Ziedkāpostu kastrolis Bork U700

["Multipovar" - 115 ° С - 25 minūtes]

Ziedkāpostu kastrolis Bork U700

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Ziedkāposti	1-1,2 kg
Olas	4-5 gab.
Piens	250-300 ml
Spilgta mājas majonēze (vai diētiskāka iespēja - skābs krējums)	3-5 ēd.k. l.
Sviests	1-2 ēd.k. l.
Malti melnie pipari
Smalki samalta jūras sāls
Ciets siers putekļiem neobligāti
Zaļie - pēc izvēles

Gatavošanas metode

• Atšķirības dēļ jūs varat pievienot sarkanos papriku - maltu vai svaigu, atkarībā no tā, kas jums patīk.
• 1. Parsējiet kāpostus mazās ziedkopās.
• 2. Blanšēt var tieši Borokā, bet daudzus gadus es pieradu pie autopilota mikroviļņu krāsnī - 2 litru stikla pannā ar vāku - es kāpostus piepildu ar ūdeni, lai galotnes mazliet izlec. Mana mikra ir ļoti spēcīga, tāpēc es to uzlieku 100% uz 10 minūtēm.
• 3. Kamēr kāposti blanšē - es gatavoju pildījumu - sakuju olas, pievienoju majonēzi, pienu, bagātīgi pievienoju sāli un piparus.
• 4. Iztukšojiet ūdeni, pievienojiet sviesta gabalus pa kāpostu perimetru. Es dodu vairāk eļļas, pretējā gadījumā kāposti izrādīsies pilnīgi liesa. Sāls, sasmalciniet katliņa saturu tā, lai eļļa vienmērīgi sadalītos, un lai ziedkopas būtu saspiestas kompaktāk un kompaktāk. Un piepildiet to ar pildījumu.
• Šeit svarīgs ir nākamais punkts - vajadzētu tik daudz izliet, lai kāpostu galotnes mazliet izlecētu - ja to nav pietiekami, labāk vēl 1 olu pagriezt ar gramu piena. Nu, ja pildījums ir pārāk daudz, tad tas nav biedējoši
• 5. Augšu var pārkaisa ar rīvētu sieru, bet mums tas patīk bez tā.
• 6. Pēc tam instalējiet:
• "Multipovar" - 115 ° С - 25 minūtes
• 7. Atveriet un iegūstiet vidēji maigu, vidēji blīvu, mēreni ceptu, gardu kastroli !!!
• Kas mīl zaļumus - apkaisa virsū!
• A. Ja nav vēlēšanās un ieraduma blanšēt, tad programmas beigās turiet sildīšanu 10-15 minūtes - lai kāposti nedaudz sasniegtu.
• B. Diezgan svarīgs punkts - ja jūs ievietojat 4 olas, kastrolis iznāks maigāks, bet apakšā jūs iegūsit nedaudz ūdens. Un, ja jūs paņemat 5 olas, tas iznāks blīvāks. Mums tas patīk maigāk.
• 3. Siers kaut kā padarīja kopējo garšu smagāku, tāpēc es atteicos no tā šajā ēdienā.

Piezīme

Tas ir tāds ēdiens, ko es vienmēr daru ar aci, intuitīvi, tāpēc proporcijas nav pilnīgi skaidras.
Turklāt šis ir tas retais ēdiens, kad es nesteidzos un šķiet, ka spēru vienu papildu soli - es vienmēr blanšēju kāpostus mikronā - mums tas vienkārši patīk daudz vairāk. Bet es zinu cilvēkus, kuri to nedara. Vienu reizi gatavojiet "ar", citreiz - "bez" iepriekšējas vārīšanās un izvēlieties sev tīkamāko variantu

Borkā tas izrādījās pirmo reizi, bez jebkādām dejām
Tāpēc es ļoti iesaku tiem, kas mīl kāpostus! Labu apetīti!

Elenas Timas foto

Līdzīgas receptes

Rīsu kastrolis ar brokoļiem un ziedkāpostiem ar siera mērci Philips HD9235 Airfryer (Manna)

Kāpostu kastrolis ar sēnēm un maltu gaļu (Kasanko)

Kāpostu kastrolis picu gatavotājā (Ludmija)

Es mēģināšu rīt! Paldies!
Tiesa, man būs brokoļi))

Paldies, Jūlija!
Vienkārši apēda savu kastroli (paņemsim to visu patiešām uz jums).
Ļoti garšīgs un maigs, pagatavots ar krējumu un brokoļiem
Mani pārsteidza smarža - tāds pienains, izkusis, nebūt ne olu-omlete.
Pārēšanās

[Ira]

Ira - Es ļoti priecājos, ka man patika! Nav brīnums, ka es uzrakstīju recepti
Mēs joprojām esam svaigi gatavi - mēs to satvērām tā pat bez gaļas, un nākamajā dienā mēs atklājām šo kāpostu lielisko savienību ar Čučelkins krējuma mērce

