Dolmer (ierīce pildītu kāpostu un dolma velmēšanai)

Elena, dolma parasti tiek vārīta ūdenī. Un tad jūs varat to pasniegt ar mērci.

Jūs varat arī vienkārši apcept sīpolu-burkānu un sautēt to ar nedaudz ūdens. Lena, kāpēc tu neatceries, kā viņi šeit gatavoja. Jūs varat to uzlikt virsū dūmiem un pat uz plova.

Elena, dolma parasti tiek vārīta ūdenī. Un tad jūs varat to pasniegt ar mērci.

Jā, Mashul, to es daru. Tikai reizēm, kad vīrs iegādājas gatavu (pusfabrikātu) dolmu, kurā pildījums - jūs nevarat atrast nevienu vārdu, jums ir jāiziet no situācijas ar mērču palīdzību. Nu, vismaz nedaudz pieklājīga garša, lai to iegūtu. Iepriekšējā reizē es darīju dolmu ar jēru, tāpēc tur, protams, izņemot ūdeni, nekas nebija vajadzīgs. Kāds iekost ... mmm ... nu, zini!

Jūs varat arī vienkārši apcept sīpolu-burkānu un sautēt to ar nedaudz ūdens. Lena, jūs neatceraties, kā viņi šeit gatavoja. Jūs varat to uzlikt virsū dūmiem un pat uz plova.

Vasilika, kopš kura laika mēs esam uz "jūs"? Vai esat mani pilnīgi aizmirsis, Sanktpēterburgas opa?
Par ēdiena gatavošanu ... protams, ka es visu atceros! Tas ir tikai tas, ka šeit vietnē ir tik daudz meiteņu prātu - tas ir vienkārši pārsteidzoši! Tāpēc es apsēžos pie viņiem! Pēkšņi es uzzinu kaut ko jaunu
Un sveiki, sen neesat redzējušies!

[Veļa]

Meitenes, man jums ir vēl viens jautājums: kā jūs gatavojat dolmu? Tikai kādā ūdenī vai kāda veida mērcē? Lūdzu dalies. Varbūt es atradīšu sev kaut ko jaunu.

Veļa, Es negatavoju, bet sautēju dolmu kā pildītu kāpostu ruļļus. Pievienoju ūdenim sāli un nedaudz tilpuma. makaroni, daži tauki. Es uzpildu augstumu mazāk nekā pusi no visas dolmas un liemeni 1,5 stundas.
Bet es pats izmantoju marinētas lapas. Es nekad nenodarbojos ar sāļajiem.

[Veļa]

Veļa, Es negatavoju, bet cirstu dolmu kā pildītus kāpostus. Pievienoju ūdenim sāli un nedaudz tilpuma. makaroni, daži tauki. Es uzpildu augstumu mazāk nekā pusi no visas dolmas un liemeni 1,5 stundas.
Bet es pats izmantoju marinētas lapas. Es nekad nenodarbojos ar sāļajiem.

Es liemenu dolmu tomātu sulā. Un pēdējo reizi mans dēls lūdza pildītus kāpostu ruļļus krējumā, bet es to izmēģināju biezā airānā. Protams, viss sanāca, bet mans teica, ka tas bija tik ļoti garšīgi.

[Veļa]

Veļa, Es negatavoju, bet cirstu dolmu kā pildītus kāpostus. Pievienoju ūdenim sāli un nedaudz tilpuma. makaroni, daži tauki. Es uzpildu mazāk nekā pusi no visas dolmas un liemeņa augstumu 1,5 stundas.
Bet es pats izmantoju marinētas lapas. Es nekad nenodarbojos ar sāļajiem.

