Krēmveida augļu saldējums "Brusnichka"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Brūkleņu biezenis ar cukuru	250 g
Krēms (12%)	500 ml
Mīļais	2 tējk

Gatavošanas metode

Sakuļ atdzesēto krējumu, pievieno medu un vēlreiz labi samaisa. Pievienojiet sarīvētās brūklenes, samaisiet un ielieciet maisījumu saldējuma veidotājā.
Pēc noklusējuma atlikušais laiks ir 60 minūtes. Temperatūra uzreiz bija +16⁰C, un pēc 5 minūtēm tablo bija -24⁰!
Pēc 30 minūtēm no vārīšanas sākuma es pievienoju 6 gabalus. upeņu gumijas sagriež mazos gabaliņos. Es to vairs nedarīšu, man ļoti nepatika marmelāde gatavajā saldējumā.
Pēc vēl 12 minūtēm asmens apstājās, temperatūra bija -25⁰AR.

Piezīme

Tikai ar saldējumu mums nepietika ... Pagatavojām vēl ...

Man ļoti patika saldējums! Augsti! Uzaiciniet mani kādu apmeklēt, kur aug brūkleņa ... Es nākšu ar savu saldējuma ražotāju!

Ksyushk @ -Plushk @

Citāts: Luisija

Uzaiciniet mani kādu apmeklēt, kur aug brūkleņa ... Es nākšu ar savu saldējuma ražotāju!

Ludmila, tas ir vajadzīgs mums - Sibīrijā. Laipni lūdzam! Tas ir iespējams bez saldējuma ražotāja. Man to vēl nav, es pārēdu brūkleņu ievārījumu.

Luizija

Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Ludmila, tas ir vajadzīgs mums - Sibīrijā. Laipni lūdzam! Tas ir iespējams bez saldējuma ražotāja. Man to vēl nav, es pārēdu brūkleņu ievārījumu.

Kuģis ~~apelsīni~~ brūkleņu mucās!

Ksyushk @ -Plushk @

Citāts: Luisija

Kuģis ~~apelsīni~~ brūkleņu mucās!

Tiks darīts!

Manna

Lyusechka, apsveicu ar ilgi gaidīto tikšanos

Citāts: Luisija

krējums (12%) <...> sakuļ atdzesēto krējumu

Ak, pastāstiet man sīkāk, kā jūs sitāt un kā tas sitās. Man tas ir ļoti interesanti

Luizija

Citāts: manna

Ak, pastāstiet man sīkāk, kā jūs sitāt un kā tas sitās. Man tas ir ļoti interesanti

Saputo ar DEX blenderi. Vispirms es salauzu ledu ar kāju un pēc tam ar noslaucītāju. Protams, tas nebija saputots kā 33% krējums, bet tomēr nedaudz uzpūsts.

Manna

Citāts: Luisija

Saputo ar DEX blenderi. Vispirms es salauzu ledu ar kāju un pēc tam ar noslaucītāju. Protams, tas nebija saputots kā 33% krējums, bet tomēr nedaudz uzpūsts.

Nu, tas ir, tas nav pātagu ar parasto pātagu, piemēram, Bamiks disku (vidēji apmēram 2 reizes). Vai tas ir kļuvis uzpampis par trešdaļu vairāk?
Un saldējumu tas daudz neietekmēja? Vai arī tas vispār neietekmēja?

Luizija

Nākamreiz es nofotografēšu un pastāstīšu vairāk. Ne divreiz tas ir skaidrs.

Bet neviens saldējums netika ievainots!