Cūkgaļas kakls ukraiņu gaumē, cepts piedurknē Bork U700 multivarkā

[Mirabela]

Mirabela, Vikulja, Paldies!

Sveiki! Ja jūs gatavojat krāsnī, kādos grādos? 180? Un piedurknē tas neizrādīsies vairāk vārīts nekā cepts?

Sveiki! Ja jūs gatavojat krāsnī, kādos grādos? 180? Un piedurknē tas neizrādīsies vairāk vārīts nekā cepts?

Laba diena visiem. Pārnāca uz šo recepti. Es arī gribu jautāt - kādi ir ieteikumi krāsnim? Un es kļūstu mazliet nežēlīgāks ... Lūk, lielākajai daļai no viņiem ir izdomāti MV. Esmu parastā Redmond RMC-90 īpašnieks, tāpēc lūgums - kādu ēdienu gatavošanai piedurknē jūs ieteiktu? Paldies jau iepriekš! Ar cieņu, Jaroslav.

Ļoti laba recepte, iesaku!
Es darīju visu pēc receptes, izņemot vienu lietu - man nebija lauru lapas ...
Garšīga gaļa. Izgatavots Elik, ceptas preces. Sākumā 40 minūtes, pēc tam patīk apgriezās un vēl 20.

[Jekaterina2]

Jekaterina2,
Kāds bija gaļas svars? Un ar vāku aizvērtu vai nē? Es vienkārši vēl neesmu izmantojis Cepšanas režīmu elementā))

[Antonovka]

Antonovka, Man bija 2 gabali pa 900 gramiem. Es pagatavoju vienu tikai sāli-cukuru-piparus-sausu ķiploku-parasto ķiploku, otrais gabals bija tas pats maisījums, kā arī sausie malti tomāti un paprika.
Bija dažādos iepakojumos. Ar aizvērtu vāku. Maisos izveidoju bedrītes, apakšā tad bija sula. Es to iztukšoju, tas bija sāpīgi resns no kakla. Viņa atstāja gaļu atdzist un nogatavoties 4 stundas.Un tad tā ātri beidzās ..... manam vīram tā ļoti patika. Atkārtošos, bet ar šķiņķi tas būs lētāk, lai arī sausāks. Kakls ir tik smalks ...