Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)

Man ir divas itāļu firmas Bialetti alumīnija pannas ar teflona pārklājumu. Divu gadu pastāvīgas lietošanas laikā pārklājums nenolobās un nepiepūstās, tas bija tikai nedaudz saskrāpēts no neuzmanīgas lietošanas (daži no ģimenes sākumā uzlika karoti). Kopumā esmu ļoti apmierināta un izmantoju tikai tās. Ārpus tie ir brūni, dibens sākumā bija spīdīgs, bet procesā tas satumsa, starp citu, man ir arī gāzes plīts.

Īsāk sakot, kurš nav pārāk slinks, lai dalītos ar savu pannu pašreizējo stāvokli un iegūto pieredzi, es jau iepriekš esmu pateicīgs

Man ir vairākas cepšanas pannas, dažāda lieluma, dziļuma un ražotāja, un es varu ieteikt katru no tām, jo ​​esmu ar tām apmierināta, tās kalpo uzticīgi. Pirmkārt, pankūkām pankūka no Tefal (ražota Francijā), dziļa ar noņemamu Bergnera rokturi (es tajā cepu gaļu, un es pagatavoju garnīru un cepu cepeškrāsnī un cepu šarlotus un nesen pagatavotu pērtiķu maizi), divas dažādi diametri (mazi un lieli) ar noņemamiem rokturiem no Berhoff, arī lieliski, nekas nelips, pat pankūkām, pat cepeškrāsnij, tās labi izturas arī uz keramikas. Tefal ir arī divu pannu komplekts ar noņemamu rokturi, ir ērti, ka tie aizņem maz vietas (viens saliek vienā), jūs varat to ievietot cepeškrāsnī. Ja nepieciešams, es varu ievietot attēlus.

[Meitenes visiem ļoti pateicas par atbildēm!]

Meitenes visiem ļoti pateicas par atbildēm!

Tante Besja fotogrāfijas vienmēr ir lieliskas! It īpaši, ja esat apmierināts ar pannām!
taņa1962 Es iešu uz M-Video, redzēšu, kādas cepšanas pannas! Un kā jūs esat apmierināts ar darbību?
Moderns Es vēl neesmu saskāries ar šo uzņēmumu, ja to uzmanīgi redzu!
Natty čuguns, protams, ir ļoti vilinošs, bet mums ir viens vecs mazs bez vāka (mūsdienīgu standarta izmērā nav) un tas neceļ, es uz tā cepu kartupeļus, ja tas ir mazs vai olu kulteni.
antireklāma ir tā, ko ārsts pasūtīja, šodien es vēlreiz paskatījos uz viņiem, viņi ir jauki un forma ir ērta, bet, ja tā nomizojas, TITANIUM sērija ir 2 tūkstoši, un, ja jūs to pērkat, domājiet, ka ilgi laiks ...
Un veikalos esošie Tefalevski ir sliktāki par to, kas jums ir? Varbūt ielieciet savas briesmoņu pannas fotoattēlu?
Rita ar keramikas pārklājumu, iespējams, ir labi, bet mamma to nevēlēsies - tie ir ļoti smalki apstrādājami, un kurus jūs paņēmāt ar teflona pārklājumu, kas ir patiešām slikti? Antireklāma ļaus jums iet garām glīta izskata ēdieniem!

[Tante Besja]

Tante Besja fotogrāfijas vienmēr ir lieliskas! It īpaši, ja esat apmierināts ar pannām!

Mani palīgi: 1. universālais Bergners

tefalevsky komplekts un pankūka
Bergofovskis, ļoti priecīgs !!

Jā, vai tā ir Berhof Cast sērija? interneta burvju māksliniekā, kur es to nopirku, tagad ir jāmaksā 2142 (parasti tas var būt lētāk), ļoti ērti. smags. tas ir liets alumīnijs, bet bez vāka, lai gan es to nemeklēju. iespējams, tam ir vāciņi. Tajā nekas nedeg, piemēram, dradži pēc vistas grauzdēšanas tiek noņemti vienkārši ar sūkli. Tefalevskie ir plāns un viegls, viņi man ir jau ilgu laiku, un pirms es tos visu apcepu, es biju apmierināts, bet tagad (pēc Bergofa un Bergnera parādīšanās es lietoju retāk.

Man bija dažādi: teflons, nerūsējošais tērauds, alumīnijs. Tagad čuguns. Super! Jā, smags. Šķiet, ka mazgāt trauku mazgājamā mašīnā nevar. Jā, nav vajadzības. Nekas nedeg. Nepielīp. Es vienkārši visu izskaloju, pat bez mazgāšanas līdzekļiem. Ļoti iesaku.

Pannas, kuras es ātri nomizoju, ir Fiskars un Ballarini.

Beidzot nolēmu nomainīt pannu. Vai pat divi - es vēl neesmu izlēmis. Man ļoti patīk dziļi kastroli, biezi un smagi, ar nelipīgu pārklājumu.Kā parādījusi prakse, tie man ir visērtākie - es mīlu sautējumus.
Es vēl neesmu sapratis, kas tagad ir par labu, ko piedāvā jaunie ražotāji, tāpēc pagaidām par manu pieredzi:
pirmā cepšanas panna Titanium Eurolux - neskatoties uz to, ka man tā ir bijusi 5-6 gadus - tagad ir daudz labākā stāvoklī nekā pirms 3 gadiem nopirktais Hi-base Kulinar. Otrajam ir ievērojami bojāts pārklājums, it īpaši malās. Nekas īpašs par to neatšķiras no teflona teflona. Abus mazgāju trauku mazgājamajā mašīnā, nelietoju tērauda lāpstiņas. Tagad es skatos uz keramikas pārklātām pannām. Vēlāk pastāstīšu, ko izvēlējos.

Beidzot es to atradu šauru, garu, ideāli piemērotu šķiņķa vārīšanai šķiņķa gatavotājā. Nu, es to lietoju paredzētajam mērķim, tas ir ērti, es gatavoju garneles - es ievietoju grozā un izvelku, makaroni, jūs varat to izmantot arī dziļā cepšanai.

Man ir Tefal neatņemama sastāvdaļa - super-duper liela cepšanas panna ar biezu dibenu, es to lietoju jau 10 gadus, un ar to nekas nenotika nevienā vietā. Izvēloties pannu, pārliecinieties, ka teflona pārklājums nav gluds, bet tāpat kā smiltis, pretējā gadījumā tas ātri nolobīsies vai burbulīs, un tā apakšdaļa būs bieza, pretējā gadījumā laika gaitā tā iegriezīsies.
Ir arī pankūku panna. Kad tā nebija, es ļoti gribēju (kā vienmēr), bet tas ir iespējams bez viņas. Pankūkas joprojām ir garšīgākas uz čuguna.
Nesen es nopirku nelielu cepamo pannu 20 cm sīpolu-burkānu cepšanai, es izvēlējos vienkāršāku, ar biezu dibenu un teflonu, es neatceros nosaukumu, kaut ko Neva, tāpēc pārklājums sāka spīdēt sešus mēnešus .

jautājums zinošiem cilvēkiem. Es nezinu, kā būt. Ir jauna stikla keramikas plāksne. Instrukcijā teikts, ka alumīnija pēdas nebūs. Un tur ir alumīnija cepšanas panna, kurā teikts, ka ir iespējams izmantot stikla keramiku. Tas faktiski ir jautājums, vai tas ir iespējams vai nav?

Muzuk 10 gadus man ir stikla keramika, un visu šo laiku es ieliku alumīnija pannu (es gatavoju putru sunim), un nekas briesmīgs nenotika.

Man ir balta stikla keramikas plīts, ir nedaudz dzeltenīgas pēdas, kuras var viegli nomazgāt. Tas nebūs redzams melnā krāsā. Mēs to dažreiz lietojam, neizmetam

Šāds izvirzījums ir ļoti ērts gan sautēšanai, gan cepšanai, gan cepšanai, un es tajā ievietoju šķiņķi, parasti universālu

Vai ir kādi laimīgi šāda katla, katla no Bernera īpašnieki?PALĪDZINIET savus iespaidus

PAR! Tāpat kā manējā, tikai manējā ir labāk, manējā ir stikla kupols - jūs varat redzēt visu.

Fotografējusi pati, viņa ir divus gadus veca produkcija Ķīnā

Meitenes, un kas zina, piemēram, par franču čugunu: 🔗
Vai tas ir ŠĪS naudas vērts? Un par varu? Es gribu, bet, tiklīdz es izlasīju, ka to nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, man kaut kā no tā palika slikti.

