Sagriezts ķiršu pīrāgs

Sagriezts ķiršu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	330g
sviests	220g
Olas	3 gab
cukurs	180g
vaniļas cukurs	1 maiss / 10g
cepamais pulveris	2 tējk
sāls	1/4 tējkarotes
ķirsis	400g

Gatavošanas metode

• Sajauc cukuru ar mīkstinātu sviestu, sakuļ līdz viendabīgai masai. Autors lieliski, bet mans sviests un cukurs netiek lieliski sakauti)). Nepārtraukti putojot, pa vienai pievieno olas un vaniļas cukuru. Ielieciet miltus sietā, tur ielejiet cepamo pulveri un sāli un izsijājiet to visu sviesta masā, mīciet viendabīgu mīklu.
• Pārklājiet cepšanas trauku ar paklāju vai papīru. Eļļojiet papīru ar eļļu. Tad ielieciet mīklu veidnē, ķiršus uz mīklas. Ja ķirši ir sasaluši, tad tos nav nepieciešams atkausēt. Man vajadzēja daudz mazāk ķiršu, bet es domāju, ka tas ir atkarīgs no formas. Jo lielāka forma, jo vairāk ķiršu.
• 
• Cepiet 180 grādos 40-45 minūtes, līdz tā ir sausa.
• 
• Kad kūka ir atdzisusi, ielieciet to uz šķīvja un uz augšu pārkaisa ar cukura pulveri.
• 
• Tējai, vienkārši brīnišķīga kūka ar labu gaisīgu mīklas struktūru.
• 

Piezīme

Un nejautājiet, kāpēc to tā sauc. Ar šo vārdu FB adresātu saraksts tika nosūtīts

Līdzīgas receptes

Basku ķiršu olu pīrāgs (Gasha)

Ķiršu pīrāgs "Royal" (Vērpjot)

Ķiršu biezpiena pīrāgs (ayan)

Un es tikai gribēju pajautāt - otkel tāds vārds ???)))
Un pīrāgs ir viegls, es mēģināšu ...

Jā, kūka ir ļoti viegla

Es mīlu visu veidu ceptas preces ar ķiršiem. Grāmatzīme. Es noteikti cepšu

[Tanjušs]

Es arī uztaisīju tādu kūku. Interesants: vairs nav biskvīts, bet vēl nav cupcake
Tikai es paņēmu 100 g sviesta un 200–220 g miltu, visu pārējo pēc receptes. Es cepu lēnā plītī, un visi ķirši devās uz leju. Izrādījās gaisīgs, bet sulīgs!
Tanjušs, paldies par recepti !!!

[Aina]

Es arī uztaisīju tādu kūku. Interesants: vairs nav biskvīts, bet vēl nav cupcake
Izrādījās gaisīgs, bet sulīgs!

Ļoti precīzs raksturlielums! Aina, Tavai veselībai!

Taņa, cik garšīgs pīrāgs! Mīkla ir brīnišķīga. Es domāju, ka jūs varat cept ar jebkuru augli. Kamēr es devos pēc kameras, gabals jau tika ieskaitīts, viņi pat neļāva man rakstīt pulveri

[kirch]

kirch, Man patīk šī kūka))) nav apmānīta un ļoti garšīga. Luda, veselība

Tanjuša, rīt es gribu izcept šo kūku, tā izskatās ļoti garšīga un to ir vienkārši pagatavot. Turklāt tirgū ir daudz ķiršu, es tos nopirkšu un taisīšu. Pateicos jau iepriekš.

[ninza]

ninzaEs ceru, ka jums patīk