Salāti Nicoise (Insalata nizzarda)

Salāti Nicoise (Insalata nizzarda)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
salāti	100gr
gurķis	1 dators
spuldze	1 dators
tomātu	2 gab
olas	2 gab
anšovu fileja	4 lietas
olīvas	40gr
tunzivis eļļā	160gr
olīvju eļļa	30ml
etiķis	10ml
sāls
pipari

Gatavošanas metode

• Vāra olas verdošā ūdenī.
• Nomazgājiet salātu lapas un ielieciet tās šķīvja apakšā (es ar rokām plosīju savas lapas)
• 
• Sasmalciniet sīpolu gredzenos
• 
• Notīriet gurķus un sagrieziet apaļās šķēlēs
• 
• Nomazgājiet tomātus un sagrieziet ķīļos
• 
• Atdzesē vārītas olas, nomizo un sagriež ķīļos
• 
• Tagad mēs salātus liekam uz trauka. Ielieciet gurķus uz salātu lapām
• 
• Tad priekšgala
• 
• Uz augšu ielieciet tomātu šķēles
• 
• Tad izklāj olu ķīļus
• 
• Augšā ar tunci un anšoviem
• 
• Visbeidzot, mēs izkaisām olīvas
• 
• Dekorē ar bazilika lapām
• 
• Vinaigrette mērces vārīšana. Lai to izdarītu, sajauciet etiķi ar sāli, pipariem un eļļu un labi samaisiet.
• Pirms pasniegšanas mērci pārlej salātiem un pusstundu atdzesē
• Recepte ir ņemta no vietnes: 🔗

Trauks ir paredzēts

uz 4 porcijām

Laiks sagatavošanai:

10 min + 10 min

Līdzīgas receptes

Salāti olu groziņos (julia007)

Trīskrāsu pīrāgs ar spinātiem (Torta salata tricolore) (Pulisjans)

Siļķu salāti (nevis "kažoks") (TATbRHA)

Marina, kā tika pievienota anšovu fileja? Gabalos vai biezenī?

Marina, kā tika pievienota anšovu fileja? Gabalos vai biezenī?

Irina, es pievienoju mazos gabaliņos

Salāti Vai neiztiks bez anšoviem? Mums tie simts gadus nav bijuši ciematā, bet kā tie parādījās, tad par TĀDU cenu - žēl ēst salātus

Tatjana, es domāju, ka tas būs ļoti garšīgs bez anšoviem, neuztraucieties

paldies, ka atgādināji man par nicoise! Kad es pirmo reizi sarīkoju viesus, viņi neizpratnē to uzlūkoja un neviens to neņēma - tas izrādījās tik jauns. Tikai gurķu vietā atradās ceptas zaļās pupiņas, uz pusēm sarīvēti ķiršu tomāti, paipalu olas un vēl, vēl citi anšovi!

Salāti Vai neiztiks bez anšoviem? Mums tie simts gadus nav bijuši ciematā, bet kā tie parādījās, tad par TĀDU cenu - žēl ēst salātus

Šprotu fileja nederēs?

[izumka]

izumka, Es droši vien nepievienotu brētliņas, man tad labāk ir vispār bez anšoviem, bet katram ir sava gaume. Mēģiniet vispirms bez un pēc tam pievienojiet, piemēram, nedaudz brētliņas savai porcijai un izvēlieties sev, kā vēlaties labākais

Izmēģiniet vispirms bez un pēc tam pievienojiet, piemēram, nelielu brētliņu savai porcijai un izvēlieties sev, kā jums vislabāk patīk

Arī variants!

Salāti Vai neiztiks bez anšoviem? Mums tie simts gadus nav bijuši ciematā, bet kā tie parādījās, tad par TĀDU cenu - žēl ēst salātus

Kāpēc jums vajadzīgi šie krāšņi anšovi, tie no mūsu hamšas atšķiras tikai ar savu krāšņo nosaukumu un cenu. Un tā ir mūsu hamša. noņemiet galvu ar iekšām un izmantojiet ar prieku.