Mantija (meistarklase)

[Elena Tima]

Elena Tima, Lena, mana dievlūdzēja:

Šis izmērs, jo slānis no velmēšanas griezuma tika sagriezts gareniski uz pusēm.
Bet tas ir ļoti ērti - tos var viegli ievietot jaunā keramikas traukā-tvaikonī, klasiskais izmērs var nederēt.))

Utibozema, cik jauki!
Luda, vēlreiz apsveicu ar mašīnas iegādi! Viņa palīdzēja jums izveidot lieliskus dievlūdzējus.

Lena. atcerieties, ka mēs teicām. ka mana mantija ir milzīga. Bet paskatieties uz šo, jūs varat barot visu forumu

[prubul]

prubul,
harosh izmērs

Forši! Tas būtu aprīt no šejienes.
Choit, es arī gribēju apgūt uiguru modelēšanu (pašreizējie nagi ir jānogriež).

[Elena Tima]

no ana, pamodos, mūsu skaistums



Elena Tima,

Manti Uigura (meistarklase par modelēšanu ar bize) (MalikaS)

Es neziņoju, vai jūs mēģināt tos veidot vai nē)

Es tā sapratu pēc šo mantiju lieluma, Tuppera trīskāršā forma ir vienkārši piemērota. Nu, nedaudz nepareizs tiks piesegts

Es tā sapratu pēc šo mantiju lieluma, Tuppera trīskāršā forma ir vienkārši piemērota. Nu, nedaudz nepareizs tiks piesegts

viņa, pārāk maza, iznāk Taper formā.

Es neziņoju, vai jūs mēģināt tos veidot vai nē)

Nē, man, kā tam dejotājam .... bet mani nagi vienmēr ir ceļā.
Jā, un es mīklu sagriež kvadrātiņos, un tur jums vajag apaļas sulas. Bet varbūt tad, kad uzdrīkstos

Nē, man, kā tam dejotājam .... bet mani nagi vienmēr ir ceļā.
Jā, un es mīklu sagriež kvadrātiņos, un tur jums vajag apaļas sulas. Bet varbūt tad, kad uzdrīkstos

uzdrīksties, šādi manti man šķiet garšīgāki)) tikai es malas papildus atritinu sulīgākas, tad šovčiks ir plāns, mīkla ir vismaigākā))

Nu, ja jums šķiet, tad es to pop

[Elena Tima]

Elena Tima, vēl viena, ne pirmā un ne pēdējā vienveidīgā (tikai jūs) pateicība par dievlūdzēju. Jaunajam gadam es gatavoju khanumki ar ķirbi, manti ar gaļu un šos ar zivīm:

Viņiem izdevās nofotografēties, jo viņi atstāja tos atdzist. Pārējiem dievlūdzējiem nebija iespēju. Tāpēc šis paldies par garšīgo recepti ir kolektīvi visaptverošs

[Marsija]

Ak, nekas! Cik forši!
Marsija, vai jūs tos skulptūrējāt ar Taperu? Apdullināts! Tie ir līdzīgi uiguru manti.
Es ļoti priecājos, ka recepte noderēja un jums tā patika. Paldies par patīkamo pārskatu.

Helēna, kopumā pagājušajā naktī es pirmo reizi mūžā gatavoju manti, mani ļoti uztrauca rezultāts ... Ak, cik tas ir garšīgi, un ko es velku pirms tam? Pirms mēneša nopirku mantijas plīti ... Tēlošanas procesā es guvu patiesu prieku - man patika savīt šīs mantiskas, ar pelmeņiem ir kaut kā garlaicīgi. Es izturēju nedaudz, kamēr viņi gatavoja, izmēģināja vienu, pēc tam vēl vienu, un beigās 6 gabali uz nakti, apstājās mazliet Vīrs pārbaudīja ļoti, ļoti
Ar bērniem ne viss ir vienkārši, viens bērns teica, ka garšīgi, bet nākamreiz jautāja bez kartupeļiem, bet ir vēl kāds nervozs (no zupas izvelk sīpolu) - viņš izvilka sīpolu no mantijas, un mazais ēda daži idin gabali un devās gulēt.
Šeit ir mani vakardienas centieni
Un šī ir saldēšanas daļa
Helēna, liels paldies par meistarklasi, viss pirmo reizi izdevās brīnišķīgi, pateicoties detalizētiem paskaidrojumiem receptē.
Mantija ir mūsu mīļākā ģimenes recepte kopš vakardienas !!!

