Sups
Lūdzu, iesakiet labu multivarkas spiediena katlu ar sous-vide funkciju
julia_bb
Sups, par Steba dd2
Sups
julia_bb, liels paldies! Tagad es sākšu lasīt par viņu
Csscandle
Un vēl mūsu 50son
Sups
Citāts: Ssscandle

Un vēl vairāk mūsu dēls 5015
Liels paldies!!!
Septiņzieds
Sakiet, lūdzu, kā jūs izsūcat ar marinādi?
Tagad gandrīz raudu ...
Es gatavoju vistas krūtiņu, ābolus, bumbierus - problēmu nebija.
Rozā lasis pilnībā neiederējās Shtebochku (karikatūra), ļaujiet man domāt, ka es to sagriezšu gabalos.
Gabali divas stundas gulēja sāļā šķīdumā, varbūt ne vairāk.
Ielieciet tos maisiņā, izsūciet ķekars šķidruma. Es tos jau atvilku, gabali ir. Es samitrināju vairāk nekā vienu reizi, šķidrums joprojām iet! Viņa pakāra paku, kā Marija mācīja un paskatījās uz kādu no receptes. Sākumā viss ir labi, tad beigās tas pats. Es sabojāju trīs iepakojumus, jo tos noslaucīju un tad domāju, ka varbūt ir vajadzīgs jauns (((
Es izvazyukal visu, kas atrodas zivīs, es pats smaržoju pēc jūrnieka-zvejnieka.
Es nedomāju neko citu, kā šo maisu sarullēt un ievietot citā somā! Un kāpēc man šķiet, ka tas nav ideāli aizvērts ... Es šajā pavedienā redzēju, ka zivs tika pagatavota un marinādē esošā gaļa tika evakuēta.
Lūdzu, palīdziet man to izdomāt. Plānos bija iemācīties darīt vmarinādē.
Venera007
Nekad nepiesūciet ar marinādi. Klausos, ko viņi saka
Arka
Kad es redzu, ka ūdens jau ir aizgājis līdz izejai, es to piespiedu kārtā pielodu un, neatverot, uzticības labad vēlreiz pielodu. Pat ja ūdenim ir laiks iesūkties, tad atkārtota lodēšana visu izžūst, un šuve labi turas. Drošības apsvērumu dēļ šuves priekšā varat uzlikt papīra dvieli (šauru sloksni vairākos slāņos), un šķidrumam nebūs laika iekļūt ierīces kamerā.
Es vispār negatavoju marinādē. Pirms vārīšanas es marinēju, pēc tam žāvēto gabalu atkal pagatavoju iesaiņotu.
Septiņzieds
Draugi, sakiet, lūdzu, cik ilgi pirms vārīšanas bez nitritu sāls var uzglabāt tītaru ledusskapja aukstajā zonā vakuumā?
Arka
10. dienas noteikti.
Septiņzieds
Nata, Paldies!
Šodien manam skaņdarbam ir septītā diena, tāpēc jūs joprojām varat droši)
litichka80
Meitenes, vai jūs izmantojat kātu kā lēnu plīti? Galu galā jums var patikt ... Un štebai ir liela jauda, ​​nez vai to izmanto kā lēnu plīti, kāds būs patēriņš? Es domāju, ka es gribēju šādu ierīci. Bet ir personāls. Es domāju, ka es tikšu galā vai nē. Lūdzu, palīdziet ar padomu)
Venera007
Man šķiet, ka ir svarīgi saprast, kāda ir atšķirība starp Shteba kā lēnu vārīšanu un lēnu gatavošanu principā. Es kaut kā prātoju šo jautājumu. Šķiet, ka ir kāda atšķirība. Es precīzi neatceros. Tas var būt atkarīgs arī no tā, ko vēlaties tajā pagatavot.
Es kaut kā mocījos putru, ieliku naktī. Pēc tam, kad rīsi sabruka biezenī, es pabeidzu eksperimentus. Laika gaitā es to pārspīlēju
Katko
Multi ir pārāk cieši noslēgts un trauki nav izgatavoti no māla, tāpēc tas nekad nedarbosies tajos kā lēnā sārmā, mūs sautēs, jā, sautējiet, jā .. bet citādi nekā lēnajā stopudovā
litichka80
Liels paldies meitenēm, es tā domāju, iespējams, ka tas tā nevar būt ...
biankausa
Šodien pirmo reizi gaļa izrādījās nepietiekami termiski apstrādāta pēc 6 stundu ilgas vārīšanas T 70. Marinēta ar nitrīta sāli apmēram 10 stundas. Gabals 25x10x10. Kāpēc?
francevna
biankausa, Elena, kāda bija gaļa?
Vai vakuums bija labs? Vai no iepakojuma nebija noplūdis gaiss?
Es gatavoju cūkgaļu, vistu, tītaru t-63 ° temperatūrā
Bet biezākais ir 6 cm
Un jahtu piestātne vismaz 3 dienas.
Es gatavoju 6 līdz 7,5 stundas.

