Sinepju gaļa (Steba DD1 ECO)

Sinepju gaļa (Steba DD1 ECO)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļas liellopa gaļa (jūs varat arī cūkgaļu)	500 g
Šampinjons	200-250 g
Sinepes (es paņēmu franču valodu ar sēklām)	3-4 tējkarotes pilnībā
Skābs krējums (es paņēmu 15%)	100-150 g
Sviests	30 g
Olīvju eļļa	1-2 ēdamkarotes
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Es gribēju gaļu, liellopa gaļu. Shtebik gatavo garšīgu gaļu. Sagatavots. Recepte ir vienkārša, bet gaļa garšo pikanti.
• Sagatavošana:
• 1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos, valrieksta lielumā vai nedaudz lielākos. Sāli, piparus, pievieno sinepes un labi samaisa. Mēs to ievietojam ledusskapī vismaz 40 minūtes - 1 stundu, ļaujiet tai marinēties.
• 2. Ieslēdziet Shtebik. Cepšanas režīms 10 minūtes, pēc signāla ielieciet sviestu, ielejiet olīveļļu un ielādējiet gaļu.
• Cepiet laiku pa laikam maisot.
• 3. Mēs sēnes notīra, patvaļīgi sagriež.
• 4. Pēc cepšanas pabeigšanas bļodā pievienojiet sēnes, skābo krējumu, vēl nedaudz sāls un piparus. Mēs visu sajaucam. Gaļas režīms, spiediens 0,7, 20 minūtes.
• Ja neesat pārliecināts par gaļas maigumu, iestatiet to uz 30 minūtēm. Es neatbrīvoju spiedienu.
• Pasniedz ar griķiem no mazā Panasik. Kopumā derēs jebkurš sānu ēdiens. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes + 1 stunda gaļas marinēšanai

Gatavošanas programma:

Grauzdēšana, gaļa

Ļenočka! Es pateicos jums un ziņoju "par paveikto darbu"))



Stebē ir ļoti garšīgi un tiešām ātri! Man patika ātrums, un vīram - garša. Tāpēc es atkārtošu. Paldies par recepti!

Zhenya, jūsu veselībai! Paldies, ka pamēģinājāt. Prieks, ka patika.

Marinēta gaļa, es drīz apcepšu

Marinēta gaļa, es drīz apcepšu

Lai veicas un apetīti!

To es arī izdarīju

Skaisti! Kā tas garšo? Patika?

Paldies par recepti, garšīgi!

Prieks, ka patika!

Gaļa ar sinepēm līdzīgu putru, kuru nevar sabojāt ar sviestu))) Ļoti garšīga. Paldies par recepti.

Ļoti cienīga recepte, ātra un garšīga!
Es gatavoju līdzīgu gaļu uz plīts vai MB, bet 1,5-2 stundas, un pēc tam 30 minūtes, un jūs esat gatavs!
Paldies !

[Elena]

Elena

Sāls, pipari - pēc garšas

Lūdzu, norādiet aptuveni, vismaz attiecībā uz sāli.

Katram ir sava gaume, teica fakīrs, norijot zobenu!

[Lielisks ēdiens svētku galdam!]

Lielisks ēdiens svētku galdam!
Visas mazās bildes tiek palielinātas, noklikšķinot.
Sastāvdaļas

1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos, 3-4 cm lielumā.Es izmantoju cūkgaļu, karbonādi.

Sāls (~ 1 tējk.), Pipari (~ 0,5 tējk.), Pievieno sinepes un labi samaisa. Mēs to ievietojam ledusskapī vismaz 40 minūtes - 1 stundu, ļaujiet tai marinēties.

2. Ieslēdziet Steba DD2 XL. Cepšanas režīms 10 minūtes, pēc signāla ielieciet sviestu, ielejiet olīveļļu un ielādējiet gaļu.
Cepiet laiku pa laikam maisot.

3. Manas sēnes, sagriež nejauši.

4. Pēc cepšanas beigām bļodā pievieno sēnes, skābo krējumu, vēl nedaudz sāls (~ 0,5 tējk.) Un piparus (~ 0,5 tējk.). Mēs visu sajaucam.

Gaļas režīms, spiediens 0,7, 20 minūtes. Neatbrīvojiet spiedienu.






Ātri un garšīgi! Lieliska recepte! Paldies.

- Graudu sinepes - viena no tā paša nosaukuma auga sēklu izmantošanas šķirnēm ēdiena gatavošanā. Rupjās sinepes tiek uzskatītas par franču virtuves izgudrojumu, tāpēc tās arī sauc "Franču"... Arī graudu sinepes sauc par jebkuru sinepju produktu, kas izgatavots no graudiem, nevis no sinepju pulvera.
- Atšķirībā no slavenajām krievu karstajām sinepēm, franču sinepēm ar rupjiem graudiem ir mērena asums.

- Graudu sinepes palīdz uzlabot olbaltumvielu un tauku uzsūkšanos organismā.
- Svarīgs faktors ir fakts, ka šai garšvielai piemīt antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības, kas ļauj to aktīvi izmantot, konservējot dažādus produktus. Tas satur vitamīnus, piemēram, A, D, E un, papildus, mums tik ļoti vajadzīgās šķiedrvielas.
- Graudu īpatnība ir tāda, ka tieši sēklās tiek savāktas ēteriskās eļļas lielos daudzumos, kas stiprina mūsu imūno aizsardzību.

Cik šeit ir garšīgi! .. Es gaidu savu skaistumu, viņiem to vajadzētu atnest rīt. Garīgi gatavojot kopā ar jums.

Manējais liellopu gaļai nav pārāk labs Varbūt Štebā būs garšīgāk 🔗