Īru iedvesmota citrona soda maize

Īru iedvesmota citrona soda maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	330 g
Ūdens	220 ml
Citronu sula	20 ml
Sviests	40 g
Olas	2 gab
Piena pulveris	2 ēd.k. l.
Cukurs	30 g
Sāls	0,5 tējk
Soda	0,5 tējk
Rīvēta citrona miza	2 tējk

Gatavošanas metode

• 1. Sajauciet atsevišķi šķidras, atsevišķi sausas sastāvdaļas.
• 2. Apvienojiet abas daļas, ātri mīcot mīklu.
• 3. Izņemiet asmeni no HP veidnes un cepiet 1 stundu ar vidēju garozu.
• 4. Maizi iegūst ar citrona aromātu, blīvu struktūru, mīkstu. Ja pievienojat vairāk cukura un rozīņu, tas izskatās kā smalkmaizīte. Augša ir gaiša. Nākamreiz mēģināšu to noslaucīt ar dzeltenumu.
• 
• P.S. Es domāju, ka mīklu var mīcīt HP. Es to izmēģināju vairākas reizes - malās paliek miltu gabali.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas programma:

cepšana HP

Līdzīgas receptes

Maize ar Ginesa alu un ouzo (krāsni) (Idol32)

Īru soda maize (GruSha)

Īru auzu soda maize - diētas versija (Aleksandra)

[Aleksandra]

AleksandraPALDIES par neparastu maizes recepti
Kā garšo maize? Vai jūtat citronu? Vai tiek pagatavota deserta maize?

Jā, citrons jūtas labi. Es tikko cepu, vēl nebija laika nogaršot. Es domāju, ka tas būs garšīgi tējai ar ievārījumu vai sviestu. Kamēr mēs ēdam kopā ar meitu tieši tāpat. Garoza joprojām ir kraukšķīga.Garšīgs!

Nu, arī tas ir labi, citrona maize tējai ir garšīga!