Virtuves piederumi (katli, pannas, vāki)

Meitenes (un zēni), es visu izlasīju, es lasīju šo diskusiju. Un es joprojām nesaprotu, kāds ir jautājums.

Ja ir nepieciešamas nelipīgas īpašības, tad tās ir pannas ar pārklājumu (ptfe vai keramiku) vai bez pārklājuma, bet šajā gadījumā pārklājumu veido eļļas plēve.

Ja ir nepieciešama videi draudzība, tad visas pannas neatbilst šīm prasībām. Nu, kam ir pārklājumi, šeit viss ir skaidrs. Tie, kas ir alumīnijs, "aromatizēts" ēdiens ar alumīniju. Niķeli emitē no nerūsējošā tērauda. Kopumā visi materiāli, kas mūsdienās tiek izmantoti pannu ražošanai, kaut kas, un pat izdalās tajos gatavotajā ēdienā. Vai tas ir čuguns?

Un ražotājs? Jā, tos visus lielākoties ražo 2–3 rūpnīcas Ķīnā.

Vairākkārt tika apspriests jautājums par notiekošajiem informācijas kariem, un visi interesenti teiks, ka viens ir labāks par otru. Vai tas ir jauns vai vecs ...

Un, ja cilvēks ir atbildīgs, vai viņš riskēs apgalvot, ka viens ražotājs vai viens no pannu veidiem ir vislabākais visos aspektos: gan nelipīgs, gan nekaitīgs ...

Cik taisnība, sacīja Katlerija kungs, pati gatavošanas metode pannās mūsu ķermenim nav veselīgākā ...

Jā, un mēs visi gatavojam multivarkā, kurā pārliecinošā vairākumā ir ptfe trauku pārklājums ... un maizes spaiņu pārklājums ir arī ptfe ...

Ja jums ir nepieciešama videi draudzīga attieksme, tad tie noteikti nav pannas, bet, teiksim, māla trauki ... Bet šeit ir cits gatavošanas veids.

Es pārsniedzu daudzus vārdus

Meitenes (un zēni), es visu izlasīju, es lasīju šo diskusiju. Un es joprojām nesaprotu, kāds ir jautājums.

Ja nepieciešamas nelipīgas īpašības, tad tās ir pannas ar pārklājumu (ptfe vai keramiku) vai bez pārklājuma, bet šajā gadījumā pārklājumu veido eļļas plēve.

Ja ir nepieciešama videi draudzība, tad visas pannas neatbilst šīm prasībām. Nu, kam ir pārklājumi, šeit viss ir skaidrs. Tie, kas ir alumīnijs, "aromatizēts" ēdiens ar alumīniju. Niķeli emitē no nerūsējošā tērauda. Kopumā visi materiāli, kas mūsdienās tiek izmantoti cepšanas pannu ražošanai, kaut kas, un pat izdalās tajos gatavotajā ēdienā. Vai tas ir čuguns?

Un ražotājs? Jā, tos visus lielākoties ražo 2–3 rūpnīcas Ķīnā.

Jautājums par notiekošajiem informācijas kariem jau ir vairākkārt apspriests, un visi interesenti teiks, ka viens ir labāks par otru. Vai tas ir jauns vai vecs ...

Un, ja cilvēks ir atbildīgs, vai viņš riskēs apgalvot, ka viens ražotājs vai viens no pannu veidiem ir vislabākais visos aspektos: gan nelipīgs, gan nekaitīgs ...

Cik taisnība, sacīja Katlerija kungs, pati gatavošanas metode pannās mūsu ķermenim nav veselīgākā ...

Jā, un mēs visi gatavojam multivarkā, kurā pārliecinošā vairākumā ir ptfe bļodas ... un maizes spaiņu pārklājums ir arī ptfe ...

Ja jums ir nepieciešama videi draudzīgums, tad tie noteikti nav pannas, bet, teiksim, māla trauki ... Bet šeit ir cits gatavošanas veids.

Es pārsniedzu daudzus vārdus

Hmm ... nepatiesa informācija! Mums viss būs jāsāk no jauna. Un tā tālāk par cepešpannu ražošanai izmantotajiem materiāliem un to drošību: Lūdzu, ņemiet vērā, ka nav ticami reģistrēts neviens gadījums, kad alumīnija trauki (bez pārklājuma) novestu pie nāves vai kāda veida hroniskas slimības. NAV ticami reģistrēts viens gadījums, kad ar PTFE pārklātu trauku izmantošana izraisītu līdzīgas sekas. Šobrīd nav konstatēta siloksāna pārklājumu (keramikas) negatīva ietekme uz cilvēku veselību. Par nerūsējošo tēraudu, kas it kā izdala niķeli - tās ir tiešas spekulācijas. SaNPiNe katrai ķīmiskajai vielai ir skaidri norādīti MPC. elements, kas ir daļa no nerūsējošā tērauda, ​​ieskaitot niķeli, kura tēraudā ir daudz mazāk nekā hroma un dzelzs ... Ja mēs uzskatām, ka niķelis, tāpat kā citi elementi, ir cietā šķīdumā, es varu atbildīgi teikt, ka "stāsts" par niķelis ir tā paša "melnā" PR sekas. Šis stāsts ir 2008. gads. kad niķeļa cena LME pārsniedza 50 USD par kg. un 304 klases nerūsējošais tērauds ir kļuvis pārāk dārgs. Neskatoties uz to, ka bez niķeļa tēraudi tiek mazāk apstrādāti, no tiem gatavot traukus ir ekonomiski izdevīgi (lētāk). Nu, kā paskaidrot patērētājam, ka magnēts pēkšņi sāka pielipt pie pannas? Šeit ir daži ļoti kompetenti "menedžeri" un nāca klajā ar šo tyulka par niķeļa "alergēniskumu". Antares Trade darīja to pašu, bija nepieciešams laist tirgū neapstrādātu, nepabeigtu "keramikas" tehnoloģiju, bet kā visvienkāršāk nogāzt konkurentu? Tas ir ļoti vienkārši - jums tas jādara! Es teikšu Lena Malysheva mutē, ka teflons ir šausmīgs kukulis. Mūsu cilvēki ir absolūti prātīgi, viņi priecājas, ka paši tiek maldināti. Tāpēc ieraksta autoram ir taisnība NEKĀDS atbildīgs un šajā tēmā orientēts cilvēks jums neparādīs "ideālo" ēdienu zīmolu - jo tā vienkārši nepastāv. Cilvēce pastāvīgi balansē uz savas neprasmes robežas, kuru turklāt vēl arvien dubļo tirdzniecības un informācijas kari. dažāda veida akcijas un mārketinga “gājieni”. Mūsdienu trauku bizness ir neskaidrs importētāju, ražotāju utt. Ekonomisko interešu virpulis, kurā patērētāju veselības un ekonomiskās intereses nebūt nav pirmajā vietā. Tas ir tas, ko mēs visi kā patērētāji, piemēram, novedām pie "keramikas" un radījām tieši šo pieprasījumu, kuru tagad apmierina visi un dažādi (sk. Rakstu 🔗 ) Un veikali, kurus viņi veic, ir tas, kas ir ļoti pieprasīts. Antares Trade ir sasniedzis savus mērķus, tagad redzēsim, ko FAS saka par šo visu. lasīt šeit ( 🔗 ) Es nepiekrītu ziņas par čugunu un keramiku autoram. Čuguns pats par sevi nav labāks par to pašu alumīniju bez pārklājuma, jo tas nav izturīgs pret koroziju, un bažas rada oglekļa nogulsnes, kas aizsargā pannu no rūsas un nodrošina dažas nelipīgas īpašības. Bet no viņa neviens nemira. Šeit, tāpat kā visā, ir nepieciešams pasākums, nelietojiet ļaunprātīgi karstu. kā gatavošanas metode tā ir ātra, taču pārtikas higiēnas ziņā tā nav ļoti kvalitatīva. Daži cilvēki parasti labāk pāriet uz sautēšanu un tvaicēšanu. Keramika nav ideāla no higiēnas viedokļa. jo tai ir poraina struktūra, un dažādi uzlīmes un emaljas var saturēt visu veidu krāpšanos, piemēram, kadmiju. Keramikas trauki ir trausli un īslaicīgi, un tos ir problemātiski izmantot mūsdienu krāsnīs. Keramika nebūt nav draudzīga ar indukciju. Multivarkas katls ir ļoti noderīgs aksesuārs, taču atkal tas nav panaceja un nav absolūti universāla ierīce ēdiena gatavošanai.

