Saldējuma ražotājs Zīmols 3813

[rwgusev]

rwgusev, Paldies par detaļām, devos darīt.

Un kādu lomu šeit spēlē želatīns?

Pateicoties želatīna vai cietes pievienošanai, saldējums kūst lēnāk, un, to sagatavojot (sasaldējot), veidojas daudz mazāk ledus kristālu.

Visu kopā sametu katliņā: četrus sasmalcinātus ābolus + 0,25 glāzes cukura + uzbriedinātu želatīnu 4) Pagatavojiet, līdz tie kļūst mīksti un sāk sabrukt. Viņi ļoti satumšos. un sasmalcināt ar pirkstu nav grūti. Apmēram 15 minūtes.

Želatīnu nav ieteicams vārīt. Pietiek tikai to izšķīdināt karstā ūdenī, ļaut tam uzbriest un pēc tam apvienot ar gatavu ābolu mērci.
Ābolus, starp citu, var cept līdz vārīšanai krāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Piemēram, augļu un ogu saldējumu, kas pazīstams kā Šerbets, gatavo no ceptiem āboliem (šī saldējuma pagatavošanā želatīna vietā izmanto kukurūzas cieti).

[rwgusev]

rwgusev, tikko pagatavoja saldējumu. Man ļoti patika. Es noteikti darīšu vairāk. Man šķiet, ka, ja recepte nav no šīs vietnes, tad tā būtu jāizklāsta atsevišķā receptē. rīt es to aizvedīšu mazmeitai pārbaudei. Es pievienoju želatīnu ābolu mērcei un nedaudz samaisīju to zemā siltumā (neļāva tam vārīties), un tāpēc viss notiek pēc receptes.

[Pudeļu pildīšana]

Pudeļu pildīšana, lieliski) cik ātri pagatavoji saldējumu

Labvakar !
Šodien ieradās arī mans sapņu saldējums Brand 3813.
Lūdzu, dodieties uz savu klubu!
Ar ko man vajadzētu sākt?
Iespējams, rīt man jāiet nopirkt labu pienu, krējumu un kaut ko citu.

Sāciet ar šo Biezpiena saldējums ar ananāsiem un zemenēm garšīgi un pat bez zemenēm un ananāsiem.

Paldies - ļoti skaisti un noteikti - garšīgi !!!
Noteikti mēģināšu!

[genastep]

genastepkā tu raksti)
Vai tas ir iestrēdzis biezokņa sienās?
Cik daudz saldējums pieauga?
Vai pēc vārīšanas saldējumu esat ievietojis saldētavā? Un cik grūti tas tur nonāca?
Pretējā gadījumā mans krēmveida saldējums neizdodas, un pat pēc vārīšanas saldējuma ražotājā tas samazinās

Sveiki visiem.

Šeit ir daži padomi, kā padarīt saldējumu cietāku:

- Izmantojiet iepriekš atdzesētu maisījumu vai sastāvdaļas (6-8 grādi)
- Saldējumā izmantojiet sastāvdaļas ar augstu tauku procentu.
- Izmantojiet mazāku saldējuma maisījuma tilpumu.
- Pēc pilnīgas saldējuma režīma beigām (60 minūtes) pagaidiet, līdz dzesēšanas funkcija beidzas (60 minūtes)

Un:

- Izmantojiet mazāk olu
- Lietojiet pienu ar lielāku tauku saturu, vismaz 6% tauku.
- Izmantojiet krēmu ar tauku saturu vismaz 20%.
- Pievienojiet vairāk ogu.

Gatavošanas laikā saldējuma pagatavotājs čīkst, vai tas ir normāli? Ne vienmēr, bet brīžiem ... tas čīkst un vēl vairāk sevi traucē
Tagad banānu saldējums periodiski traucē un čīkst, kas var būt nepareizi?

Sveiki.

Saldējuma ražotājam nevajadzētu čīkstēt, kad tas darbojas.
Var pieņemt, ka problēma ir lāpstiņā un / vai tās mehānismā saldējuma sajaukšanai.
Bet nepieņemsim secinājumus, jo mums var būt dažādas idejas par čīkstēšanu.

