Khachapuri (atvērtā versija)

[Mīkla:]

Khachapuri (atvērtā versija)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
milti	1 ēdamkarote (apmēram 160 g)
sviests	100 g
skābais krējums	3 ēd.k. l.
Pildījums:
siers (fetas siers, sulguni, matsoni, ...)	300g
olas	2 gab.
piens	100-150 ml
cukurs	2 tējk

Gatavošanas metode

• Sviestu vajadzētu mīkstināt, bet ne izkausēt. Visas mīklas sastāvdaļas sasmalciniet ar nazi, ar rokām izveidojiet bumbu. Mīklu nav ilgi jāmīca, līdz tā ir pilnīgi viendabīga. Tad gatavās mīklas struktūra būs vairāk slāņaina un drupināta. Gatavo mīklu ielieciet veidnē, izveidojiet sānus.
• Sieru sarīvē uz rupjas rīves, ielieciet to uz mīklas. Olas viegli sakuļ ar pienu un cukuru un pārlej mīklai ar sieru.
• Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 *, līdz zeltaini brūna (apmēram 30-40 min.)
• 

Piezīme

Es cepu silikona veidnē. Man bija sajaukts kazas siers un Māsdamas cietā tipa pārpalikumi. Labāk ir ņemt sāļu sieru, bet ne sausu.

Šo ēdienu šajā konkrētajā versijā izmēģināju 15 gadu vecumā. Saimniece, kura dalījās ar recepti, sacīja, ka ļoti ilgi viņa izvēlējās un izmēģināja dažādus variantus, taču viņas ģimene visvairāk patika. Man arī patika, tāpēc es to cepu jau gadiem ... 20. Pamēģini arī tu

Līdzīgas receptes

Hačapuri (Augusts)

Adžārijas hačapuri (barbariscka)

Khachapuri Brand 701 multivarkā un krāsnī (MariS)

Ak, cik garšīgi!
Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi - noteikti grāmatzīmēs!

[MariS]

MariS, Pamēģini! Gatavojas ātri un viegli. Recepte no sērijas "Viesi uz sliekšņa". Ļoti garšīgi, it īpaši, kamēr tas ir karsts

Galvenie jau nāk uz augšu konditorejas izstrādājumu izgatavotāji... Tagad, kā viņi sagrābsies, kā laizīs monitorus, lai tie spīdētu!
Griezums ir ļoti ēstgribu, Kava

vairāk vai mazāk šādi?


Kava,

Un es esmu, un es arī dalos ar jums. Pievienojieties

Cik skaists hačapuri izrādījās, šķiet, pat smarža ir jūtama! Nu, vismaz nemaz neiet uz šo "maizes automātu"! Kur ir spēks necept un izturēt visu ātri? UN? Mums būs jācep un laizīs lūpas, kad citi ēd ...

Ak, neuztraucieties! Kāda skaistule! Nu, jūs dodat. Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi! Tyryu grāmatzīmes, tuvākajā nākotnē es cepšu. Paldies Kavam

Paldies. Izmēģiniet. Izrādās ļoti maigs. Un pildījums ir sulīgs. Nu vispār garšīgi

Paldies. Izmēģiniet. Izrādās ļoti maigs. Un pildījums ir sulīgs. Nu vispār garšīgi

Es par to nešaubos! Šādam skaistumam vienkārši jābūt garšīgam! Es tikai gribēju precizēt, lūdzu, pastāstiet man, kāda ir jūsu forma?

Izmērīts - 21 cm

Izmērīts - 21 cm

Paldies! Es darīšu - atrakstīties!

[Katjuņa,]

Katjuņa, cik garšīgs svars !!! Esmu pārgurusi VISI! 🔗 Neparasts skaistums! GRIBI gabalu ... aaaaaaaaaay ... 🔗 🔗

[Natusja]

Natusja, Es jums nogrieztu LIELĀKO gabalu, pašreizējā jūs esat tik tālu

mmmmm cik sierīgi, cik skaisti, bet cik gaumīgi
vienkārši gulēja mājās gatavotas kārtainās mīklas gabals, un siera ir pietiekami daudz!

Jauki un garšīgi!

Es ļoti mīlu khačapuriki, es noteikti centīšos pagatavot jūsu yummy

Ļoti vilinoša khačapurka, es ļoti vēlos pagatavot to pašu

Ak cik garšīgi

[Katjuša]

Ak, cik garšīgi ... un vilinoši ...! Mmm ... Katjuša Pievienoja to grāmatzīmei!

[kava]

kavapaldies recepte! Ļoti vienkārši, ātri un interesanti!
Šodien pagatavoju vakariņām, garšīgi! Manam vīram tas īpaši patika!

[Pten4ik]

Pten4ik, Tavai veselībai! Paldies par ziņojumu! Mainot sieru, jūs varat to pielāgot pēc savas gaumes.

Lūk, ko es saņēmu: girl_pardon: garšīgi, kad remdeni, pēc tam atdzisuši, opāli, bet tomēr garšīgi: girl_dance: Paldies

saimnieces! un tas ir iespējams bez olām? 77 bērns nav atļauts, alerģija. Varbūt jūs varat ieliet kaut ko citu? Paldies.

saimnieces! un tas ir iespējams bez olām? 77 bērns nav atļauts, alerģija. Varbūt jūs varat ieliet kaut ko citu? Paldies.

Mēģiniet pievienot nedaudz krējuma.Viņi, protams, negrābs kā olas, bet siers tik un tā izkusīs un pēc tam atdziestot nedaudz sacietēs. Dažās kastrolis, olu trūkuma dēļ, es jau esmu izdarījis šādu triku. Vienkārši sieram pievienoju nedaudz 20% krējuma.

Elena Tima! Paldies! Mēs mēģināsim.

Elena Tima! Paldies! Mēs mēģināsim.

Vienkārši nepārdzeriet krēmu, ļaujiet tam būt kaut kam līdzīgam biezai siera biezputrai. Pretējā gadījumā krēms var "samitrināt" mīklu.

[kokrats]

Jā, siers praktiski izkusīs, tāpēc es domāju, ka jūs varat izlabot šķidrumu (aizstāt olas + pienu ar krējumu vai skābo krējumu) un, iespējams, nedaudz samazināt šķidruma daudzumu, pretējā gadījumā mīkla iekšpusē patiešām būs blāva, necepta. Vai arī "savienošanai" mēģiniet burtiski 1 ēdamkarote. l. pievienojiet miltu / mannas putraimu / cietes izvēli. Nu, tas domā skaļi. Es pats godīgi nekrāpu

kokrats, paldies par fotoreportāžu!

Paldies par recepti! Es cepu dažādus hačapuri, ar rauga mīklu un kārtaino mīklu. Arī jūsu versija man ļoti patika. Sarežģīti un ātri. Lūk, rezultāts:

Patīk gatavot! Paldies par fotoreportāžu. Ļoti skaista fotogrāfija.

[kava]

kavaLiels paldies par recepti! Man patīk siera konditorejas izstrādājumi. Es noteikti pagatavošu jūsu khačapuriku - tas izskatās ļoti ēstgribīgi.