Tēmas pirmajā lappusē ir gatavošanas galds.
biankausa
Vakuums bija labs, es to vienmēr aizzīmogoju divreiz. Mazliet iemarinējies, varbūt vajadzēja gatavot, kamēr bija laiks. Gabals bija parastā izmēra, kaut arī ar kaulu. Parasti es marinēju vairākas dienas, varbūt tāpēc, lai gan iepriekš es laiku pa laikam pamanīju zināmu sārtumu.Nākamreiz mēģināšu gatavot ilgāk. Vai es varu atkal lodēt un gatavot?
Venera007
Man šķiet, ka punkts ir kaulā. Es varētu kļūdīties. Es nekad to neredzēju ar kaulu.
ANGELINA BLACKvairāk
Lieta ir TIEŠI kaulā. Tas ir jānoņem, ja to paredzēts pagatavot, izmantojot sous vide tehniku.
Taia
Citāts: ANGELINA BLACKvairāk

Lieta ir TIEŠI kaulā. Tas ir jānoņem, ja to paredzēts pagatavot, izmantojot sous vide tehniku.

Es piekrītu 100%.




ANGELINA BLACKvairāk
Citāts: biankausa
Marinēta ar nitrīta sāli apmēram 10 stundas
Ar to nepietiks. IMHO.
Lasot vietnes atzarus, kur ir informācija par darbu ar nitrītiem, es ieguvu šādas zināšanas - lai nitrīts darbotos 100%, ir nepieciešamas vismaz 36 stundas, vēlams vismaz 48 stundas. Es nekad neesmu ķīmiķis, bet kaut kas ir jāpārveido tur, lai process būtu pareizs.
Vismaz es to sapratu un ievēroju laika režīmu.
Gayane Atabekova
biankausa, Elena, es parasti gatavoju šķiņķi no muguras. Es paņemu divas vai trīs ribas. Marina vismaz trīs dienas ar nitrītu un garšvielām un vienmēr šļirci. 20 grami nitrīta uz 1 kg gaļas un 80 grami jūras sāls uz 1 litru ūdens. Es to daru ar ribām un bez tām. Es redzēšu 4 stundas pie 70 gr. Tad es smēķēju ar karstiem dūmiem 1 stundu uz sausas šķeldas un lēnas uguns. Ja tas tiek darīts bez smēķēšanas, labāk ir noņemt ribas.
Su-Vid un visas tehnoloģijas smalkumi

ostapčukgena
Es to tikko paņēmu no ozoniem, tāpēc sēžu un pētīju receptesSu-Vid un visas tehnoloģijas smalkumi




Es izlasīju forumu un nevaru saprast, katram ir savs gatavošanas laiks, bet šī nav tikai rotaļlieta, tas viss ir zinātniski pamatots un ir diezgan precīzi gatavošanas laiki. Šīs tabulas atrodas internetā, kāpēc neviens virsrakstam nepievieno tēmas kā atsauci?
Tautietis
Citāts: ostapčukgena