Wikaaa! Cik viņi ir skaisti! Nu, jūs nevarat novērst acis!
Jūs pat neteiksiet, ka jūs tos darījāt pirmo reizi. Tavas pildspalvas ir zelta, es tev pastāstīšu.
Es esmu tik priecīga, ka jūs to izdarījāt un jums tas patika!
Jūsu veselībai, dārgie! Paldies par bildēm, tās ir vienkārši trakas!

[Ļenočka]

Visi ar Epifāniju
Jaungada mēneša beigās mūsu mājas tējnīcā - dievlūdzējs
Ļenočka

Šodienas versija ar mīklu: ūdens / milti
Supik, mazie lipīgie:


Atvērtas mantijas (kvadrātveida 10 × 10 cm):


Un tādi, kā gedza:


* Kad es ievietoju un izvedu tvaikonī / no mantijas, es vienmēr ar pateicību atceros Tavu, Ļenočka, ieteikumi. Labākus un sarežģītākus vēl neesmu saticis

Marīzija, vai tu viņus tēloji ar Taperu?

Lenočka, Man nav Taper, tāpēc pagaidām es tēloju bez viņa
Ne_lipa, Viktorija, super-presuper kāds foršs mantas izrādījās

[Marsija]

Sasodīts, ko tu dari katru vakaru?! Es gribu visu laiku ēst jūsu dēļ! Tas kūkas, tad manti, tad samsa! Man jau apnika skaudība!
Marsija, krāšņs manti! Visi trīs veidi!
Es vēlreiz esmu ļoti gandarīta, ka jūs visu darāt pareizi, un pats galvenais, ka jums tas patīk. Paldies, mans zelta!

[Lenočka,]

ko tu dari katru vakaru?!

Lenočka, Es nāku ar tā teikt ziņojumu
Paldies par brīnišķīgajām autentiskajām receptēm

Lenočka, Marija, paldies par uzslavu
Marīzija, tev ir brīnišķīgi manti !!! Kā būtu ar zupu ar mazajiem? Ļoti interesanti, varbūt arī es to varu ...

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Viktorija, atbildi rakstīja PM

[Lenočka,]

Lenočka, Nu, tas tā, es esmu Un zīdkoks no mantushki-yummies Izmērs jau ir lielāks

Un tā tālāk ... Man droši vien būs jāpērk mantija

Man droši vien būs jāpērk mantija

Noteikti! Turklāt jums viss ir tik forši.
Un par pīrāgiem un par manti, liels paldies!

[Elena Tima]

Elena Tima, brīnišķīga manti mīklas recepte! Paldies par viņu! Man tiešām ir savs pildījums, no maltas jēra gaļas un bez kartupeļiem (es gribēju ielikt pusi porcijas pārbaudei, bet es aizmirsu, galva pilna ar caurumiem). Viss sanāca tik garšīgi!
Es zinu, ka jums nepatīk neapstrādāta, tāpēc īpaši sagatavota jums

Mana māte ir sieviete! 🔗
Un tas man ir viss?! To es veiksmīgi ievadīju.

Nataša, cik skaisti puiši, apdulluši!
Paldies par skaisto fotoreportāžu. Es esmu ļoti apmierināta, ka jums patika mīkla.
Jūsu pildījums ir vienkāršs, klasisks, kartupeļi nav vajadzīgi (vienkārši mēs mīlam to pievienot)

[Elena Tima]

Elena Tima, Lenus, es droši vien esmu pēdējais forumā, kurš vēl nav veicis tavu mantijas testu
Un tad manas rokas sasniedza (pareizāk sakot, mana jaunā mīklas mīcītāja āķus), un es nācu uzdot jautājumus
Lec, es esmu tējkanna, tad jautājumi ir atbilstoši
Vai dažreiz pievienojat vairāk miltu? Mīcot mīkla man šķita mīksta, es nedaudz pievienoju (gr 20). Kad es to saņēmu, tas bija tik maigs un maigs. Es nolēmu apgulties. Nakšņojiet nakti ledusskapī un joprojām palika ļoti maigs. Es to izrullēšu nedaudz plānāk un varēšu uzreiz saplēst. Es domāju, ka varbūt mani milti šeit ir ļoti mitri, un nākamreiz es tos pievienoju vēl vairāk. Vai jūs domājat?

