Daudzveidīga kastrolis "Sātīgas brokastis" (ātrvārāmā katla Polaris 0305)

[Piepildīt:]

Daudzveidīga kastrolis "Sātīgas brokastis" (ātrvārāmā katla Polaris 0305)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Ziedkāposti un / vai	700-
Brokoļi	900g
Desas / p / c desa	4 gab. / 250 g
Ūdens	80 ml
Sāls	garša
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Maizes drupačas	1 ēd.k. l.
Piepildīt:
Olas	4 lietas.
Skābais krējums	2 ēd.k. l.
Majonēze	2 ēd.k. l.
Milti	2 ēd.k. l. (nav slaida)
Siers	100 g
Sāls	3/4 tējk
Kurkuma	0,5 tējk
Malti pipari	garša

Gatavošanas metode

• Tas ir ļoti vienkāršs, bet garšīgs un apmierinošs ēdiens. Lieliski piemērotas svētdienas brokastīm.
• Fotoattēlos jūs redzēsiet vairākas iespējas kastroļiem: no 2 veidu kāpostiem ar desu un tikai no ziedkāpostu ar desām. Abi ir labi. Izvēlieties jebkuru.
• 1. posms.
• 1. Izjauciet kāpostus vidēja izmēra ziedkopās.
• 
• 2. Ievietojiet ātrvārāmo katlu katlā. Pievieno nedaudz sāls.
• 3. Pievieno ūdeni. Aizveriet vāku.
• 4. Atmaskot "Manual" režīms:
• spiediens - 1,
• laiks - 1 min. (ja ēdienos jums garšo ne pārāk mīksti kāposti)
• vai
• laiks - 2 min (maigākai versijai).
• 5. Atvienojiet tūlīt pēc signāla. Piespiedu kārtā atlaidiet spiedienu.
• 6. Kāpostus notecina caurdurī. Ļaujiet nedaudz atdzist.
• 2. posms.
• 1. Desas vai desu sagrieziet šķēlēs šķībi.
• 
• 2. Sieru sarīvē uz smalkas vai rupjas rīves.
• 3. Eļļojiet pannas dibenu ar augu eļļu, apkaisa ar rīvmaizi.
• 4. Kārtojiet kāpostus un desu (desas) pa rindām, pārmaiņus krāsojot.
• 1. variants:
• 
• 2. variants:
• 
• Veidot aizpildīt:
• - nedaudz sakuļ olas ar rokas putotāju,
• - pievieno majonēzi, skābo krējumu, sāli, kurkumu, piparus, miltus,
• - visu nedaudz sakuļ kopā,
• - pievieno 2/3 siera,
• - samaisa.
• 5. Ar iegūto pildījumu vienmērīgi laista sagatavi.
• 6. Virsū pārkaisa ar atlikušo sieru.
• 7. Režīms "Putra", spiediens - 3, laiks - 10 minūtes... (Vārsts ir stāvoklī "Spiediens".)
• 8. Turies "Uzsildiet" 5 minūtes.
• 9. Kārto uz šķīvjiem un pasniedz karstu.
• 1. variants:
• 
• 2. variants:
• 
• Labu apetīti.

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Gatavošanas programma:

Manuāls, biezputra

Piezīme

Pirmo reizi recepti izlasīju 90. gadu vidū žurnālā “SMAK”. Toreiz ziedkāposti un brokoļi bija tālu no ikdienas pārtikas. Tāpēc šāda kastrolis tika pagatavots brīvdienās un tika pasniegts kā karsts ēdiens.

Laiki ir mainījušies. Tagad jau ir iespējams gatavot iecienīto ēdienu bieži.

Jūs varat pagatavot šo kastroli gan krāsnī, gan ātrvārāmā katlā (multivarkā).
Lēnā plīts neliela dibena tilpuma dēļ gatavā kastrolis izrādās augsta. Tāpēc slāņi nav tik redzami kā tie būtu uz cepešpannas. Bet kā parasti es to izklāju kārtās.

Tik daudzus gadus es neatceros precīzu recepti, es to daru savā veidā.
Izmēģiniet arī šo ēdienu. Ļoti garšīgs!

kāda skaistule! bet jūs nevarat gatavot, es gatavoju tikai vakar, ielieciet kāpostus, apkaisa ar sieru, sāli un cepšanas spiedienu 2 10 minūtes.
tagad gatavošu tāpat kā jūs, desu, olas, tas būs vēl garšīgāk, tikai bez iepriekšējas apstrādes!

[Taņa]

Taņa, tas ir iespējams bez apstrādes. : jā: Bet man bija ļoti cietas kāpostu galvas. Un mēs mīlam mīkstos kāpostus.
Jums nav nepieciešams vārīt saldētus kāpostus.

Paldies par ceptu kāpostu versiju. Es to pagatavošu.

Izmēģiniet arī kastrolis iespēju. Es ceru, ka jums tas patiks.

OTPAAAD! Kungs, labi, ka es negribu ēst, pretējā gadījumā es būtu sabrucis zem galda no šāda garduma! Paldies par brīnišķīgo recepti! Es noteikti to izdarīšu.

[Elena]

ElenaLiels paldies par tik emocionālu pārskatu!
Izmēģiniet to savai veselībai!