Pīrāgs "Šokolādes zvaigzne"

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Šokolādes zvaigžņu pīrāgs

Sastāvdaļas

Piens 120 ml
Kviešu milti 250 g
Sviests 30 g
Cukurs 2 ēd.k. l.
Sāls 0,5 tējk
Sausais raugs 4 g
Olu dzeltenums (eļļošanai) 1 dators
Nutella 200 g

Gatavošanas metode

  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • 1. HP veidlapā pievienojiet siltu pienu, sāli, cukuru, sviestu, miltus un raugu un ielieciet mīklu režīmā. Mīklu var pagatavot arī ar rokām. (Šim nolūkam tam jābūt piemērotam 1 stundu pēc sajaukšanas)
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • 2. Izņemiet gatavo mīklu no formas un atkal mīciet to.
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • 3. Sadaliet mīklu 2 gabalos un katru gabalu sarullējiet aplī.
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Mīklas apļa augšpusē es uzliku lielu vāku un "apvilku" to ar ripu pastas griešanai (pirmo apli var sagriezt tieši uz cepešpannas, lai nenovirzītos).
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • 4. Sasmērējiet pirmo apli ar Nutella. Lai šokolāde būtu labāk izplatīta, vispirms varat ievietot burku siltā ūdenī (apmēram 40 ° C). Pārklājiet ar otro apli uz augšu.
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • 5. Ievietojiet tasi vai burku kompozīcijas centrā un sagrieziet apli 12 sektoros, neņemot vērā ar kausu pārklāto centru. Keramikas nazis labi darbojas griešanai.
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • 6. Tagad mēs pagriežam katru iegūto sektoru pēc korķa skrūves principa (2-3 pagriezieni).
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • 7. Atstājiet mīklu pusstundu, lai tuvotos.
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • 8. Eļļojiet ar dzeltenumu un pienu un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 160 ° C temperatūrā 20 minūtes. Viegli pārvietojiet uz paplāti.
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
  • Šokolādes zvaigžņu pīrāgs

Laiks sagatavošanai:

2 stundas 40 minūtes

Nacionālā virtuve

franču

Piezīme

Kūkai ir neticami Nutellian garša un tā ir pievilcīga kraukšķīga! Un jums tas nav nepieciešams sagriezt!
Recepte ir ņemta no vietnes 🔗

Elena Tima
Kāda skaistule! Bet arī nekas nav sarežģīts! Es šo ideju nododu ekspluatācijā. Paldies!
Jaroslava 333
Interesanta ideja! (y) Izskatās ļoti ēstgribīgi, pievienojiet grāmatzīmēm, pagatavojiet Nutella un cepiet bērniem!
Galleon-6
Lieliski!
Vasilica
Skaisti! Pulisjans, paldies par detalizēto meistarklasi!
Un man arī patika, ka ar testu nepietika.
AlenaT
Ļoti jauka kūka!
Vai tā ir kā vecmāmiņas salvete?
Mans kaimiņš to izdarīja, tas izskatās ļoti iespaidīgi!
al2
Lieliska kūka un lieliskas fotogrāfijas. Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm.
AlenaT
Vērtne, un ja manuāli mīca - cik
lai pierādītu mīklu? Vai arī darīt to uzreiz?
Tumanchik
Es gribēju vēlreiz pateikties, bet vietne to neļāva. Nekas - es gaidīšu un atkārtošu. Jūs esat tikai burve! Ātri ieķīlāšu !!!
Omela
Aleksandra, interesanti molding !!
Pulisjans
Paldies visiem par uzmanību šai receptei! Noteikti izmēģiniet! Un man personīgi patīk, ka tas prasa mazāk laika nekā kruasāni, un efekts ir lielāks - tik daudz kraukšķīgu garoziņu!
Pulisjans
Citāts: AlenaT

