Pašmāju mannas nūdeles ar sēnēm multivarkā Steba DD1 ECO

Pašmāju mannas nūdeles ar sēnēm multivarkā Steba DD1 ECO

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Nūdeļu mīkla
Olīvju eļļa	1 1/2 ēd.k.
Manna no cietajiem kviešiem	300 g
Ledus ūdens (no saldētavas)	125 ml
Sāls	1 tējk
Nūdeļu mērce
Dzeltens sīpols vidējs	1 dators
Sarkanā sīpola vidēja	1 dators
Svaigi burkāni nav lieli	2 gab
Olīveļļa (cepšanai)
Sviests	50 g
Žāvētas gaileņu sēnes	2 saujas
Pašmāju saulē kaltēti tomāti
Mājas žāvēti pipari
Garšvielas (Provansas garšaugi)	1 tējk
Ūdens	200 ml

Gatavošanas metode

• 1 Sagatavojiet nūdeļu mīklu (ar rokām vai HP). Gatavo mīklu ielieciet folijā un ielieciet ledusskapī uz 1 stundu.
• 
• 2. Sagatavojiet mērci:
• - Mērcē sēnes (dari to pirms sāc gatavot nūdeles)
• 
• - sagrieziet sīpolu mazos kvadrātos un burkānus mazās šķēlītēs un visu šo sautējiet olīveļļā, izmantojot programmu Cepšana
• - dārzeņiem pievienojiet garšvielas un izspiestas sēnes. Ielej 50 g ūdens + sviests un ielieciet gaļas 10 min programmu.
• 3. Pagatavojiet nūdeles 4 minūtes pirms pasniegšanas. Maisījums apmēram puse no vārītas porcijas (150-200 gr)
• 
• - Pēc gaļas programmas beigām iestatiet tvaika programmu uz 5 minūtēm un pārlejiet 150 g atlikušo ūdeni mērcē un pagaidiet, līdz tas vārās, pēc tam ielieciet nūdeles un aizveriet vāku un vārstu. Pēc programmas beigām piespiedu kārtā atbrīvojiet tvaiku. Nūdeles ir gatavas!

Piezīme

Labu apetīti!

Marina, rokdarbniece) jūs pat gatavojat nūdeles))
Labi padarīts!!

Paldies, Maša! Jā, pēdējā laikā man tas sāka patikt, un visi ēd ar prieku! Un tas ir ļoti ātri izdarāms.

Tikko apdullināts !!!!
Varbūt nedēļas nogalē mēģināšu atkārtot, nūdele ir pārāk laba!
Pievienojiet viņai grāmatzīmi

Vai mīklā nav neviena grama miltu? Kas padara to tik elastīgu? Attēls ir tikai super mīkla, un tajā nav olu.

Vai mīklā nav neviena grama miltu? Kas padara to tik elastīgu? Attēls ir tikai super mīkla, un tajā nav olu.

Mīklā ir tikai cietā manna, un elastība rodas no eļļas. Olu vispār nav. Mannu atrada "MAKFA", to sauc par mannu no cietajiem kviešiem, un tās krāsa ļoti atšķiras no parastās. viņas krāsa ir tik dzeltena.

šeit, šajā Temkā, viņi tikko apsprieda dažādu ražotāju mannas putraimus (ieskaitot importētos), un Temka beigās ir receptes, un tas https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=279&topic=2843.1620

Marina, skaistule! Pašmāju nūdeles parasti ir akrobātika. To izdarīja tikai mūsu vecmāmiņa).

Marina, skaistule! Pašmāju nūdeles parasti ir akrobātika. To izdarīja tikai mūsu vecmāmiņa).

Paldies! Es tā domāju jau iepriekš! Un tagad, jā, kaut kas izrādās! Par laimi tam ir paņēmiens, citādi es to nekad neņemtu ar rokām, tikai pensionētos

Marina, BRAVO! Foršs ēdiens. Jauki un garšīgi. Miljonu gadu laikā es pats neesmu gatavojis nūdeles. BRAVO atkal un atkal!

Elena, paldies!

[Marina]

Marina, Ņammīgs. Es mīlu mājās gatavotas nūdeles. Es patiešām to izžāvēju uz pakaramā.Esmu to izmēģinājusi no mannas, es to salabošu, bet mūsu MacFoo no tā vienkārši Abazha, un es saņemu testa putru.

Garšīgi, jā! Blakus esošais maleks ilgojās pēc mīklas un ēda, kamēr es saviju nūdeles, un tad viņš uzskrūvēja nūdeļu šķīvi! Viņa arī no tā izgatavoja 'Ausis', bet pievienoja vēl vienu olu un garšoja ar trifeļu eļļu

Mar_k, neticami skaists ēdiens! Un nūdeles, labi, mani vienkārši iekaroja.
Es nezināju, ka šādu skaistumu var radīt mājās.

Mar_k, neticami skaists ēdiens! Un nūdeles, labi, mani vienkārši iekaroja.
Es nezināju, ka šādu skaistumu var radīt mājās.

Gaļina, paldies! Es nokļuvu šajā vietnē un redzēju, kā meitenes rada visdažādākās garšīgas lietas, es par to nekad nesapņoju! Es cenšos no viņiem mācīties! Un mājās gatavotas nūdeles un mežacūkas ir garšīgas, galvenais ir bez jebkādām byak piedevām!

Mariška, es arī esmu aizķēries. Nu, man patīk viss, viss! Es atradu milzīgu skaitu interesantu recepšu, un tagad es gribu gatavot.
Un meitenes, es jums pilnīgi piekrītu, īstas burves, gatavo apbrīnojami garšīgi un apbrīnojami skaisti.

Cik nūdeles, jauks skats. Tas ir tāpat kā papirusa papīrs. Kāds ir jūsu nūdeļu griezējs? Man ir pelmeņu mašīna, viņa arī izvelk mīklu, tikai nav griešanas bloka, un tāpēc es nekad neesmu saņēmis tik plānu un vienmērīgu slāni. Es domāju, ka tas ir nopelns un arī nūdeles.

Cik nūdeles, jauks skats. Tas ir tāpat kā papirusa papīrs. Kāds ir jūsu nūdeļu griezējs? Man ir pelmeņu mašīna, viņa arī izvelk mīklu, tikai nav griešanas bloka, un tāpēc es nekad neesmu saņēmis tik plānu un vienmērīgu slāni. Es domāju, ka tas ir nopelns un arī nūdeles.

Oksana, paldies! Un mans parastais nūdeļu griezējs ir Titania Imperia. Un es fotosesijai saritināju nūdeles griezēju visā platumā. Tas Ir nepieciešams pierast sākumā salocīt un pielāgot izmēram, un, tā kā es visu laiku steidzos, man ir dažādi platumi! Tāpēc es domāju, ka tas ir atkarīgs no prasmes, tas tiek iegūts laika gaitā. Un biezums, protams, ir atkarīgs no nūdeles griezēja, jo mans velmētā slāņa biezums ir 0,2 - 2,2 mm.

Marina, nūdeles izrādījās brīnišķīgas, es arī bieži gatavoju no mannas. Tiesa, mana mīkla nekad nerullējas tik vienmērīgi, ka sloksne visur ir vienāda izmēra. Un jums ir skaistums. Man ir Atlas 150.

Meitenes, dodieties uz Temku https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0 vai https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283259.0, un jums būs laime ļoti, ļoti augstas kvalitātes nūdeļu griezēju, mīklas veltņu utt.