Zīmols 3801. Salda maizīte maizes mašīnā

[Līmeņi]

Līmeņi, un kādā formā jūs vēlaties šokolādi? Varbūt tikai kakao ir labāks? Es nevaru droši teikt, ka neesmu amatieris.

Sarīvē) vai salauž gabaliņos. Es tikai domāju, ka, sākot cepšanu, tas izkusīs, un izrādīsies liekais šķidrums, vai tas ietekmēs maizītes kvalitāti?

[Līmeņi]

Līmeņi, Es domāju, ka ir nepieciešams salauzt vai sasmalcināt, neberzēt! Un atdzesējiet, lai tas ilgāk nekūst. Nepievienojiet miltus.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, paldies par konsultāciju) pēc tam es anulēšu abonementu, kā tas notika

Un, ja jūs pievienojat šokolādi, ko jūs domājat? Tad varbūt vajadzēs nedaudz vairāk miltu?

Ja pievienojat termostabilu šokolādi (pilienus), tad tas nekādā veidā neietekmē miltu daudzumu. Parastais vienkārši izkusīs, termostabils paliks kā pilieni iekšā.

Sveikas meitenes.
Jūlija, recepte man ļoti patika ..
Un ja ne HP, bet krāsnī? ... Nu, jā, man nav HP.Ko es varu darīt? Mīcīts ar mīcītāju, un tad? Cik daudz dot? Un kādā temperatūrā ir krāsns? Lūdzu palīdzi man...

Cepts ar rozīnēm, arī tas sanāca lieliski. Un arī ar iebiezināto pienu nepietika, es vienkārši pievienoju pienu un cukuru. Arī tas sanāca lieliski.

[Matanja]

Matanja, Es necepu cepeškrāsnī, bet es to darīju: es ļautu mīklai labi uzrūgt pēc mīcīšanas siltā vietā, pusotru stundu (līdz standarta dubultošanai), un tad mīcīju un ievietoju to smalkmaizīšu pannu (vai ķieģeļu maizei) un atstātu vēl četrdesmit minūtes. Nu un cep, kā parasti, pirmās 10 minūtes 200 grādos ar tvaiku, pēc tam 180-170 temperatūrā bez tvaika, līdz vārīti.
Labi, ka filiāle ir pacēlusies, atgādināja labu recepti! Sen neesmu cepusi.

Es necepu cepeškrāsnī, bet es to darītu

Irina! Liels paldies par atbildi! Šodien es cepu, kamēr viņi atdzisa, es devos pie mātes, es nāku, nav bulciņu ... man pat nebija laika fotografēt))) Tas pats, maniem vīriešiem viena porcija ir nepietiekami .......

[Matanja]

Matanjatāpēc bulciņa sanāca labi, jo viņi nevarēja pretoties. Jūs varat cept nākamo

Jūs varat cept nākamo

: girl_haha: Noteikti! Bet ne šodien .....

[LyuLyoka]

Klaips ir garšīgs. Man bija vārīts iebiezinātais piens, tāpēc klaips izrādījās tieši pelēkas maizes krāsā; mans vīrs ēda kaut kādā lieliskumā. Es ielēju labu sauju rupji sagrieztu valriekstu, devos uz vietu un pievienoju vaniļu. Es gribētu, lai tas būtu saldāks, bet zem žāvētas plūmes, kas ceptas vīnā, arī izrādījās labi. Paldies par recepti, LyuLyoka, Atkārtošos, jo rullītis tiek izgatavots ātri un pats.

Ak, tev ir salds zobs! Manai gaumei tas ir tikai salds))

[r]

Un es tikko sapratu. Es ieliku 80 r iebiezināts piens, nevis 80 ml... Es gribu saldo, tāpēc es to atkārtošu uzreiz ar pareizo daudzumu. Un atkal es pievienošu riekstus: labi, ļoti, ļoti daudz pagājušajā gadā.

[Jūlija]

Jūlija, Esmu pateicīgs par tik vienkāršu un garšīgu recepti, man tik ļoti patika šī saldā maizīte, ka es to tikai cepu, par minimālām izmaksām, tik garšīgu kārumu, un šim gadījumam vienmēr ir stratēģisks kondensētā piena krājums, šodien ar magoņu sēklas un rozīnes un pat uzkoda ar svaigi pagatavotu ievārījumu no pašu savāktām meža zemenēm - parasti aizlido prom
... Spastbo vēl daudzas reizes

Meitenes! Es arī mēģināju to izcept, lai gan tas izrādījās neveikls klaips, bet garšīgs. Man ir Panasonic SD 2501 maizes automāts, tāpēc, lūdzu, pasakiet, kurā režīmā es cepšu.

[Lyubavuchka]

Lyubavuchka, kādā režīmā jūs cepāt? Man ir tas pats Panasik, es to vēl neesmu izdarījis. Vecā bezsakņu maizes ražotājā viss izdevās perfekti, bija iecienīts klaips. Tad saistībā ar diētu es kaut kā no tā atteicos. Es būtu pateicīgs, ja kāds varētu dalīties pieredzē par cepšanu Panasikā.