Jā - un dodieties uz tuksnesi mežā ganībās, jo videi un pārtikai ir vairāk kaitējuma nekā no šiem ēdieniem ...

Šie ptfe - šķiet, ka tie nav kaitīgi līdz 120 C, vienkārši mēģiniet to nedarīt ēst ēst ceptu.

PTFE pārklājumi ir nekaitīgi līdz pārogļošanās temperatūrai (parasti labāk, ja lietošanas temperatūra nepārsniedz + 250C - tāda ir krāsns temperatūra), kā arī visiem pārējiem pārklājumiem, jo ​​jebkuri pārogļošanās un degšana jūsu ķermenim nebūs noderīga. Ja jūs sadedzinājāt pārklātu pannu, tad nemēģiniet to pat notīrīt - nekautrējieties nosūtīt to uz atkritumu tvertni. Un par to, ka ēst mazāk un jo īpaši ceptas - patiesība ir tāda, ka es atbalstu!

[Mr Catlery]

Nē, Mr Catlery!!! Es nevelku tevi aiz mēles, kad tu apsolīji mūs nobiedēt ar šo brīnumu! Tagad, KRĀSA! "...pirmkārt, profesionālā traukā ... "Schaaas! Tad mēs to gaidīsim no jums" pēc kāda laika "! Es gribu šo pannu !!!

Jums personīgi - pat rīt, bet mēs vēl neesam gatavi masveida ražošanai rūpnieciskā mērogā. Prototipi darbojas jau vairākus mēnešus, es skatos, kas ar viņiem notiek, jautāju tiem, kas tos lieto, kā viņi izturas, gatavojot dažādus ēdienus. Man jāuzraksta kompetenta instrukcija patērētājam. Turklāt ir domas izmēģināt citas metodes un rīkus mikroreljefa izveidošanai, tas ir jādara, jāpārbauda utt. Šo efektu iegūst, pārbaudot, kā šāda virsma darbojas krāsnī. Bet, lai šo tehnoloģiju piedāvātu tirgum, ir jāizstrādā tehnoloģijas rūpnieciskā versija, jāizveido aprīkojums un jāsagatavo ražošana. Tajā pašā laikā ir nepieciešams veikt rūpīgus paraugu pētījumus, un tas ir gan laiks, gan ne mazas izmaksas. Un tam, par ko es runāju par profesionāliem virtuves piederumiem, vajadzētu būt arī skaidram. Profesionālie trauki tiek izmantoti visintensīvāk, un, ja šī tehnoloģija iesakņojas profesionālos traukus. tad tas automātiski sasniegs mājsaimniecības sfēru. Tikmēr es varu tikai demonstrēt šīs tehnoloģijas iespējas (Rondell vadītājiem, kuri piedalījās pavasara HouseHold izstādē, bija iespēja nobaudīt pankūkas no jaunas pannas tieši izstādes stendā). Es to darīju apzināti, lai viņi ar vēderu sajustu, ka mēs varam darīt kaut ko citu, un jauninājumi, iespējams, netiks veikti Ķīnā. Un tad viņu vadītāji ar sajūsmu runā par "progresīvām" ķīniešu tehnoloģijām, gandrīz dievinot ražotājus no šīs valsts. Nedomājiet, ka mēs esam dumjāki par citiem un varam pārdot tikai Ķīnā ražotus produktus, nododot tos kā "īstu vācu kvalitāti". Ķīnā attīstītā patēriņa preču, tostarp trauku, ražošana galvenokārt balstās uz darba resursu pārpalikumu un daļēji manuālu tehnoloģiju, ar kuru eiropieši un citi aziāti vēl nevar konkurēt. Bet tas nav uz visiem laikiem un vēl nav zināms, kāda būs situācija tuvākajā nākotnē ...

... Šeit, tāpat kā visā, ir nepieciešams pasākums, nelietojiet ļaunprātīgi karstu. kā gatavošanas metode tā ir ātra, taču pārtikas higiēnas ziņā tā nav ļoti kvalitatīva. Daži cilvēki parasti labāk pāriet uz sautēšanu un tvaicēšanu ...

Nu, monētai ir arī otrā puse: gatavojot ēdienu, jūs nevarat sasniegt tādu apstrādes temperatūru kā cepot, un, esno, jūs nevarat nogalināt tās dzīvās radības, kas izdzīvo vairāk nekā 100 reizes. Šajā ziņā vecajiem uzbekiem ir labs noteikums: tas, kas aug zem zemes (burkāni, sīpoli utt.), Ir jāgrauzdē, un to, kas atrodas virsū, var vienkārši vārīt ...

Nu, monētai ir arī otrā puse: gatavojot ēdienu, jūs nevarat sasniegt tādu apstrādes temperatūru kā cepot, un, esno, jūs nevarat nogalināt tās dzīvās radības, kas izdzīvo vairāk nekā 100 reizes. Šajā ziņā vecajiem uzbekiem ir labs noteikums: tas, kas aug zem zemes (burkāni, sīpoli utt.), Ir jāgrauzdē, un to, kas atrodas virsū, var vienkārši vārīt ...

Tas ir atkarīgs no tā, kurā gatavot. Ja spiediena katlā temperatūra tur var būt no +130 līdz 140C. Piemēram, ķīnieši pieļauj visus wok zaļumus - viņu izpratnē svaigi dārzeņi ir viegli cepti zaļumi.

[gaisā līdz temperatūrai virs 800 °]

Meitenes (un zēni), es visu izlasīju, es lasīju šo diskusiju. Un es joprojām nesaprotu, kāds ir jautājums.

Ja ir nepieciešama ilgtspējība, tad visas pannas neatbilst šīm prasībām. Nu, kam ir pārklājumi, šeit viss ir skaidrs. Tie, kas ir alumīnijs, "aromatizēts" ēdiens ar alumīniju. Niķeli emitē no nerūsējošā tērauda. Kopumā visi materiāli, kas mūsdienās tiek izmantoti pannu ražošanai, kaut kas, un pat izdalās tajos gatavotajā ēdienā. Vai tas ir čuguns?

Pieņemsim, ka tie “negaršo”.Oksīda plēve novērš tīra alumīnija iekļūšanu pārtikā. Blēņas par alumīnija bīstamību ir atspēkotas tūkstoš reižu. Google to. Tagad par niķeli Šo šausmu stāstu devuši zobārsti. Atkal google - jums būs jautri! Pagaidiet, es jums došu dažus fragmentus, kurus jūs viegli atradīsit berzējot. Un tā: divi viedokļi.
Pirmkārt:
NHS ir niķeļa-hroma sakausējums (si runa ir nerūsējošais tērauds).
“NHS ir lētākais sakausējums izmaksu ziņā, taču tam ir vairāki trūkumi:
- toksisks metāls
Niķeļa savienojumi tiek klasificēti kā kancerogēni 1. grupa, tas ir, tie izraisa vēzi. "
(nekrustot - tas ir nieks. Tālāk būs atspēkojums)
"Metāls, kas nav saderīgs ar cilvēka ķermeni (saskaņā ar Šveices zinātnieku pētījumiem)."

Kur bez Šveices zinātniekiem.

“- spēcīgs alergēns (mutes dobumā tas nonāk kombinācijā ar skābekli un veido toksisku savienojumu - niķeļa oksīdu, kas ir spēcīgs alergēns).” Nē, es tūlīt paskaidrošu.
“... Tikai sildot gaisā līdz temperatūrai virs 800 °C, metāliskais niķelis sāk reaģēt ar SKĀBEKĻU, veidojot NiO oksīdu. " Tas nozīmē, ka dūrains jāpārklāj un jāuzkarsē līdz 800 gr.

"Niķelis un tā savienojumi ietekmē gēnus, izraisot izmaiņas DNS un RNS."

Pārējās kaislības (kurām ir stipri nervi) varat izlasīt šeit:

🔗

UZMANĪBU! Tā bija DENTAL vietne.

Un tas ir cits viedoklis.

Klausīsimies Maskavas Valsts medicīnas universitātes slimnīcas ortopēdiskās zobārstniecības katedras vadītāju, medicīnas zinātņu doktoru, profesoru I. Ju. Ļebedenko

Bet tikai nedaudz. Kam tas interesē, izlasiet saiti: www. (kuras infekcija pēc gada pārtrauca atvērties. Bet jūs to varat googlēt)

Tas ir paredzēts iesācējiem: “... Liels skaits sūdzību attiecas uz nerūsējošā tērauda trauku. Nerūsējošais tērauds ir dzelzs-oglekļa sakausējums, kas satur niķeli un hromu. Traukus lieto visi, tāpēc alerģiskas reakcijas pret to ir vairāk nekā, teiksim, pret zeltu. Lai gan ir alerģija pret zelta izstrādājumiem ... "
Turpinām klausīties nodaļas vadītāju ...