Ko tu izdarīji? Par izrullēšanu ar galopu vai par rakstāmmašīnu?
Nu, spriežot pēc tā, ka tas izrādījās mīksts, tas nozīmē rullīti.
Lenus, protams, pievieno miltus, daudz kas ir atkarīgs no viņas. Ir tāds peldošs - šausmas! Jūs vienkārši samīcījāt elastīgu mīklu, un tā vienkārši atkal peldēja. Tāpēc dažreiz jūs pievienojat kaut ko tādu, ko pēc tam nav iespējams izvelt. Tātad, jūs tur esat uzmanīgāks.

Klau, kāpēc tev nav automašīnas? Tur, piezīmē, viņai ir forša mīkla.

Kāpēc jums nav automašīnas?

neliet man sāli ...
Es uzskatu, ka esmu visneaudzīgākais HP
Toka, tagad, es saņēmu mīklas mīcītāju un pie manis pienāca sulu spiede.
Tātad, ar rokām, ar rokām
Es visu sapratu par miltiem.Nākamreiz pievienošu vēl. Tiklīdz jūs saprotat, ka pietiekami daudz jau ir ...

Kāpēc jūs neguļat pulksten 5 no rīta?

Jūs vienkārši samīcījāt elastīgu mīklu, un tā vienkārši atkal peldēja.

Man tas vakar bija. Mīcīšana manuālai velmēšanai. Milti, kā vienmēr, Makfa. Neatkarīgi no tā, cik daudz miltu es pievienoju, mīkla joprojām peldēja.

Tiklīdz jūs saprotat, ka pietiekami daudz jau ir ...

Labs jautājums. Parasti es cenšos izmantot to pašu zīmolu, piemēram, McFoo, taču viņa, kaut arī reti, tomēr sagādā pārsteigumus, piemēram, Luda.

PAINTANA Pieredzējusi palpācija

Jā

Šeit es devos
Sveiki visi, sen neesat dzirdējuši
Lena, es nevaru izlasīt visas 60 lappuses. Jautājums)
Viņi šeit rakstīja par ķirbju pildīšanu ??? Pasaki pliiz vai iebāž degunu.
Es esmu noraizējies par to, cik daudz pakārt gramos, tauku asti, sīpolu, ķirbi.
Ķimenes likšana ??? Es ļoti gribu pamēģināt. Šeit.
Es priecāšos, ja jūs mani sūtīsit uz pareizā ceļa. Nosūtīšu fotoreportāžu)

[Žannptika]

Žannptika, wow! Ko es redzu!



Lope, ka esat uzkrājis ķirbi, kas joprojām (martā!) Ir ko izkļūt no tvertnēm!



Es, iespējams, arī pagatavotu ķirbi Yummy

Sveiki, var mīlēt)))
Tur jums jānoķer pildījums aiz astes. Es to izmēģināju vairākas reizes. Sākumā es biju tik ļoti pārsteigts, ka pasūtīsim tos visur. Un tie katru reizi kļūst arvien sliktāki. Bet man tie jāēd. Tas ir garšīgi un sulīgi. Taukainā aste un priekšgals noteikti ir tur. Bet jums ir jāsaprot, ko un cik daudz uzbriest

Tātad, vai esat tos kaut kur izmēģinājis? Vēl neesat to izdarījis pats?

cik daudz uzbriest

Šī ir nada, jā ... es parasti visu uzbrienu ar aci, un tad es domāju, kāpēc tas vienmēr garšo tik atšķirīgi

