Margit
Citāts: rieksts

Tas ir interesanti. Un Omela teica, ka klasika no Elite atšķiras tikai ar rokturiem - tāpēc ej un izdomā, kuram ir taisnība
Irina, un arī rokturi. Šeit ir ekrānuzņēmums no Gourmet vietnes:
Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)
Omela
Vakariņas pēc 30 minūtēm!

🔗

Uzkarsētā cepešpannā kārtām liek: Maltās gaļas (cūkgaļa + tītars) kartupeļus plānās šķēlītēs-sīpolos ar plāniem gredzeniem-malto gaļu-kartupeļus-sīpolus. Pievieno malto gaļu un kartupeļus ar sāli un pipariem. Augšā ar skābo krējumu + rīvētu sieru. 20 minūtes ar aizvērtu vāku uz vismazākās uguns, izslēdziet plīti un vēl 10 minūtes. Vkusnaaaa !!!
Tamborēt
Citāts: Margit

Kartupelis pielīp un ir ļoti
Ak, kā ... Un es pārvērtu lūpas ... Es nodomāju, un es uz tā cepšu katlu ...

Ksyusha, un jūs savā pannā necepāt kartupeļus?

Citāts: Omela

Vakariņas pēc 30 minūtēm!
Labi padarīts!

uzgrieznis-Irī, es pasūtīju .

Arī es sākumā gribēju "Elite", bet nolēmu iztikt ar maz asinīm, tas ir, "Classic".
pljshik
Meitenes labrīt! Vissvarīgākais ir pareizi sasildīt, man šķiet, ka es jau esmu uzrakstījis, mēs to uzliekam uz uguns un gaidām, kamēr ūdens lāse lec, nevis šņāc, tad mēs izkaisām produktu un gaidām apmēram 3-4 minūtes (sākumā viss it kā pielīp, un tad tas klusi apgriežas). Es mēģināju cept kartupeļus - pēc pannas iesildīšanas es ielej augu eļļu vai man vairāk patīk ghee un pēc tam vārīti kartupeļi, tas ir, sasmalcināti, mazgāti un žāvēti. Ja tas iestrēga, tad diezgan daudz. Un es cepu gaļu vispār bez eļļas, es apcepu pirmo pusi, apgriezu to un tikai pēc tam es sāli un piparus.
uzgrieznis
Es tomēr nolēmu doties pie burvja. un redzēt šo ēdienu patiesībā. Bet jums ir nepieciešama cepšanas panna - viņiem patīk cepti kartupeļi, it īpaši ar sēnēm, un viņi to pielīmē, tagad dariet Ksyusha Nu, jūs jau kartupeļus izšaujat - valsts jūs gaida
dopleta
Citāts: Omela

Jā, nav problēmu, es šodien atlaidīšu!

Vai mēs gulēsim - vai tas izžūs? Manā "pro" sērijas pannā kartupeļi netiek cepti bez eļļas. Manuprāt, tas ir dabiski, domāju, ka neviens necepsies. Bet mana vecmāmiņa vienmēr cepa pankūkas un pankūkas vecās, antilavijas karstās pannās bez eļļas.
uzgrieznis
Innochka -Krosh Man jau viss ir zaudējumos.Sākumā es uzreiz skatījos uz eliti, bet Āmuļa paņēma klasiku un teica, ka ir atšķirība pildspalvās un cenā, paskatījās uz klasiku - parastās pildspalvas utt. , lasīt informāciju par abiem, viņi, protams, skaisti raksta, bet es nepārbaudīšu, kāda melone tur ir - tāpēc es mēdzu uz klasiku, bet es tomēr gribu podus no stikla. vākus, es lasīju - tie ir bez cauruma un cieši pieguļ vārīšanas laikā
Tamborēt
Citāts: dopleta

Manā "pro" sērijas pannā kartupeļi netiek cepti bez eļļas.
Laročkaun eļļa? Vai tiešām ir iespējams vārīt ceptu eļļā? Man patīk cepti kartupeļi eļļā, viņi to nesaprot bez eļļas ...
dopleta
Citāts: Krosh

Laročkaun eļļa? Vai tiešām ir iespējams vārīt ceptu eļļā? Man patīk cepti kartupeļi eļļā, viņi to nesaprot bez eļļas ...