“… - brīdī, kad rakstīju promocijas darbu par niķeļa-hroma sakausējumiem, iznāca tulkots darbs, kurā teikts, ka niķelis izraisa vēzi. Šim "atklājumam" vajadzēja izsvītrot visu manu zinātnisko darbu. Tad es atradu sākotnējo avotu, to sauca: "Vai niķelis izraisa vēzi?" Pareizi, ar jautājuma zīmi. Tajā teikts, ka nav neviena dokumentēta gadījuma, kad niķeļa sakausējumi, ko izmanto zobu protēzēm, kādam izraisītu atdzimšanu. Bet tīrs niķelis implantējot saistaudos, tas izmēģinājuma dzīvniekiem izraisīja sarkomu. Es personīgi vairāk nekā gadu esmu veicis eksperimentus ar žurkām. Viens tika implantēts augšstilba muskuļos ar dažādiem zobu sakausējumu paraugiem ar augstu niķeļa saturu, bet citi tika implantēti ar tīra niķeļa implantiem. 100% gadījumu, kad bija tīrs niķelis, notika sarkoma. Un 100% gadījumu, kad bija niķeļa sakausējumi, es neatradu nekādu kaitīgu reakciju, kas atšķirtos no reakcijas uz zināmu bez niķeļa sakausējumu implantēšanu ... "
Lieki piebilst, ka niķelis no nerūsējošā tērauda ir sakausējuma sastāvdaļa.
Un nedaudz vairāk par nerūsējošā tērauda traukiem:
“... Daži uzņēmumi garantē lētticīgam patērētājam, ka viņu 18/10 izstrādājumi ir izgatavoti no speciāla,“ medicīniska ”tērauda ķirurģiskiem instrumentiem un kivetēm orgānu uzglabāšanai. Nopelniet labas dividendes par šo mītu, pārdodot ēdienus 10–20 reizes dārgāk. Faktiski nav "medicīniskā" tērauda, ​​tāpat kā nav "dzelzs" čuguna un Maskavas globusa. Hroma-niķeļa nerūsējošais tērauds patiešām ir tik inerts, ka tam nav ietekmes uz cilvēku un dzīvnieku audiem, bet no tā tiek izgatavoti ne tikai medicīnas instrumenti, bet arī pulksteņu futrāļi, durvju rokturi un pat saspraudes. Vienkārši 18/10 podi, pannas un galda piederumi ir patiešām brīnišķīgi un tiem piemīt unikālas īpašības. Jūs varat gatavot un uzglabāt tajos jebkuru ēdienu, traukus ir viegli mazgāt ar mazgāšanas līdzekļiem (vienkārši nesaskrāpējiet un izmantojiet abrazīvus pulverus un pastas) ... "
🔗 - ja vēlaties to izlasīt līdz galam.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ahh, vairāk par cepšanu pannās! Pagaidiet, es pārpublicēšu savu atbildi ļoti krāsainam personāžam no cita foruma. Kopā ar viņu forums gandrīz katru dienu plosījās pusotru gadu.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ludmila teica:
2011. gada 15. marts plkst. 11:27

Vit, tu dziļi kļūdies savos vārdos, bet es šeit ar forumu nestrīdēšos, paliec tālāk ar savu subjektīvo viedokli. Pēc vārīšanas zupā var pievienot ūdeni. Šķiet, ka jūs visur esat kā "Neticīgais Tomass", kur viņi raksta, ka cepts ēdiens ir kaitīgs, bet šeit jūs mēģināt strīdēties.

Asprātība teica:
2011. gada 15. marts plkst. 13:30

Ludmila, vismaz tu pats saprati, ka tikko teici: "... Zupai PĒC Vārīšanas var pievienot ūdeni. Vai zupu esi kādreiz pagatavojis? Tomēr atbildēt nevar.
"... visur, kur viņi raksta, ka cepts ir kaitīgs ..." Viņi raksta tikai NE VISUR. Pretējā gadījumā visi jau sen būtu devuši ozolu. Cepts ir kaitīgs! Un kas tieši? Jūs varat arī neatbildēt, jo pats to īsti nezināt. Jums ir viens putnubiedēklis - kancerogēns! Tā kā jums ir jāstaigā pa vietnēm, kas salauztas, tad sēdiet tur un lasiet šeit (šķiet, ka viņi to saka Odesā).

Ja jūs skaidri saprotat, kādas bīstamas vielas cepšanas procesā rodas pārtikā, tad lielāko daļu briesmu var novērst. Tāpēc es ierosinu iedziļināties šajā sarakstā.

Akroleīns
Kur meklēt? Tvaikos no pannas.
Kāpēc tas ir bīstami? Kairina acu un elpošanas ceļu gļotādas, veicina iekaisuma slimību attīstību, tai ir vispārēja toksiska iedarbība
Kam tas ir bīstami? Pavārs, kurš elpo tvaikus.
Kad tas veidojas? Jau no pirmajiem cepšanas pannas sildīšanas brīžiem ar eļļu, īpaši intensīvi smēķēšanas vietā.
Kā sevi pasargāt? Nekarsējiet eļļu, lai smēķētu, ja jūs bieži cepat - iegādājieties tvaika nosūcēju.

Akrilamīds
Kur meklēt? Brūnā garozā uz cieti saturošiem pārtikas produktiem (kartupeļiem, virtuļiem utt.), Kas ir pakļauti ilgstošai vai augstai temperatūrai. cepšana augu eļļā.
Kāpēc tas ir bīstami? Iespējams, ka tas ir kancerogēns.
Kam tas ir bīstami? Ir ticami pierādīta kancerogēnā iedarbība uz laboratorijas pelēm, kuras ēd šādus produktus, un tiek pētīta kaitīgums cilvēkiem.
Kad tas veidojas? Īpaši aktīvs, ja ilgstoši cepts.
Kā sevi pasargāt? Izvairieties no augstas cepšanas temperatūras, esiet piesardzīgs attiecībā uz dziļu cepšanu.

Brīvie radikāļi un taukskābju polimēri
Kur meklēt? Uz cepta ēdiena ir eļļas atlikumi.
Kāpēc tie ir bīstami? Lietojot ievērojamās devās, tie ir kancerogēni.
Kam viņi ir bīstami? Cepta produkta patērētājam.
Kad tie veidojas? Sildot, un īpaši aktīvi - dūmu vietā.
Kā sevi pasargāt? Izvēlieties eļļas ar augstu dūmu punktu, nelietojiet tumšāku eļļu.

Heterocikliskie amīni
Kur meklēt? Ceptas pannā, kūpinātas, ceptas, pievienojot augu eļļu (īpaši bagātu ar polinepiesātinātām skābēm) gaļu un zivju produktus.
Kāpēc tie ir bīstami? Kancerogēni.
Kam viņi ir bīstami? Personai, kas lieto šos produktus.
Kad tie veidojas? Cepot pārtikas produktus, kas satur olbaltumvielas augu eļļā, īpaši pēc dūmu punkta.
Kā sevi pasargāt? Nepārsildiet pannu, gaļas cepšanai dodiet priekšroku dzīvnieku taukiem vai augu eļļām ar augstu dūmu punktu.

Policikliskas vielas ar augstu oglekļa saturu (koronēns, krizēns, perilēns, benzo (a) pirēns, dibenzpirēns).
Kur meklēt? Dedzinātos (līdz melniem) ceptiem ēdieniem.
Kāpēc tie ir bīstami? Spēcīgi kancerogēni.
Kam viņi ir bīstami? Pārtikas patērētājam.
Kad tie veidojas? Dedzināšanas brīdī.
Kā sevi pasargāt? Izvairieties no dedzināšanas, bieži pagrieziet ēdienu, pēc katras lietošanas filtrējiet cepamo eļļu.

