Kotletes

Kotletes

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Maltā gaļa	1 kg
Priekšgala	3 gab
Rīsi	1 glāze
Olu	1 dators
Tomātu sula
Sāls pipari

Gatavošanas metode

• Vāra 1 glāzi rīsu līdz maigumam. Pievienojiet maltajai gaļai rīsus un olu (man ir cūkgaļa un vistas gaļa (tā bija nedaudz liesa, es pievienoju nedaudz svaigu speķi)).
• Cepiet pannā smalki sagrieztu sīpolu, pievienojiet 1/3 malto gaļu sīpolam un nedaudz apcepiet kopā ar sīpolu.
• 
• Sajauciet ar atlikušo malto gaļu, sāli un pipariem.
• 
• Karote miltos un veido kotletes,
• 
• apcep augu eļļā. Ielieciet kastroli,
• 
• pārlej ar tomātu mērci un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
• 
• Tomātu mērces recepte: sasmalciniet sīpolu un apcepiet augu eļļā, varat pievienot arī burkānus. Pievieno 700–800 ml tomātu sulas (man ir paštaisīta), sāli, piparus un pievieno lauru lapu un cukuru (man patīk, ka mērce ir nedaudz salda), pievieno nedaudz ūdens, lai mērce nebūtu bieza (sautējot, kotletes absorbē mērci).

Trauks ir paredzēts

daudz

Līdzīgas receptes

Kotletes ar tomātiem multivarkā Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Kotletes ar siera garozu (celfh)

Kotletes tomātu sulā (multivarkā Dex) (Zaķis)

Paldies par recepti !! Iznāca ļoti garšīgi!)