Kviešu kukurūzas trijstūri uz alus

Kviešu kukurūzas trijstūri uz alus

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	230 g
Kukurūzas milti	90 g
Sāls	1 ēd.k. l.
Cukurs	1 ēd.k. l.
Gaišs alus	120 ml
Linu sēklas	20 g
Sezams	20 g
Ķirbju sēklas	20 g
Sviests	200 g

Gatavošanas metode

• 1. Mīciet mīklu no miltiem, sviesta, sāls, cukura un alus, ielieciet uz pusstundu ledusskapī.
• 2. Izrullē plānu mīklas kārtu, pārkaisa ar sēklām un sezama sēklām un ar rullīti piespiež tos mīklai. Var izrullēt uz cepešpannas aizmugures un tur izcept.
• 3. Sagriež trīsstūros un cep 190 * C temperatūrā 15 minūtes.
• 4. Šis mīklas daudzums veido 2 cepumu lapas.
• 5. Cepumi nav pārāk sāļi, kraukšķīgi (pat otrajā dienā), ar alus aromātu un nedaudz saldeni.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 20 minūtes

Interesanta recepte, noteikti ar grāmatzīmi. Vai cepumi izskatās kā krekeri?

[Vika]

Paldies, Vika! Jā, tas izskatās pēc krekinga, tikai jūs šajā gadījumā varat pievienot vairāk sāls. Starp citu, man nebija kukurūzas miltu, es gatavoju bērniem ar putru - tas ir vēl garšīgāk!

Paldies par atbildi, es aizvedu recepti uz grāmatzīmēm.