Ikra, es cepu uz “diētiski ātri” Nr. 5, pamatojoties uz ieteikto LyuLek receptē 1. lappusē, kur cepšanas laiks bija 3 stundas 20 minūtes. Kaut arī Panasonic 5. numurs = 3 stundas. Tādējādi, protams, es esmu neizpratnē par to, kurā režīmā gatavot šo konditorejas izstrādājumu. Bet kopumā pārējā maize Panasonic ir lieliska, izmantojiet to un nevilcinieties, lielisks maizes ražotājs.

[Lyubavuchka]

Lyubavuchka, un kādā neveiklā izrādījās?

Ikra, tā necēlās tik daudz kā pārējā maize, kuru iepriekš biju cepusi pēc citām receptēm. Izrādījās tupus, greizus par vienu mucu. Es domāju, ka tas ir cepšanas jautājums, jo viss pārējais ir stingri saskaņā ar recepti.

[Lyubavuchka]

Lyubavuchka, Paldies, es to paturēšu prātā!

[Lyubavuchka]

Lyubavuchka, acīmredzot šajā režīmā nebija pietiekami daudz laika.

Labrīt. Es gribu pateikt paldies par šo vienkāršo maizi. Man bija steidzami jādomā kaut kas tējas pagatavošanai. Es atradu jūsu recepti un nolēmu to izmēģināt. Tiesa, tas nebija bez eksperimentiem Kondensētais piens pievienoja, cik daudz tas bija mājās. 4 ēdamkarotes pilnas (parastās) Ledusskapī bija nedaudz biezpiena (gr. 100), man bija bail ēst (tas gulēja kopš pagājušās nedēļas), es arī iemetu mīklā. Nez kāpēc šķidruma bija par maz, un es pievienoju 1 olu, tā izrādījās perfekta bulciņa. Būtu jauki pievienot riekstus vai rozīnes, bet mājās nekas netika atrasts. Maize izrādījās ļoti maiga, gaisīga un mīksta.
Man ir Panasonic SD-255 krāsns. Pamata programma, ātrs cepšanas režīms, L izmērs, viegla garoza. Laiks 2 stundas. Manuprāt, optimāls.

natadi , Es arī izmēģināšu šo režīmu, tā ir ļoti vienkārša un garšīga recepte!

Man arī patika recepte. ātri un viegli. Es to reti daru stingri pēc receptes, bet es vienmēr ievēroju koloboku.

Labvakar. Šodien izcepu kondensētā piena klaipu. Pievienoti sukādes. Iznāca kā šī maize.















Pievienoti sukādes. Garšīgi ar tēju.



Šis klaips tiek aprēķināts 400 gr. milti. Tiesa, raugs nav 2 tējk, bet 1,5 tējk. Bet jūs varat pilnībā ievietot divas tējkarotes. Maize darīs ātrāk. Vai nu lietus un aukstuma dēļ, vai tāpēc, ka rauga bija mazāk par normu, maize ilga ilgāk nekā parasti. Man bija jāpalielina otrā pārbaude par 40 minūtēm. Jā, un vēl ... Šis ir otrais mēģinājums izcept šo maizi. Pirmais bija neveiksmīgs. Pirms trim mēnešiem, kad es tikko nopirku cepeškrāsni un nebija pilnīgi nulle pieredzes, es mēģināju cept režīmā "Konditoreja". Rezultāts bija katastrofāls! Mīklu pēdējā raudzēšanā fermentēja, klaips "sabruka", tas smaržoja pretīgi pēc rauga. Programmā "Konditoreja" trešais treniņš un korektūra bija lieka! Un ar miltu līdzsvaru - šķidrums ir dubļains. Es ņēmu vērā pagātnes kļūdas. Režīmu es izvēlējos "Classic", pēdējās pārbaudes laiks tika noregulēts manuāli. Klasisks piparkūkas, kvieši. Jā, un tomēr labāk uzvilkt vieglu garoziņu. Vidēji maize jau bija ļoti cepta. Un tāpēc, ja kaut kas neizdodas, meklējiet kļūdas nevis receptē, bet gan savās darbībās. Un liels paldies autoram !!! Burvīgi saldie konditorejas izstrādājumi!

[LyuLyoka, Jūlija]

LyuLyoka, JūlijaLiels paldies par maizītes recepti! Izrādījās, tāpat kā manā bērnībā maizītes bija pa 5 kapeikām, tās sauca Lakomka! Cepts no bojāta vārīta iebiezināta piena. Bojāts, jo pēc vārīšanas tas palika absolūti šķidrs, krēmam - nekas. Es nezinu, no kā tas tagad ir veidots!
Bet bulciņa iznāca super! Aizlidoja ātrāk nekā cep!
Cepts Panasonic, parasta maize. Tikai nākamajā reizē jums jāuzliek gaiša garoza, pretējā gadījumā tas izrādījās ļoti tumšs!

