Urālu kāpostu zupa (Steba DD1 Eco ātrvārāmā katls)

Urālu kāpostu zupa (Steba DD1 Eco ātrvārāmā katls)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Auzu putraimi	Puse glāzes
Skābi kāposti	300 g
Parastie kāposti	(aptuveni)
Cūkgaļas fileja	1 dators
Sīpolu sīpoli	1 dators
Burkāns	1 dators
Dārzeņu eļļa
Ūdens vai buljons	1 litrs
Tomāti	3 gab
Maltu melno piparu sāls	Garša

Gatavošanas metode

• Urālu kāpostu zupa.
• Iznāca ļoti garšīgi un ne parasti.
• Burkānus un sīpolus sagriež sloksnēs.
• Gaļu sagriež mazos gabaliņos.
• Es pievienoju svaigus kāpostus, varbūt skābētu kāpostu bija maz)
• Labi izskalojiet auzu pārslu un iemērciet stundu, kamēr esat gatavs visu sagriezt.
• Blenderī tomātus sasmalcina putrā.
• Mēs ieslēdzam Grauzdēšanas režīmu 15 minūtes.
• Tiklīdz spiediena katls iepīkstas, ielej eļļu un pievieno sīpolus un burkānus. Cep trīs minūtes. Pēc tam iemetiet tomātus un ļaujiet šķidrumam nedaudz iztvaikot, tad iemetiet gaļu. Un beigās mēs ieliekam kāpostus un apcepam līdz režīma beigām.
• Pēc cepšanas beigām ielieciet auzu pārslu un piepildiet ar buljonu vai ūdeni. Es to piepildīju ar ūdeni, varbūt es gatavoju ar gaļu.
• Pagaršojiet ar sāli un pipariem un ieslēdziet zupas režīmu 30 minūtes ar spiedienu 0,7.
• Pēc zupas es ieslēdzu vārīšanos 4 stundas 88 g.
• Kāpostu zupa izrādījās apdullināta !!!

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes + 30 minūtes + 4 stundas

Gatavošanas programma:

Cepšana + zupa + vārīšanās

Nacionālā virtuve

Krievu

Piezīme

Nu ko lai saka) iesaku visiem !!!! Ļoti garšīgs!!
Recepte ir ņemta no grāmatas "Multivarker-express receptes"

Kāpostu zupa ir patiešām laba. Mana vecmāmiņa (dzimusi 1909. gadā) gatavoja ļoti garšīgi un vienkārši. Viņas mīļākais brīdis zupu un kāpostu zupas pagatavošanā bija auzu pārslu pievienošana. Tas ir ne tikai garšīgs, mīkstāks nekā pievienojot cepšanai miltos, bet arī diētisks ēdiens, kas iegūts ar kuņģa un zarnu trakta slimībām. Tātad Masinen jūs, lūdzu, visiem. Un gan gardēžiem, gan tiem, kuriem daudz kas nav atļauts.

Paldies par tik svarīgu informāciju)
Starp citu, šīs kāpostu zupas var pagatavot bez gaļas)

Paldies, ka dalījāties ar šo interesanto recepti!
Es to atzīmēšu un noteikti pagatavošu!

Kāpostu zupa ar auzu pārslām ir šedevrs. Maša, paldies par lielisko recepti. Visas zupas jau ir apnikušas, šo sestdien būs Urālu kāpostu zupa

Šodien es beidzot mēģināju pagatavot kāpostu zupu, izmantojot šo recepti manā spiediena katlā
Meitenes, šī ir garšas bumba !!!! Garšīga kāpostu zupa! Liels paldies, Marija!
Es tikai gribētu brīdināt vai atgādināt, ka kāpostu zupa principā pati par sevi ir skāba zupa. Esmu par to aizmirsis un nenožēloju skābētos kāpostus. Es saņēmu garšu ar spilgtu skābumu, bet kāpostu zupa ir tik ļoti garšīga! Tiem, kam tas nepatīk, noregulējiet skābētu kāpostu un svaigu kāpostu attiecību.

