Stroganova aknas lēnā plīts

Stroganova aknas lēnā plīts

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Aknas	500 g
Priekšgala	1-2 gab.
Skābs krējums 15%	150 g (vairāk)
Milti	1 ēd.k. l.
Sāls
Dārzeņu eļļa	50 g
Spice
Mērce	1 ēd.k. l.
Kartupeļi no

Gatavošanas metode

• Es apcepu sīpolu režīmā "Cepšana", pēc tam tur ievietoju aknas, apcepu, pārkaisa ar miltiem, samaisīju, pievienoju skābo krējumu, sāli, pievienoju garšvielas un zaļumus, uz 1 stundu uzliku "Stew".
• Oriģinālā tiek pievienota tāda mērce kā "Yuzhny" vai "Krasnodar".

Gatavošanas programma:

Cepšana, sautēšana

ShuMakher, ļoti garšīgs ēdiens!

Kartupeļi no

Pieejama arī līdzīga aknu recepte, tikai bez miltiem.

ak, šī ir šausmīgi sena recepte, joprojām no padomju "pavārmākslas". Bija tāda grāmata, ja atceraties, bet no kurienes viņš nāca - es nezinu, ka viņš nav Malahovtā ...

Meiteņu aknas nav stīvas? Citādi man kaut kā ne pārāk veicas

Nē, mīksts ... Varbūt tas bija sasalis? Vai arī jūs to paņēmāt svaigu?

Rieksts, vienkārši sagrieziet aknas pēc iespējas plānāk! Ar tik ilgstošu aknu dzēšanu tas ir plānāks, jo mīkstāks ... pārbaudīts

Es to ņemu atdzesētu Karuselē un sagriež plānās sloksnēs, un viss ir kā pēc receptes, pēc izslēgšanas ar daudzdakšiņu es to izmēģinu - mīkstu, es pasniedzu uz plāksnēm ar kartupeļiem, bet tas vairs nav mīksts , kuru es nevaru saprast. var būt atkarīgs no aknām. Tas var būt tumšā krāsā un gaišāks, tagad man ir gaišs. Kamēr tas ir karsts, tas ir mīksts, un mazliet atdziest un ozols

[uzgrieznis]

uzgrieznis aknas ir kā gaļa, tumšākas, sulīgākas, jo asins apgāde ir labāka ...

Ak paldies Un es vienmēr domāju, ka tumšāks, jo vecāks

Maša, paldies par recepti - tas ir lieliski!
kūst mutē - man tā ir bērnības garša - mamma tā sautēja aknas!
un karikatūrā - ātri, vienkārši un vyskusnenko!