Kas ir dūmu punkts?
Ir zināms, ka īpaši aktīvi kaitīgi ķīmiskie savienojumi rodas eļļā, kad tā sāk smēķēt pannā. Dūmu punkts (tas ir arī dūmu punkts) katram eļļas veidam ir atšķirīgs. Tāpēc, jo augstāks dūmu punkts, jo piemērotāka ir augu eļļa cepšanai.Jāpatur prātā, ka šis skaitlis ir diezgan patvaļīgs: kad temperatūra uz eļļas virsmas vēl nav sasniegusi 150 ° C, slānī, kas saskaras ar karstu pannu, tā var būt 300 °. Teorētiski čuguna cepeškrāsns uz gāzes degļa var sakarst līdz 600 °, bet uz elektriskās - līdz 700. Neskatoties uz to, “dūmu punkts” jau sen ir bijis pavārs pavāriem, izvēloties eļļas cepšanai un dziļi. -cepšana. Ļaujiet tai kalpot arī mājas pavāriem. Zemāk redzamais saraksts parāda populārāko eļļu dūmu punktu (Celsija).

Saulespuķe nerafinēta - 107
Rafinētas saulespuķu sēklas - 232
Rafinēti rapši - 240
Rafinēta soja - 232
Rafinēta kukurūza - 232
Krēmveida - 177
Olīveļļa, neapstrādāta - 191
Palm - 232
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

[Asprātīgi]

Lūdzu, ņemiet vērā, ka nav reģistrēts neviens gadījums, kad alumīnija trauki (bez pārklājuma) novestu pie nāves vai kāda veida hroniskas slimības. NAV ticami reģistrēts viens gadījums, kad ar PTFE pārklātu trauku izmantošana izraisītu līdzīgas sekas. Šobrīd nav konstatēta siloksāna pārklājumu (keramikas) negatīva ietekme uz cilvēku veselību. Par nerūsējošo tēraudu, kas it kā izdala niķeli - tās ir tiešas spekulācijas. <...> Tāpēc ieraksta autoram ir taisnība NEKĀDS atbildīgs un šajā tēmā orientēts cilvēks jums neparādīs "ideālo" trauku zīmolu - jo tā vienkārši nepastāv. Cilvēce pastāvīgi balansē uz savas nekompetences robežas, ko turklāt vēl arvien dubļo tirdzniecības un informācijas kari. <...> Es nepiekrītu ieraksta autoram par čugunu un keramiku. Čuguns pats par sevi nav labāks par to pašu alumīniju bez pārklājuma, jo tas nav izturīgs pret koroziju, un bažas rada kvēpi, kas aizsargā pannu no rūsas un nodrošina dažas nelipīgas īpašības. Bet no viņa neviens nemira. <...> Fajansa izstrādājumi nav ideāli no higiēnas viedokļa. jo tai ir poraina struktūra, un dažādi uzlīmes un emaljas var saturēt visu veidu krāpšanos, piemēram, kadmiju. Keramikas trauki ir trausli un īslaicīgi, un tos ir problemātiski izmantot mūsdienu krāsnīs.

Nebija ticami reģistrēti nāves gadījumi no? Vai hroniskas slimības? Un kā droši noteikt, kas izraisa šīs slimības cilvēkiem un pat paaudzēm? Šādi pētījumi ilgst (ja vispār) ne vienu vai divas desmitgades. Paaudze mainīsies, kad būs iespējams kaut ko uzzināt. tāpēc mēs vispār nevaram runāt par nekādu noteiktību. Un kāpēc notiek paši informācijas kari?, kurā, starp citu, jūs arī piedalāties (kā nerūsējošā tērauda trauku speciālists), ieņemot vienu vai otru pozīciju (vai pat ļoti konkrētu). To es teicu savā ierakstā, kuru jūs un Asprātīgi sāka dedzīgi atspēkot, neaptverot teiktā būtību. Tagad internetā (google) varat atrast daudz informācijas, gan vienu, gan pretēju saturu par šī vai tā materiāla kaitējumu vai videi draudzīgumu. Bet atkal tagad nav neviena materiāla, no kura izgatavotu pannas, kas būtu videi draudzīgs... Kaut ko var atrast it visā (un, ja vēl neesat to atradis, pēc pāris vai desmit gadiem viņi to atradīs - "vapsche, living is káros" © IRR). Tāpēc vēlreiz, tagad vārdos Mr Catlery: "Neviens atbildīgs un zinošs cilvēks jums neparādīs" ideālo "trauku zīmolu - jo tā vienkārši nepastāv."

[Asprātīgi]

Nebija ticami reģistrēti nāves gadījumi no? Vai hroniskas slimības? Un kā droši noteikt, kas izraisa šīs slimības cilvēkiem un pat paaudzēm? Šādi pētījumi ilgst (ja vispār) ne vienu vai divas desmitgades. Paaudze mainīsies, kad būs iespējams kaut ko uzzināt. tāpēc mēs vispār nevaram runāt par nekādu noteiktību. Un kāpēc notiek paši informācijas kari?, kurā, starp citu, jūs arī piedalāties (kā nerūsējošā tērauda trauku speciālists), ieņemot vienu vai otru pozīciju (vai pat ļoti konkrētu). To es teicu savā ierakstā, kuru jūs un Asprātīgi sāka dedzīgi atspēkot, neaptverot teiktā būtību. Tagad internetā (google) varat atrast daudz informācijas, gan vienu, gan pretēju saturu par šī vai tā materiāla kaitējumu vai videi draudzīgumu. Bet atkal tagad nav neviena materiāla, no kura izgatavotu pannas, kas būtu videi draudzīgs... Kaut ko var atrast it visā (un, ja vēl neesat to atradis, viņi to atradīs pēc pāris vai desmit gadiem - "vapsche, dzīvošana ir kaitīga" © IRR). Tāpēc vēlreiz, tagad vārdos Mr Catlery: "Neviens atbildīgs un zinošs cilvēks jums neparādīs" ideālo "trauku zīmolu - jo tā vienkārši nepastāv."

Jā, nenoliegšu, es tomēr piedalījos vairākos šādos "informācijas karos", bet cīnījos ar neziņu un atklāti sakot neprecīzu informāciju. Jums, iespējams, ir sava apokaliptiskā koncepcija par šo “draudzīgumu videi”. Manas pašas trauku ražošanā izmantoto materiālu drošības koncepcijas ir balstītas uz pašreizējiem SaNPiN standartiem. Šos standartus izstrādāja higiēnisti, tas ir, cilvēki, kas ir atbildīgi par mūsu veselību. Materiālu drošību nosaka MPC standarti, kas noteikti visu veidu materiāliem. Un internetā visi raksta visiem un visam, kas tur nonāk, tas ir, protams, jūs to varat googlēt, bet šeit Vit jau ir devis daudz piemēru, kādas nejēdzības jūs varat šādi googlēt. Es runāju par virtuves trauku "ideālo zīmolu" ar kvalitatīvu trauku izvēles problēmu, nevis par tā drošību. Drošība ir atsevišķa tēma.

Jums, iespējams, ir sava apokaliptiskā koncepcija par šo “draudzīgumu videi”. Manas pašas trauku ražošanā izmantoto materiālu drošības koncepcijas ir balstītas uz pašreizējiem SaNPiN standartiem. Šos standartus izstrādāja higiēnisti, tas ir, cilvēki, kas ir atbildīgi par mūsu veselību. Materiālu drošību nosaka MPC standarti, kas noteikti visu veidu materiāliem.

Tas ir, jūs nezināt vai neizliekaties, ka nezināt, kā šīs normas tiek "izstrādātas" un tiek nopirkti nepieciešamie sertifikāti? Nedaudz atkāpjoties no tēmas ... Un Pepsi, un čipsi un citi crap arī atbilst "normām", tikai šī inde tiek patērēta kā pārtika - lai iznīcinātu sevi un savus bērnus. Par jebko (un vēl jo vairāk par mūsu veselību) "higiēnisti" nav atbildīgi (rūpīgi izpētiet likumus - ārsts nav atbildīgs par pacienta veselību / slikto veselību, ja viņš rīkojas atbilstoši normām, tas ir, neviens nav par mūsu veselību, izņemot mūs pašus). Un atsaukties uz pašreizējiem sanitārajiem standartiem, protams, ir ērti. Jūs ne par ko neatbildat. Es jums piekrītu, ka mana redze ir apokaliptiska (starp citu, apokaliptiska - atklāta, atklāta). Un jā, jums ir taisnība, mēs visi esam nezinoši, jo mums saskaņā ar pašreizējiem sanitārajiem standartiem tiek pasniegtas nūdeles par drošību, un mēs ticam, jo ​​mums nav citas izvēles. Kā meitenes šeit jau teica, veikali pārdod to, ko viņi pārdod. Un mums tas ir jāpērk - mēs paši nevaram saražot visu nepieciešamo mūsu ikdienai. Un ne visi ies uz mežiem. Tāpēc mēs dzīvojam, daži - izliekoties, ka izstrādājam standartus, citi - izliekoties, ka viņu produkti atbilst šiem standartiem, un vēl citi - izliekoties, ka ticam gan standartiem, gan sertifikātiem ...