Es ierosinu to izdarīt:
Ja jums ir iespēja, lūdzu, atsūtiet man video ar personisku ziņu, kurā varat dzirdēt, kā saldējuma ražotājs čīkst.
Tajā pašā laikā būs iespējams redzēt, kādā procesā tas notiek, lai mēs varētu precīzāk saprast, vai ir kāda problēma.
Es konsultēšos ar mūsu SC meistaru un sniegšu jums atbildi.

Apsveicu - vakar pagatavoju pirmo saldējumu mūžā!
Sākumā es nolēmu pagatavot vienkāršāko - piena produktu - pēc receptes no grāmatas, kas tika piegādāta kopā ar saldējuma ražotāju. Tikko piens tika aizstāts ar 10% krējumu.
Mani uztrauca aparāta stāvoklis - tāpat kā es devos ceļā no Sanktpēterburgas uz Stavropoli ...

Ko jūs varat pateikt?

1. Aparāts maisījumu skaidri maisīja 1 stundu - temperatūra ~ - 28-31 grādi.
Perioda beigās lāpstiņa jau knapi pagriezās.
Mazliet skaļš, bet absolūti nav kritisks - es, atklāti sakot, pēc atsauksmju izlasīšanas
gaidīja skaļu troksni.
2. Tad ieslēdzās "dzesēšanas" režīms - un vēl stundu maisījums tika atdzisis (varēja dzirdēt
neliels kompresora dūciens).
3. Kad es izņēmu spaini, daudzi cilvēki pulcējās šim ārkārtas brīnumam
Skaties....
Saldējums izrādījās biezs, ciets - knapi novilku ar karoti ...
(žēl, ka asmeni nevar kaut kā atvienot).
Es tos ievietoju krūzītēs un ielej ar zemeņu ievārījumu
Izrādījās garšīgi neparasts! Pats galvenais, ka man pašai patika.

Sapratu, ka savu naudu neesmu iztērējis veltīgi ... Protams, iznāk mazliet dārgi, bet garša ir tā vērta. Žēl, ka to darīt ir tikai nedēļas nogalēs ...
Nekas, drīz atvaļinājumā - es noorganizēšu saldējuma brīvdienas.

Pa to laiku es izpētīšu piedāvātās receptes ...

Dārgi - nu un kas
Bet jūs zināt, ko ēst
Nav "piena tauku aizstājēju", nav transtaukskābju utt.

Meitenes un zēni, kā iet ar jūsu saldējuma ražotāju? Strādā? nebija problēmu?
Vai jums vajadzētu pievērst tam uzmanību?

Mash, ej, tu mani ieliki vēl vienā vēlmju sarakstā, mans vīrs nogalinās

Starp citu, vai šīs lietas izmērs ir ļoti liels? Smags es zinu, bet izmērs? Salīdzinājumā vēlams ar kaut ko.

[Svetlana]

Svetlana,
lūk

Tērauda krāsas skaistums, smags. Es to nofotografēju ar Panasonic maizes ražotāju.

Un es biju tik ļoti nolietojusies, es spīdzināju visu forumu)))

[Marija]

Marija, labi, tas ir zemāks par ZS, to var izmest uz plaukta koridora skapī

Zemāka, bet simtreiz garāka un smagāka))
Bet es vēlos dzirdēt no lietotājiem, kā tas laika gaitā izturas.
Un visi klusē.

[Marija]

Marija, Man gandrīz gadu ir saldējuma ražotājs. Tas nekas. Man patīk vienība! Es diezgan bieži gatavoju saldējumu. Receptes aizvedu uz 3812 no Sanadora, sastāvdaļu skaits tikai nedaudz palielinās. Man ļoti patīk arī Mannas recepte ar žāvētām plūmēm un valriekstiem un hurmas saldējumu.

[Ella]

Ellavisbeidzot)))
Un kā ar čīkstēšanu, kas jums bija? mainīji citu vai pagāja?

Ak un vēl. vai tas darbojas skaļi?
Man teica, ka 12. modelis ir ļoti skaļš.
Jā, un kas tur tiek regulēts, tikai laiks?

[Marija]

Marija, visi saldējuma ražotāji brīžiem nedaudz čīkst. Noskatījos video par dažādiem saldējuma ražotājiem. Tas netraucē gatavot saldējumu. Garšīgi beigās! Un garantija ir divi gadi.

Kā ar skaļumu? Ļoti skaļš?

[Marija]

Marija, vienība, protams, nav klusa. Tiek regulēts tikai laiks. Jūs varat pauzēt un kaut ko pievienot saldējumam. Šeit nav jogurta režīma, un man tas nav vajadzīgs. Bet spainis ir lielākais no visiem modeļiem.

Toleranti trokšņains

Ar ko salīdzina troksni?

Spainis, jā, 2 litri))
Es paskatījos uz citu, bet diemžēl es nepiesaistīšu tā izmaksas. Ļoti dārgs. Tāpēc es pārliecinu sevi izmantot šo modeli
Viņi saka, ka viņa ir klusa.

[Marija]

Marija, labi, daudzķermeņa delonge arī nav kluss. Aptuveni tas pats.

[Marija]

Marija, jebkurā gadījumā šo troksni noteikti var pārdzīvot

Kā brālēns, es redzu.
Paldies . atbildēm))

Toleranti trokšņains

Jā, labi, es jau sapratu)))

Vai varat pagatavot nelielu saldējuma porciju? Vai arī tas nedarbosies?

[Svetlana]

Svetlana, protams, tas ir iespējams! Galvenais, lai viss ietilptu spainī!

Man saldējuma ražotājs ir bijis vairāk nekā pusotru gadu. Es to pastāvīgi lietoju. Sākumā tas periodiski čīkstēja, bet tagad ļoti reti. Darbojas nevainojami. Manuprāt, skaļš. Bet spainis ir liels - pietiek tikai maniem zemniekiem.

Man jau gadu ir zīmols 3813, Silver. Ne tāpēc, ka mēs to bieži izmantojam, pēc vēlmēm. Dažreiz mēnesis stāvēs skapī - cits, un citreiz un katru nedēļu mēs priecājamies.
No receptēm tika izvēlēti visvairāk klasikas: piens, iebiezināts piens, krējums. Tiesa, mēs esam izsmalcināti izvēloties produktu kvalitāti.Bet katram ir savs ...

Es nezinu, varbūt ir kaut kas labāks, taču ir grūti iedomāties citu saldējuma ražotāju, kas gala saldējuma rezultātā būtu atšķirīgs. Es atzīstu, ka kaut kur ir dzesēšanas saglabāšanas funkcija, taču mēs savu saldējumu nevedam uz piknikiem, tāpēc ledusskapī ir kamera produkta sasaldēšanai un konservēšanai. Un visam citam, un pat bez tā viņa ir nevainojama.

Un es neteiktu, ka tas ir apgrūtinošs, smags un skaļš; manai sievai to nekad nav nācies pacelt un nēsāt, bet man un manam dēlam tas nav svars. Pēc izmēra mans putekļsūcējs "Thomas" ir liels, un tad viņam bija vieta, bet saldējuma ražotājs, un pat tad, kad tas vienkārši patveras "pienākuma" stāvoklī, tas īsti netraucē. Un vēl jo vairāk, lai uzvilktu ēdienu gatavošanu, kur tikai stundu nav problēmu.
Tāpat es varu teikt sliktu par troksni. Parasti, kad viņa strādā, viņas kurnēšana netraucē pat atvērtas durvis, un, ja jūs arī aizverat durvis, varat par viņu vispār aizmirst. Nu, ir brīži tieši pirms darba pārtraukšanas, kad rotējošais ritenis jau ir ieslīdējis iekšā, un mehānisms to joprojām spiež pāri. Tomēr mums personīgi tas jau ir kļuvis nevis par kairinošu, bet gan par agrīnas degustācijas signālu, šeit ir pavisam cita krāsa. Mēs vienkārši negaidām tā galīgo sasalšanu, bet saldējumu pārnesam uz citu trauku un uz saldētavu.
Un es esmu tikai sirsnīgi pateicīgs ķīniešiem, ka viņi izgatavoja tik "padomju stila" nevis pretenciozu, bet harmonisku jebkurā interjerā un uzticamā automašīnā, viens metāla korpuss ir kaut ko vērts, un jūs sagaidāt, ka kaut kur redzēsit kvalitātes zīmi aiz muguras.

[itsdar1]

itsdar1Paldies par jūsu atsauksmēm, tik detalizētām! Jūs to būtu rakstījis jau iepriekš, kad mani mocīja izvēle))

Es atvainojos, ja tā. Pilnīgi aizmirsu par forumu. Un, kā es atcerējos, man bija jāizveido jauns konts, es neatceros paroli, es nesaglabāju pastkasti.
Bet ir lietas, kas silti iesakņojās mājā un dvēselē ...

[itsdar1]

itsdar1, Nu, labāk vēlu nekā nekad. Katrā ziņā pārskats noderēs !!
Neaizmirstiet par forumu, šeit tas ir ļoti interesanti))

Vēl viena kūka no jūsu iecienītā saldējuma ražotāja (saldējums + šokolāde)

[Cvetaal]

Cvetaal, skaistums !!! Vai šis gatavais saldējums iekļaujas veidnē?

[Svetlana]

SvetlanaVai tas ir ar želatīnu?

Meitenes, paldies! Saldējums bez želatīna, tikai krējums un iebiezināts piens vai iebiezināts piens ar kakao + šokolāde šokolādes saldējumam. Gatavo saldējumu ieliku silikona formiņās.

Meitenes, kuru labāk ņemt 3812 vai 3813? Vai jūs jau esat salauzis galvu?))))

[Mīlestība]

Mīlestība, Es nopirktu 13 modeli, viņa ir tik brutāla, dzelzs un Unolda vācieša dvīņu brālis)

[Marija]

Marija, Paldies, pārliecinoši))) Es pasūtīju, es gaidu apstiprinājumu

Šim kausa dizainam, manuprāt, ir viena vāja vieta, tas ir maisītāja piedziņas eļļas blīvējums. Aptuveni tāds pats kā HP. Protams, šeit nav apkures, bet tomēr ...

Aleksandr, palīdzi! Kas tad ir bez problēmu saldētavu versija, kur mehānisms ir uzticamāks, spainis nevar noplūst, dzesēšana ir sevi pierādījusi ... Galu galā, apskatot fotoreportāžas, jūs pastāvīgi pieķerat sevi domājam ... "Tas ir tāds želeja saldētavā, ko es dabūšu? Man ir Klatronic bez ledusskapī esošās mājas iesaldēšanas, un tas iznāk stiprāks)))
Vai esat pazīstams ar zīmolu Gastrorag 1518?
Un kādos saldētavās ir NS spaiņi? Paldies.

Es arī gatavoju saldējumu šādā saldējuma gatavotājā, krējumu + iebiezinātu pienu, bet vispirms krēmu nedaudz iesildu ar kafijas pupiņām un ļauju atdzist un uzvārīties. Tiek iegūts saldējums ar kafijas garšu. Tad es to ieliku vafeļu glāzītēs, nopirku šim gadījumam veselu kasti tukšu, tas sanāk ļoti lieliski.

[naduša]

naduša, un es nopirku šokolādes Krievija dāsnu dvēseli - ar kafiju. Es to izšķīdinu mikronā ar krējumu un pievienoju krēmam ar iebiezinātu pienu un pēc tam saldējuma pagatavotājam. Mazāk problēmu, un kafijas garša ir klāt.

Nez, kur jūs pērkat Brand 3813? Meklēja MSC ((((varbūt kāds jums pateiks?

[Spogulis]

Spogulis, varbūt vēl nav sezona un tie parādīsies vēlāk? Vai jūs paskatījāties uz Avito?

[Spogulis]

Spogulis, varbūt vēl nav sezona un tie parādīsies vēlāk? Vai jūs paskatījāties uz Avito?

Vienreiz sadedzinājos uz Avito, neko citu neņemšu.Es domāju, ka varbūt jūs varat pasūtīt kur?

Bet šis netika uzskatīts? Automātiskais kompresora saldējuma veidotājs (saldētava), Weili ICE-2031, 2 litri par 18 990 rubļiem. uz chocoluxe dot ru.

Jā, es arī paskatījos. Es padomāšu par visu. Tā kā zīmols ir vienkārši nenotverams