Nē, nē, Innočka, neuztraucieties, viņa ir cepta sviestā! Es tikai rakstu, ka BEZ eļļas jebkura cepamā panna izžūs, un tā ir absolūti bez garšas!
Omela
Citāts: rieksts

Es paskatījos klasiku - parastās pildspalvas utt., Lasīju informāciju par vienu un otru, viņi, protams, skaisti raksta, bet es nepārbaudīšu, kura melone ir - tāpēc es mēdzu uz klasiku,
Ir, to es domāju. Man vispār nav vajadzīga spīdīga virsma. Un krustmāte veikalā teica, ka viņa klasiku lieto jau 8 gadus un ir laimīga.

Vakar pirmo reizi mazgāju brazeri ar PMM automašīnu. Temperatūrā 60 ° C nemazgāja.Man patika vairāk ielej ūdeni ar mazgāšanas šķidrumu, aizveriet vāku un ielieciet uz dzesēšanas plāksnes. Izrādās, ka tas tiek tvaicēts tur, un tad jums to vienkārši vajag palaist ar sūkli.
Tamborēt
Citāts: dopleta

Nē, nē, Innočka, neuztraucieties, viņa ir cepta sviestā!
Laročka, paldies, dārgais, jutos atvieglota ... citādi jau spiedu, ka pasūtīju brazeri ... tas tā, tagad es vairs nevaru atkal gaidīt, kad mani trauki pienāks pie manis !!!
uzgrieznis
Ksyusha, kā tu domā par stiklu. vāki uz pannām? Es ņemšu brazier no met. vāks
Omela
Ir, ņem to ar stiklu. Jūs vēlaties uzņemt ievārījumu, kā es to saprotu. Tas tiešām ir jāievēro tur. Par īpašībām es neko nevaru pateikt, uzticēties var tikai ražotāja aprakstam. Un viņi raksta, ka īpašības ir tādas pašas kā klasiskajā. Es, iespējams, esmu 1,5 l sautējums. Es ņemšu to arī ar stiklu. Es vienkārši baidos, ka es kādreiz varētu salūzt.
Tamborēt
Citāts: Omela

Jūs vēlaties uzņemt ievārījumu, kā es to saprotu. Tas tiešām ir jāievēro tur.
Ksyusha, kurš tad vāra ievārījumu zem vāka? Pat gatavojot ievārījumu pēc atkārtotas vārīšanas metodes, starp vārīšanās reizēm nav ieteicams pārklāt ievārījumu ar vāku, mitrumam vajadzētu iztvaikot.
Omela
Citāts: Omela

Es, iespējams, esmu 1,5 l sautējums. Es ņemšu to arī ar stiklu.
Nē, es to nedarīšu !!! Irkin, nenogāž mani !!! Tur vāks ļoti izceļas - to uzglabāt būs neērti. Un jūs vienmēr varat atvērt un redzēt. Un tajā pašā laikā iejaukties. Kad kaut kas tiek gatavots bez ūdens, vāku nav ieteicams atvērt.
uzgrieznis
Jaunava, es šobrīd skrēju uz Pjateročku, un tur trauku trauku 2. stāvā atvērās burvis. , labi, es redzēju tur klasisko kastroli 5 l 2270r, pagriezu to, pagriezu - labi, kaut kā man tas nebija ļoti pārsteigts. Mana Ašinskaja ir daudz labāka, un pārdevējs - kāds vīrietis teica, ja jūs patiešām vēlaties Gardēdi, tad jums jāņem Elite - tajā ir metāls, pasūtījums ir labāks ar kaut kādu dimanta pārklājumu, bet no mūsu ražotājiem labākie trauki AMET - bet tie ir dārgi - piemēram
Šefpavārs
Es gribēju nopirkt čuguna katlu sagatavēm - nebija normālas ietilpības.
Paņēmām katlu "Ņevas-metāla trauki" 7 litrus. Tas izskatās kā čuguns, bet viegls, kā teica pārdevējs - ar alumīniju. Un dārgāks nekā tikai čuguns (patiesība ir, un mazāk pārvietojama). Un tikai tad es šeit izlasīju negatīvas atsauksmes par šo uzņēmumu.
Omela
Citāts: rieksts

es to saviju, savēru - labi, kaut kā es uz to nebiju ļoti pārsteigts. Mana Ašinskaja ir daudz labāka, bet
Ir, protams, tā kā viņa neparādījās, tad tas nav jāņem.

Es ziņoju - kartupeļus nebija iespējams cept pirmo reizi. Cepts ar atvērtu vāku. Sākumā, iespējams, uguns bija maza, viņa nemaz necepās, ieslēdza uguni - saspiedās līdz apakšai, veidojot slāni un neļaujot cept. Pirms cepšanas kartupeļus noskalo un nosusina. Es izmēģināšu citu tehnoloģiju.

shl. Nu, es tikai eksperimenta dēļ. Man ir čuguns kartupeļiem.
Margit
Irina, Ameta ēdieni ir Ashinskaya ēdieni. Gardēdis ir labāks, Gourmet trauki ir piemēroti visām krāsnīm, ieskaitot indukciju, ko nevar teikt par Ashinski trauku. Starp citu, pannas vākus Gourmet - Elite uz pannas roktura var uzstādīt tāpat kā Zepter.
Trauki ir dārgi, jā, bet tie ir mūžīgi.
Margit
Citāts: Omela

Es ziņoju - kartupeļus nebija iespējams cept pirmo reizi. Cepts ar atvērtu vāku. Sākumā, iespējams, uguns bija maza, viņa nemaz necepās, ieslēdza uguni - saspiedās līdz apakšai, veidojot slāni un neļaujot cept. Pirms cepšanas kartupeļus noskalo un nosusina. Es izmēģināšu citu tehnoloģiju.

shl. Nu, es tikai eksperimenta dēļ. Man ir čuguns kartupeļiem.
Meitenes ŠEIT
Es aprakstīju, kā cept kartupeļus vienkāršā alumīnija pannā. Izmēģiniet, kartupeļi būs kraukšķīgi un garšīgi!
tat-63
apskatot ražotāju mājas lapas, Gourmet ēdieni ir nedaudz dārgāki nekā Ashinskaya. Gardēdis izskatās stingrāks un uzticamāks
uzgrieznis
Man ir katls "Neva-Metal" 3 litriem - man ļoti patīk tajā gatavot un lieliski mazgāt. Vārīju tajā plovu, vārīju arī ievārījumu, un tajā cepu arī maizi - vienkārši klase
Prieks
Margit, Es no saites izlasīju cepšanas tehnoloģiju un mazliet nesapratu. Vai kartupeļi ir cepti kā viena plakana kūka, nevis atsevišķos gabaliņos?
sazalexter
cepējs Ļoti cienīgi ēdieni, un ne dārgi, augstas kvalitātes tefloni.
Starp citu, lietais alumīnija sakausējums ir ļoti kvalitatīvs, un teflona saķere ar to ir vienkārši super! Trīs gadus izmantoju pannu bez izmaiņām, līdz krāsni nomainīju uz indukciju 🔗
dopleta
Citāts: Beikers


Paņēmām katlu "Ņevas-metāla trauki" 7 litrus. Un tikai tad es šeit izlasīju negatīvas atsauksmes par šo uzņēmumu.
Negatīvs? ES nezinu. Mums ir vairāki no tiem mūsu dachā, ar dažādu tilpumu, un mums ir arī 7 litri - mēs esam ļoti apmierināti! Īpaši mans vīrs, viņš ir atbildīgs par gatavošanu katlos.
Manna
Citāts: rusja

Un neviens nezina, ka šis Gardēdis, kurš ir aizņēmis tik daudz diskusiju lapu, tiek pārdots Ukrainā? Vai arī tas ir tikai krievu ekskluzīvs?
Manuprāt, punkts šeit nav preču zīmes nosaukumā, bet gan tajā, ka tie ir trauki ar daudzslāņu dibenu. Tātad ... pat ja Ukrainā nav Gardēžu, tad noteikti ir arī citi ražotāji. Un Gourmet ir labs, jo tas ir krievu zīmols, un tas nav dārgs
Manna
Citāts: dopleta