Es atvainojos par novirzīšanos no tēmas. Es klusēju

Atvainojiet, ka iejaucos diskusijā, bet kā ir ar stikla izstrādājumiem, vai tie ir nekaitīgi? Pannas, kas ir stikls.

Tas ir pilnīgi ķīmiski inerts. Viens trūkums ir tas, ka tas sit, ne vienmēr ir iespējams uzlikt atklātu uguni, tas ir labāk caur dalītāju. Nu, tas nemagnetizē mūsdienu plītis. Bet tas ir absolūti nekaitīgs.

Tas ir, jūs nezināt vai neizliekaties, ka nezināt, kā šīs normas tiek "izstrādātas" un tiek nopirkti nepieciešamie sertifikāti? Nedaudz ārpus tēmas ...Un Pepsi, un čipsi un citi crap arī atbilst "normām", tikai lai patērētu šo indi pārtikā - lai iznīcinātu sevi un savus bērnus. Par neko (un vēl jo vairāk - par mūsu veselību) "higiēnisti" nav atbildīgi (rūpīgi izpētiet likumus - ārsts nav atbildīgs par pacienta veselību / slikto veselību, ja viņš rīkojas atbilstoši normām, tas ir, neviens nav par mūsu veselību, izņemot mūs pašus). Un atsaukties uz pašreizējiem sanitārajiem standartiem, protams, ir ērti. Jūs ne par ko neatbildat. Es jums piekrītu, ka mana redze ir apokaliptiska (starp citu, apokaliptiska - atklāta, atklāta). Un jā, jums ir taisnība, mēs visi esam nezinoši, jo mums saskaņā ar pašreizējiem sanitārajiem standartiem tiek pasniegtas nūdeles par drošību, un mēs ticam, jo ​​mums nav citas izvēles. Kā meitenes šeit jau teica, veikali pārdod to, ko viņi pārdod. Un tas mums ir jāpērk - mēs paši nevaram saražot visu nepieciešamo mūsu ikdienai. Un ne visi ies uz mežiem. Tātad mēs dzīvojam, daži - izliekoties, ka izstrādājam standartus, citi - izliekoties, ka viņu produkti atbilst šiem standartiem, un vēl citi - izliekoties, ka ticam gan standartiem, gan sertifikātiem ...

Es atvainojos par novirzīšanos no tēmas. Es klusēju

Ko es zinu par nerūsējošā tērauda trauku drošību jūs to varat izlasīt manā rakstā 🔗 Es noteikti arī zinu, kā tiek iegūti sertifikāti, lai gan tie norāda tikai produkta atbilstību noteiktām standartu prasībām. Es nezinu par citiem, bet mums ir obligāti jāveic higiēnas pārbaudes vismaz reizi ceturksnī, un dažreiz biežāk, ja izlaižam jaunu produktu. Mēs tos rīkojam paši, bez atgādinājumiem, jo ​​to nosaka mūsu likumdošana. Kopumā es gribu teikt, ka tāpat kā lasot "padomju laikrakstus" un skatoties šausmu filmas, NTV kanāls kniedē zem virsrakstiem "Viskrievijas maldināšanas vēsture" un "Laulības šķiršana krievu valodā", citādi jūs varat iegūt smadzeņu dislokāciju. Pēc sava darba rakstura esmu iesaistījies arī atlīdzību praksē un īpaši novārtā atstātos gadījumos. Tāpēc ar pilnu atbildību varu teikt, ka patērētāju vidū ir zināms procents ne visai adekvātu cilvēku, visbiežāk tie ir bijušie pasniedzēji (skolotāji), kuri dodas pensijā ar pilnīgi iznīcinātu psihi, un daži "speciālisti", kuri studēja dažās toreiz universitātēs , pēc tam 20 gadus tirgoja tirgū, taču joprojām uzskata sevi par visu pārzinošu. Kādu atbildību uzņemas ārsts, man arī nav jāpaskaidro, mana māte visu savu karjeru strādāja pie viņiem, un to, kas likumos ir rakstīts par šo jautājumu, man, starp citu, paskaidros arī mūsu advokāts, labākais republikā. Tāpēc jums nav jāmet netīrumi visiem. vietējā rūpniecībā strādā tehniski un juridiski kompetenti cilvēki, valstī ir normas un standarti, kas tiek ievēroti. Nav nepieciešams pls. iejaukties visiem barā, ja jums šajā sakarā ir fobija, dodieties pie psihologa, pirms ir par vēlu. Ja jums ir pierādījumi, ka pašreizējās, noteiktās SanPiN normas nenodrošina veselības drošību, tad pls. šie pierādījumi ir šeit, un mēs to redzēsim. Un vēl viens piemērs: 6 vai 7 gadus es valkāju protēzi, kas izgatavota no tās pašas "alergēnās" niķeļa tērauda markas un vietām pat pārklāta ar titāna nitrīdu, un, kā redzat, es joprojām esmu dzīvs un vesels, un tas, ko es rakstu šo ierakstu, ir tiešs pierādījums tam.

Galvenās higiēnas drošības problēmas rodas nepareizas vai neatbilstošas ​​trauku lietošanas dēļ, kā arī dažu veidu ievestajiem traukiem, kas neatbilst pašreizējiem drošības standartiem, un pēc tam ar pārāk lielu lietošanu. Dabiskie vides faktori cilvēka veselību ietekmē par vairākām pakāpēm vairāk, tāpēc nevajadzētu velti dramatizēt situāciju.

Kāds bija šīs pannas dibens? Pagriezts (ar koncentriskām rievām) vai krāsots?

Te tas ir

Un kādu ekspertīzi IMP jums piedāvāja veikt - pašu produktu vai informāciju par produktu?

Pats produkts.

Te tas ir

Pats produkts.

PAR! Tava patiesība, ja viņi vērstos pie manis, es jums palīdzētu pilnībā "apavot" savu IMP, samaksājot morālās izmaksas. Šis dibens NAV PAREDZĒTS lietošanai uz stikla keramikas virsmas, ražotājs jūs ir maldinājis. Un šeit būtība nav preču kvalitāte, bet gan informācijas iekļaušana par precēm

[Mr Catlery]

Nē, atvainojiet, es neesmu "apavu" cienītājs. Es teicu par šo pannu šajā forumā un ievietoju fotoattēlu, lai tikai brīdinātu meitenes par pannā esošās informācijas neatbilstību tās mērķim. Es nekad neizmantoju šo pannu uz stikla keramikas. Un pēdas uz virsmas laika gaitā pazuda ... labi, vai kļuva mazāk pamanāmas.
Ak, pareizi, Mr Catlery, pietiek jau ... Huh? Mēs jau daudzas reizes esam sapratuši jūsu nostāju.
Un patiesībā, kāpēc es beidzu savu pārskatu par brillēm?

Nu lieliski, visiem ražotājiem būtu tik apzināti pircēji. Mēs paši to sapratām, sakārtojām un paši atrisinājām kāda cita problēmu.

Nav jautājums, tikai jūs pats saprotat - pikaps no Baltkrievijas Republikas.

No kura Baltkrievijas Republikas punkta? un par kādu cenu?

[Catlery kungs]

Catlery kungs ! Sekojot šai saitei, jūsu "mīļotais" stingrais čehvostits t.s. "keramikas" pārklājums vārdiem, kas ir ļoti saprotami "vienkāršām" mājsaimniecēm, kas murgo par šo pārklājumu. Izrādās, "pāri kalnam" to sauc par "viegli tīrāmu", kuru tulkojumā no angāņu valodas franču valodā sauc par "pārklājumu, viegli aizbraucot". Un krievu valodā tas tiek" tulkots "kā" nelipīgs ".
🔗

Jā, patiesi, "viegli kopjams", lai gan, ņemot vērā visus apgrūtinājumus trauku mazgājamās mašīnas aizliegšanas un pārkaršanas draudus, kā arī dabisko pārtikas krāsvielu neizdzēšamību, pat šo terminu es apšaubīšu. Es biju vienā barikāžu pusē ar NWO. Bet patiesībā tā nav. NWO savu "dārgo, bet ne vienmēr kvalitatīvo produktu reklamēšanas" metodēs "būtiski neatšķiras no tā dēvēto" keramisko "pannu GreenPan virzītājiem. Arī šeit rakstā nevarēja iztikt bez nejauka melna "PR" par formaldehīdu, svinu un kadmiju. Es jau esmu daudz runājis par to, kā mūsu higiēnisti "spēj" atrast kaut ko, kas nav izstrādājumā, it īpaši pēc tiešiem biedra norādījumiem. Oniščenko. Tāpēc es paziņoju oficiāli, es neatbalstu šādu NWO "radošumu", es nepiekrītu un uzskatu to tikpat negodīgi kā informācija no keramikas pārklājumu veicinātājiem. Nav jēgas atklāt atklāti neprecīzu informāciju un mēģināt pasargāt savus produktus. NWO pannas un to "kosmosa" pārklājumi ir atsevišķa sarunu tēma. Paskatieties, kā viņu tirgotāji pēc FAS procedūras sākuma izjuta pārmaiņu vēju pēc SEB pieprasījuma, kurā viņi arī ir parakstītāji! Tas ir tipisks mēģinājums pagatavot savu kašu uz kāda cita uguns, nekas vairāk.

