Spiediena katla izvēle ar tvaika katla funkciju

Sveiki, dārgie foruma dalībnieki! Tēma, visticamāk, jau ir uzlauzta, bet es lūdzu palīdzību. Bija jautājums par multivarkas ar tvaikonis funkciju iegādi. Iekļuvu forumos, izlasīju visādu dažādu informāciju, tagad galva griežas. : girl_cray1: Modelis un ražotājs mani neinteresē. Saskaņā ar dažām atsauksmēm tas vai tas modelis ir tikai pasaka, bet citos forumos viņi raksta, ka tas ir murgs: vai nu spiediena katls gatavo lēni, tad tvaiks lido dažādos virzienos, tad kaut kas saplīst un saplaisā. Vispār esmu tikai apmulsis. Lūdzu palīdzi man!!!! Ko es vēlos no šīs vienības: vārīt putru, sautējumu, cept cepumus, daudzveidīgus, ēdiens nelīp pie bļodas un nav ļoti dārgs. Vai mani pieprasījumi ir reāli?

Es ... tikai pirms sešiem mēnešiem
1) nedzenāt zīmolus (tā ir mana kļūda, es ļoti gribēju Panasonic, tagad saprotu, ka funkcionalitātes ziņā tas ir, maigi sakot, vakar)
2) Vai esat pārliecināts, ka vēlaties multivarku? Pēc ātrgaitas plīts iegādes cepšanai izmantoju tikai multivarku
3) multivarkā gaļa tiks sautēta 3-4 stundas, zupas-borščs arī būs 1,5-2 stundas ... domājiet, personīgi, tas man ir kļuvis ļoti kaitinošs, tāpēc es nopirku spiediena katlu, bet multivarkas spiediena katlu tandēms ir ideāla kombinācija
4) apsveriet Dex-60 modeli. Šī ir karikatūra ar daudzveidīgu pavāru (jūs varat iestatīt vēlamo temperatūru) ar labu bļodu, kas nav ļoti dārga un ar labu atsauksmju ķekaru, tikai panna tajā ir maza - 4 litri, bet patiesībā tā būs 3-3,5 litri
5) koncentrējieties uz atsauksmēm no foruma - šeit ir reāli cilvēki, kas patiešām gatavo un raksta un parāda visu, kā tas ir, un atsauksmes interneta veikalos nav pilnīgi zināmas blēņas

Paldies par atbildi. Es lasīju atsauksmes ne tikai veikalos, bet arī vienkārši forumos. Vai nu man vienkārši nav pietiekami daudz pacietības, lai lasītu 300 lappušu tēmas, vai arī es tur nemeklēju. Vēl viens jautājums ir nobriedis: kādai jābūt optimālajai jaudai šim brīnumam 2 vienā?

Paldies par atbildi. Es lasīju atsauksmes ne tikai veikalos, bet arī vienkārši forumos. Vai nu man vienkārši nav pietiekami daudz pacietības, lai lasītu 300 lappušu tēmas, vai arī es skatos nepareizajā vietā. Vēl viens jautājums ir nobriedis: kādai jābūt optimālajai jaudai šim brīnumam 2 vienā?

Vai jūs domājat ātrvārāmo katlu?

Tagad mēģināšu izskaidrot to, ko pats saprotu
Lēna plīts ar mazu jaudu izturas smalkāk ar cepamajiem izstrādājumiem. Augstspiediena katlā tiek iegūti arī maizes izstrādājumi, bet tie ir nedaudz vairāk cepti, bet no multivarkas tas joprojām ir maigāks. Man ir Panasonic multivarkeris, kura jauda ir aptuveni 670 vati. Tas cep ilgu laiku, bet tas ir ļoti labs, it īpaši maigām biezpiena sacepumiem. Lētāku zīmolu multivarks, manuprāt, cep ne sliktāk, paskatās uz podu kvalitāti, pareizāk sakot, uz pārklājumu. Kas attiecas uz pārklājumu, cik esmu lasījis, Dex ir ļoti labs!
Tagad par spiediena katliem. Ja spiediena katlam ir mazjaudas, tas gatavo ļoti lēni, un vārds "spiediena katls" sevi neattaisno.
Spiediena katls sagatavo šādi:
1) iegūst spiedienu (tas ir atkarīgs no šķidruma daudzuma traukā, jo šķidrums vārās, pārvēršas tvaikā, tvaiki uzkrājas, rada spiedienu un sāk intensīvi tvaicēt ēdienu iekšpusē), dažreiz spiediena uzkrāšanās ilgst 30-40 minūtes !!!
2) tur spiedienu (šeit sākas skaitīšana, kas parasti tiek norādīta spiediena katlu režīmos, piemēram, "putns" - 10 minūtes)
3) tad gatavošanas laiks zem spiediena paiet un spiediena katls pāriet "sildīšanas" režīmā, kamēr spiediens iekšpusē joprojām ir ļoti veselīgs.Laika gaitā spiediena katls atdziest un spiediens pazeminās, taču, lai šis ne bērnišķīgi uzkarsētais katls atdzistu, jāpaiet arī daudz laika (15-20 minūtes vai pat vairāk), tāpēc bieži spiediens (tvaiks) ir izlaists manuāli, pirmajās pāris reizēs tas ir mazliet mēms, un pēc tam jūs pierodat, un viss ir kārtībā!
Bet tas pats, ēdiena gatavošana spiediena katlā ir daudz ātrāka un efektīvāka nekā karikatūrā. Gaļai - spiediena katlam nav līdzvērtīgu!
Lēnajā plīts ir lielisks režīms "vārīšanās" vai "sautējums" - ēdiens uzkarsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, bet tas uz tā nevāra Man ļoti patīk gatavot zupas un boršču - dārzeņi nevārās, buljons ir caurspīdīgs, nē lai cik viņi tur "nīktu" ... Spiediena katlos parasti šāda režīma nav, tur viss tiek uzvārīts, un pēc tam spiediena ietekmē tas pārstāj vārīties.
Es rakstīju daudz, es tikai vēlos, lai jūs izdarītu pareizo izvēli un nopirktu tieši to, ko vēlaties, bet, ko jūs pērkat - jums būs prieks, jo gan karikatūra, gan spiediena katls ir VISS !!! Būs jautājumi - mēģināšu atbildēt!