Tev paveicās, Lenus! Vai jums ir savs vīna dārzs, chtola? Jā, man būtu tādas debesu būdiņas! Es pat nemarinētu un nesālītu, bet vienkārši sasaldētu šīs lapas ... Tie būtu svētki vēderam! Visu gadu svaigas lapas

Tev paveicās, Lenus! Vai jums ir savs vīna dārzs, chtola? Jā, man būtu tādas debesu būdiņas! Es pat nemarinētu un nesālītu, bet vienkārši sasaldētu šīs lapas ... Tie būtu svētki vēderam! Visu gadu svaigas lapas

Pats nesasaldēja, bet viņi saka, ka saldējums nav ledus

[Ļenočka]

Ļenočka, tāpēc maniem vecākiem ir vasaras rezidence. Ir tādas tumšas lapas! Ja jūs tos joprojām sasaldējat, saldētava saplaisās. Tagad tajā ir 5 kastes ogu ...
Tāpēc marinādē. Viena kārba (1 litrs) ir pietiekama 7-8 reizes. Iegāde prasa ilgu laiku, bet pēc tam to ir garšīgi ēst, ar skābumu tas izrādās. Mums patīk.

Es liemenu dolmu tomātu sulā. Un pēdējo reizi mans dēls lūdza pildītus kāpostu ruļļus krējumā, bet es to izmēģināju biezā airānā. Protams, viss sanāca, bet mans teica, ka tas ir tik ļoti garšīgi.

Jā, Tanyul, un skābo krējumu arī sarullē pārslās. Bet viņa tomēr kaut ko piešķir garšai ... maigumu vai kaut ko ...
Tanyul, es gribēju tev visu pajautāt. Esmu šeit redzējis pietiekami daudz jūsu videoklipu un zinu, ka jūs neēdat gaļu. Lūdzu, pastāstiet man, vai esat mēģinājis dolma ar kaut ko pildītu ar dārzeņiem? Man tagad tas ir primāri svarīgs jautājums. Es gribu uztaisīt karstu dolmu Jaunajam gadam, bet mana vīramāte ir šajā postenī. Un viņai man būs jāgatavo atsevišķi, kā vienmēr. Tāpēc es domāju, vai es varu kaut kā apvienot ceptu sīpolu ar burkānu, teiksim, ar kartupeļiem un velmēt dolmušku no šī biznesa? Un pasniedz, piemēram, ar liesu majonēzi? Salauza visu manu galvu, sasodīts! Katru gadu tas ir vienādi: divas dažādas ēdienkartes, Yoshkin cat!

Elena, es lidmašīnā ēdu veģetāro Dolma. Bija rīsi, burkāni un sīpoli))
Bija ļoti garšīgi !!
Es to pasūtīju sev kā speciālistam, jo ​​es nevaru ēst to, ko viņi pasniedz lidmašīnās, es jūtos slikti.
Un dolma gāja ar sprādzienu un dade bez gaļas)

[Ļenočka]

Ļenočka, tāpēc maniem vecākiem ir vasaras rezidence. Ir tādas tumšas lapas! Ja jūs tos joprojām sasaldējat, saldētava saplaisās. Tagad tajā ir 5 kastes ogu ...
Tāpēc marinādē. Viena kārba (1 litrs) ir pietiekama 7-8 reizes. Ražas novākšana prasa ilgu laiku, bet tad tā ir garšīga, ar skābumu izrādās. Mums patīk.

Lena, vai varat padalīties ar lapu marinēšanas recepti? Arī pie mūsu dachas sezonā ir daudz lapu.

Meitenes, Luda, Lena! Viņi man pat neļāva sapņot! Manas sasalšanas tieksmes tika sasmalcinātas pumpurā! Nu, labi, viena vīģe, man nav iespēju iekļūt kāda cita vīna dārzā! Man nav savas, es apmierināšos ar nopirktajām, sāļajām. Eh!

Helēna, sveika! Man šķiet, ka ir pilnīgi iespējams pagatavot pildījumu: rīsus, sīpolus, burkānus vai sēnes.

Elena, es lidmašīnā ēdu veģetāro Dolma. Bija rīsi, burkāni un sīpoli))
Bija ļoti garšīgi !!
Es to pasūtīju sev kā speciālistam, jo ​​es nevaru ēst to, ko viņi pasniedz lidmašīnās, es jūtos slikti.
Un dolma gāja ar sprādzienu un dade bez gaļas)

Mashuuulya, dārgais, pats Dievs tevi sūtīja pie manis! Kā es nepabeidzu rīsus? Šeit ir chuchundra! Protams, viņš dosies uz bāzi! Paldies!

Meitenes, Luda, Lena! Viņi man pat neļāva sapņot! Manas sasalšanas tieksmes tika sasmalcinātas pumpurā! Nu, labi, viena vīģe, es nevaru iekļūt kāda cita vīna dārzā! Man nav savas, es būšu apmierināts ar nopirktiem, sālītiem. Eh!

Un citu cilvēku lapas es salasu no kaimiņiem. Stāda pie žoga un kāpj pretī. Netālu no ābelēm vīnogulāji tiecas uz tām, jums ir jānolauž šīs tieksmes.

Helēna, sveika! Man šķiet, ka ir pilnīgi iespējams pagatavot pildījumu: rīsus, sīpolus, burkānus vai sēnes.

Paldies Tev, dārgā! Marija man atgādināja rīsus. Ak, meitenes, ko es darītu bez jums?

[Nataša]

Lena, vai varat padalīties ar lapu marinēšanas recepti? Arī pie mūsu dachas sezonā ir daudz lapu.

Nataša, pēc Jaunā gada es izklāstu recepti.

Nevar būt!! Tas laikam ir turks !!
Vairumtirdzniecības pirkums no dolmer 360 rub.
Kāda kaste, krāsa?

Es nezinu, no kuras valsts viņš nāk, es neredzēju lodziņu (mans vīrs niezēja pār ausu), bet cenu zīmē bija uzraksts "Dolma ietīšanas ierīce". Es to faktiski pamanīju nejauši.

Un citu cilvēku lapas es salasu no kaimiņiem. Stāda pie žoga un kāpj pretī. Netālu no ābelēm vīnogulāji tiecas uz tām, jums ir jānolauž šīs tieksmes.

Ludaaa! Beidz ķircināties! Es tūlīt nomiršu no vaiga skaudības! Sari, citādi es vasarā nākšu palīdzēt citu lapām!

Un mums ir savvaļas vīnogas, kas mēģina pīt māju. Vai tas darbosies dolma?

Es to darīju ar kuskusu, kā arī garšīgi ar zivīm.

[Nataša]

Nataša, pēc Jaunā gada es izklāstu recepti.

Paldies! ES gaidīšu. Nesteidzieties. Galu galā joprojām ir lapas ...

Mans iecienītākais dolma pildījums: apcep 5-6 vidējus sīpolus ar priežu riekstiem (25-30g), pievieno mazgātu glāzi rīsu un cep vēl 7-10 minūtes.Pievieno nomizotu un mazos gabaliņos sagrieztu tomātu, pagaršo ar sāli un pipariem, ielej glāzi ūdens un vāra zem jumta, līdz ūdens iztvaiko. Pievieno nedaudz sasmalcinātu svaigu piparmētru un dilles, 25-30g mazu rozīņu bez kauliņiem (kanēlis), 1 tējk. sausa piparmētra, nedaudz melnie pipari, 0,5-1 tējk. kanēļa, 1 tējk. zemes piparus un pēc garšas pārlej ar auksti spiestu olīveļļu (es ieleju daudz). Visu kārtīgi samaisa un ļauj nostāvēties pusstundu. Vārīšana dolma ar glāzi ūdens ar sulu no pus citrona. Pasniedziet aukstu, dekorētu ar citrona šķēli
🔗

Un es nekad nevārīju lapas, es tikai dažas minūtes vāra ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no sāls-skābes pārpalikuma. Kāpēc gatavot ēdienu, ja tie pēc tam sautējas un kļūst mīksti? Un tomēr - skatieties veikalos, tagad jūs varat paklupt uz svaigiem velmētiem: šeit ir svaigas lapas, es pērku litru burkās:

Un tomēr - skatieties veikalos, tagad jūs varat paklupt uz svaigiem velmētiem: šeit ir svaigas lapas, es pērku litru burkās:

Larisa, kur? Es skatos nepareizajos veikalos vai vispār esmu akla

Larisa, kur? Es skatos nepareizajos veikalos vai vispār esmu akla

Ira, viņu tiešām nav visur, tāpēc es rakstu - jūs varat paklupt. Vairākas reizes es "paklupu" pārtikas preču veikalos tirgos.