Tagad atņemts vienā forumā)

Alaverdi, ja vēlaties.
Pirms desmit vai vienpadsmit gadiem mēs ar sievu nolēmām iegādāties Verhne-Salda metalurģijas rūpnīcā pilnīgu (protams, ģimenes) virtuves piederumu komplektu. Nu, šis ar biezu dibenu, nerūsējošais tērauds, spīd ar pulētām malām. Kvalitāte atbilst cenai, un cena ir diezgan nopietna. Vecie raibie un nevienmērīgie trauki vienbalsīgi tika aizvesti uz dahu. Nu, ir skaidrs, ka visus šos gadus VSMPO produkti strādā mūsu virtuvē. Un tā...
- Sasodīts, - dzīvesbiedrs man saka, - roktura vienā pusē nokrita, - man būs jāpērk jauns.
Nu, pērc, tad pērc. Uz priekšu!
Jā, uzņēmums, kurā visi šie trauki tika iegādāti (pirms 10 gadiem), jau pirms diviem gadiem ir pasūtījis ilgu mūžu. Un tās vietā bija vēl viena. Un tagad vissvarīgākais. Virtuves trauku dizains ir mainījies. Un jūs vienkārši nevarat atrast tieši to pašu sautējumu. Viņa dodas pie dīlera uzņēmuma vadītājas. Tātad, viņi saka, un tā.Un viņš saka viņai, atnes veco sautējumu, mēs to nosūtīsim uz pārbaudi MŪSU KONTĀ, ja izrādīsies, ka laulība (pēc 10 darbības gadiem) ir rūpnīca, mēs to bez maksas salabosim. Šim virtuves piederumam (VSMPO) garantija ir LIFETIME!
Nu, dzīvesbiedrs, protams, slaids korpuss automašīnā, atslēga startam. Ej! Viņa atnesa sautējumu, viņi to paņēma, pierakstīja kontakttālruņa numuru un aizgāja. Ir pagājis mēnesis, varbūt nedaudz pāri. Viņi zvana. Nāc pāri. Nodod. Viņi ne tikai sametināja rokturi, bet arī atkal to pulēja, atjaunoja ģeometriju (tas bija grēks, pāris reizes nokrita un mala bija nedaudz grumbaina) un aprīkota ar otru mazu rokturi. Un visu par paldies!
Kad jautāja, kāda velna pēc jums vajag, jo vecais uzņēmums ir nomiris, un mums pat nav neviena čeka, pārdevēja vecākais vadītājs sacīja:
-Reputācija. Nav svarīgi, kur ēdieni tiek nopirkti, ir svarīgi, lai tie būtu mūsu, un mēs ATBILSTAM par kvalitāti.

Tātad, es domāju, ka nākotne nav izspiedējiem, bet tiem, kas ir atbildīgi. Vismaz kvalitātes ziņā, vismaz tirgus ziņā.

Un VSMPO un Verkhnyaya Salda, runājot pašreizējā jauniešu valodā, cieņu un cieņu!

Jā, tas tiešām ir normālas, civilizētas ražotāja attieksmes pret savu klientu piemērs. Ar nerūsējošo tēraudu lietošanas laikā var notikt jebkas - neuzmanības dēļ tas, piemēram, var nokrist. Un, ja kastrolīša rokturis ir metināts ar punktu, tad šāds kritiens var izraisīt metināšanas punktu griešanu ar smagu triecienu. Lieta principā NAV GARANTIJA, taču ražotājam, kuram ir metināšanas un pulēšanas aprīkojums (atšķirībā no daudziem importētājiem un pārdevējiem), nav tik grūti labot situāciju, bija labvēlība un normāla attieksme pret patērētāju. Un to dara ne tikai VSMPO. Neviens normāls ražotājs neatsakās no saviem produktiem, jo ​​viņam zīmola reputācija ir dārgāka nekā penss izmaksas par salauztas preces atjaunošanu. Nu, un vēl viena lieta - LIFETIME garantijas ēdieniem faktiski nepastāv, jo nav MŪŽĪGU ražotāju. Tāpēc pārdevēju deklarācija par 10 gadu un 25 gadu vai tās pašas "mūža" garantijas galu galā tiek pārbaudīta tad, kad faktiski notiek tieši šī garantijas vai negarantijas lieta, kā tas ir šajā piemērā. Un parastā 2 gadu garantija, ko paredz standarts, var būt efektīva, tāpat kā VSMPO gadījumā, savukārt deklarētā "mūžīgā" vai 25 gadu garantija var izrādīties nekas.

Meitenes, sveikas!
Vakar spontāni (sena vēsture ...) nopirku Bachmayer Solingen trauku komplektu, modelis BM-1680, ar keramikas pārklātām pannām un lielu katlu. Lūk, viens.

Es neesmu izlasījis visu tēmu, vai kāds to var izmantot, sakiet, kā viņa ir normāla?
Viņai bija arī keramikas nažu komplekts, man tie uzreiz patika.
Dzirdēju, ka viņa ir kā Zepter, vai ir kādi pavārmākslas joki, vai tas ir reklāmas triks?
Svaru zirgu var nogalināt ... it īpaši cepšanas panna ar keramikas pārklājumu.
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka kvalitāte nav nekas. Bet kā keramika izturas ēdiena gatavošanā, vai ēdiena gatavošanā ir kādas īpašas iezīmes?
Cik daudz jautājumu ... Nu, ja tas, protams, nav grūti, rakstiet vismaz vispārīgi, es nezinu, vai esmu laimīgs vai nē.

Nu, es domāju. ka iegādes vēsture ir aptuveni tāda pati kā šeit aprakstītā 🔗 un tā 🔗 un šeit vispār sīkāk 🔗absolūti nav jauns, varētu pat teikt tipisks. To sauc par čigānu šķiršanos par naudu. Šie podi ir smagie, jo apakšdaļa alumīnija vietā ir 2,5 mm. melna plāksne, uz kastes rakstīts "9 slāņi", wow! kurš izdomās vairāk! Šajos "slāņos" ir vismaz 4 slāņi .... tas ir iekaisuša prāta absurds. Par to, ka šis ir neveikls ķīniešu viltojums, norāda acīmredzamas neatbilstības, kuras uz kastes uzgleznoja visu zināmo tautību cilvēki, kuri ģeogrāfijas skolā nemācījās labi. Ēdieni, domājams, ir "vāciski" no Zolingenas (viņi jau ilgu laiku neko tādu neražo) un tā pati "Šveices kvalitātes kontroles" karikatūra un Šveices karogs Lasiet internetu, tomēr pirms naudas atdošanas ķeksim. ..

Paldies par informāciju, es to izlasīju. Nu, labi, lai arī es arī notriecu cenu, citādi es šeit redzu cilvēkus un nopirku to par 300-500 dolāriem. Tad izrādās, ka es to nopirku par milzīgām blēņām. Lai arī šī ir arī nenovērtējama pieredze. Un no tā neviens nav pasargāts.
Vispār es ar to nebūtu traucējis, mammīte man palīdzēja (73 gadus veca un ļoti viegli iedvesmojama persona, viņi viņu pierunāja, un man bija situācija, ka nebija laika īpaši tajā iedziļināties), mani vadīja viņas dēļ un kopš tā laika ierakstot interneta modeļa numuru - tas man deva, ka ir šāds ēdiens, viņi to sūta, minimālā cena bija 1200 UAH (tur viņi sūta par 3000 UAH, nekad nevar zināt, kurš vadīs).
Nu, principā ēdieni ir kā trauki. Un mēs redzēsim. Es nepazaudēju govi. Ja tikai mamma neuztraucas ...
Un, kas attiecas uz blēžiem, es neuztraucos, katrs atradīs savu, un arī viņi ... Es neapskaužu šos cilvēkus, man viņu ir žēl, patiesi.
Vēlreiz paldies par saitēm un informāciju.