Garšīga bulciņa! Paldies. Es izlasīju recepti: tas ir tieši tas pats, un es skrēju pēc iebiezinātā piena ... Es uzcepu bulciņu 250 g miltu, jo maizes ražotājs bija Binatone 1008 drupa par 450 g klaipu. Ir iespējams saskaitīt 200 g, jo vāks ir atbalstīts. Režīms: pamata 3 stundas. Tiesa, es nesaņēmu tik maz ūdens kā autors. Es paņēmu 160 ml ūdens un 50 ml iebiezināta piena + 0,5 tējk 250 g miltu. raugs + 2h. l. protams, sausās magoņu sēklas un sviestu ... Garšīga bulciņa. Paldies.

Es vēlos dalīties savā pieredzē par šī ruļļa cepšanu. Par 300 gramiem miltu es neko nevaru izdarīt, mīkla rūgst, jumts stipri sabrūk, rullītis smaržo skābi.Esmu pielāgojies, lai ceptu 400 gramus miltu ar 7 gramu rauga maisiņu (Dr. Etker). Un vienmēr bija pietiekami daudz. Jumts patiešām joprojām ir bedrains, pat ne, bet klaips ir sulīgs un garšīgs, es bieži pievienoju sukādes vai žāvētas ogas., Kanēlis. Cepšanas režīms ir standarta, vidēja garoza.

pēdējās pārbaudes laiks tika noregulēts manuāli.

Vai varat, lūdzu, pateikt, kā regulēt laiku? Kaut ko es nesaprotu, kā.

Vai varat, lūdzu, pateikt, kā regulēt laiku? Kaut ko es nesaprotu, kā.

Visticamāk, tas vairs nav aktuāls, bet pēkšņi .. Es zinu, ka maizes ražotājs cep 1 stundu, un tāpēc, kad programmas beigas ir 1 stunda un 5 minūtes, es skatos, ja man šķiet, ka tā ir slikti uzcēlies, tad es izslēdzu cepeškrāsni no griezēja un gaidu, kamēr mīkla uzrodas tik daudz, cik es uzskatu par vajadzīgu, pēc tam ieslēdzu cepšanas režīmu 1 stundu.
Ja nav atsevišķa "cepšanas" režīma (kaut arī tas notiek?), Tad jums būs jāpievieno kontaktligzda uz priekšu un atpakaļ (izvilkta, pievienota, izvilkta), atkarībā no krāsns atmiņas, lai programma netiek atiestatīta, es domāju, ka man kopumā ir 6 minūtes, vai.
Un bulciņa ir ļoti skaista no autora un sastāvdaļas vilina, es noteikti mēģināšu izcept kādu no šīm dienām.



Ak, ko tu gribēji?) Cik es iespiestu raugu es ievietotu šajā bulciņā?

[Piparkūkas]

Piparkūkaspresēts raugs 12-15 grami.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Julekka, Man ir x / n ar laika un temperatūras kontroli. Es iestatīšu laiku uz 1 stundu, bet es nezinu, kādu temperatūru iestatīt. Ir saldās maizes programma, bet ir pilnīgi atšķirīgi komponenti un to svars, un man tas ir vajadzīgs pēc jūsu receptes. Vai varbūt es varu atzīmēt produktus pēc jūsu receptes un cept, izmantojot programmu Sweet sweet? Un vēl viena lieta: kāda ir Panasonic temperatūra uz konditorejas izstrādājumiem? tas būtu, lai to uzzinātu un pieturētos pie sava x / n.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Paldies!

[valentīns]

valentīns, Es pat nezinu, kādi ir maizes ražotāju temperatūras parametri. Izmēģiniet programmu Saldā maize. Vismaz jau būs zināma pieredze un izpratne par procesu.



valentīns, taču jums jāpārliecinās, ka jūsu programma Saldā maize ir saistīta ar rauga cepamajiem izstrādājumiem, nevis smalkmaizītes.

[Piparkūkas]

Piparkūkaspresēts raugs 12-15 grami.

atkarībā no tā, ja Lux ir dzīvs, es neliktu vairāk par 6 gramiem. Tie ir kodoltermiski.
valentīns, un tēmai ir orientācija
Trauku paredzēts 1 kukulim 500 g
Gatavošanas laiks: 3 h 20 min
Gatavošanas programma: Nr. 1 Baltmaize

parastā pati galvenā maizes cepšanas programma. Zīmoliem tas ir nedaudz īsāks nekā galvenais))) Panasonic, taču jūs nevarat sabojāt "putru" ar sviestu, jo ilgāks režīms - jo labāks rezultāts.
Tomēr jūsu gadījumā es izvēlētos programmu Sweet, tāpēc, ka cepšana tur parasti ir maigāka un saldā maize mazāk sadedzina.
Un ... maizīte jāpārbauda un ūdens jāpielāgo tā, lai tas atbilstu jūsu krāsnij, pārējais nemainās. Bez tā.

[Jūlija]

Jūlijaun Lena, paldies, mani dārgie! Jūlija, Man ir gan programma Cupcake, gan Sweet Bread. Cepeškrāsns noteikti ieslēgs Sweet, bet par temperatūru jums vajadzētu izlasīt no maizes GURU Admin-Tanya! Bez viņas neviens nezina atbildi par maizes cepšanas temperatūru. Paldies meitenēm par padomu!

[Lena]

Lena, Paldies!