Negatīvs? ES nezinu. Mums ir vairāki no tiem mūsu dachā, ar dažādu jaudu.
Es jau iepriekš izmantoju šīs pannas. Un mana mamma joprojām tos izmanto. Un viņa nopirka šādu katlu ar polimērkeramikas pārklājumu un ir ļoti priecīga.
Man bija jāmaina šīs pannas, jo tās atstāj alumīnija svītras uz stikla keramikas plīts, kaut arī ražotājs saka, ka šīs pannas ir piemērotas stikla keramikai.Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)
Oksjuša
Vai kāds lieto Ikkeevska ēdienus? Nesen es nopirku viņu sēriju Favorite (5,5 litru katls, divi kausi: liels litrs 2 un 0,8 litriem; cepšanas panna), visi ar vākiem un ļoti smagi, dibens biezs, kaut kāda veida garantija daudziem gadi ... Es esmu laimīgs līdz šim, bet vai kāds to var izmantot tik ilgi, kamēr viņa to dara?
sazalexter
Citāts: Oksjuša

Vai kāds lieto Ikkeevska ēdienus? Nesen es nopirku viņu sēriju Favorite (5,5 litru katls, divi kausi: liels litrs 2 un 0,8 litriem; cepšanas panna), visi ar vākiem un ļoti smagi, dibens biezs, kaut kāda veida garantija daudziem gadi ... Es esmu laimīgs līdz šim, bet vai kāds to var izmantot tik ilgi, kamēr viņa to dara?
Yuzayu patīk šis 🔗
sautējums 1 gads. Es uzdrīkstos pamanīt ļoti kvalitatīvu teflonu, piemēram, smilšpapīru, vienīgais mīnuss, dibens ir plāns, man nācās tam pielāgoties
Margit
Meitenes, atnesa eksperimenta rezultātu par kartupeļu cepšanu Gardēžu traukā. Cepti kartupeļi Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)
Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)
Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)
Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)

Margit
Citāts: sazalexter

Margit Es gribu atzīmēt, ka šajā eļļas daudzumā tam nevajadzētu pielipt. Es gatavoju teflonu, es izmantoju pusi eļļas
sazalexter
Es atzīstu, ka izšļakstīts pārāk daudz eļļas, acs neizdevās. Tas ir saprotams, jo es nekad neesmu cepis kartupeļus katlā, pat ja šī kastrolis ir tikai 10 cm augsts. Bet, ja jūs pievērsāt uzmanību, šeit mēs runājam par kartupeļu cepšanas eksperimentu uz nerūsējošā tērauda, ​​nevis teflona. Meitenes vēlas iegādāties nerūsējošā tērauda pannu, taču viņas par to šaubās.
Es varētu noņemt eļļas pārpalikumu un tikai pēc tam fotografēt, bet eksperimenta tīrība ir svarīgāka. Ja vēlaties, paņemiet stafeti, protams, ielieciet mazāk eļļas. Āmele bija pirmais, es esmu otrais, kurš ir nākamais?
uzgrieznis
Inna, kā tev garšo trauki? Kā tas tika pagatavots brazerā - vai jums tas patika? Un ko jūs tur vispār nokļuvāt?
pljshik
Arī Dopleta ir profesionāle, man ļoti patīk gan panna, gan panna. Es parasti priecājos par buljonu, tagad tas ir nākamais pēc kārtas, lai mēģinātu gatavot dārzeņus vinigretei bez ūdens.
Omela
Citāts: Krosh

pagatavoja baklažānu un tomātu makaronus savā jaunajā brazer
Nē, labi, tas nedarbosies !!! Un detalizēta gatavošanas tehnoloģija?
Čigāniete
Jūs varat mani apbērt ar čībām, bet, godīgi sakot, es šajās pannās neredzu neko brīnumainu, bet ar ko tās atšķiras no parastajiem nerūsējošā tērauda podiem? Man mājās ir daudz podiņu \ * brazieru *, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda bez nosaukumiem .. podi ir kā pannas, viņi tāpat mazgājas ar parasto pasaku, joprojām labāk cep uz teflona vai čuguna .. un lētāk
Tamborēt
Citāts: rieksts

Inna, kā tev garšo trauki? Kā tas tika pagatavots brazerā - vai jums tas patika? Un ko jūs tur vispār nokļuvāt?
Īru, ak, kā man patika (trauki) !!! Taisni spēki nē kā !!! Es paņēmu brazieru 24 cm, kastroli ar 3,5 litriem. un kastrolis 1,5 litri. viss no sērijas "Gourmet Classic".
Šodien es izmantoju pašreizējo brazieru, kā jau rakstīju, vārīju makaronus ar tomātiem un baklažāniem tajā un ceptas vistas aknas, labi, nekas nav iestrēdzis! Lai gan nebija nekā īpaša, pie kā pieķerties ... aknas īsti nevarēja pielipt ... bet nelīmējās !!!

Ksyusha, un kādas ir detaļas, saīsinātas pēc receptes !!! Es neveidoju fotoreportāžu, pa ceļam pagatavoju arī "foie-gru", labi, nebija laika ...
Manna
Citāts: čigāns

Jūs varat mani apbērt ar čībām, bet, godīgi sakot, es šajās pannās neredzu neko brīnumainu, bet ar ko tās atšķiras no parastajiem nerūsējošā tērauda podiem?
Ir nerūsējošā tērauda podi ar plānu dibenu, un ir daudzslāņu. Atšķirība ir tāda, ka daudzslāņu dibens daudz labāk uztur temperatūru (jūs pat varat to noņemt no degļa un pagatavot vēl pusstundu bez papildu sildīšanas). Un, ja jūs arī pārklājat šādu kastroli ar vāku, tad tiek iegūts slāpēšanas efekts, un, piemēram, dārzeņi ar šo preparātu saglabā savu dzimto garšu, nevis ceptu vai vārītu garšu. Bet šeit es neesmu cienīšanas cienītājs šādā traukā. Šādā ēdienā, manuprāt, labāk ir sautēt, nevis cept vai gatavot.
Čigāniete
labi, tāpēc veikalā jūs vienmēr izvēlaties šādus podus, ņemiet smagākus. Bet es tajos nekad negatavoju pēc gāzes izslēgšanas. Katli ir kā pannas, es gatavoju tajos un liemeni. Tiesa, man labāk ir izslēgt putru un nedaudz pagaidīt pirms ēšanas.
Omela
Citāts: Krosh

Ksyusha, un kādas ir detaļas, saīsinātas pēc receptes !!!
Sīkāka informācija - kādā siltumā, cik ilgi, kādā secībā produkti.

Šodien otro reizi vārīju kartupeļus. Pirmo izmēģināju bez ūdens vispār - tas bija sadedzis. Šodien 100g ielēju aukstā katliņā. ūdens, kartupeļi (6 gab. lieli) sagriezti ceturtdaļās. Uz nelielas uguns 10 minūtes zem slēgta vāka izslēdziet uguni vēl 5 minūtes.
Manna
Citāts: čigāns

Bet es tajos nekad negatavoju pēc gāzes izslēgšanas. Katli ir kā pannas, es gatavoju tajos un liemeni. Tiesa, man labāk ir izslēgt putru un nedaudz pagaidīt pirms ēšanas.
Tātad patiesībā ir šo katlu baudījums, ka viņi gatavo ēdienu bez vajadzības stāvēt virs tiem. Viņš sildīja, aizvēra vāku, tik viegli turēja un izslēdza ... devās darīt savu biznesu ... un kastrolis ir gatavot ... labi, gandrīz kā lēna plīts
Kapet
Citāts: manna

Tātad patiesībā ir šo katlu baudījums, ka viņi gatavo ēdienu bez vajadzības stāvēt virs tiem. Viņš sildīja, aizvēra vāku, tik viegli turēja un izslēdza ... devās darīt savu biznesu ... un kastrolis ir gatavot ... labi, gandrīz kā lēna plīts
Šādai pannas ar daudzslāņu dibenu priekšrocībai kā siltuma uzkrāšanās, tas ir, spējai ilgstoši uzturēt temperatūru pannā, tajā pašā laikā ir arī trūkums. Un, kas attiecas uz mani, vairāk trūkumu nekā cieņu.
Kad mēs savos Winzer katlos gatavojām jebkādus šķidros ēdienus, mums bija jāievieto šāda panna ar ēdiena pārpalikumiem vēsā vietā pēc ēšanas (tā kā mēs dzīvojam privātajā sektorā un ar to nav problēmu), tāpēc ka tas ātri atdziest līdz temperatūrai, kurā to var atdzesēt. Ja esat aizmirsis to izdarīt, tad 100%, ka ēdiens ir tikai skābs, kas, diemžēl, manā atmiņā notika diezgan bieži, jo trauka dzesēšanas ātrums šādā kastrolī ir ļoti lēns - kamēr tas atdziest, tas sāk čīkstēt.
Šī problēma izzuda, iegādājoties Emīla Henrija lielos un vidējos keramikas podus, 4 un 7 litrus, un lielu tagīnu. Kopš tā laika šajās pannās vai tagīnē nekas nav šņācis, lai gan boršts, marinēti gurķi, pildīti pipari, kāpostu ruļļi vai tagine varētu tur stāvēt vienu dienu tieši uz plīts.
Par sevi es tikko izdarīju izcilu secinājumu :-) ja jūs gatavojat "visu vārītu un apēdu", tad varat arī metāla kastrolī. Ja visai ģimenei divas vai trīs dienas, tad valda tikai keramika.Turklāt tas ir arī siltuma akumulators, bet tas ātrāk atdziest, un, kā šķita, māla / keramikas īpašību dēļ tas neveicina trauka skābēšanu ...
Līss
Man ir parastie podi ar plānām sienām un plānu dibenu - tie arī nerūgst.
Čigāniete
Nerūsējošais tērauds, visbeidzot, tas var būt nepatīkams, es to pamanīju. Tajā pat malta gaļa vai jēla gaļa var stāvēt ledusskapī un nesmaržot.

Un šeit es redzēju dažādus stikla traukus, kas tika pārdoti ar gāzi, jūs varat to ievietot, bet tas, šķiet, nav lēts.
Kapet
Citāts: Lisss

Man ir parastie podi ar plānām sienām un plānu dibenu - tie arī nerūgst.
Iespējams, tāpēc, ka tas izdodas atdzist pieņemamā laikā, atšķirībā no siltumu akumulējošiem podiem ...
Kapet
Citāts: čigāns

Nerūsējošais tērauds, visbeidzot, tas var būt nepatīkams, es to pamanīju. Tajā pat malta gaļa vai jēla gaļa var stāvēt ledusskapī un nesmaržot.
Es nevaru jums piekrist, jo mana pieredze runā par pretējo. Pēc stikla, keramikas un emaljas nerūsējošais tērauds ieņem pēdējo vietu attiecībā uz spēju saglabāt pārtiku, tostarp ledusskapī ...
Bet praktiskuma ziņā jā - nerūsējošā tērauda kalpošanas laiks ir lielākais no uzskaitītajiem materiāliem.
Manna
Citāts: Kapets

Ja esat aizmirsis to izdarīt, tad 100%, ka ēdiens ir tikai skābs, kas, diemžēl, manā atmiņā notika diezgan bieži, jo trauka dzesēšanas ātrums šādā katliņā ir ļoti lēns
Atvainojiet, bet cik dienas tas nebija ledusskapī? Es vienmēr gaidu, kamēr kastrolis atdziest (pāris stundas, dažreiz pat visu nakti, ja tas tiek pagatavots vēlu vakarā), un ievietoju ledusskapī. Tajā pašā laikā pat sēņu zupa, kas pāris stundu laikā atdzisusi un ievietota ledusskapī, bez bojājumiem var nostāvēties vairāk nekā nedēļu (tas notika vienreiz).

Citāts: Kapets

Iespējams, tāpēc, ka tas izdodas atdzist pieņemamā laikā, atšķirībā no siltumu akumulējošiem podiem ...
Cik ilgs ir pieņemams termins?

Citāts: Kapets

Pēc stikla, keramikas un emaljas
Mana pieredze rāda, ka izstrādājumi keramikā nav pārāk labi saglabājušies šāda trauka sienu porainības dēļ.Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)
Kapet
Citāts: manna

Atvainojiet, bet cik dienas tas nebija ledusskapī? Es vienmēr gaidu, kamēr kastrolis atdziest (pāris stundas, dažreiz pat visu nakti, ja tas tiek pagatavots vēlu vakarā), un ievietoju ledusskapī. Tajā pašā laikā pat sēņu zupa, kas pāris stundu laikā atdzisusi un ievietota ledusskapī, bez bojājumiem var nostāvēt vairāk nekā nedēļu (tas notika vienreiz).
Cik ilgs ir pieņemams termins?
Mana pieredze rāda, ka izstrādājumi keramikā nav pārāk labi saglabājušies šāda trauka sienu porainības dēļ.Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)
Šeit ir ļoti grūti kādam kaut ko pierādīt, jo katrs šo faktoru vērtē no paša zvanu torņa un ar saviem ēdieniem. Turklāt es nevienam neko nepierādu, bet vienkārši dalos ar savu personīgo pieredzi un novērojumiem.
Man ir Šveices Winzer metāla trauku komplekts, kas iegādāts 90. gados, kad ķīniešu amatniecība vēl nebija pārpludinājusi mūsu tirgu, un tikai daži labi pazīstami zīmoli varēja izgatavot patiešām augstas kvalitātes augsto tehnoloģiju izstrādājumus. Es nezinu par tevi, bet mana lielā metāla panna no šī komplekta, ja jūs gatavojat, piemēram, boršču pulksten 18-00, tad no rīta tas joprojām būs pietiekami silts uz plīts ... un, bieži, skābs ...