Skābā krējuma mērce ar dillēm no Čučelkas:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0

Es ievietoju mērci grāmatzīmēs, man patika pārskats par to, kā viņi ēda mērci, negaidot galveno ēdienu

[Yulyash,]

Yulyash, Vakar es šoreiz atkal pagatavoju tavu kastroli no ziedkāpostiem
Paņēma viņu sasalusi, vispirms ielejiet Borjā verdošu ūdeni, kārtīgi ielieciet kāpostus, blanšējiet 10-15 minūtes 95 grādu temperatūrā, bija pilnīgi iespējams dot 100, jo pašreizējie toka kāposti šajā laikā iesildījās)))
Tad iztukšoju ūdeni un tad visu sasmalcināju pēc receptes + latviešu desiņas (kuras ir bez E), un tomēr ar 25 minūtēm Multipovara 115 grādiem man nepietika, pa vidu no augšas pildījums nesagrāba, es pabeidzu to vēl uz 10 minūtēm pie tiem pašiem 115 grādiem.
Ļoti garšīgs!!!
Ēdiens noteikti nonāca mūsu ģimenes ēdienos, es turpināšu atgādināt iesaldēšanu, jo es vienmēr esmu slinks, lai rakstu ar svaigu
Es domāju, ka jūs varat izmēģināt, kuru griķi nākamreiz sabāzt? Nu vispār dvēsele gāja dejot

ohs, nokavēts)

Jā, iesaldēšanai izrādās uzlabots blanšēšanas režīms, jums ir jāorganizē
Es joprojām atšķiru sasaldēto - ziedkāpostu - pēc garšas no svaigiem, es varu padarīt savu dēlu, viņš to ēdīs, bet es to nedaru, es domāju, ka tas bija nepareizi

ES nesaprotu! Kā man pietrūka šīs receptes? Šis ir mans mīļākais kāposti! Īpaši puse ar brokoļiem. Kopš 18. novembra es staigāju izsalcis, izrādās! Es to aizvedu pie grāmatzīmēm. Paldies, Yul, lieliski!

Kopš 18. novembra es staigāju izsalcis, izrādās!

Kāda recepte, sasodīts! Yul, jūs zināt, kas jūs esat, ar savu kastroli? Tu nezini? Nu, es jums pateikšu! Tu esi ģēnijs, Yul! Šī ir labākā puķu kāpostu daudzvārāmā kastrolis! Es domāju, ka saindēšos no rijības! Vārdu vairs nav, ir tikai burti. Saglabājiet ziņojumu:


Bravo, bravo, bravo !!!

Jā, viņa ir tik vienkārša, bet garšīga

Ļoti garšīgs!

[Sver]

Sver - Es priecājos, ka jums patika kastrolis

Vakar atkal pagatavoju šo kastroli. Super, kā vienmēr! Tikai šoreiz pievienoju brokoļus.
Yul, es atstāšu sev atzīmi, labi? Tikai tāpēc, lai neaizmirstu to, kas man patīk.
Tātad:
Kāposti - 1,2 kg. (2 maisiņi ziedkāpostu un 1 brokoļi)
Olas - 5 gab
Piens - maksimums 250.
Majonēze - 5 ēd.k. l.
Siers un zaļumi.
Daudzveidīga gatavošana 120C - 25 minūtes.
Tas tā, tagad es noteikti neaizmirsīšu.

[Jums būs nepieciešams:]

Man sanāk tāda kastrolis ar ziedkāpostu un gaļu!
🔗
Jums būs nepieciešams:
ziedkāpostu galva - 1 gabals;
malta gaļa - 500g;
ola - 3 gabali;
siers - 250 g;
sīpoli - 3 vidēji;
maizes drupatas - 3-4 ēdamkarotes;
olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas.



Sagatavošana
Katliņā uzvāra ūdeni, viegli sāli. Nomazgātos kāpostus pilnībā iemērciet verdošā ūdenī un vāriet 5-6 minūtes. Nosusiniet, izjauciet mazās ziedkopās. Sīpolus sagriež mazos kubiņos un sautē pannā olīvu vai saulespuķu eļļā. Sviesti cepti sīpoli izrādīsies sulīgāki un aromātiskāki. Jūs varat izvēlēties jebkuru metodi. Sieru rupji sarīvē. Sakuliet olas un pievienojiet tām sieru. Labi samaisiet. Maltai gaļai pievienojiet ceptus sīpolus. Labi samaisiet ar rokām. Ielejiet kāpostu ziedkopas, sāli, pievienojiet zaļumus vai garšvielas, atkal labi samaisiet (ar karoti). Eļļojiet formu ar sviestu (ir iespējama augu eļļa). Virsū liek malto gaļu ar ziedkāpostu un virsū sakultas olas un sasmalcinātu sieru. Ieslēdziet cepeškrāsni 200 grādu temperatūrā un ielieciet trauku tajā 25-30 minūtes, līdz tā ir pagatavota.