Kā ir ar mūsu Ourssan 5015?

Kā ir ar mūsu Ourssan 5015?

diemžēl es par viņu neko nezinu

Vakar es nopirku Ourssan 5005. Pagaidām priecīgs, kā zilonis! Pusstundas laikā pagatavoju sautēto liellopa gaļu, pēc tam biezpiena kastroli. No rīta putra. Esmu sajūsmā!

Vakar es nopirku Ourssan 5005. Pagaidām priecīgs, kā zilonis! Pusstundu gatavoju sautētu liellopa gaļu, pēc tam biezpiena sacepumu. No rīta putra. Esmu sajūsmā!

Apsveicam! Sveicināts klubā slinks multivarkas katls. Ļaujiet viņam uzticīgi kalpot un gatavot, gatavot, gatavot .... daudz yummy !!!

Paldies! Par slinko grīdu noteikti. Lai gan "slinkuma" dēļ es neesmu viņu palaidis 2 dienas. Šodien jau esmu saspiedis boršču un vistu ar pupiņām. Vienkārši super. Paldies par jūsu palīdzību un tikai par to, ka neatstājat mani nepatikšanās un atbildēju.

Paldies! Par slinko grīdu noteikti. Lai gan "slinkuma" dēļ es neesmu viņu palaidis 2 dienas. Šodien jau esmu saspiedis boršču un vistu ar pupiņām. Vienkārši super. Paldies par jūsu palīdzību un tikai par to, ka neatstājat mani nepatikšanās un atbildēju.

Jā, labi, es atradu nepatikšanas ... Izvēle kaut ko sev mīļotajam ir tā pati drebošā mokas, gaidot milzīgu laimi !!!
Es arī braucu ar savu spiediena katlu trīs vai četras reizes dienā, un arī lielā "slinkuma" dēļ.
jūs nevēlaties apskatīt podus un gāzes plītis, vai ne?

Patiesība! Vīrs tikai smejas un brīnās (labi, vīrietis nesaprot!) Kāpēc es nopietni piegāju šim pirkumam. Tāpat kā es esmu traka, man tik daudz dienu nav ko darīt, lai sēdētu un lasītu forumus. Rezultātā, izdarot izvēli, man bija jādodas uz citu pilsētu aiz Orsanas, kas ir 150 km. Bet es to nemaz nenožēloju. "Rotaļlieta" ir tikai brīnums! Visiem patika, kā viņa gatavo.

tik daudz dienu sēdēt un lasīt forumus

Es tikko sapņoju 2 gadus, un pēc tam 2 mēnešus lasīju pārskata forumus, tad, visbeidzot, es to nopirku .... tad man nepietiek un es nopirku vēl vienu, un papildus tam, pateicoties forums, es nopirku tik daudz lietu, ka mans vīrs .. bet klusē, jo ir garšīgs un katru dienu svaigs un atšķirīgs

Jā, man vienkārši patīk gatavot, bez multi katru dienu bija kaut kas jauns, svaigs, garšīgs. Man ir maizes automāts, es visu laiku cepu maizi, mēs to praktiski nepērkam. Es pat nedevu mājienu par naudu multivarkam, turklāt viņš uzstāja uz spiediena katlu. Viņš tikai ķircina, saka, ka es esmu slims (kā jūs dodat jauniešiem: Valera, jūs esat slims!)

Jā, man vienkārši patīk gatavot, bez multi katru dienu bija kaut kas jauns, svaigs, garšīgs. Man ir maizes automāts, es visu laiku cepu maizi, mēs to praktiski nepērkam. Es pat nedevu mājienu par naudu multivarkam, turklāt viņš uzstāja uz spiediena katlu. Viņš tikai ķircina, saka, ka es esmu slims (kā jūs dodat jauniešiem: Valera, jūs esat slims!)

Un man bija viss ierasts bez multi un es negribu, bet ar multeni pavērās kaut kāda "elpošana" ... Es vienkārši ļoti mīlu tehniku ​​un mīlu to, kad viss ir kā nākas, un nevis ar "remdēt, šeit iejaukties, pēc tam pievienot un pēc tam ietīt" ... Es mīlu plovu, es gatavoju diezgan bieži pat pirms lēnas plīts, bet tas bija šādi: es garīgi gatavojos vienai dienai, kas var neizdoties, es strādāju pusdienu, kamēr visu sagriezu, apcepu un pēc tam vēl pusdienu es pieskatos rīsus, lai tie nepārgatavojas un nedeg.: Khosh plovs - šobrīd es tos gatavoju