Iročka, viņu tiešām nav visur, tāpēc es rakstu - var paklupt. Vairākas reizes es "paklupu" pārtikas preču veikalos tirgos.

Ne dolmeru, ne lapu es nemeklēšu tālāk

Ne dolmeru, ne lapu es nemeklēšu tālāk

Nu, nav problēmu nopirkt sālītas, man tās ir pat veikalā blakus manai mājai! Pērciet dolmeru - pērciet lapas!

[Erhans]

Mans iecienītākais dolma pildījums: ......

Erhans, tik interesanta recepte dolmas pildīšanai! Varbūt jums vajadzētu to izsniegt ar atsevišķu recepti?

Es to darīju ar kuskusu, kā arī garšīgi ar zivīm.

Nu, es jums saku, ka te sēž gaišas galvas!
Tanyul, paldies! Vēl viens jautājums, un es jūs atstāšu vienu. Un ko jūs pievienojāt kuskusam?

Vobchem, es vakar ievilku dolmu! Bet, kamēr neesmu spēlējis pietiekami daudz, es atkal spēlēšu dolmuškus. Man jāsaka, ka es nepamanīju atšķirību starp svaigām lapām un sālītām (pēc atbilstošas ​​apstrādes). Tāpēc man nevajadzēja uztraukties.
Un dolmer ... Šī vispār ir akyn dziesma! Tik vienkārši, un ko viņš dara! Vakar sapulcināju vīru un suni aplī un liku apbrīnot!
Vienīgais, kas mani vakar satrauca, bija lapiņu ķengāšanās. Šāds rotaslietu darbs ir atdalīties viens no otra pēc vārīšanas. Bet ar to acīmredzot neko nevar darīt.

Nu, es jums saku, ka te sēž gaišas galvas!
Tanyul, paldies! Vēl viens jautājums, un es jūs atstāšu vienu. Un ko jūs pievienojāt kuskusam?

Ielejiet kuskusu ar verdošu ūdeni kā parasti + nedaudz sviesta (vai olīveļļas, bet ar sviestu tas man kaut kā ir maigāks) + nedaudz burkānu uz visnepietiekamākā Bernera, baklažānu, piemēram, berzes, sarkanie pipari, tomāti, zaļā tēja, viss ir pārāk mazs (kaut kas a la salāti Tabouleh), tas viss loksnēs un gatavoju, es piebāzu sevi ar pildītiem kāpostu ruļļiem un papriku ar šo sastāvu.

Ielejiet kuskusu ar verdošu ūdeni kā parasti + nedaudz sviesta (vai olīveļļas, bet ar sviestu tas man kaut kā ir maigāks) + nedaudz burkānu uz visnepietiekamākā Bernera, baklažānu, piemēram, berzes, sarkanie pipari, tomāti, zaļā tēja, viss ir pārāk mazs (kaut kas a la salāti Tabouleh), tas viss loksnēs un gatavoju, es piebāzu sevi ar pildītiem kāpostu ruļļiem un papriku ar šo sastāvu.

Wow, cik interesanti! Paldies, Tanyul! Noteikti izmēģināšu arī šo pildījumu.

Iročka, viņu tiešām nav visur, tāpēc es rakstu - var paklupt. Vairākas reizes es "paklupu" pārtikas preču veikalos tirgos.

Larisa, Ira, kad Sanktpēterburgā parādās iespēja iegādāties dolmeru, lūdzu, pīkstiet. Mani arī kaut kas interesēja

Larisa, Ira, kad Sanktpēterburgā parādās iespēja iegādāties dolmeru, lūdzu, pīkstiet. Mani arī kaut kas interesēja

Anya, man tas jau ir ...Viena no mūsu foruma dalībniecēm man iedeva vienu no trim pasūtītajiem. Bet, ja es to redzēšu agrāk, protams, es būšu bāka.