Ļoti jauka kūka!
Vai tā ir kā vecmāmiņas salvete?
Mans kaimiņš to izdarīja, tas izskatās ļoti iespaidīgi!
Elena, es brīnos par "vecmāmiņas salvetes principu"! Es uzreiz googlē, un man šķita, ka tas prasa vairāk laika
AlenaT
Saša, Es uzdevu iepriekš minēto jautājumu, jūs droši vien
aizmirst ...)))
Pulisjans
Citāts: AlenaT

Vērtne, un ja manuāli mīca - cik
lai pierādītu mīklu? Vai arī darīt to uzreiz?
Helēna, ja miltiem tūlīt pievieno raugu, tad stundu pēc mīcīšanas. Un, ja raugs ir šķidrs, tad vispirms 10-15 minūtes pārbaudiet, un pēc mīcīšanas - vēl stundu.
AlenaT
Liels paldies!)))
MariS
Man pietrūka šīs receptes - un tā ir tik oriģināla! Apsveicu - ļoti skaisti un svētki!
Šefpavārs
Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"
Pulisjans
Citāts: MariS

Man pietrūka šīs receptes - un tā ir tik oriģināla! Apsveicu - ļoti skaisti un svētki!
Paldies, Marina!
Citāts: šefpavārs

Apsveicam ar uzvaru nedēļas labākās receptes konkursā
Paldies par apsveikumiem, šefpavārs! Tik lieliski! Pirmo reizi piedalos šādā konkursā ... Vai varat, lūdzu, pateikt, cik bieži šādi konkursi tiek rīkoti šajā forumā, vai kur es varu par tiem lasīt? Es esmu iesācējs ....
Šefpavārs
Citāts: Pulisjans
Lūdzu, pastāstiet man, cik bieži šādi konkursi tiek rīkoti
Iknedēļas notika pirmo reizi
Pulisjans
Klase! Tik interesanti! visu laiku kaut kas jauns !!!
NNV23
Ļoti jauka kūka!
Aleksandra, kāds ir tavas cepšanas trauka diametrs?
Pulisjans
Citāts: NNV23

Ļoti jauka kūka!
Aleksandra, kāds ir tavas cepšanas trauka diametrs?
Ņina, Paldies! Cepšanai īpaša forma nav nepieciešama, jūs varat vienkārši uz cepešpannas. Un šeit ir pārsegs, kuru es izmantoju, izgriežot apli ar diametru 27 cm
NNV23
Paldies par ātru atbildi!
Karikatūra
Es ņēmu par pamatu jūsu mīklas recepti, es atcerējos, ka es kaut kur internetā redzēju līdzīgi izgatavotu eglīti. Princips ir tāds pats, vienkārši no mīklas izgrieziet Ziemassvētku eglītes formu. Tiesa, mīkla necēlās ļoti daudz, nevis tā, kā es iedomājos, bet tomēr skaista. Nav Nutella, slānī ir cukurs un kanēlis. Pati formēšana bija interesanta (labi, es arī šur tur piedalos eglīšu konkursā un uztaisīju šo)
Paldies par recepti un iedvesmu! Laimīgu Jauno gadu!
Šokolādes zvaigžņu pīrāgs