... Kāpēc neviens nepievieno tēmas galvenei kā atsauci?
Kā fiziķis pēc apmācības es domāju, ka tas viss ir tāpēc, ka šim procesam nav precīzu metožu rezultātu novērtēšanai, kā arī precīzu instrumentu gatavošanas procesa kontrolei. Visiem šiem uzraudzībai izmantotajiem termometriem (precīzāk, to jutīgajiem sensoru elementiem) ir ļoti būtiska absolūtā (un atšķirībā no ieviešanas līdz ieviešanai) mērījumu izkliede, apvienojumā ar diezgan augstu iekšējo relatīvo jutību.
Īsāk sakot, šamanisma īpatsvars šeit ir ļoti liels.
Bet, tā kā reklāma veicina pārdošanu, un reklāmai jābūt inženiertehniski apstiprinātai, tad visas šīs ierīces ir apaugušas ar lielu skaitu diezgan reālu un dārgu zvanu un svilpu, patiesībā dodot ļoti smieklīgu ieguldījumu rezultāta veidošanā. Procentu līmenī vai pat procentu daļās.
ostapčukgena
jebkuram produktam ir sava siltuma vadītspēja, un tas ir diezgan precīzi zināms, kādā temperatūrā un cik ilgs laiks nepieciešams, lai sasildītu noteiktu produktu. kāpēc 6 stundas gatavot neapzināti, ja šis produkts sasilst noteiktā biezumā līdz noteiktai temperatūrai un ir zināms pietiekami īslaicīgs noteiktas temperatūras efekts uz baktērijām, lai tās iznīcinātu. bet tas viss ir par aci, un šī vairs nav virtuve. Sous vide jau sen ir aprakstīts un sakārtots visos produktos.
Administrators
Citāts: ostapčukgena
un ir diezgan precīzi gatavošanas laiki. šīs tabulas atrodas internetā

Un kas jums traucē šīs tabulas atnest no interneta un novietot šeit? Tā pamazām attīstās bāze, kad cilvēki to vāc no dažādiem avotiem.

ostapčukgena
Es tikko sāku studēt šo jautājumu šodien. 89 lappuses foruma prakses nav apstiprinātas ar teoriju un Su-vid sagatavošanas noteikumiem. Es pat neesmu iesācējs. un ne tikai šis forums, visur sous-vid ir izmēģinājums ar kļūdu receptēm. YouTube vietnē viss ir līdzīgs.
Tautietis
Genādijs, Iesaku doties uz vietnes homedistiller (ru) diskusiju forumiem, lai noskaidrotu savu izpratni.
Alkohols ir daudz vienkāršāka viela nekā gaļa, lppunacīmredzami kā mēness gaisma, no kuras tā tiek izlabota.
("Tas ir vienkārši - tāpat kā alkohols."(c) akadēmiķis S. Lebedevs, pirmā padomju sintētiskā kaučuka autors)
Bet tomēr puiši saskārās ar daudzām tām pašām problēmām, kuras es minēju iepriekš komentārā. Šodien viņu alkohols kondensējas 77 ° C temperatūrā un rīt nez kāpēc 79 ° C temperatūrā, un šeit un tad process ir jāsaglabā ar grādu daļu precizitāti (un viņi tos redz, šīs frakcijas). Tas ir, prasības par parametru atbalsta precizitāti tur ir daudz augstākas, jo tā ietekmē izejas kvalitāti.Turklāt saražotā spirta kvalitāti var novērtēt ļoti precīzi (par to es kādreiz to pat nēsāju Centrālajā laboratorijā.)

Parasti "galva ir tumšs objekts, un to nevar pētīt." c) x / f "Mīlestības formula" kaut kas tamlīdzīgs.
ostapčukgena
🔗 ja Google ir tulks, viss ir skaidrs un viss ir precīzs skaitļos. jāmācās
francevna
Genādijs, Paldies par saiti. Tas ir interesanti uzrakstīts, viegli lasāms un tabulas ir izcilas.
Tautietis
Genādijs, Es biju tur, kas tūlīt nokļuva saitē uz sadaļu par matemātisko aprakstu. Difura redzēja un lija asaras. Nostalģija, yo-mans ... trešais gads, matemātikas fizikas metodes ... un vēlāk es daudz strādāju ar līdzīgiem aizsardzības uzdevumos ...

Bet skaitliskos koeficientus, kas norādīti tajā pašā vietā blakus vienādojumiem, var uztvert tikai kā aplēses. Turklāt tos pieņem kā pastāvīgus. Teorētiski tiem vajadzētu ne tikai mainīties ar attālumu, bet arī būt anizotropiem. Patiesībā tas tur arī tiek minēts.
Tas ir, tur esošā matemātika ir pareiza, bet idealizēta un vienkāršota. Turklāt cilindriskos gabalos, kas ir derīgi tikai būtiski gariem gabaliem.

Patiesībā pat tas viss ir bezjēdzīgi.
Tehnoloģijas autors Su vid Benjamin Thompson, pazīstams arī kā Earl Rumford (es iesaku skatīties Wikipedia - ārkārtīgi interesanta persona) savā 18. gadsimtā nebija nedz saprātīgu termometru, nedz arī labi kontrolējamu apkures avotu. Bet pat šajos tehniski primitīvajos apstākļos viņš saņēma ļoti iespaidīgus rezultātus, ja par tādu uzskatāt produktu, kas apēsts pēc vārīšanas.
Tāpēc saglabāsim to vienkārši. Ejam, kā tajā jokā, "pāri akmeņiem".
ostapčukgena
Vistas un tītara gaļa

Mājputnu pasterizācijas laiks
(sākot no 41 ° F / 5 ° C un ievietojot 134,5–149 ° F / 57–65 ° C ūdens vannā)
134.5 ° F 136.5 ° F 138 ° F 140 ° F 142 ° F 143.5 ° F 145.5 ° F 147 ° F 149 ° F
Biezums 57 ° C 58 ° C 59 ° C 60 ° C 61 ° C 62 ° C 63 ° C 64 ° C 65 ° C
5 mm 2¼ h 1¾ h 1¼ h 45 min 35 min 25 min 18 min 15 min 13 min
10 mm 2¼ h 1¾ h 1¼ h 55 min 40 min 35 min 30 min 25 min 20 min
15 mm 2½ stundas 1¾ stundas 1½ stundas 1¼ stundas 50 min 45 min 40 min 35 min 30 min
20 mm 2¾ stundas 2 stundas 1¾ stundas 1 stundas 1 stundas 55 minūtes 50 minūtes 45 minūtes 40 minūtes
25 mm 3 stundas 2 stundas 2 stundas 1,5 stundas 1,5 stundas 1 stundas 60 stundas 55 min
30 mm 3¼ h 2¾ h 2¼ h 2 h 1¾ h 1½ h 1½ h 1 ¼ h 1 ¼ h
35 mm 3¾ stundas 3 stundas 2½ stundas 2¼ stundas 2 stundas 1¾ stundas 1¾ stundas 1½ stundas 1,5 stundas
40 mm 4 h 3¼ h 2¾ h 2½ h 2¼ h 2 h 2 h 1¾ h 1¾ h
45 mm 4½ stundas 3¾ stundas 3¼ stundas 3 stundas 2¾ stundas 2½ stundas 2 stundas 2 stundas 2 stundas
50 mm 4¾ h 4¼ h 3¾ h 3¼ h 3 h 2¾ h 2½ h 2 ½ h 2 r h
55 mm 5¼ h 4½ h 4 h 3¾ h 3½ h 3¼ h 3 h 2¾ h 2¾ h
60 mm 5¾ stundas 5 stundas 4½ stundas 4¼ stundas 3¾ stundas 3½ stundas 3 stundas 3¼ stundas 3 stundas
65 mm 6¼ h 5½ h 5 h 4½ h 4¼ h 4 h 3¾ h 3½ h 3 ¼ h
70 mm 7 stundas 6 stundas 5½ stundas 5 stundas 4¾ stundas 4½ stundas 4 stundas 4 stundas 3¾ stundas

Liellopu gaļa

Karsēšanas laiks no 41 ° F (5 ° C) līdz 1 ° F (0,5 ° C), mazāks par ūdens vannas temperatūru
Biezums Plātnei līdzīga cilindram līdzīga sfēra
5 mm 5 min 5 min 4 min
10 mm 19 min 11 min 8 min
15 mm 35 min 18 min 13 min
20 mm 50 min 30 min 20 min
25 mm 1¼ h 40 min 25 min
30 mm 1,5 stundas 50 min 35 min
35 mm 2 st 1 h 45 min
40 mm 2,5 stundas 1 stundas 55 minūtes
45 mm 3 stundas 1,5 stundas 1 stundas
50 mm 3½ stundas 2 stundas 1½ stundas
55 mm 4 stundas 2 stundas 1½ stundas
60 mm 4¾ stundas 2½ stundas 2 stundas
65 mm 5½ stundas 3 stundas 2¼ stundas
70 mm - 3½ stundas 2½ stundas
75 mm - 3¾ stundas 2¾ stundas
80 mm - 4¼ stundas 3 stundas
85 mm - 4¾ stundas 3½ stundas
90 mm - 5¼ stundas 3¾ stundas
95 mm - 6 stundas 4¼ stundas
100 mm - - 4¾ stundas
105 mm - - 5 stundas
110 mm - - 5½ stundas
115 mm - - 6 stundas

liellopu gaļas, cūkgaļas pasterizācijas laiks

Gaļas (liellopu, cūkgaļas un jēra) pasterizācijas laiks
(sākot no 41 ° F / 5 ° C un ielieciet ūdens vannā 131-151 ° F / 55-66 ° C)
55 ° C 56 ° C 57 ° C 58 ° C 59 ° C 60 ° C
Biezums 131 ° F 133 ° F 134,5 ° F 136,5 ° F 138 ° F 140 ° F
5 mm 2 st 1 h 60 min 45 min 40 min 30 min
10 mm 2 stundas 1,5 stundas 1 stundas 55 minūtes 45 minūtes 40 minūtes
15 mm 2¼ h 1¾ h 1½ h 1 h h 60 min 55 min
20 mm 2½ stundas 2 stundas 1¾ stundas 1,5 stundas 1 stundas 1 stundas
25 mm 2¾ stundas 2¼ stundas 2 stundas 1¾ stundas 1,5 stundas 1½ stundas
30 mm 3 stundas 2½ stundas 2 stundas 2 stundas 1¾ stundas 1,5 stundas
35 mm 3¼ stundas 2¾ stundas 2¼ stundas 2 stundas 2 stundas 1¾ stundas
40 mm 3½ stundas 3 stundas 2½ stundas 2¼ stundas 2¼ stundas 2 stundas
45 mm 4 stundas 3 stundas 3 stundas 2¾ stundas 2½ stundas 2 stundas
50 mm 4½ stundas 3¾ stundas 3¼ stundas 3 stundas 2¾ stundas 2½ stundas
55 mm 5 h 4¼ h 3¾ h 3½ h 3 h 3 st
60 mm 5¼ h 4¾ h 4¼ h 3¾ h 3½ h 3 ¼ h
65 mm 6 h 5¼ hr 4¾ hr 4¼ h 4 h 3¾ h
70 mm 6½ stundas 5¾ stundas 5¼ stundas 4¾ stundas 4 stundas 4 stundas

61 ° C 62 ° C 63 ° C 64 ° C 65 ° C 66 ° C
Biezums 142 ° F 143,5 ° F 145,5 ° F 147 ° F 149 ° F 151 ° F
5 mm 25 min 25 min 18 min 16 min 14 min 13 min
10 mm 35 min 30 min 30 min 25 min 25 min 25 min
15 mm 50 min 45 min 40 min 40 min 35 min 35 min
20 mm 60 min 55 min 55 min 50 min 45 min 45 min
25 mm 1 h 1 h h 1 1 h 60 min 55 min 55 min
30 mm 1,5 stundas 1,5 stundas 1 stundas 1 stundas 1 stundas 1 stundas
35 mm 1¾ h 1½ h 1½ h 1½ h 1 ¼ h 1 ¼ h
40 mm 1¾ stundas 1¾ stundas 1¾ stundas 1,5 stundas 1,5 stundas 1,5 stundas
45 mm 2¼ h 2 h 2 h 1¾ h 1¾ h 1¾ h
50 mm 2½ stundas 2¼ stundas 2 2 stundas 2 stundas 2 stundas 2 stundas
55 mm 2¾ stundas 2¾ stundas 2½ stundas 2½ stundas 2¼ stundas 2¼ stundas
60 mm 3 stundas 3 stundas 2¾ stundas 2¾ stundas 2½ stundas 2½ stundas
65 mm 3½ stundas 3¼ stundas 3¼ stundas 3 stundas 3 stundas 2¾ stundas
70 mm 3¾ h 3¾ h 3½ h 3¼ h 3¼ h 3¼ h

Reti Vidēji Reti Vidēji
Gaļa 125 ° F (50 ° C) 130 ° F (55 ° C) 140 ° F (60 ° C)
Zivis 108 ° F (42 ° C) 122 ° F (50 ° C) 140 ° F (60 ° C)
2.1. Tabula. Gaļā un zivīs temperatūra, kas atbilst retai, vidēji retai un vidējai temperatūrai.
francevna
Genādijs, Es izveidoju tabulu ekrānuzņēmumus krievu valodā, bet es nevaru šeit ievietot.
ostapčukgena
Es arī nevarēju, ievietoju, kā tas notika. pats raksts ir interesants un viss ir pamatots.
Totosha
Meitenes, kuras suvid izmanto Orson 5015 spiediena katlu - kādu temperatūru jūs iestatāt?
sonai
Es iestatīju temperatūru atbilstoši produktiem. Jūsu zivis, jūsu gaļa režīmā * Jūsu izvēle. * Viena grāda gradācija šajā multivarkā ir ļoti ērta.
Totosha
Fakts ir tāds, ka šajā procesā es mēra ūdeni ar teskom termometru, un ir ļoti būtiska atšķirība, un es nesaprotu, kam pievērsties
ostapčukgena
Sous-vid - ēdiena gatavošana ir uz GARDA-LETĀLĀ sliekšņa, lai tā būtu tikai garšīga, jums jāpērk ierīce, kas precīzi mēra un uztur gatavošanas temperatūru, labi, jums arī vajag nedaudz zināšanu virzienā, kad pārtika var kļūt bīstama. pārdošanā nav arī dārgas ierīces Su-vid.
Tautietis
Citāts: ostapčukgena
Su-vide - ēdiena gatavošana uz GARDU-LETĀLU robežas ...

No šīs vietas es lūdzu sīkāku informāciju.
Kopš kura laika svaiga neapstrādāta gaļa ir kļuvusi letāla cilvēkiem?
ostapčukgena
Vai vēlaties strīdēties ar mani vai nezināt, ka, ja gaļa nav pareizi pagatavota un pēc tam uzglabāta, var attīstīties botulisms un citas baktērijas. Su-vid būtībā ir tukša. maz cilvēku gaļu gatavo 3-4-5-6 stundas, lai pusdienotu vienreiz. pagatavota ledusskapī un pēc tam ātri uzsildīta vai viegli apcepta. sous-vide divos gatavošanas posmos 1 - visa produkta sasildīšana līdz noteiktai temperatūrai (no 55 grādiem), un to var izlietot uzreiz un 2 - pasterizēt - lai sagatavi saglabātu uzglabāšanai un turpmākai lietošanai
Ko es nepareizi uzrakstīju? tu vari mani izlabot.
Tautietis
Var. Gaļu gatavoju su veida vismaz astoņas stundas. Parasti 63C temperatūrā. Tajā pašā laikā pēc ieslēgšanās stacionārajā režīmā (pēc ~ 40 minūtēm) vidējais enerģijas patēriņš, uzpildot degvielu 3,5 kg (uz m sviestmaizēm), ir smieklīgs - 40 vati. Pašdarināts aprīkojums. Par dabisku konvekciju bez piespiedu plūsmas.
Su-Vid un visas tehnoloģijas smalkumi
Gaļu, kuru plānoju patērēt ātrāk nekā 10. dienā, es glabāju ledusskapī tajos pašos vakuuma maisiņos. Pārējais atrodas saldētavā. Pēc izņemšanas no maisiņiem es nožāvēju produktu no visām pusēm ar tehnisko fēnu augšējā režīmā. Tas ir efektīvs ar to, ka speķis vārās, bet bez pārogļošanās riska. Ja iepakojumu aizveda uz dahu bez atvēršanas, tad bez matu žāvētāja es vienkārši nokasīju garšvielas un noliku to vaļā uz šķīvja ledusskapī. Pēc 5 stundām (pēc žāvēšanas) es to ievietoju parastajā PE maisiņā un atstāju to tur.
Su-Vid un visas tehnoloģijas smalkumi