Larisa, Ira, kad Sanktpēterburgā parādās iespēja iegādāties dolmeru, lūdzu, pīkstiet. Mani arī kaut kas interesēja

Anya, protams, tiklīdz es to redzu.
Vai varbūt Larissa mūs abus pamudinās ātrāk

Ieslēgts 🔗 tur ir arī lētāk, nekā jūs teicāt

Es sekoju saitei, kur ir norādīts Pēteris - trīs Telemax. Viņi piezvanīja - viņi par to dzird pirmo reizi

Es sekoju saitei, kur ir norādīts Pēteris - trīs Telemax. Viņi piezvanīja - viņi par to dzird pirmo reizi

Anya, šī ir saite nevis uz dolmer, bet gan uz Zeidan ēdieniem - šī ēdiena vietu.

Laris, šajā vietnē bija dolmeri !!

Anya, šī ir saite nevis uz dolmer, bet gan uz Zeidan ēdieniem - šī ēdiena vietu.

Tas ir saprotams, taču saite uz dolmeru šajā pavedienā tika dota maskaviešiem. Ak, un Maša apstiprina.
🔗

Laris, šajā vietnē bija dolmeri !!

Es zinu, vienkārši saites adreses norāda uz veikaliem, kas pārdod Zeidan traukus. Dolmers tur nav pastāvīgs iedzīvotājs, bet gan viesis.

Tātad viņi tur ir ūsas, beidzās (

Un Uuterrā vairs nav ???? Mēs tur nopirkām 2 gabalus par 211 rubli !!!

[Ne tikai]

Tas ir saprotams, taču saite uz dolmeru šajā pavedienā tika dota maskaviešiem. Ak, un Maša apstiprina.
🔗

Šī saite ir derīga Ne tikai maskaviešiem es vispirms pasūtīju pasta piegādi uz dienvidu reģionu un pēc tam atkārtoti izsniedzu kurjeru piegādei uz Sanktpēterburgu. Piegāde no 1 līdz 3 gab. maksā 450 rubļus (svars līdz 1 kg.). Rēķins tika izsniegts pirmdien, otrdien samaksāts bankā, piegādāts sestdien.

Tātad viņi tur ir ūsas, beidzās (

Veikalos, kas uzskaitīti zeidan vietnē, to pat nebija. Es piezvanīju uz visiem veikaliem tuvējās mūsu reģiona pilsētās (labi, es biju tik ļoti nepacietīgs, lai nopirktu dolmeru), es pat neesmu dzirdējis par tādu brīnumu. Un viņi joprojām atrodas vietnē.

Un Uuterrā vairs nav ???? Mēs tur nopirkām 2 gabalus par 211 rubli !!!

Tie ir turku valoda, kuri lielākoties ir neapmierināti. Un mēs vēlamies savējo, kas padara to lielāku izmēru un bez problēmām. Ja kāds no Sanktpēterburgas to uzņemtos, es pievienotos

Mana dolma


Starp citu, METRO ir vīnogu lapas. Tāpat kā šie

kad Sanktpēterburgā parādās iespēja nopirkt dolmeru - lūdzu, pīkst.

un Maskavā?

🔗

tur tas ir ļoti vienkārši: reģistrējieties, pievienojiet grozam, izsniedziet, nosūtiet rēķinu, samaksājiet Sberbank, nosūtiet pa paku.

Anna !!! Bez Larisas mēs nekur neesam ..... Lorik !!! Palīdzi !!!

Anna !!! Bez Larisas mēs nekur neesam ..... Lorik !!! Palīdzi !!!

Ol, tu man saki, vai kā? Tātad, ko es varu darīt? (Starp citu, vai jūs redzējāt manu atbildi par "omleti"?) Olya, es jau rakstīju, man tas jau ir. Ja jūs to nevarat izturēt, jūs varat pasūtīt uz priekšapmaksu no Maskavas, bet es negribēju to darīt pēc tam, kad man jau bija pazuduši divi (!) Sberbank pārskaitījumi, un nolēmu gaidīt, kamēr tie būs E5. ru, kā solīts, parādīsies, bet man paveicās - viena no viņas piedāvātajām olaolām (vēlreiz paldies, Olenka-olaola1!).

Es arī mēģināju pasūtīt (piegādi norādīju pa pastu, bet rēķins par samaksu man nekad netika nosūtīts. Divreiz zvanīju - gaidiet atbildi.