Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)

Kopumā es šodien iegādājos šo pannu ... Jautājums par vāka izvēli tai ir nobriedis. Es gribu glāzi. Pieejams ar vai bez tvaika izplūdes. Pieejams ar vai bez metāla loka. Vai arī metāla vāks ir labāks? Es lūdzu padomu.

Es dodu priekšroku stikla vākiem ar metāla apmali un caurumu tvaika izvadīšanai.

Es dodu priekšroku stikla vākiem ar metāla apmali un caurumu tvaika izvadīšanai.

Lielisks vāks, kad jums ir nepieciešams cept, bet tā, lai nebūtu daudz mitruma.

Es nopirku šādus vākus Auchan par smieklīgu cenu (160 rubļi par 26 cm diametru). Viņus sauc par Homehrofi.

Lielisks vāks, kad jums ir nepieciešams cept, bet tā, lai nebūtu daudz mitruma.

Es domāju šo stikla vāku ar lielu atveri augšpusē, no kurienes izdalās tvaiks, un pats mitrums uzkrājas metāla apmales pusē un nenonāk līdz pannas apakšai. Šī efekta dēļ gaļa tiek cepta bez lieka mitruma. Ļoti ērti.



Ērts ir arī šis pārklāts vāks, kas der dažādu izmēru pannām no maziem līdz lieliem.

[Administrators]

Administrators, Man patika otrā, viena dažādām pannām, lieta!

Un pirmais nemaz nav sliktāks, jums vienkārši jāmēģina.

Un es “Tavā mājā” jau sen skatījos uz pārsegu - arī universālu - 22-24-26-28 cm - ar automātisku patentētu Intelligent Knob vārstu. Turpmākajā izbraukumā es to droši vien nopirkšu. Šeit viņa ir tik jauka

Un es “Tavā mājā” jau sen skatījos uz pārsegu - arī universālu - 22-24-26-28 cm - ar automātisku patentētu Intelligent Knob vārstu. Turpmākajā izbraukumā es to droši vien nopirkšu. Šeit viņa ir tik jauka

Bet paturiet prātā, ka tam ir mazs pieaugums, tas ir, tas nogrimst uz pannas, kas apēd augstumu.
Es to reti lietoju, vāks ar izliektu virsmu uz augšu ir ērtāks. Mans viedoklis.

Indukcijas kauss Berghoff 16 cm 1,4 l - tā to sauc. Un ko tajā gatavot un vai to var izmantot uz gāzes plīts, es nezinu. Lūdzu, palīdziet!!!

Manuprāt, ja atmiņa mani neviļ, apakšā ir marķējums - tas paredzēts gāzei. Es gatavoju tādā kausiņā, sautēju, pat vāru zupu, kad man daudz nevajag. Vai tas ir no Cast sērijas? ja nemaldos? Brīnišķīgi ēdieni, man ir liela katliņš plovam, kāpostu ruļļi utt., Liela cepamā panna, maza panna, šeit ir kauss un katliņš. Kopumā es cienu Berhofu, es vēl neesmu vīlies par vienu priekšmetu (ir pilns katlu komplekts, nažu komplekts, visu veidu piparu-eļļas kannas, konteineri sviestam utt.)
Es gribu nopirkt no viņiem termosu, piemēram, krūzi, bet ar nolūku uzglabāt ledusskapī pienu. Vai kāds to var iegūt? Stulba ideja, ja? Sāpīgi, man patīk dizains

BergHOFF pannu lietotāji utt.
Un kādas ir viņu ēdienu aptuvenās cenas? Atšķirībā no Zenpter tīmekļa vietnes tas tur nav norādīts. Piemēram.

BergHOFF pannu lietotāji utt.
Un kādas ir viņu ēdienu aptuvenās cenas? Atšķirībā no Zenpter tīmekļa vietnes tas tur nav norādīts. Piemēram.

Aptuveni 200-250 gr. cepešpannai ar dzelzs vāku (precīzi neatceros)

Man ir Berhofa trauki kopš 2002. gada, es nopirku komplektu uzreiz, 4 podus, kausu un pannu, tad tas maksāja 100 USD, tagad ir vairāk nekā divi simti, metāla rokturi, pārdevēja solīja, ka tie nesasildīs , tos pat nesilda, bet tas nav bailīgi! Pots-otpad, nekas nepielīmē, ja jūs pieskatāties, izskatoties kā jauns, reiz aizmirsāt izslēgt bērnu zupu, gājāt pastaigā, pārnācis mājās, kausā ar oglēm, burtiski, nekas, berzēts ar veļas lupatiņu ar soda pat bez traipiem! Cepšanas panna vispār nav piemērota cepšanai, tā pielīp, un sautēšanai tā ir ļoti piemērota pēc izmēra un kopumā man tā ļoti patīk. Pēc katlu komplekta manā mājā ir Bergofomānija, viss no šī uzņēmuma, pat eļļas bundža!

Dīvainā kārtā arī Zepter rokturi ir metāla, bet nekas nesasilst.

Es nepamanīju karstos Berghoff trauku rokturus, ļoti praktiskus traukus, kas pēc dizaina un gatavošanas īpašībām bija līdzīgi Zepter, bet daudz lētāki.

Maskavā Berghoff tirdzniecības birojs atrodas Butyrskaya ielā 8, metro Savelovskaya, 5 minūšu gājiena attālumā.

Man ir Berghoff cepšanas panna, un arī rokturis nesasilst.

Kā var nepamanīt karstas rokas, ja visu laiku sadedzinu sevi! Man ir gāzes plīts, cepeškrāsnī rokturi ir auksti un uz pannām ļoti karsti

Man to grūti spriest, bet šorīt es gatavoju šajā pannā (lielā apjomā) un arī uz gāzes, bet mierīgi ar rokām paņēmu gan vāku, gan rokturus.

Rokturi (teorētiski) var sakarst, ja zem pannas siltums ir ļoti spēcīgs un tas pārsniedz dibenu un paceļas līdz rokturiem. Piemēram, es to nepieļauju.
Pirms tam gatavoju vilcienā. stikla keramikas plāksne, arī viss bija kārtībā.

Tāpēc manas pannas nav pareizas, varbūt man ir viltojums, lai gan neizskatās, ka ir garantija un ir recepšu grāmata un atlaižu karte

Man ir Vācijā ražots čuguna pankūku ražotājs ar nosaukumu Karls Viktors. Smags - ar tādu pankūku nemet pankūku !! Lieliski, teflons nav tuvu. Nekas nedeg, jums vienkārši jāpielāgojas čugunam. Ja kaut kas ir sadedzis, jums tas nav jāmitrina, jums tas ir stipri jāsasilda, lai viss izdegtu, un ar koka lāpstiņu nokasiet visus izgarojumus, tad jūs varat to atkal noberzt ar sāli un ieeļļot ar konditorejas taukiem pirms lietošanas. Papildu apkope nav nepieciešama. Nav nepieciešams mazgāt. Lai nedegtu, pirms lietošanas ir nepieciešams stipri uzsildīt, taču šeit jāpatur prātā, ka čuguna siltuma jauda nav maza, no karstas pannas var palikt pēdas pat uz karstumizturīgām virsmām .

Sveiki! Es nezinu, vai podi ir ierīces, bet noderīgas, mans kastrolis noteikti to dara. Es to nopirku jau sen, un priekšrocības salīdzinājumā ar pārējām ir tādas, ka tajā var gatavot bez ūdens un bez taukiem, tāpat kā slavenajā zepterī, tikai mūsu Krievijas produkcijas kastrolis un tā cena pirms diviem gadiem bija 700 rubļu, tagad kaut kas par tūkstoti ... Vispār man tas ļoti patīk, noderīga lieta mājsaimniecībā.

Man ir arī pannas. Nopirku pirms pāris gadiem metro, tagad ļoti nožēloju, ka paņēmu tikai divus, citur neesmu redzējis. Ļoti ērti, izcilas kvalitātes. Joprojām tikpat labs kā jauns

Es izlasīju topa augšdaļu, un cenu zīmes visam labajam man ir par daudz ... es meklēšu kaut ko vienkāršāku un vairāk budžeta ...
Šodien es pieskatīju Taller, Itālija, podus, sērija nebija rakstīta, bet ne Capulet, man patika dizains ...

Virtuves traukiem stikla keramikai jābūt ar īpašu dibenu - pilnīgi plakanu un vēlams biezu, stabilu un gludu, lai trauki cieši pieguļ degļa virsmai un starp virtuves trauku un degli nebūtu atstarpes un nesaskrāpētu virsmu. Pretējā gadījumā trauki būs slikti sasildīti, un apkurei nepieciešams daudz laika.
Tas notiek, lietojot emaljētus traukus.
Meklējiet traukus ar "stikla keramikas" ikonu

Pārbaudīju visus savus kastroļus ar magnētu - visiem vairāk vai mazāk magnētiski ir plakans dibens. Vai tas nozīmē, ka tie visi der stikla keramikai (un indukcijas plītīm)?

Saka, ka tas ir magnētisks nerūsējošais tērauds. Tā kā dibens ir vienmērīgs, tad visticamāk tie būs piemēroti jūsu plāksnēm.

Vai kāds uz keramplītiem lieto stikla traukus, to pašu Simax?
Es domāju par to vai nē?

Stikla traukus izmantoju tikai krāsnī, bet man ir keramikas podi, kurus izmantoju gan uz plīts, gan krāsnī, man tie ļoti patīk.

Pēc stikla keramikas iegādes es nepirku īpašus traukus, kas bija, un joprojām lietoju, jau 3 gadus un neko, man ir visdažādākie podi, ir lēti un plānsienu, ir Tefalevsky, tās arī ir plānsienu, ir Tefal pannas ar biezu dibenu, ir tādas ar alumīnija dibenu, kuras, kā saka, nevar izmantot stikla keramikā, ir čuguna pankūku panna ... Nekas briesmīgs notiek ar mani vai nu ar plīti, vai ar traukiem. Visi traipi, ja tie parādās, tiek notīrīti ar stikla keramikas kompozīciju. Viss ir tikpat labi kā jauns.

Pēc stikla keramikas iegādes es nepirku īpašus traukus, kas bija, un joprojām lietoju, jau 3 gadus un neko, man ir visdažādākie podi, ir lēti un plānsienu, ir Tefalevsky, tās arī ir plānsienu, ir Tefal pannas ar biezu dibenu, ir tādas ar alumīnija dibenu, kuras, kā saka, nevar izmantot stikla keramikā, ir čuguna pankūku panna ... Nekas briesmīgs notiek ar mani vai nu ar plīti, vai ar traukiem. Visi traipi, ja tie parādās, tiek notīrīti ar stikla keramikas kompozīciju. Viss ir tikpat labi kā jauns.

Starp citu, es gribu teikt, ka arī man līdz šim ir parastie lētie podi, un tajos viss vārās normāli, un dzelzs rokturi, kaut kā dīvaini, nesasilst ... rīt es došos pēc jaunām krāsns lietām, mana vīrs apstiprināja ... Es teicu, ka virtuve ir mana valstība, un tāpēc es izlemšu, kas man vajadzīgs un kas nav ...

Meitenes!

Sakiet, lūdzu, ja nerūsējošā tērauda katla iekšpusē ir traipi, kas līdzīgi benzīna plēvei, tad ko tas papildus estētiskajai pusei ietekmē?

Meitenes!

Sakiet, lūdzu, ja nerūsējošā tērauda katla iekšpusē ir traipi, kas līdzīgi benzīna plēvei, tad ko tas papildus estētiskajai pusei ietekmē?

Neietekmē ...

Meitenes!

Sakiet, lūdzu, ja nerūsējošā tērauda katla iekšpusē ir traipi, kas līdzīgi benzīna plēvei, tad ko tas papildus estētiskajai pusei ietekmē?

Šie traipi neko neietekmē, izņemot izskatu, bet no tiem ir ļoti viegli atbrīvoties (traipi))
Lai to izdarītu, uz traipiem nometiet dažus pilienus citrona sulas un berzējiet ar drānu. Pārbaudīts, rezultāts ir 100%.
Man šis ellīgais spobos tika aprakstīts katlu instrukcijās. Tajā arī teikts, ka šādi plankumi parādās, ja sālāt ūdeni PIRMS vārīšanās. Tur ieteica sālīt, kad tas jau vārījās.

Vai piens sadegs Berghoff tērauda pannā? Bērniem bieži ir jāvāra piena putra, meklējot uzticamu kastroli. Paraugam nopirku vāju ķīniešu tērauda tipu - tas deg.

Mana vecmāmiņa nopirka tērauda pannu no IKEA. Nekur uz tā nav uzraksta, ka tērauds ir 18/10 ... Neviens neko nezina par šīm pannām?

Vai piens sadegs Berghoff tērauda pannā?

Pārbaudīts personīgi - būs.

Lai piens nedegtu tērauda pannā (ieskaitot plānu sienu), pirms piena liešanas ir nepieciešams ielej burtiski dažas ēdamkarotes ūdens un nekavējoties ielej pienu.

Piena zupas un mannas putraimus es gatavoju ātrā veidā jebkurā mazā traukā, kas ir pirmais skapī. Nekas nedeg, ko es novēlu visiem.

[Natty]

Natty, Es arī nededzināju putru Berghoff mazajā katliņā (es pagatavoju 1, reti 2 porcijas). Patīk Qween, noskalo aukstā ūdenī un ielej pienu mitrā katliņā. Tiesa, viņa vārīja putru uz mazas uguns, nepārtraukti maisot - nekas nedega.
Tagad es gatavoju nelielu karikatūru

[Čigāniete]

Čigāniete, un vāks ir metāls? Es arī nedeg, ja trauki ir mazi un vāka malas atrodas aiz traukiem?

Vāks ir metāls, fotoattēlā tas ir melns vai kaut kas tāds, un mans ir sudrabs. Nedeg. Pirmkārt, blakus esošie degļi ir izslēgti, un tas, kas atrodas zem pannas un vāka, attiecīgi sadedzina traukiem. Pretējā gadījumā visi trauku rokturi izdegs, un ir lietderīgi ieslēgt uguni gar traukiem.

Urbumi uz tā, šķiet, ir izveidoti ar caurumu perforatoru, bet ne pilnībā .. bet pusi apļa, tas izrādās kā caurums ar vāku, kas nedaudz atvērts uz sāniem, tas ir, tvaiks iet no caurumiem uz sāniem.

Mūsu pannas ļoti reti tiek pārdotas ar vākiem, un, pērkot jaunu, vienmēr ir jāizvēlas cepšanas panna zem vecā vāka, tas bija ļoti kaitinoši.

Es parasti pērku vākus kopā ar pannu. Es to uzreiz paņemu. Es dodu priekšroku stikla vākiem ar tvaika izvades iespēju. Tas mani nemaz neuztrauc, un skats ir estētiski pievilcīgāks nekā vairāku izmēru caurumu pārsegs.

Es nezinu, cik daudz es esmu par šo tēmu. Vakar sazāģēts uz pannas ar granīta pārklājumu:

Un kā viņai iet?

Vēl neparasts. : o Temperatūru notur ilgāk, tam nekas nelīp (var cept praktiski bez taukiem), rokturis paliek auksts. Galvenais ir nevis likt viņai pēkšņi mainīt temperatūru un to nesaskrāpēt.
Pirkums ir sen nokavēts iepriekšējās teflona pannas nodiluma dēļ. Es negribēju ņemt līdzīgu, un draugs pirms dažiem mēnešiem iegādājās šādas pannas ar granīta pārklājumu, tāpēc man jau bija ideja.

Kopumā esmu priecīgs (ja cena vēl nebūtu iekodusi)!

Man ir katli un pannas, un katli ar granīta pārklājumu un metāla rokturiem Ballarini Professional
To ir ērti izmantot gan plīts, gan krāsns vajadzībām: katli, piemēram, katls vai katls, pannas cepšanai un kā formas. Var cept katliņā un tad zupai pievienot ūdeni ... īsāk sakot, ēdienu ir mazāk, virtuve neaizsprosto

🔗

Viņi, starp citu, nebaidās no temperatūras izmaiņām vai skrāpējumiem

Mums, diemžēl, nav šāda produkta. Es nezinu par lielākām pilsētām, bet provincēs - noteikti.
Prieks, ka vismaz kaut ko vari dabūt no Vinzera 🔗

Kā šis ēdiens izturas, mazgājot trauku mazgājamā mašīnā?

Ražotājs atzīmē, ka tas ir piemērots trauku mazgājamajai mašīnai. Mēs neuzstādījām trauku mazgājamo mašīnu sev, tāpēc es nevaru pateikt neko no personīgās pieredzes.

Lūdzu, pastāstiet man, kurš saprot, vai ir jēga gatavot cepeškrāsnī šādā Dekok traukā, ja man ir blīva Tefal silikona veidne ar metāla apmali, cik savādāk tas izrādīsies:

🔗

Šādu kvadrātveida lietu mēs tagad pārdodam dzīvu, un es pastāvīgi staigāju, un rokas stiepjas pēc tās, pieskaros tai, pagriežu un ielieku vietā, smags, es baidos, ka mazgājot nevaru noturēt, es sprādzīšu



Viņi man arī uzdāvināja grāmatu "Par pīrāgiem", tāpēc visu pīrāgu attēli ir dažādu formu keramikas traukos.

Mēs ar māti nolēmām nopirkt jaunu pannu, acīm, protams, pietrūka acis, daudz dažādu, gan lētu, gan dārgu, un man un manai mātei ir atšķirīgas prasības nākotnes iegādei, tāpēc es nolēmu konsultēties ar cienījamu forumu, uzslavēs vai aizrādīs, kuru pannu (kas arī ir ļoti svarīgi izvēloties)
- tā kā mums ir gāzes plīts, mammai ir svarīgi būt melnai (mums nav trauku mazgājamās mašīnas);
- Es gribēju, lai tas būtu nelipīgs, bet ne plāns;
- Es gribēju nebaidīties no skrāpējumiem, bet ne kritiski;
- labi, vēlams, lai cena būtu saprātīga;
- čuguns arī vilina, bet ko es redzēju vienkārši nepanesamu

Šeit mēs redzējām firmas Neva piederumus, piemēram, jaukus, kas domā par tiem, vai Titan sērijas cepšanas panna ir 2 reizes dārgāka nekā tās "māsas". Ja godīgi, es to gandrīz nopirku, bet es redzēju nelielas bedrītes sānos kā no sitiena ar plānu dakšiņu un nolēmu vispirms konsultēties, tas joprojām nedeg un es varu gaidīt, es pagaidām atliku pirkumu ...

Īsāk sakot, kurš nav pārāk slinks, lai dalītos ar savu pannu pašreizējo stāvokli un iegūto pieredzi, es jau iepriekš esmu pateicīgs

Es mīlu Hackman keramikas pannas, taču tās ir dārgas un nav melnas. No visa teflona pārklājums ātri atbrīvojas no darbības. Ko es nepirku - dārgs vai lēts. Pietiekami sešus darbības mēnešus. Bet varbūt es tos lietoju pārāk bieži ...

obgorka_gu pirms 2 nedēļām es nopirku sev lielu pannu M-Video Vinzer 69409, tas viss ir melns, kas izskatās pēc čuguna, diemžēl es par to izmetu grāmatu, bet, lai to aizsegtu, varat izmantot metāla priekšmetus, kas maksā 1950 rubļu.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Man visas firmas Neva pannas (lietās) ir ļoti ātri pasliktinājušās. Pārklājums nomizojas ar "lūžņiem", uz tiem joprojām ir iespējams gatavot, bet tas izskatās ļoti neizskatīgs. Un tie nav ļoti lēti. Mana draudzene nopirka ļoti dārgas lietās vācu pannas, viņa domāja, ka ar to pietiks ilgi. Bet viņa kļūdījās. Pasniedza tikai gadu un nomizoja kā lētu. Es joprojām neesmu atradis nevienu ēdienu, kas kalpotu ilgi. Lai gan man ir Tefal cepšanas panna, kas ražota Alžīrijā, mans vīrs to nopirka no Tulas automašīnas pie tirgus 1992. gadā.Tāpēc viņa joprojām nav izlobījusies! Cepu uz tā visu - kartupeļus, pankūkas un gaļu. Diemžēl viņi to vairs nedara.

Vīramāte no Vitesse nopirka sev nelielu čuguna pannu. Tiesa, es nezinu, kāds čuguns ir un cik daudz tā ir, bet tas izskatās tik spēcīgs, stiprs čuguns - melns un smags.