Cepti kartupeļi ar dillēm

Cepti kartupeļi ar dillēm

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
kartupeļi	6 vidēja
spuldze	1 gabals, liels
olu	1 dators
dilles	1/2 saišķis
olīvju eļļa	2. l
maizes drupačas
milti	4.-5. l.
sāls
pipari

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus (oriģinālajā receptē mizā, pēc kārtīgas mazgāšanas es izvārīju nomizotos) līdz mīkstumam.
• 
• Gatavus kartupeļus biezenī sasmalciniet, kamēr vēl silts.
• 
• Pievienojiet virtuves kombainā sasmalcinātu sīpolu un dilles (es smalki sagriezu sīpolu un dilles).
• 
• 
• Pagaršo ar sāli, pipariem, saplaisā olu, pievieno miltus un rīvmaizi.
• 
• Labi samaisiet līdz viendabīgai konsistencei, no kuras jūs varat veidot kūkas. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl miltus. Ļaujiet kādu laiku nostāvēties.
• 
• No maisījuma velmējiet bumbiņās un uz vidējas uguns apcepiet pannā olīveļļā līdz zeltaini brūnai.
• 
• 
• Recepte ir ņemta no vietnes 🔗./2010/05/blog-post_14.html

Trauks ir paredzēts

30 kotletes

Laiks sagatavošanai:

25 + 15 + 20 minūtes

Nacionālā virtuve

grieķu

Piezīme

Recepte ir ņemta no emuāra ar grieķu virtuvi, taču, iespējams, arī tā nav gluži grieķu valoda

Tā kā blenderī es sīpolu ar dillēm nesasmalcināju, nācās kotletes nedaudz vēl tvaicēt, lai sīpols būtu cepts.

Paldies par recepti)
Kas attiecas uz mani, sīpols ir ļoti rupji sasmalcināts. Man nepatīk vārīti sīpoli. Sākumā labāk to sasmalcināt.

Tatjana, prieks dalīties. Mūsu ģimenē viņi mīl sīpolus, tāpēc tos nesasmalcināja, vienīgais, protams, man nācās nedaudz ilgāk turēties pannā zem vāka un gatavajās pankūkās / kotletēs tas nemaz negrasījās, Es nezinu, kā viņus pareizi saukt. Mums, protams, ir pankūkas, bet Grieķijā es neatradu to, ko viņi sauc

Un es it kā smalki sagriež sīpolus (kā parasti salātos), tikai cepšanai, es to parasti daru 2 reizes lielāks. Foto nav ļoti redzams. Lai gan tas joprojām ir salīdzināms, varbūt kāds zina, kā padarīt to vēl mazāku

Paldies par recepti! Tātad tas ir mans pīrāgu pildījums (viens pret vienu!). Paldies par ideju - apcepiet to atsevišķi.