[25 minūtes pie 2 kW]

Man ir jautājums, uz kuru es nevarēju atrast atbildi internetā
Reiz mums iedeva tējkannu. Visizplatītākais, elektriskajai (gāzes) krāsnij. Ar svilpi. Spīdīgs nerūsējošais tērauds. Un tagad ir pienācis viņa laiks. Bet viņš uzvedas dīvaini.
Ūdens šajā tējkannā (apmēram 3 litri) vārījās 25 minūtes pie 2 kW eksperts deglis. Tas nav par degli. Ticiet ar citiem ēdieniem - viss ir kārtībā.
Tējkannas apakšdaļa sakarst ļoti lēni. Plīts virsma ir karsta, un tējkannas dibenu var pieskarties ar rokām - tā ir silta. Un ar ūdens pilienu, kas atradās apakšā, es sadedzināju!
Man šķiet, ka tējkanna, sadarbojoties ar enerģētiķiem vai apakšā, izmantoja nepareizu materiālu.
Varbūt kāds sastapās ar līdzīgu vai kāds zina, kas ir noslēpums?

Varbūt kāds sastapās ar līdzīgu vai kāds zina, kas ir noslēpums?

Man prātā nāk tikai viena lieta, jo tā tik ilgi karsē, tā atdzisīs ļoti ilgi ... kā termoss

Galvenie siltuma zudumi notiks caur sienām, un tie ir plāni, nevis kā termoss. Un dibens diezgan ātri atdzisa - kamēr es to izbrīnīti rādīju, tas kļuva diezgan auksts ...

Vai ir kādi laimīgi šāda katla, katla no Bernera īpašnieki?PALĪDZINIET savus iespaidus

Universāls gabals.Un kastrolis ar biezu dibenu, jūs varat pagatavot boršču visai ģimenei. Un katls, kur var visu apcept, neko nededzinās, un pēc tam sautēs. Man tāds katls ir bijis jau sen. Viņš pamatoja savu cenu. Manējais ir lielākais no piedāvātā klāsta. Ar vāku.

Es izmetu visus savus teflona - beidz saindēt ģimeni!
Es nopirku čugunu, to nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, bet es nesaskāros ar problēmu mazgāt ar rokām - tas nedeg, turklāt es nevēlos uzņemt pusi trauku mazgājamās mašīnas ar vienu pannu ...
Šeit tas ir, mans skaistums https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2729/ru/ru/catalog/products/00131727 - un nav ļoti dārgs un viegli kopjams - tas ir emaljēts no apakšas, rokturis to dara neuzkarst, šķiet, ka tas ir izgatavots kvalitatīvi, piemērots indukcijas plītīm ... viens mīnuss - smags, bet kāda veida uzlāde
Tikai pie čuguna jāpierod - pēc teflona - kartupeļu pārkvalificēšana prasīja mēnesi
Tajā pašā vietā, starp citu, parādījās kastroļi un katli - no vienas un tās pašas sērijas cena ir pieņemama (salīdzinot ar franču).

Mīļās saimnieces! Padomi, kam ir pieredze čuguna pannās, kuru uzņēmumu izvēlēties? plāksne - stikla keramika. Cepšanas pannām ir pārklājumi gan augšpusē, gan iekšpusē. Tiem, kas iekšpusē nav pārklāti, tiešām ir jāpievērš uzmanība (pārtiku uzglabāt nevar, pēc lietošanas vajag to kārtīgi noslaucīt, kaut kā aizdedzināt, kopumā visādas atšķirības), bet veikalā man nāca klajā ar Staub čuguna lietām. Cenšas cenas, un pannas un pannas izskatās brīnišķīgi, skaistas un maģiski reklamētas. Neviens neko par viņiem nezina? Es gribētu, labi, ļaujiet vienai pannai, bet pienācīgi Yua, tad visi šie tefali jau ir noguruši (es nesen nopirku dubultu katlu par 4000 rubļiem un pasniedzu tikai pusgadu, lai gan tas pār to kratījās, VISPĀRĪGI (n) Es gribu, es gribu ekoloģisku ilgstošu garšīgu pannu !!!

[Makaroni]

Makaroni, un es, un es staigāju pa šo trauku. Es gribu pannu un kastroli. Un kādi viņiem ir vara podi Starp citu, veikalos produkti ir lētāki 🔗, birojs pieder arī Vasaro.
Bet es jau uzdevu šo jautājumu, arī man neviens neatbildēja. Es domāju, ka mēs būsim eksperimentāli. Starp citu, vai jūs varat tos mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?

Es paskatījos 🔗 ,
beidzot redzēju viņus par 9700 rubļiem Stockmanā,
tad es devos uz Ikea un atradu kaut ko līdzīgu 10 reizes lētāk ...
varbūt kurš nopirka Le Creuset Maskavā ne par tik traku cenu? atbildi
un kādi ir jūsu iespaidi?
Piemēram, esmu uzkrājis nelielu pieredzi - nopirku nelielu čuguna Gipfel - viss tajā sadedzina - nevaru saprast, kāpēc, lai gan pārējās 2 čuguna kompānijās - viss ir kārtībā ..

Es nezinu, kā ir jaunie, bet vecās čavuni pannas bija jāieeļļo ar eļļu un jāaizdedzina, pārkaisa ar rupjo sāli 1 cm slānī. 25 gadus viņiem nekas nav pielipis.

[Makaroni]

Makaroni, un es, un es staigāju pa šo trauku. Es gribu pannu un kastroli. Un kādi viņiem ir vara podi Starp citu, veikalos produkti ir lētāki 🔗, birojs pieder arī Vasaro.
Bet es jau uzdevu šo jautājumu, arī man neviens neatbildēja. Es domāju, ka mēs būsim eksperimentāli. Starp citu, vai jūs varat tos mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?

Šeit es izlasīju bukletu un kaut ko par mikroviļņu krāsni, neko. Vienkārši nomazgājiet to ar parasto šķidrumu pisudas mazgāšanai un noberzošu sūkli. Ir labi noslaucīt īpaši malas un nožūt. Izmantojiet tikai silikona vai koka instrumentus. Es domāju, ka tāpēc labāk neriskēt ar trauku mazgājamo mašīnu. Šeit es esmu akls! Apakšā ir castpulka, un blakus tai pa apli ir PM mašīna, es domāju, ka tas ir iespējams.

Tējkannas apakšdaļa sakarst ļoti lēni. Plīts virsma ir karsta, un tējkannas dibenu var pieskarties ar rokām - tā ir silta. Un ar ūdens pilienu, kas atradās apakšā, es sadedzinājos!
Varbūt kāds saskārās ar līdzīgu vai kāds zina, kas ir noslēpums?

Vai jums ir indukcijas plīts? Ja tā, tad šeit ir paskaidrojums!

Es pasūtīju šodien caur tiešsaistes veikalu

[Margit]

Margit

Neuztraucieties par katla kvalitāti! Tas ir labs vietējais kvalitatīvu trauku ražotājs un ne tikai. Metāls ir viņu īpatnība. Mums ir paziņas no šīs pilsētas.Tāpēc viņi ļoti lepojas gan ar šo trauku, gan ar viltotajiem riteņiem vieglajām automašīnām, kas tiek ražoti viņu dzimtenē! Es pats uzmanīgi skatos šos podus un, ja tos pērku, un jau esmu iegādājies diskus automašīnai.

Es neuzzināju par Salda ēdieniem, bet es riskēju pasūtīt to pašu. Šķiet, ka sieviešu intuīcija mani nepievīla!

Šeit es jums neteikšu, bet es jums pateiksšu tikai to, kā es to saprotu, šeit mums ir pilnīga liekšķere par trauku garantijas jautājumu. Es nezinu mūsu vietējos ražotājus, kuri uzdod šo jautājumu, kas bija agrāk, kas tagad. Garantija tehnikai ir lietu secībā, un pannā tiek uzskatīts, ka nav ko lauzt. Lai arī tagad intereses dēļ apskatīju Tefal cepšanas trauku un tā iepakojumu, arī neatradu vārdu par garantiju. Vai varētu būt tā, ka Gipfel un Zepter labticīgi dod garantiju?

Es pasūtīju internetā un pa pastu saņēmu to pašu kastroli "Gourmet-Profi" 5 l un Frypot D240 "Gourmet-Classic", arī nezinot, kas tas ir. Un es to jau gadu nepārtraukti lietoju, izcili ēdieni.
Šis ēdiens man šķiet daudz labāks nekā Gipfel, metāls ir biezāks un kvalitatīvāks. Gipfel katlā pastāvīgi bija traipi un traipi; veikalā es redzēju jaunas pannas ar iespiedumiem.
Nenožēlojiet, lieliska izvēle, un izskats, neraugoties uz nežēlīgo izmantošanu, ir lielisks.
Tas droši vien ir skaidrs, ka Berghoff un Gipfel ēdieni tiek ražoti Ķīnā, vismaz tie, kurus pārdod mūsu pilsētā ... Es nodevu veikalam Gipfel katlu komplektu, dārgu, jo pēc boršča vārīšanas ar kaulu, lielas pannas apakšā parādījās mazi čipsi ... Radās iespaids, ka lakas spīdums ir kaut kāds hromēts pārklājums, un tas sāk lēnām šķeldot. Saskaņā ar GOST iekšpusē nav pārklājumu, ir tikai nerūsējošais tērauds 18/10.

Man patīk čuguna trauki, viņa mani nekad nepievīla. Gatavojot pankūkas, par tām nav teikts "pirmais kamols". Mani palīgi mājsaimniecībā: divas pannas d - 24 pankūkām, un vēl d-29 pankūkām, kartupeļu cepšanai utt.

IN

[Antonovka]

Ak, meitenes, un man šis veikals ir 2 pieturu attālumā no mājām - jums jāiet

Antonovka... ja atrodaties šajā veikalā, lūdzu, apskatiet, kādas ir Gourmet Elite podu malas. Manis pasūtītajā kastrolī (Gourmet Pro) katliņu malas ir izliektas uz āru. Šodien es vārīju zupu, un man šķiet, ka tas nav ļoti labi, jo pannas vāks ir vienmērīgs, un malās uzkrājas tvaiki un atkal iet zupā. Man šķiet, ka labāk, ja pannas malas ir vienmērīgas un ja uz vāka uzkrājas tvaiks, tad to atverot, to var vienkārši nokratīt izlietnē. Šeit iznāk pavisam savādāk. Varbūt es vēl neesmu pilnībā izpratis dizaineru ideju. Lai gan sākotnēji man patika pats dizains un milzīgā šīs sērijas izvēle, attēlos diemžēl visas pannas ir pārklātas ar vākiem.

Šodien es vārīju zupu, un man šķiet, ka tas nav ļoti labi, jo pannas vāks ir vienmērīgs, un malās uzkrājas tvaiki un atkal iet zupā. Man šķiet, ka labāk, ja pannas malas ir vienmērīgas un ja uz vāka uzkrājas tvaiks, tad to atverot, to var vienkārši nokratīt izlietnē. Šeit iznāk pavisam savādāk.

Virtuves "Gourmet" īpašības:
...... Cieši pieguļošs vāks. Kad vāks ir aizvērts, vārīšana notiek ierobežotā telpā, kas novērš mitruma iztvaikošanu.(tvaiks atgriežas pannā) Un tas nozīmē, ka šādā ēdienā pagatavota gaļa būs sulīga un mīksta, un buljons būs smaržīgs un bagāts.

Meitenes, kuras izmanto universālu vāciņu katliņiem (22-24-26-28), ar automātisku tvaika izdalīšanos, kā tas tiek izmantots, vai ir vērts to iegādāties?

🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/3890032/

Virtuves "Gourmet" īpašības:
Un tas nozīmē, ka šādā ēdienā pagatavota gaļa būs sulīga un mīksta, un buljons būs smaržīgs un bagāts.

Noteikti - tā paša kondensācija gatavošanas laikā nekad nav sāpējusi! Jā, un buljona zupas nevārās! Un dārgi ēdieni, piemēram, Zepterovskaja, visi tiek gatavoti pēc viena principa - viss ir no vāka līdz katliņam!

Virtuves "Gourmet" īpašības:
...... Cieši pieguļošs vāks. Kad vāks ir aizvērts, vārīšana notiek ierobežotā telpā, kas novērš mitruma iztvaikošanu.(tvaiks atgriežas pannā) Un tas nozīmē, ka šādā ēdienā pagatavota gaļa būs sulīga un mīksta, un buljons būs smaržīgs un bagāts.

Es sāku pierast pie katliņa.Patiešām, tiek iegūtas ļoti garšīgas un bagātīgas zupas pat sekundārajā buljonā. Iepriekš, gatavojot ēdienu, es bieži atvēru vāku, pārbaudot vārīšanās intensitāti, pēc tam samazinot, pēc tam pievienojot gāzi. Tas lieliski vārās un gurgojas jaunā katliņā pie zemākās gaismas. Tagad es pametu paradumu katru minūti pārbaudīt buljonu. Es priecājos, es pasūtīju vēl pāris podus.

[Gardēdis]

Žēl, ka kastroļi Gardēdis nenēsāt uz Ukrainu. Es nopirktu vēl pāris savai Zepterovskys un es arī nopirktu komplektu savām meitām kā dāvanu

Un, ja jūs pasūtāt pa pastu? Pasūtu un paka pienāk pēc divām nedēļām.
Mums arī šie ēdieni nav Kazaņā, ir ļoti līdzīgi, tikai viens pret vienu metro, bet ķīniešu. Kad ieraudzīju viņus metro, biju ļoti priecīga, domāju, ka nopirkšu šeit, kāpēc es mokos ar pasūtījumiem, pārmaksāju par sūtīšanu. Es paskatījos tuvāk - dibens ir tīrs, bez rūpnīcas atzīmes. Es pajautāju menedžerim, kas ir šo trauku ražotājs, viņa negribīgi un sāniski atbildēja: ķīniešu.

Saldovski podu īpašnieki, sakiet - vai paši podi ir smagi (piemēram, Zepter, Silit), vai, neskatoties uz biezo, daudzslāņu dibenu, tie ir tikpat gaiši kā, piemēram, Gipfel?

kastrolis gourmet-pro 5l. sver 1986gr., t.i., gandrīz 2 kg.

Dati no vietnes:
Kastrolis "Gurman-Profi" 5 L nerūsējošais tērauds ar trīskāršu dibenu (330350)
Tilpums 5 l
Diametrs 240 mm
Apakšējais diametrs 212 mm
Augstums ar vāku 17,5 cm
Augstums bez pārsega 13,5 cm
Svars 1772 kg
varbūt tas ir bez vāka?

[ŽIRULKA]

Saldovski podu īpašnieki, sakiet - vai paši podi ir smagi (piemēram, Zepter, Silit), vai, neskatoties uz biezo, daudzslāņu dibenu, tie ir tikpat gaiši kā, piemēram, Gipfel?

ŽIRULKA, Man vēl nav ar ko salīdzināt.
Saldovskie kastroļi ir mani pirmie kvalitatīvie ēdieni virtuvē.
Ir vācu ķīniešu ražoti, taču tie nestāvēja tuvumā, un tiem ir mazāks svars. Es svēru 4 litru Saldovan kastroli, tas sver mazāk nekā 2 kg (1,920). Tagad es gatavoju tikai uz tā, es nevaru iegūt pietiekami daudz no tā. Es uzdāvināju meitai kastroli no Gourmet Elite sērijas. Man patika šīs podu sērijas dizains pat vairāk nekā Gourmet Pro. Man patika arī tas, ka, piemēram, noņemot putas no buljona vai ievietojot sastāvdaļas buljonā, pannas vāku var stabili novietot ar malu uz pannas roktura, kondensāts paliek uz vāka malas, nepilē. Bet Gourmet Profi sērijai ir plašāks podu klāsts.

Es jau iepriekš rakstīju, ka veikalā redzēju Gipfel podus ar cienīgi iegremdētām malām (ti, plānu metālu), es šaubos, ka Saldova panna, kuru es tagad izmantoju, iespējams, ir tik grumbaina pat ar nolūku ... Un, izmantojusi nedaudz podus, Gipfel pēc lietošanas mēģināja tos noberzt no dažādu krāsu traipiem. Pie Saldova ēdieniem - šķiršanās vispār nav.
Tāpēc man šķiet, ka pašreizējie dažādu ražotāju skaisti trauki ir izgatavoti Ķīnā nevis no nerūsējošā tērauda 18/10, bet gan no nezināma metāla, un nav pulēti, kā to paredz GOST, bet gan hromēti gan no iekšpuses, gan ārpuses.

Man ir Silit 1,100l kastrolis ar diviem dzelzs rokturiem bez vāka, kas sver 895g, un 6l (bet der 7l un 3cm paliek līdz augšai) ​​- 2150g svēra arī bez vāka. Es domāju, ka tas ir smags trauks, nevis tāds pats kā parasti pārdod, BET tā vērts! Un es nekad nepāriešu uz līdzīgiem ēdieniem, bet mazāk svara! Jā, svars daudz ko pasaka, tas jau ir pārbaudīts - es speciāli šķiņķa pagatavotājam nopirku augstu un šauru Gipfelovskaju ar biezu dibena tipu, tāpēc tā neder svecei.

Man ir Silit 1,100l kastrolis ar diviem dzelzs rokturiem bez vāka, kas sver 895g, un 6l (bet der 7l un 3cm paliek līdz augšai) ​​- 2150g svēra arī bez vāka. Es uzskatu, ka tie ir smagi trauki, nevis tie, kurus parasti pārdod, BET tā vērts! Un es nekad nepāriešu uz līdzīgiem ēdieniem, bet mazāk svara! Jā, svars daudz ko pasaka, tas jau ir pārbaudīts - es speciāli šķiņķa pagatavotājam nopirku augstu un šauru Gipfelovskaju ar biezu dibena tipu, tāpēc tā neder svecei.

Ikea katli ir arī ļoti smagi, Favorite sērija ar 8 litriem sver 2,6, 5 litri 2,00 kg. Veikals atrodas netālu no mums, taču es neesmu lasījis nevienu atsauksmi par Ikea ēdieniem un tāpēc neuzdrošinājos pirkt.
🔗
Un šeit ir tas, ko viņi raksta par Gourmet ēdieniem. Turklāt šis ir absolūti neatkarīgs žurnāls Info:
🔗]
"Zīmola" Gurman "trauki, pirmkārt, ir augstas kvalitātes tērauds un tā apstrāde saskaņā ar stingriem GOST standartiem, kas saglabāti kopš padomju laikiem. Katlu korpusi un vāki ir izgatavoti no pārtikas nerūsējošā tērauda. 0,8 mm.
Virtuves apakšā ir trīskāršs siltuma sadalījums, kas ir "sviestmaize", kur starp nerūsējošā tērauda slāņiem atrodas alumīnija slānis. Turklāt plātnes slānis ir izgatavots no magnētiskā tērauda, ​​kas ļauj šo trauku izmantot visu veidu krāsnīm, ieskaitot indukcijas. Apakšdaļas alumīnija slāņa biezums svārstās no 7 - 9 mm. Augstas apstrādes precizitātes dēļ trauku dibens ir vienmērīgs un gluds, kas nodrošina tā vienmērīgu saķeri ar plāksnes virsmu. Virtuves rokturi ir izgatavoti arī no nerūsējošā tērauda. Tie ir piestiprināti pie katla vai pannas korpusa pa punktu, kas izslēdz iespēju tos nejauši applaucēt gatavošanas laikā. Starp citu, dažos modeļos vāks ir piestiprināts starp rokturi un korpusa sāniem, kas ir ļoti ērti. "

Kas zina kaut ko par I-pavāru Amveju?

Ir nepieciešams atjaunināt kastroļus, gāja un izskatījās no nerūsējošā tērauda. Ir plastmasas rokturi, ir metāla. Man vienmēr bija plastmasas, neskaitot padomju podus. Tagad visi šaubās. Vai metāla rokturi (un rokturis uz vāka) kļūst silti?

Vai metāla rokturi (un rokturis uz vāka) kļūst silti?

Ja jūs uzliekat pannu uz plīts - nē, to priekšrocība ir tā, ka jūs varat gatavot cepeškrāsnī, un tur rokturi, protams, joprojām kļūst karsti!

Un man ir jautājums - vai kāds var izmantot Bergoff's Virgo keramikas pārklājumu traukus? Vai esi apmierināts? Vai tas ir tik daudz naudas vērts?

Es nopirku Šveicē ražotu Wok pannu Bodum, es to ilgi gribēju. Mazliet dārgi, it kā, bet, izlasot atsauksmes, es nolēmu nopirkt. Šodien tas tika piegādāts, un es uzreiz sāku gatavot plovu, es biju pārliecināts, ka tas ir naudas vērts. Super! Nedeg, nelīp! Īsts čuguns un īsta kvalitāte! Mēs varam teikt, ka viņa gatavo pati, tik daudz atvieglo augstas kvalitātes čuguna gatavošanas procesu. Plovs izrādījās pārsteidzošs, ārkārtīgi garšīgs, lai gan tas tika pagatavots no parastās liellopa gaļas un parastajiem rīsiem, gandrīz sasmalcināts. Esmu ļoti gandarīta, tiem, kas saka, ka nav nepieciešams ietaupīt naudu augstas kvalitātes ēdieniem, ir taisnība, viņi kalpos tik ilgi, ka pēc mantojuma tos varēs nodot kā ģimenes sudrabu.