Žannočka, es pat neatceros, vai es kādreiz gatavoju ķirbi ar resnu asti ...
Parasti katrā mantyshkā sviestu ielika pa gabaliņam. Bet, ja vēlaties, lai gan taukainā aste, gan zira būtu taisnas, tad sākumam jūsu vietā es mēģinātu ņemt ne vairāk kā 200 g smalki sagrieztas tauku astes un 1 tējk. Uz kilogramu ķirbja. rupji maltu ķimeņu. Rupja malšana ir tad, kad daļa ķimeņu tiek sasmalcināta stiprāk, un daļa paliek vienkārši sadalīta divās vai trīs daļās. Neaizmirstiet melnos piparus un sāli, bet tad jūs pats saprotat - gaumes jautājums.

[Šodien plkst 03:21]

Mantija (meistarklase) "Atbilde # 1185 Šodien plkst 03:21 »

[Igriga]

Igriga, Igorsun tas nav ierobežojums
Es pieņemu, ka mūsu amatniece izceļ kaut ko garšīgu

Vai arī šuj papagaiļus

Mana māte! Pulkstenis jau ir pus četri! Gandrīz četri !!! Drīz es nodošu ziņojumu!
Tas tā, es mēdzu ...

[Elena]

Elena!

Labi, ka jūs tā sakāt mūsu Tēvzemes labajā pusē, jūs jau esat pamodušies un vadāt visdažādāko aktīvo dzīvi, un mēs tikai sapņojam pieskarties foršajai lapai un īsumā aizmirstam par jaunajiem ierakstiem forumā. viegls sapnis!

[Igors]

IgorsMan tik un tā ir labi
Es runāju par mūsu Timkinu, šis laiks viņai nav ierobežojums
Elena Tima, Lenusik,

Šodien ir otrdiena, es nākšu skriet skatīties

Šča, palikuši nedaudz vairāk kā simts gabali ...

[Elena Tima]

Elena Tima, Paldies)))
Che, es jau domāju par tauku asti ..., iespējams, ar sviestu, tas pats)
Vienu no šīm dienām es to izdarīšu, es jums pateikšu. Pusi sīpola vai nedaudz mazāk?



Che, ziru vēl nav beidzies
Viņa bija tieši tur ...

Che, ziru vēl nav beidzies

Viņa lasīja par sviestu, bet ne par ķimenēm
Žanna, kamēr neeksperimentēsi pati, nesapratīsi, kas tev patīk vislabāk. Paskaties, ja jūs to darāt tīri ar ķirbi un sviestu (bez tauku astes), tad ķimenes šeit nav obligātas, pietiekami daudz melno piparu un nedaudz sāls. Dažreiz viņi pat pievieno cukuru, tikai nedaudz, lai tikai izžūtu, taksyazyat, ķirbju saldums. Bet šeit ir ļoti svarīgi, lai pats ķirbis sākotnēji būtu salds un aromātisks. Tad sīpoli var būt mazāki, piemēram, trīs simti gramu uz kilogramu ķirbja. Galu galā pati nozīme šeit ir ķirbju garšas un aromāta saglabāšana, nevis kavēšana. Tad mantas izrādīsies vienkārši pārsteidzošas. Bet, ja ķirbis ir tāds, vidēji slikts, tad to vienkārši nav vērts gatavot ar eļļu, jo pēc garšas tas būs tikai garšaugs ar eļļu un nelielu ķirbju garšu, nekas vairāk. Es kaut kā izmantoju iespēju - tas man nemaz nepatika. Bija pat žēl laika, kas pavadīts šim blēņam, godīgi.
Bet, ja jūs gatavojat manti, pievienojot taukainu asti, tad zira šeit būs ļoti piemērota, jo tā ir neatņemama uzbeku virtuves sastāvdaļa, un tās nav atdalāmas no jēra gaļas. Un tad jūs varat kaudzīt vairāk sīpolu. Bet šeit jums jāvadās pēc savas gaumes.Es nekādā gadījumā neliktu vairāk par puskilogramu, galu galā ķirbis šeit ir galvenā sastāvdaļa.
Ak, Žannka! Kad nāk skābenes, noteikti pagatavojiet manti "kartupeļi + sīpoli + skābene + gabals sviesta + sāls pipari" - tā ir galvas izgāztuve! Vienkārši pārbaudiet: uz lyagan būs divu veidu manti: ar gaļu un kartupeļu skābenēm - otrais tiks apēsts pirmais! Neticami, bet tas ir fakts. ... Tas ir tāpat kā ar manām pankūkām: ja es uz viesu galda pasniedzu tās, cita starpā, un uzkodas, es parasti gatavoju divus veidus: ar gaļu un ar ceptiem skābētiem kāpostiem. Tāpēc vienmēr pienāk brīdis, kad kāds jautā: "Vai joprojām ir kapuce?" Jautājums ir, kāpēc, pie velna, jūs neesat priesteris ar gaļu?

