Liesais borščs Steba DD1 ECO

Liesais borščs Steba DD1 ECO

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Pupiņas	100 g
Kartupeļi	4-5 gab.
Kāposti	500 g
Buriaka borščs	100 g
Svaigas dilles	saišķis
Zivju konservi tomātā	1 burka 250 g
Svaigs tomāts	2-3 gab
Tomātu pasta	1 ēd.k. l.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Saldie pipari	1 dators.
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Mērcē pupiņas vairākas stundas aukstā ūdenī vai visu nakti.
• Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet. Cep saulespuķu eļļā. Neizslēdzot cepšanas režīmu, pievienojiet tomātu pastas, blenderī sasmalcinātus tomātus ar papriku.
• Viss tika cepts, režīms tika izslēgts.
• 
• Pēc tam bļodā ielieciet visus pārējos produktus.
• Mēs ieliekam pupiņas, iztukšo ūdeni.
• Kartupeļi kubiņos.
• Smalki sagriezti kāposti.
• Bietes sagriež plānās sloksnēs. Buriak borščs, nevis vinigrets. Boršču nevajadzētu krāsot bordo krāsā.
• Šādi izskatās šī vabole (tiem, kas to pēkšņi neredzēja).
• 
• Konservu burka.
• Smalki sagrieztas dilles.
• Ielejiet ūdeni traukā, viegli samaisiet, sāli. Un iestatiet noklusējuma režīmu Zupa. Spiediens 70 kPa, 30 minūtes.
• 
• Mēs gaidām spiediena pazemināšanos. Mēs to atveram, nogaršojam ar sāli, pievienojam lauru lapu un 10 minūtes uzkarsējam.
• Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

4 l

Laiks sagatavošanai:

1 st

Gatavošanas programma:

cepšana, zupa

Nacionālā virtuve

ukraiņu

Es ļoti mīlu boršču, bet, man par kaunu, es nekad neesmu gatavojis un garšojis borščus ar zivju konserviem.
Liels paldies par recepti. Noteikti mēģināšu!

Es ļoti mīlu boršču, bet, man par kaunu, es nekad neesmu gatavojis un garšojis borščus ar zivju konserviem.
Liels paldies par recepti. Noteikti mēģināšu!

Un es to izmēģināju, ļoti garšīgi. Es atceros, ka bērnudārzā viņi gatavoja boršču un tur bija borščs ar zivīm tomātu pastā. Man šķiet, ka bērnudārzā ēdu visgardākos borščus ... tas bija tik ļoti garšīgi.
Es pats saspringšu, bet mums, protams, ir dažādas bietes, Irai ir īpašs borščs.

Es to ievietoju rindā. Mums jāpērk konservi. Bietes .... ko darīt, gatavojiet ar to, kas mums ir.

[Tanjušs]

tikai, protams, mūsu bietes tādas nav, Irai ir īpašs borščs.

Tanjušs, mēs šādas bietes audzējam tikai Ukrainas dienvidos. Tas nav sarkanās vai baltās bietes, bet gan baltas un sarkanas (svītrainas). Piemēram, viņa man nepatīk.
Boršču mērcē es labāk pievienoju sarkanās bietes un cukurbietes (baltās). Izmantojot šo kombināciju, borščs ir daudz garšīgāks, jo tam ir bagātāka garša.

Man patīk liesa borša, es to daru ļoti bieži. Protams, mūsu bietes ir sliktas, bet tās patiešām ir)
Bet Bosnijā bietes ir tumšsarkanas !! Es Orsonā vārīju boršču, un tas iznāca kā sarkanvīns, bardo vai gandrīz melna avene. Un nemaz nezaudēja krāsu.

Protams, mūsu bietes ir sliktas, bet tās patiešām ir)

Nekas slikts. Gluži pretēji, tas ir labi, jo no tā var pagatavot salātus. Bet ar šo tā saukto boršču tikai boršču.
Šeit es viņu neatpazīstu un viss. Es nevienam neuzspiežu savu viedokli.

[Tanjušs]

Tanjušs, mēs šādas bietes audzējam tikai Ukrainas dienvidos. Tas nav sarkanās vai baltās bietes, bet gan baltas un sarkanas (svītrainas). Piemēram, viņa man nepatīk.
Boršču mērcē es labāk pievienoju sarkanās bietes un cukurbietes (baltās). Izmantojot šo kombināciju, borščs ir daudz garšīgāks, jo tam ir bagātāka garša.

Tanjušs, mums ir tikai sarkans un pat bordo-rubīns, man ļoti patīk borščs ar viņu pēc garšas un bagātīgās krāsas.
Un cukurs balts ... mums tādu vispār nav. Es zinu tikai baltos rāceņus, un tas ir rāceņi.

Man patīk liesa borša, es to daru ļoti bieži.Protams, mūsu bietes ir sliktas, bet tās patiešām ir)
Bet Bosnijā bietes ir tumšsarkanas !! Es Orsonā vārīju boršču, un tas iznāca kā sarkanvīns, bardo vai gandrīz melna avene. Un nemaz nezaudēja krāsu.

Mash, šajā gadījumā, ko uzrāda Ira, vienkārši borščam nevajadzētu būt bordo, ar šo īpašo bietes.

[Tanjušs,]

Tanjušs, mums ir tikai sarkans un pat bordo-rubīns, man ļoti patīk borščs ar viņu pēc garšas un bagātīgās krāsas.
Un cukurs balts ... mums tādu vispār nav. Es zinu tikai baltos rāceņus, un tas ir rāceņi. Mash, šajā gadījumā, ko uzrāda Ira, vienkārši borščam nevajadzētu būt bordo, ar šo īpašo bietes.

Salātiem tas ir visvairāk)
Sapratu, iedegums)) un es domāju, ka viņa ir īpaša biete), es pirmo reizi redzu tādu)

Nekas slikts. Gluži pretēji, tas ir labi, jo no tā var pagatavot salātus. Bet ar šo tā saukto boršču tikai boršču.
Šeit es viņu neatpazīstu un viss. Es nevienam neuzspiežu savu viedokli.

Man vairāk patīk bordo borščs.

Ja bietes tiek ieliktas neapstrādātā borščā, vispirms tās neizlaižot cauri, tad, jo ilgāk tās vārītas, krāsa "vārās".
Tāpēc es nekad neatsakos no neapstrādātām (negrauzdētām) bietēm vārīties, jo man nepatīk bezkrāsains borščs vai drīzāk pat sarkans.
Un šajā receptē krāsa nāk no konservēta tomāta. Un tā sauktās boršču biešu pievienošanas dēļ nebūs izteiktas biešu krāsas.

Tas ir interesanti. Es mīlu liesu boršču atsevišķi un atsevišķi konservētu zivju zupu. Un es dzirdu par to, ko var pagatavot kopā pirmo reizi. Es pat domāju - konservu bundža stāv, gaida spārnos, tikai nav kāpostu borščam. Un ja .... ņem marinētu ...?

Un ja .... ņem marinētu ...?

Skābi kāposti ar zivju konserviem nedraudzēsies. Ja vien jums var būt nedaudz skābētu kāpostu (noteikti izskalojiet), bet pārējie - svaigi.

Paldies par jūsu interesi par boršču! Meitenes, cik ilga diskusija par bietēm. Es domāju, ka tas būs garšīgi ar jebkuru citu. Ja jūs jau esat pieradis pie bordo boršča, tad dariet to ar to. Vinegretu es atpazīstu tikai salātos. Es vienmēr gatavoju boršču ar boršču, un man vienmēr ir oranžs. Reiz es dabūju cukuru. Iznāca tik salda, ar dīvainu pēcgaršu, neviens negribēja ēst, man tas bija jāizlej. Tātad tas ir gaumes jautājums.

[Ira]

Ira, paldies par adekvātu reakciju attiecībā uz receptes apspriešanu.

Reiz es dabūju cukuru. Iznāca tik salda, ar dīvainu pēcgaršu, neviens negribēja ēst, man tas bija jāizlej. Tātad tas ir gaumes jautājums.

Hm ... tāpēc jums jāzina, kā gatavot ar baltām bietēm. Ja jūs daudz uzklājat, tad borščs būs šausmīgi salds, un smarža ... būs ... To vajag nedaudz likt. Tas ir tas, kā jūs pievienojat cukuru borščam ... nedaudz, vai ne? Es esmu 5 litri. panna puse st. l. Es ieliku cukuru. Un, ja pārsēju pievienoju baltās cukurbietes (nedaudz), tad attiecīgi nepievienoju cukuru.

Es domāju, ka tas būs garšīgi ar jebkuru citu.

Šie ir vispareizākie vārdi, jo triks šeit nav pat bietēs, bet konservos tomātos.

Kas attiecas uz balto cukurbieti, viņi to nejauši man pārdeva kā boršču bietes, es pat nevarēju domāt, ka tā ir salda. Es skatos uz dažiem bālganiem, man likās, ka tas nav gatavs. Nu, es to sagriezu kā vienmēr. Tas bija kaut kas, tikai bumba, kas nonāk tikai tualetē. Starp citu, es nekad nepievienoju cukuru borščiem, pirmo reizi dzirdu no jums, ka tas jādara.
Brētliņa tomātā tiek uzskatīta par pareizu konservētu boršču šim borščam, bet es to pagatavoju un nepatika. Borščs ir bāls, konservi ir izšķīduši, dažreiz gatavi tikai ar acīm. Tāpēc arī ar mikroshēmu šeit jābūt uzmanīgam.

Nu, es to sagriezu kā vienmēr. Tas bija kaut kas, tikai bumba

Es iedomājos ...

Starp citu, es nekad nepievienoju cukuru borščiem, pirmo reizi dzirdu no jums, ka tas jādara.

Nekādā gadījumā es nepretendēju. kas būtu jādara. Protams, es nepievienotu boršam ar konserviem, jo ​​no paša konserviem jau ir saldums.
Lai uzlabotu garšu, parastajam borščam pievienoju cukuru (nedaudz).

Brētliņa tomātā tiek uzskatīta par pareizu konservētu boršču šim borščam, bet es to pagatavoju un nepatika. Borščs ir bāls, konservi ir izšķīduši, dažreiz gatavi tikai ar acīm.

Jā .... konservētas acis, šī ir vēl viena mikroshēma.