Es vispār nesaprotu - ja es to vienkārši tūlīt apēstu neapstrādātu - no kā es nomirtu? Poļi ēd neapstrādātu malto gaļu, un ar viņiem viss ir kārtībā.
ostapčukgena
LABI !!!!! Vai putekļsūcējs ir arī mājās gatavots? kāpēc ne!
Tautietis
Putekļsūcējs ir ķīniešu, lētākais, ar tik iegarenu bloku (tas ir redzams attēla augšdaļā). Nekas, tas darbojas un darbojas kopš 2015. gada.
Ir arī pašmāju (tas ir zemāks, mandarīnu tas vienkārši tiek putekļsūcējs) no 100 ml šļirces ar vārstu, kas izgatavots no lodītes no gultņa, bet tas ir izgatavots citam un nemetina.
Su-Vid un visas tehnoloģijas smalkumi
ostapčukgena
foruma tēma ir gandrīz nomirusi, acīmredzot visi jau ir uzkrājuši sous-vid un vienkārši gatavo un ēd, bet jauni gandrīz nekad nenāk, tāpēc es nejauši lidoju
Anna1957
Citāts: novadnieks
Ir arī paštaisīta šļirce no 100 ml, bet tā ir izgatavota citam un nevāra.
Tautietis, tas ir interesanti par šļirci. Kādā nolūkā?
ostapčukgena
mazo iepakojumu evakuācijai pētījumā, kad joprojām ir iespējams lodēt, bet evakuēt nav ļoti ērti, ar šādu ierīci var izsūkt gaisu
Anna1957
Gaiss var tikt iesūkts, bet kā to lodēt turpat un tad? Manuprāt, problemātiska.




Es domāju, ka iepakojumu ar rāvējslēdzēju var izmantot, ja kādu iemeslu dēļ nevēlaties sūkāt ar muti caur salmiņu (es patiešām satiku situācijas, kad šī metode tika nosodīta))))
ostapčukgena
uzmanīgi apskatiet fotoattēlu, iekšpusē uz apelsīna ir gumijas gabals, sava veida vārsts. aiztaisīja iepakojumu, tad adatas caur iepakojumu un gumijas gabals izsūknēja gaisu, noņem adatu, un gumija neļauj gaisu iesūkt atpakaļ. Senais sprauslu princips velosipēdu riepās
Tautietis
Anna, Genādijs pareizi izskaidroja mērķi. Tos var arī putekļsūcināt ar žāvētiem āboliem. Bundžās zem parastā plastmasas vāka. Man gandrīz pietrūkst darbinieku.
Su-Vid un visas tehnoloģijas smalkumi
Pirms dažiem gadiem man jau bija 55 (piecdesmit pieci) kausi ābolu mizotājs sagriež un žāvē. Tātad kode apēda pusi no tām. Tātad, tagad domāju pamēģināt bankās.
(Skhodnya mums ik pēc diviem gadiem ir raža no āboliem)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība