Masala tējas koncentrāts (mājās gatavots Chai sīrups)

Masala tējas koncentrāts (mājās gatavots Chai sīrups)

Kategorija: Dzērieni

Virtuve: indiānis

Sastāvdaļas
Ūdens	500 ml
Melnā tēja	5 tējk
Cukurs (vai medus)	1 ēd.k. l
Vaniļas pāksts (nav pievienots)	1 dators.
Kanēlis (ar irbulīšiem)	2 gab.
Svaigs ingvers (miza, karbonāde)	1 cm.
Neļķes (pumpuri)	5 gab.
Kardamons (pākstis)	4-5 gab.
Zvaigžņu anīss / Badians (nav pievienots)	2 zvaigznes
Malts muskatrieksts	0,5 tējk
Piparu zirņi	2-3 gab.

Gatavošanas metode

• Masala tēja (burtiski "garšvielu tēja") ir Indijas subkontinentā dzimis dzēriens, ko iegūst, vārot tēju ar Indijas garšvielu un garšaugu maisījumu. Masala tējas pagatavošanai nav noteiktas metodes, un daudzām ģimenēm ir savas receptes. Variantu ir ļoti daudz, bet tas pats ir četru sastāvdaļu klātbūtne: tēja, saldinātājs, piens un garšvielas. Wikipedia®
• Kardamons ir pamats, melnie pipari un ingvers piešķir garšai asumu un pikantumu, kas bagāti ar krustnagliņu ēteriskajām eļļām, zvaigžņu anīsu, muskatriekstu un smaržīgo piparu padarīs aromātu patiesi austrumniecisku un pikantu. Kanēlis ir lielisks garastāvokli paaugstinošs antidepresants.
• Tējai būs stimulējoša iedarbība, ingvera klātbūtne palīdzēs tikt galā ar saaukstēšanās iestāšanos. No rīta šis maisījums uzmundrinās labāk nekā kafija. Arī masala tēja labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. tēja-
• Recepte tiem, kam patīk tēja ar garšvielām. Ļoti noderīgi, ja nav laika, it īpaši no rīta ...
• 
• Uzvāriet ūdeni. Ielejiet visas garšvielas. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes
• 
• 
• Nomierinies. Lej burkā
• 
• Koncentrātu uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu vai sasaldējiet.
• 
• Izmantojiet pēc garšas. Man ir viena daļa koncentrāta vienai piena daļai. Visu samaisa, karsē, līdz parādās putas
• 

Trauks ir paredzēts

300-350 ml

Laiks sagatavošanai:

30-35 minūtes

Gatavošanas programma:

Plate

Piezīme

Līdz vakar es nedzēru Masala tēju. Man patika, garša ir ļoti neparasta. Un tas, kas mani patiešām pārsteidza, bija tas, ka briesmīgā migrēna, kas mani mocīja visu rītu, pagāja bez pēdām

Oriģinālā recepte 🔗

Lena, liels paldies par recepti! Tikko lidoja no Indijas, atveda tēju un garšvielas. Starp citu, masala atnesa arī tēju. Man nav laika gatavot no rīta, bet es gribu. Šī recepte ir noderīga: tik ātri!

[Oļesja]

Oļesja, Tavai veselībai! Es priecājos, ka recepte man patika

Tātad, es visu mūžu ciešu no migrēnas, uzpirkta.
Es gāju taisīt tēju.

[Svetlana]

Svetlanaceru, ka tas palīdzēs

Paldies

Koncentrātu uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu vai sasaldējiet.

Un, iespējams, ir ērtāk sasaldēt pa daļām ledus veidnēs?

[Šefpavārs]

Paldies Vai ledus veidnēs ir ērtāk sasaldēt porcijās?

Veselībai, Šefpavārs!
Jā, labāk ir sasaldēt ledus veidnēs. Karstumā var pagatavot arī ledus tēju ar šādiem ledus gabaliņiem.

[Svetlana]

Svetlanaceru, ka tas palīdzēs

Jau brūvēju!

Jau brūvēju!

Labi padarīts! Nekavējoties gaidot seansus

Labi padarīts! Nekavējoties gaidot seansus

Iespaidi būs vēlāk, man vēl jāpērk piens. Vakarā ziņošu!

Lens, man to gandrīz pietrūka. Es tikko to redzēju. Skrienu uz darbu, varbūt darīšu to nedēļas nogalē.Mēs ļoti mīlam tēju, pastāvīgi pērkam kaut ko jaunu. Paldies

[Larisa]

Larisa, Tavai veselībai! Pārliecinieties, ka garšīga lieta

Fotoattēlā nav anīsa, bet zvaigžņu anīsa. Receptē ir minētas "zvaigznes", un zvaigžņu anīsa augļi izskatās kā zvaigznes. Anīsa augļi ir lietussargu formā.

Tas nozīmēja zvaigžņu anīsu, jeb zvaigžņu anīsu

Es sēžu dzerot šo tēju.Neteikšu, ka esmu sajūsmā, bet garša ir pikanta, interesanta, nevis pretīga (kā vīrs baidījās). Drīzāk šī ir tēja no rīta, tagad es baidos daudz dzert, es nevaru gulēt.
Rīt no rīta piedzeršos, forša tēja!

[Sveta]

Sveta, protams, labāk to dzert no rīta kafijas vietā

Man patīk masala tēja, bet no rīta nav laika gatavot, un tā ir izeja! Es noteikti to pagatavošu rīt, citādi, šķiet, ir pienākusi ziema, un šī tēja ir ļoti ērta, kā sildoša, uzmundrinoša un arī apmierinoša, pēc kuras man nav ilgākas ēst. Paldies!

[Farida]

Farida, Tavai veselībai! Es arī domāju, ka šī tēja ziemā ir nediena. Darbā ir auksts, tur tev ir auksti, bet mājās vari sasildīties ar brīnuma tēju

Šodien pagatavoju tēju. kāds prieks tas ir !!!
Smarža bija visā dzīvoklī. garša ir neparasta! Paldies!
Es jūtu, ka man jāpērk vairāk garšvielu.
Pēc tējas dzeršanas bija žēl izmest biezos.
Elveni tu to uzreiz izmeti?

[Lilija]

Lilija, Es priecājos, ka jums patika Jā, es to izmetu uzreiz ... otro reizi, iespējams, nav jēgas gatavot

Man ilgu laiku grāmatzīmēs ir šī tēja. Šodien es to pagatavoju, izbaudi. Paldies par recepti

Helēna, man arī jāgaršo tēja. Paldies.

[Ksenija]

Ksenija, Tavai veselībai! Prieks, ka recepte noderēja
Ninočka, paldies, ka apstājāties! Noteikti izmēģiniet, tas ir garšīgi!