Baklažāni ar sieru

Baklažāni ar sieru

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
baklažāns	4 lietas
tomātu	350 g
siers	250 g
olīvju eļļa	2 ēd.k. karotes
sāls

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet baklažānus, sagrieziet tos gareniski, lai izveidotu divas identiskas pusītes.
• Ar ēdamkaroti uzmanīgi atlasiet baklažānu mīkstumu, vienlaikus saglabājot ādu un plānu mīkstuma slāni. Sasmalciniet no baklažāniem izņemto mīkstumu pēc iespējas mazāku.
• Pārkaisa jau atlasīto baklažānu pusītes bez mīkstuma ar sāli un atstāj uz 30 minūtēm.
• Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni un nomizo. Tomātu mīkstumu sagriež mazos kubiņos. Iemaisa sasmalcinātu baklažānu mīkstumu.
• Noskalojiet sāli no baklažānu pusēm un ļaujiet nedaudz nožūt, pēc tam piepildiet tos ar dārzeņu baklažānu un tomātu kubiņu maisījumu. Augšā ar sieru.
• Cepiet cepeškrāsnī 20 minūtes 200-220 grādu temperatūrā.
• Ļoti garšīgs. Labu apetīti.

Līdzīgas receptes

Baklažāni, kas cepti ar vistas fileju (Akimell)

Kraukšķīgi baklažāni ar Indijas mērci (+ Gala +)

Bulgārijas baklažānu uzkoda (balstīta uz Sharen lyatna mandzha) 6060. zīmola spiediena katls-kūpinātava (Babuška)

Eh. žēl, ka baklažānu vairs nav! Ņemt vērā! izskatās ļoti ēstgribu ...

[Marija,]

Mmm, yummy! Marija, cieņa!

Eh. žēl, ka baklažānu vairs nav! Ņemt vērā! izskatās ļoti ēstgribu ...

Paldies! Nekas, pamēģiniet nākamgad ..... vai varbūt šo.

[* Taņa *]

* Taņa *, Paldies par atbalstu!!!