Ļeņčik, tu mani provocēji ar skābenes mantu. Es to dzirdu pirmo reizi. Uzrakstiet proporcijas. Sniegs izkusīs, skābene tūlīt kāps ārā no zemes. Es noteikti to izdarīšu. Un rakstiet par pankūkām ar kāpostiem. Es to daru ar kartupeļiem. Man patīk cepti pīrāgi ar skābētiem kāpostiem, manuprāt, pankūkas ir garšīgas

[kirch]

Un rakstiet par pankūkām ar kāpostiem.

Es arī uzlēcu pajautāt, bet kaut kas mani apturēja! Abonējiet pieprasījumu kirch, Ludmila... Un es arī gribu lasīt manti ar skābenēm.

Ļenčiks, un ja atsevišķs reeeeeeeeeptoooo! Tad beidzot noskūpstīt

Tad beidzot noskūpstīt

Un es

Esmu gatavs rakstīt arī par pankūkām ar kāpostiem un skābenes manti.
Mantija ar skābenēm man parasti ir kaut kas noslēpumains ...

Mantija ar skābenēm

Man arī ir slikta ideja par to, bet, ja Timkina slavē tik dedzīgi, tad baidos, ka tas ir ĻOTI nepieklājīgi garšīgs

Meitenes, atvainojiet, es biju tādā laika nepatikšanās, labi, absolūti nebija laika rakstīt.
Ziniet, es nekad neesmu pievērsis uzmanību precīzam kartupeļu vai skābenes daudzumam - viss kaut kā ir redzams. Bet kā parādās skābene, es to izdarīšu un pastāstīšu.
Kas attiecas uz kāpostiem pankūkām, šeit es, visticamāk, nebūšu oriģināls, bet es to daru: es mēģinu kāpostus sākotnēji uztvert garšīgi, un ne jau tā, tad gala produkta garša būs lieliska. Ja tomēr kāposti ir pārāk skābi, tad labāk tos izskalot un izspiest. Jums jebkurā gadījumā jāizspiež sula, pretējā gadījumā kāposti netiks cepti, bet tvaicēti. Tātad, es saspiestu kāpostu "desu" sagriezu mazos gabaliņos, apmēram trīs vai četrus centimetrus, lai to būtu vieglāk sajaukt un ērtāk ēst. Es vienmēr cepu tikai uz dārzeņu un sviesta maisījuma, apmēram 50x50. Pirmkārt, līdz gaiši zeltainai krāsai, es apcepu sīpolu (apmēram 200 g uz kilogramu kāpostu), pēc tam pievienoju tam kāpostus un cepu zem vāka, nedaudz zem vidējā siltuma. Tātad kāposti vienlaikus tiek cepti un tvaicēti. Ik pa laikam, protams, maisa, lai nedeg. Kad tas ir viegli brūns un lieliski smaržo pēc cepta sviesta, jūs esat pabeidzis. Es pievienoju melnos piparus, dažreiz es pat pievienoju nedaudz sāls. Iemet dažus svaigus zaļumus (dilles ar pētersīļiem), samaisi un liec atdzist. Viss.
Tas ir pārsteidzoši, kā tik vienkāršs pildījums izdodas iepriecināt pat tos, kuriem nepatīk skābēti kāposti.