Šokolādes zvaigžņu pīrāgs

Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
Pulisjans
Karikatūra, paldies par receptes izmēģināšanu un interesantu ideju !!!! Jauka eglīte! Man šķiet, ka, ja viņa celtos vairāk, viņa nebūtu tik skaista!
Svetlanaurs
Aleksandra, cik forši! Un kā es varēju nokavēt tik skaistu kūku, un viņam jau ir mēnesis! Es to paņēmu sev! Paldies!
Pulisjans
Svetlana, Paldies par labajiem vārdiem! Šajā vietnē ļoti ātri parādās arvien vairāk pārsteidzošu recepšu! Man pašam nav laika tam sekot !!!
Rusalca
Aleksandra, paldies par recepti! Es cepu pīrāgu, pat nebija laika nofotografēties - viņi jau bija paēduši. Ļoti garšīgs!
Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
Pulisjans
Anya, paldies par fotogrāfiju! Es knapi paspēju nofotografēties pats .... Smarža bija elpu aizraujoša!
Rusalca
Citāts: Pulisjans
Smarža bija elpu aizraujoša!
Tieši tā! Mana cepoties gāja pa apli, un tad ... puse pīrāga pazuda!
Fantastisks
Pulisjans, Un šeit ir mana kūka pēc jūsu receptes. Bet tā arī izrādījās maza:: girl-th: Kāpēc es nezinu ...: girl-q: Kas mani netraucēja ēst 10 minūtes ... Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
Pulisjans
Svetočka, mīlīgs saulains pīrādziņš! Paldies par fotoattēlu. Man bija aplis ar diametru 27 cm. Varbūt jūsu diametrs ir mazāks, tāpēc kūka ir mazāka ... Bet, protams, tas neietekmē garšu !!!
Fantastisks
Saša, Viņi ēda pīrāgu ... tas bija tik garšīgi ....: girl_pardon: Es to izripināju ar aci ... Es esmu iesācējs šajā biznesā ... Dažās vietās izrādījās līkumi. Es izmēru apli ar plāksni ... es baidījos salauzt ... es nebiju pārliecināts ....: Hmm: Un jūs vienkārši esat lieliski ..... Paldies !!!
Lūcija-K
Ievērojams molding! Vienkārši un skaisti!
Pulisjans
Lūcija-K, paldies, ceru, ka arī tu uzdrīksties gatavot! Vienkārši un efektīvi!
lenok2_zp
Nez, kas var aizstāt Nutella?
Pulisjans
lenok2_zpEs domāju, ka jūs varētu pagatavot biezu šokolādes glazūru vai biezu šokolādes krēmu. Garšīgi būs ar vārītu iebiezinātu pienu un ievārījumu - pēc jūsu gaumes
lenok2_zp
Paldies, tur ir vārīts iebiezināts piens un gatavs magoņu pildījums
Pulisjans
Es novēlu jums veiksmi jūsu ēdiena gatavošanā !!!
Olga no Voroņežas
Paldies par recepti!
Pulisjans
Olga! Izmantojiet to savai veselībai !!!!
lenok2_zp
Paldies par recepti, nevis izdomāta un garšīga
lettohka ttt
Paldies par recepti un interesanto veidni, ar grāmatzīmi
Pulisjans
lenok2_zp, prieks, ka patika !!!
lettohka ttt, Es ceru, ka arī jūs būsiet apmierināts ar pīrāgu !!!
Gaļina Biko
Kas kādreiz gatavoja šo pīrāgu uz mājās gatavotas nutellas?
Pulisjans
Gaļina Biko, Es personīgi to neesmu izmēģinājis. Es domāju, ka mājās gatavotajai nutellai jābūt diezgan biezai un viskozai, lai neplūst. Un tā tam vajadzētu izrādīties. Viņi gatavo maizītes ar šokolādes pildījumu ...
Gaļina Biko
Paldies!
Mamma Taņa
Aleksandra, paldies par recepti !!! Ņammīgs!!! Skaisti! Nav grūti !!! Nakts, un es ēdu !!!

Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
Mandarinka @
Pulisjans, mana variācija par tēmu:
Šokolādes zvaigžņu pīrāgs
Es pagatavoju olu krēma šokolādes krēmu, nekas neiznāca:
Kakao pulveris 25 g
Sviests 20 g
Piens 125 g
Granulēts cukurs 50 g
Milti 30 g
Vaniļa, sāls pēc garšas
Es to izdarīju mikroviļņu krāsnī, kad šķidrums iztvaiko, es pievienoju nedaudz ūdens
Pulisjans
Tatjana, Marina, tavas zvaigznes ir lieliskas !!! Paldies par garšīgo ēdienu !!!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība