Jērs ar pupiņām

Jērs ar pupiņām

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
jēra ribiņas	500 BC
tumšās pupiņas	500 BC
sīpolu sīpoli	1 dators.
burkāns	1 dators.
ķiploki	3-4 šķēles
sviests	50 g

Gatavošanas metode

• Noskalojiet pupiņas un iemērciet 1-2 stundas. Ielieciet multivarkas bļodā un ielejiet ūdeni nedaudz mazāk par pupiņu tilpumu. Ielieciet jēra ribiņas uz augšu un ieslēdziet režīmu "Sautējums" 2 stundas. Režīma beigās, kad multivarks pārslēdzas uz režīmu "Apkure", pievienojiet sāli, atsevišķi pievienojiet rupji sasmalcinātus sīpolus un sviestā (pannā) ceptus burkānus. Ievietojiet ķiplokus caur presi tieši multivarkas bļodā. Pievienojiet iecienītākos garšaugus (man ir oregano). Visu samaisa un atstāj uz karsēšanas vēl 1-1,5 stundas.

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

3-4 stundas

Gatavošanas programma:

dzēšana

Piezīme

Labu apetīti!

Ak, cik tam vajadzētu būt smaržīgam un garšīgam! Jēra gaļa, kas vārīta lēnā plīts, un pupiņas būs ļoti maigas. Paldies!

[Nataša]

Nataša, tas ir patiešām garšīgi!