Kas attiecas uz izstrādājumu saglabāšanu keramikā, tad IMHO cilvēki vēl neko labāku nav izdomājuši. Pat stiklu nevar salīdzināt. Tomēr ar vienu brīdinājumu: mēs runājam par glazētu keramiku, jo neglazētu keramiku ir gandrīz neiespējami mazgāt tīru. Jā, un glazūras glazūras strīdi. Viena lieta ir augstas temperatūras glazūra, piemēram, no Latvijas Keramika, Revol Porcelain vai Emile Henry, un cita lieta ir vietējo amatnieku glazūra, bez tehnoloģijām, bez tradīcijām, bez augstas kvalitātes nekaitīgiem materiāliem ... ieteicams, jo glazūra (lasītais stikls) tur neveidojas tik augstā temperatūrā kā iepriekš uzskaitītajos zīmolos. Tāpēc arī tie ir lētāki ...
lega
Es jau ilgu laiku lietoju traukus ar biezām sienām, un tam, par ko raksta Kapets, ir kur būt .. Un, ja man ir tāda situācija, ka panna ir jāieliek ledusskapī, un tā joprojām ir karsta .. Es atdzesēju pannu "ar spēku" .. Es to aukstu ielieku izlietnes ūdenī un ielieku tur zupas katlu ... Es vajadzības gadījumā mainu ūdeni .. jā, dažreiz ir drūmi mainīt ūdeni, samaisīt zupu katlā (lai ātrāk atdziest) ... bet laicīgi ledusskapī ieliktais ēdiens noteikti neskābs ..
Omela
Citāts: lga

bet laicīgi ledusskapī ievietots ēdiens noteikti neskābs ..
Šeit daudz kas ir atkarīgs arī no ledusskapja. Saratovs tik tikko elpo manu daču. Tātad viss tur otrajā dienā kļūst skābs un pasliktinās. Kā es šovasar izdzīvoju !!! Un mājās Bohā tas ir stabils -4, un tas var nostāvēties nedēļu. Vienu reizi aizmirsu mikronā vārītā kartupeļā formas tērpā, mēs nācām no dačas, un pēc 3 nedēļām viņa bija dzīva! Bija somā. Protams, ka izmetu, bet fakts paliek fakts!

Es tā īsti neesmu. Šodien es cepu pankūkas brazerī, tāpēc tas kļuva tik karsts (lai gan krāsns bija ieslēgta tikai 3 daļām), ka man izkusa IKEEvskaya lāpstiņu. Mazā, tāpēc viņa man patika, ērta. Es šodien nopirku metāla. Šķiet, ka tos var nokasīt Zceptor traukos. Es ceru, ka arī tas.
Kapet
Citāts: Omela

Es tā īsti neesmu. Šodien es cepu pankūkas brazerī, tāpēc tas kļuva tik karsts (lai gan krāsns bija ieslēgta tikai 3 daļām), ka man izkusa IKEEvskaya lāpstiņu. Maz tāda, tāpēc viņa man patika, ērta
Varbūt jūsu plecu lāpstiņai bija tāda pati kvalitāte? Es jau vairāk nekā 10 gadus čaukstēju savas plastmasas Tefaleva lāpstas gan uz nūjas, gan uz čuguna pienācīgā temperatūrā ...

Un vēl ... Šajā gadījumā es ilgi iebiedēju savējos: es redzēšu virtuves rīku traukos uz plīts (un spuldzei, ka tā jau ir auksta, galvenais ir tas, ka traukos un uz plīts) - 15 gadu izpilde, nekavējoties, bez kavēšanās iesniegt lūgumus un pārsūdzēt

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība