Maltas liellopa gaļas kotletes tomātu mērcē (Steba multivarkā)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Malta liellopa gaļa	1 kg
Priekšgala	1 galva
Burkāns	1 gabals
Rīsi	1 glāze
Olu	1 gabals
Tomātu pasta	2 ēdamkarotes
Ūdens	1,5 litri

Gatavošanas metode

Noskalojiet liellopu gaļu, noņemiet plēves un cīpslas, sagrieziet garos gabaliņos un pagrieziet gaļas mašīnā.
Noskalojiet rīsus, pievienojiet malto gaļu.
Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus (es to darīju uz barotnes), ielieciet tos maltajā gaļā.
Sāls, pipari, iemaisa olu, rūpīgi samaisa malto gaļu līdz viendabīgai masai.
Veidojam apaļas bumbiņas - kotletes vistas olas lielumā un liekam katliņā.
Samaisiet tomātu pastu aukstā ūdenī un viegli ielejiet kotletes.
Plānā plūsmā pievienojiet verdošu ūdeni, sāls nav daudz.
Neaizmirstiet, ka malta gaļa ir sāļa.
Režīms "Gaļa", spiediens 0,7, laiks 20 minūtes.
Izslēdzot pīkstienu, mēs gaidām, līdz spiediens izlīdzinās.
Izņemam iiiii un ēdam katastrofālā ātrumā.
Jo tas ir neticami garšīgi !!!
Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

Gatavošanas programma:

Gaļa

taty327

Brīnišķīgi! Es mīlu kotletes! Un jūsu eži ir īsti
Jūs neesat pagatavojis visu malto gaļu? No kilograma maltās gaļas man ir vienkārši kotletes jau divās rindās.

Sprig @

No visa, ko darīju, izrādījās, ka tas tika uzlikts 2,5 rindās. Katliņš ir gandrīz pilns. Bet rītdienai vairs gandrīz nekas nav atlicis. Es speciāli gatavoju vairāk, lai rīt to varētu sasildīt pusdienās. Pirmo reizi izrādījās, ka šādu pārtikas daudzumu var pierunāt gandrīz ikvienam. Tagad es devos uz virtuvi, vīrs stāv pie ledusskapja un apēd pēdējo biskvīta gabalu
To Šteba dod!

Tanyulya

Lieliskas kotletes. Vai jūs gatavojāt spīdīgā traukā? 20 minūtes un turpinās gatavot, vai arī jūs varat veikt laika pielāgošanu?

Sprig @

Jā, spīdumā))))) Ievietoju tik daudz laika, jo gaļa ir nedaudz veca, un tur bija daudz, pilna panna. Es domāju, ka šādai 20 minūšu summai ir visvairāk. Rīsi nebija vārīti, tie izrādījās ļoti garšīgi. Kotletes jau nav, tās no rīta apēda, es nepārliecināju uz putru. Tāpēc jādomā, ko pagatavot pusdienās.

sveta.khm

Žanara, Man ir jautājums. Vai kotletes būtu pilnībā jāpārklāj ar ūdeni?