Irina, es esmu ļoti priecīga, ka jums patika kāpostu zupa.
Pavārs veselībai)

Tā kā divus gadus neviens nav bijis par šo tēmu, ļaujiet man pateikt dažus vārdus.
Atteikta auzu pārslu: aizstāj ar trim lieliem sasmalcinātiem kartupeļiem. Nerūsējošā tēraudā es iepriekš pa daļām apcepu piecas liellopa ribiņu porcijas, tad tām burkānus, sīpolus un kartupeļu biezeni no trim tomātiem. Nākamais ir skābēti kāposti (plus nedaudz svaigi) un kartupeļi. Sliktais režīms (kā parasti uz nakti).
No rīta mēģināju - Ņammīgs. Man personīgi patiesība šķita mazliet resna (mēs strādājam pie šīs tēmas).
Ģimenei tas patika - viņi to pa ceļam vienkārši apēda ar krējumu.
Paldies par recepti!

[Talīrs]

Talīrs, šeit auzu pārslu, visticamāk, par blīvumu.
Mums tas jādara arī ar kartupeļiem))
Starp citu, auzu pārslas zupā nav jūtamas.
Es atceros, ka tas bija garšīgi))

Marija, tev būs jāvāra kāpostu zupa bez gaļas. Es domāju, ka tas būs garšīgi. Paldies!

[ninza]

ninza, Ņina, ar šādu komplektu tie būs garšīgi arī bez gaļas!
Un arī liek viņiem patikt Talīrs, izdarīja, mocīja viņus !! Vispār būs bumba)

[Masinens]

Masinens, Maša, saki, vai putraimi ir gluži kā pērļu mieži, veseli vai pārslas?
Es gribēju gatavot, un?

Auzu pārslas kāpostu zupā ir neparastas! Gatavoju līdzīgu, bet ar pērļu miežiem (vakarā termosā ielej verdošu ūdeni un tas ir gandrīz gatavs) un noteikti gatavošu kartupeļus ar auzu pārslām (iepriekš arī tvaicēšu termosā). Paldies Mashunya!

Es sapratu, ka tas viss ir graudaugi, jums jāiet uz veikalu, meklējot.

[Ksyusha]

Ksyushajā, tas ir auzu graudos, kas))
Es receptē norādīju, ka jums ir nepieciešams iemērc 1 stundu.

[Marija]

Mums tas jādara arī ar kartupeļiem))

Vakar iemācījos pagatavot kāpostu zupu, izmantojot šo recepti.
Bet mans vīrs nepieņem nekādus graudaugus kāpostu zupā. Viņaprāt, tā jau ir zupa.
Es izdarīju nelielu ļaunumu. Pievienoja kartupeļus. Bet divos veidos
Es uzberēju trīs kartupeļus uz vidējas rīves un pagatavoju divus veselus kartupeļus un jau mīcīju tos mazo bērnu priekšā, bet ne kartupeļu biezenī, bet kā saņēmu
Sanāca garšīgi !!!
Marija, Masinens, Paldies!

Man šķita, ka svaigu un skābētu kāpostu kombinācija dod neparastu pārsteidzošu garšu. Tāpēc es vienmēr gatavošu

[Lelka]

Lelka, ak, vienmēr lūdzu !!
Es esmu tik priecīgs, ka viņi beidzot garšoja recepti))

[Masinens]

Masinens, Maša, paldies!

[Masinens]

Masinens, Mašunja, paldies par brīnišķīgo kāpostu zupu!
Iznāca ļoti garšīgi!



Es tomātus nesmalcināju, tikai sagriezu šķēlēs, man ļoti patika auzu pārslu garša, un dienas nauda - tie ir vēl garšīgāki, bagātāki!

[Ksyusha]

Ksyusha, paldies, ka mēģinājāt gatavot))

Un es gatavošu vairāk nekā vienu reizi, ļoti garšīgi!

Liels paldies par recepti, viņi jau uzstāj, mēs dienas otrajā pusē ņemsim paraugu. Mans jautājums ir: kā jūsu gaļa neputojas? Es tikko atvēru, un visas šīs gaļas pārslas peld virsū ...