļi lēnā plīts (irusya)

Slinki pildīti kāpostu ruļļi multivarkā Cuckoo CMC - M1051F (Irmans)

labs variants :-) Lena, es to noteikti pagatavošu.

Un aizvedu uz cūciņu banku, PALDIES !!!!

[Taņa, Irina]

Taņa, Irina, izmēģini savu veselību!
Trauks ir garšīgs.

Paldies par uzmanību receptei.

Es to sagatavoju šodien. Es dodu priekšroku receptēm, kurās sagatavošanas laiks ir minimāls. Tāpēc es iemetu kāpostus un sīpolus tieši maltā gaļā neapstrādātā veidā (sasmalcināju to kombainā), un rīsi no bērnu putras palika (dažus es izmantoju piena biezputrai, citus pildītiem kāpostiem). Tāpēc es tos vienkārši apcepu abās pusēs un Sv. Om-Nom-nom.

[Lesska]

Lesska, Esmu ļoti gandarīts, ka rezultāts jums patika !!!
Gandrīz jebkuru recepti var pielāgot jūsu gaumei un vēlmēm. Esiet radošs un piecelieties!

Lena, paldies par šo Ziemassvētku recepti, kuru mēģināšu pagatavot, tās izskatās ļoti ēstgribas.

[Valjuša]

Valjuša, mēģiniet, protams! Es ļoti ceru, ka jūs nebūsiet vīlušies!

Liels paldies autoram par recepti. Ļoti garšīgs, ar minimālu produktu daudzumu. Es gatavoju Panasonic, viss ir lieliski ...

[Lilija,]

Lilija, Tavai veselībai! Man ir liels prieks, ka šis slinks ēdiens ir nonācis pēc jūsu gaumes.
Liels paldies par jūsu atsauksmēm!

Esmu mazliet no tēmas ... Es cepu zivi un izleju mērci, ko jūs piedāvājat, uz kāpostu ruļļiem, nedaudz sautēju un tas izrādījās tik garšīgs ... .
Un es arī vēlos piebilst, ka ūdens vietā es ņemu pienu un pārējo pēc receptes.

Cik man patīk slinkot! Tāpēc visas receptes ar vārdu "slinks" ir domātas man!
Aiznesu līdz grāmatzīmēm, slinkos ar pildītiem kāpostiem

Slinks, slinks, galvenais, lai slinkuma rezultāts būtu garšīgs

[Lilija,]

Ir patīkami šeit satikt tik daudz domubiedru "slinku". Esi slinks! Šī slinkuma rezultāts priecēs mājsaimniecību.
Lilija, Es bieži lietoju šo mērci (tikai bez buljona klucīša) ēdienos: vistas filejai, aknām, ceptai maltajai gaļai. Mums tas ļoti patīk!
Paldies par radošo pieeju - tagad es zināšu, ka zivis var arī paaugstināt ar tik nepretenciozu mērci.