Liesa ķirbja piparkūku cepums

Liesa ķirbja piparkūku cepums

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Ķirbju biezenis	200 g
brūnais cukurs	1 stkn
Rafinēta augu eļļa	0,5 stcn
Kviešu milti	2 stkn
Soda	1 tējk
Sasmalcināti rieksti	0,5 stcn
Sāls	šķipsnu
Malts kanēlis	1 tējk
Malts muskatrieksts	1 tējk
Zeme ingvera	0,5 tējk
* glāze = 250 ml

Gatavošanas metode

• 1. Vienā bļodā sajauciet miltus, sāli un garšvielas.
• 2. Citā traukā sakuļ ķirbju biezeni, cukuru un sviestu līdz viendabīgai masai. Mēs dzēšam soda ar etiķi vai citronu sulu (sula ļoti uzmanīgi) un pievienojam ķirbju maisījumam (nevis būtībā).
• 3. Visu samaisa un pievieno riekstus.
• 4. Cep 175-180^parVai nu ar cepumiem 15–17 minūtes, vai ar smalkmaizītēm (silikona formās tas darbojas labi) 20–25 minūtes, vai arī jūs varat vienkārši izliet mīklu uz ietaukotas / pergamenta izklātas cepešpannas un pēc tam sagriezt gabaliņos.

Trauks ir paredzēts

1 cepešpannas

Laiks sagatavošanai:

15-25 minūtes

Piezīme

Smalkumi.
1. Labāk ir ņemt ķirbi svaigi vārītu vai svaigi ceptu, galvenais ir tas, ka tai nav laika izlaist sulu, pretējā gadījumā garša nebūs tāda pati. Vēlams oranžs spilgts ķirbis, taču tam nav īpašas lomas. Receptes autorei parasti bija bērnu veikalu biezenis
2. Šķiet, ka recepšu cukurs ir daudz, bet, to samazinot, uz sīkdatnēm nesaņem spīdīgu ceptu garoziņu, un tas ir ļoti garšīgs. Cukurs paņēma parasto cukuru. Zemāk esošajā fotoattēlā redzama ķirbju krāsas un cukura daudzuma atšķirība.
3. Riekstus nedrīkst smagi sasmalcināt. Lazdu rieksti ir lieliski piemēroti, bet, ja valriekstus iemērc verdošā ūdenī un noņem ādu, lai tā negaršo rūgti, tad tā ir arī ļoti laba. Lai gan šokolādes čips man patika labāk.Sukurētais citrons arī labi skan cepumā, garša ir pikanta.
4. Kanēļa vietā es ievietoju apelsīnu miziņu - yum-yum

Šī recepte man precīzāk patīk cepumos: tie ir blīvāki un sausāki, kēksi ir ļoti gaisīgi un maigi, un pīrāgs ir sava veida zelta vidusceļš.
Recepti atradu vietnē forum.say7, bet cepumu esmu cepusi tik reižu, ka tas jau ir kā manējais))) Tas ir vienkārši, bet garša ir pārsteidzoša !!!

Labu apetīti! Lai gavēnis un diētas būtu garšīgas!

[Adriana]

Adriana, cepumi jau smaržo caur ekrānu! Viņi izskatās tik ēstgribīgi, ka jums jāiet pēc ķirbja!

[Adriana]

Adriana, cepumi jau smaržo caur ekrānu! Viņi izskatās tik ēstgribīgi, ka jums jāiet pēc ķirbja!

izumka, Paldies! Sīkdatnes ne tikai izskatās ēstgribas, bet arī ātri aizlido.
Un pats pārsteidzošākais ir tas, ka viņiem ir tik bagātīga izsmalcināta garša, ka es nekad nebūtu domājusi, ka viņi ir liesa.

Recepte jau ir cilnēs! Es mīlu ķirbi un, ja arī ar citrusu-ingvera smaržu,

[Vasilissa]

Vasilissa, Es iesaku TM "Dāsna dāvana" eļļu un TM "Kamis" ingveru - izmēģinājumu un kļūdu dēļ es pie tiem apstājos

Recepte ir cilnēs, un vēl jo vairāk tagad tā ir ļoti aktuāla, mēs cepsim.

Es to šodien cepšu, bet es nesolu ziņot, ka man ir grūtības ar fotoattēla augšupielādi.

Un vēl viens jautājums, vai brūnais cukurs ir svarīgs? pretējā gadījumā man nav yago, bet man jāiet uz veikalu, jebkurā gadījumā es mēģināšu ar parasto balto

Viss, izcepts. Izrādījās ļoti garšīgs, mazulis to uzreiz saķēra, pēc tam, pat griežot no lapas cepumus, pat pakāpa uz augšu. Pirmais tika dalīts ar manu tēti, es nedevu sīkumu pat pusi) Smaržo visas dāmas. Kamēr viņi cepās krāsnī, viņi brauca apkārt. Un pēc trešās, mans vīrs teica, jūs, šķiet, gatavojaties cept no ķirbja un cepāt auzu pārslu. Tātad, īpašs paldies maniem zemniekiem, es atņēmu recepti, es domāju, ka tā man noderēs vismaz reizi nedēļā)

[Tesh]

Tesh, veselībai
Ir arī recepte auzu pārslām ar ķirbi, bet tās patiešām garšo kā liesas. Un šie ir mani favorīti

Paldies par recepti!
Cepšana mafinu veidā. Nu kopš ķirbja riekstu vietā lieku ķirbju sēklas. Iznāca ļoti garšīgi un ātri. Paldies!