Viņa, visticamāk, neradīs nekādu kaitējumu, lai gan to droši var apgalvot tikai pēc higiēnas pārbaudes. Funkcionāli, protams, tas nebūs tāds pats kā tiek pasniegts (a la Zepter), un tas var būt pietiekami 2-3 gadus, bet pēc tam nopērciet kaut ko vērtīgu, izdarot rūpīgāku un jēgpilnāku izvēli. Ja par naudu tas izrādījās ne liktenīgs, tad jums patiešām nevajadzētu pārāk satraukties

Ja par naudu tas izrādījās ne liktenīgs, tad jums patiešām nevajadzētu pārāk satraukties

Tas tā nav, es neesmu satraukts, jo es joprojām nepadevos par gaisu. Nu, pat ja tas ne visai atbilst šai summai, bet tomēr ...
Es vienmēr izmantoju to pašu principu: kad iztērēju kaut ko ar šaubām, es atdodu tieši to, no kā varu mierīgi šķirties, tas ir, pieņemot, ka šī nauda man tiek pazaudēta. Starp citu, tieši to es dodu cilvēkiem (dodu tikai tik daudz, cik es varu izdzīvot, ja viņus neatdod). Protams, ja tas notiek, tad pēdējais laiks šai personai. Un varbūt viņam tās vajag vairāk, kas zina ... jebkurā gadījumā es nevienu neierakstīšu kā ienaidnieku.
Tāpēc ar šiem "papīra gabaliem" man nav samaņas zuduma. Bet tas jau ir filozofisks jautājums ...

Meitenes no Ukrainas, vai kāds ir redzējis, kur var iegādāties šādus ēdienus


atradu viņu šajā vietnē 🔗

Ko es varu teikt - analfabēts un neveikli uzrakstīts raksts, stilistiski diezgan "cienīgs" kā antipods pret Grinpana lēto agitpropu un TV ziņām no Jeļenas Mališevas. Tas pats informācijas sagrozījums tikai ar pagriezienu nmpash PTFE pārklājumiem, kas šobrīd ir Sliktākie pēc to veiktspējas īpašībām salīdzinājumā ar Eiropas. Pannu salīdzināšana ar sirds vārstuļu materiāliem vienkārši nav pareiza - darba temperatūra ir pilnīgi nepareiza. Un galvenās problēmas ar PTFE iznīcināšanu rodas tieši paaugstinātā temperatūrā. Tas, ka PTFE nelipīgās īpašības ir balstītas uz pārklājuma "inerces", ir tīra fikcija. PTFE pārklājuma termiskā pretestība ir ierobežota līdz + 250C (temperatūra, kas ir diezgan sasniedzama krāsnī). Piemēram, PTFE pārklājumus uz melna tērauda nekādā gadījumā nedrīkst izmantot tādiem priekšmetiem kā restes restes. Un diezgan bieži tiek pārdoti šādi melni ķīniešu režģi ar šādu PTFE pārklājumu. Šī ir pirmā lieta, ar kuru jācīnās. Par to, ka it kā nav metožu siloksāna (keramikas) pārklājumu higiēniskās drošības pārbaudei - tieši lēta dezinformācija. Un par to, ka nmpeshny pārklājumā nav nekas cits kā ūdens un PTFE - tas ir tiešs meli. Nu, šī raksta galvenā ziņa, protams, ir ļoti oriģināla - neatkarīgi no tā, cik vērpšanai un apkārt ir viena nepārtraukta ķīmija, tāpēc pilsoņi neviļ un mierīgi cept savas kotletes uz mūsu IV bīstamības klases plastmasas un jūs, kā viņi sakiet, kāda ir atšķirība no tā, kas jāmirst - un mēs baudām darbu caur iegūto peļņu. Tā kā mēs, domājams, nevaram dzīvot bez nmpeshny plastmasas, es varu teikt, ka tie visi ir mājieni.Labākais AP pārklājums ir tā pilnīga neesamība! Un uzticams un videi draudzīgs!

Labdien, Catlery kungs!

Mēs ar sievu pirms nedēļas jums uzrakstījām vēstuli, taču joprojām nav atbildes. Varbūt tas nepaspēja? Lūk, lūdzu, šeit.

Ar cieņu,
Aleksandrs.

Hmm. dīvaini, bet nez kāpēc nekas nenāca

Es tikko sūtīju jūs vēlreiz, vēstules tēma ir "Zatsikavilisya jūsu ēdieniem"

Man uzdāvināja pannu ar keramikas pārklājumu. pateicoties šai tēmai, es uzzināju, ka to nevar uzsildīt. Tagad es uz tā vārīju olas bez eļļas piles - es salauzu olas uz aukstas virsmas, un tā izrādījās izcila cepta ola. nekur nepieķērās pie pannas - ieslīdēja šķīvī kā reklāmā

es vispār šo cepamo pannu definēju cepšanai bez eļļas, it īpaši olu kulteni!

[dopleta]

dopleta, paldies par rakstu "ķīmija mums apkārt". Man ļoti patīk šīs firmas pannas. Es to izmantoju ilgu laiku, un man ir ar ko salīdzināt.

[dopleta]

dopleta, paldies par rakstu "ķīmija mums apkārt". Man ļoti patīk šīs firmas pannas. Es to izmantoju ilgu laiku, un man ir ar ko salīdzināt.

Arī man, Olgai, šīs pannas ļoti patīk.

Man uzdāvināja pannu ar keramikas pārklājumu. pateicoties šai tēmai, es uzzināju, ka to nevar uzsildīt. Tagad es uz tā vārīju olas bez eļļas piles - es salauzu olas uz aukstas virsmas, un tā izrādījās izcila cepta ola. nekur nepieķērās pie pannas - ieslīdēja šķīvī kā reklāmā

es vispār šo cepamo pannu definēju cepšanai bez eļļas, it īpaši olu kulteni!

Cepšana bez eļļas ir aptuveni tas pats, kas braukt ar automašīnu bez benzīna. Vai ir vērts būt tik laimīgam, ka olu cep siloksāna taukos - tā sauktā keramikas pārklājuma ķīmiskajā sastāvdaļā? Nu, 6–8 mēnešus (ja paveicas) šī cepamā panna jūs joprojām priecēs, un tad jūs tiksiet spīdzināts, lai saplēstu šo olu kulteni no pannas

[Mr Catlery]

Mr Catlery, Es ļoti mīlu eļļā ceptas, bet, diemžēl, tas ne vienmēr ir iespējams, tāpēc mana cepamā panna mani ļoti, ļoti iepriecināja.
ja pēc 6-8 mēnešiem es nevaru uz tā cept olas, es pārbaudīšu, kā tiek cepts kaut kas cits. ja tas ir slikti, es to izmetu

pēc mana personīgā novērojuma labākās olu kulteni iegūst uz šīs Ikeevsky pannas 🔗 - tam ir kaut kāda optimāla diametra, sienas biezuma utt. kombinācija. Pēc vajadzības tiek iegūtas 1-2-3 olas - tās nekur nedegs, viss sagrābsies no augšas un dzeltenums ir šķidrs. vispār dziesma! bet uz tā es cepu tikai ar sviestu, bez - neder ...

bet uz ķīmisko komponentu rēķina - man ir ļoti interesanti un informatīvi lasīt jūsu ziņas. un es piekrītu, ka vislabākais pārklājums ir tā neesamība. bet ko es varu darīt, ja man apkārt, pasaulē, kurā dzīvoju, gandrīz visa vide ir indīga? Es neredzu iemeslu liegt sev dotu pannu, vienlaikus ieelpojot saindēto gaisu, patērējot aizdomīgu ūdeni un saglabājot to ar elementiem no pārtikas, kas iegādāts veikalā. Es to visu saprotu, bet es negribu iet uz kalniem un dzīvot no iztikas ekonomikas. bet šeit - tu atsakies no viena, tāpēc otrs kaitē (bieži pat tas, par ko tev ir aizdomas, ir drošs).

kaut kas tamlīdzīgs

Nu, kopumā jums ir taisnība - mums apkārt ir cieta sadzīves ķīmija. Dzīve parasti ir kaitīga lieta, cilvēks glāsta un lolo savu ķermeni, moka viņu ar melnajiem ikriem, dažādiem priekiem, un galu galā tieši šis organisms aizņems vienu dienu un pats nomirs, ja kāda mašīna iepriekš tam neskries pāri. No plkst. sviests, lai gan ar to garšoja labāk. Un pannai joprojām nebūs laika nodarīt būtisku kaitējumu veselībai ierobežotā kalpošanas laika dēļ. Nu, ikeevskaya apzīmogota cepšanas panna 89r. ir diezgan ierobežota funkcionalitāte, un jums tas ir rūpīgi jāsasilda.

Sveiki! Varbūt šeit jūs varat runāt par šādu tēmu: dažādu krāsu trauku keramikas pārklājumi - pelēks, balts, melns, kādi komponenti tiek izmantoti, lai izveidotu vienu vai otru pārklājuma krāsu? Esmu dzirdējis, ka sākotnēji dzelzs oksīda dēļ emaljas krāsa ir sarkanīga. Un kā tas kļūst, piemēram, balts vai melns? Vai tas vispār ir pakļauts kontrolei?

[| Aleksandra |]

| Aleksandra |, mums ir atsevišķa tēma, kas veltīta keramikas trauki. Kāds, iespējams, jums tur atbildēs, mums ir speciālisti (IRRochka ,!), So go šeit .

Mēs ar viņu runājām, keramika un keramikas pārklājumi ir pilnīgi atšķirīgas lietas.Viņa mani sūtīja uz šejieni, un jūs mani vadāt. Nu, tas ir patiešām interesanti - sarkanīgu dzelzs oksīda nokrāsu nevar pilnībā noņemt pat ar titāna oksīdu, un manam MV ir žilbinoši balta bļoda. Un vai ir citas iespējas emaljai, izņemot šī sarkanīgā stikla zemas temperatūras stiklu? Tas pats attiecas uz traukiem ar pārklājumu.

Un šeit jūs runājat par siloksāna keramikas pārklājumiem - kādas krāsas tās ir sākotnēji un kā tās kļūst baltas vai melnas? Vai arī tas ir šis zemas temperatūras stikls?

[Mr Catlery]

Un šeit jūs runājat par siloksāna keramikas pārklājumiem - kādas krāsas tās ir sākotnēji un kā tās kļūst baltas vai melnas? Vai arī tas ir šis zemas temperatūras stikls?

Ja es zinātu, ka jūs interesējat, es atcerētos saiti. Es lasīju par šīm "krāsām". Īsāk sakot, krāsvielas tiek sajauktas pirms saķepināšanas. Kas kontrolē šo procesu? Tu mani pieskaries. Šajā pavedienā ir virtuves piederumu speciālists. Viņa vārds ir Mr Catlery ... Ja jūs steidzami interesējaties, es jūs novirzīšu uz viņa mājām ar atsauci. Tieši vakar viņš tur ievietoja Zepter trauku (katli, pannas) attēlus ar zāģētu dzirnaviņu, lai parādītu, ka tā ir visizplatītākā tehnoloģija. Es jau viņu informēju par jūsu jautājumu. Pagaidi.

[Vit,]

Vit, Lūdzu, padalieties ar saiti, kur var redzēt sazāģēto septoru?

Pagaidiet, es meklēšu vēl vienu atsauci un došu abus. Tur bildes ir vēl foršākas ar foršiem komentāriem un atbildēm uz jautājumiem.

[Mr Catlery]

Ja es zinātu, ka jūs interesējat, es atcerētos saiti. Es lasīju par šīm "krāsām". Īsāk sakot, krāsvielas tiek sajauktas pirms saķepināšanas. Kas kontrolē šo procesu? Tu mani pieskaries. Šajā pavedienā ir virtuves piederumu speciālists. Viņa vārds ir Mr Catlery ... Ja jūs steidzami interesējaties, es jūs novirzīšu uz viņa mājām ar atsauci. Tieši vakar viņš tur ievietoja Zepter trauku (katli, pannas) attēlus ar zāģētu dzirnaviņu, lai parādītu, ka tā ir visizplatītākā tehnoloģija. Es jau viņu informēju par jūsu jautājumu. Pagaidi.

Liels paldies! Mani vienkārši nogalina visa šī informācija, man vismaz būs jāņem Redmonda nerūsējošais tērauds. Tātad ražotāji, pat ja viņi godīgi saņem sertifikātu, tik un tā nepārstāv procesa komponentus? Viņi mani iemeta šeit kā speciālistus. Protams, es saprotu, ka tas ir stulbi - "apkārt ir juceklis - un es esmu baltā krāsā", bet pēc iespējas vairāk saprast kaitējuma pakāpi un mēģināt, iespējams, izvēlēties kaut ko citu ir vienkārši psiholoģiski nepieciešams ... Tas ir tik labi dzīvot ar CF, es tagad gribēju otro Polaris 0517 vai Sigmund. Es cenšos izvēlēties gan Stein 38R, gan HP, pamatojoties uz "firmas" teflonu

Es domāju, ka Katlerija kungs man neuzmetīs čību, ja es jūs pārliecināšu par pārklājumu kaitīgumu. Viņi jums nekaitēs. Jūsu nosauktajās mašīnās temperatūra nav tik augsta, ka daži šķebinoši diegi sāk izcelties. Jautājums ir atšķirīgs - nūdelēs, kuras individuālie trauku ražotāji cenšas iekarināt patērētāju ausīs, ir vērojama tendence uz savu un pārlieku lielo pārklājumu. Nu, viņi melotu tikai, lai paņemtu traukus, bet viņu mērķis galvenokārt ir attaisnot cenu, kas ir paaugstināta, pārsniedzot pasākumu. Tā ir visa būtība. Jūs varat lietot jaukus un lētus parastos ēdienus, nevis GreenPinch, ugh! tādā nozīmē, ka netvaicē.

Sveiki! Varbūt šeit jūs varat runāt par šādu tēmu: dažādu krāsu trauku keramikas pārklājumi - pelēks, balts, melns, kādi komponenti tiek izmantoti, lai izveidotu vienu vai otru pārklājuma krāsu? Esmu dzirdējis, ka sākotnēji dzelzs oksīda dēļ emaljas krāsa ir sarkanīga. Un kā tas kļūst, piemēram, balts vai melns? Vai tas vispār ir pakļauts kontrolei?

Gelu, no kura tiek saķepināts siloksāna (keramikas) pārklājuma pamats, pirms uzklāšanas uz alumīnija pamatnes var nokrāsot jebkurā krāsā, ir iespējams arī padarīt PTFE pārklājumu krāsainu un uz tā uzklāt zīmējumu, uzrakstus utt. (TEFAL). Un tā nav emalja, un tai pat nav nekā kopīga ar emalju. Pēc saķepināšanas + 180C temperatūrā šķīdinātāji iztvaiko, un bāze tiek piesātināta ar siloksānu (silikona smērvielu), kā rezultātā tiek iegūtas šādas virsmas. To kontrolē pats pārklājumu ražotājs un tas, kurš to uzklāj uz alumīnija pamatnes. Starp citu, viens no baltā siloksāna pārklājuma trūkumiem ir tas, ka to viegli notraipa ar dabīgām pārtikas krāsvielām, kuras satur produkti. Tātad pēc bietēm baltā cepšanas panna var kļūt krāšņi rozā utt. Un nav iespējams to atgriezt sākotnējā stāvoklī.Kopumā krāsa pārklājumos ir vairāk mārketinga aspekts nekā kaut kāda veida tehniska vai funkcionāla.

Un šeit jūs runājat par siloksāna keramikas pārklājumiem - kādas krāsas tās ir sākotnēji un kā tās kļūst baltas vai melnas? Vai arī tas ir šis zemas temperatūras stikls?

Šiem pārklājumiem nav nekāda sakara ar stiklu, tiem ir tikai kopīga ķīmiskā viela. tādi elementi kā Si un O.

Es domāju, ka Katlerija kungs man neuzmetīs čību, ja es jūs pārliecināšu par pārklājumu kaitīgumu. Viņi jums nekaitēs. Jūsu nosauktajās mašīnās temperatūra nav tik augsta, ka daži šķebinoši diegi sāk izcelties. Jautājums ir atšķirīgs - nūdelēs, kuras individuālie trauku ražotāji cenšas iekarināt patērētāju ausīs, ir vērojama tendence uz savu un pārlieku lielo pārklājumu. Nu, viņi melotu tikai, lai paņemtu traukus, bet viņu mērķis galvenokārt ir attaisnot cenu, kas ir paaugstināta, pārsniedzot pasākumu. Tā ir visa būtība. Jūs varat lietot jaukus un lētus parastos ēdienus, nevis GreenPinch, ugh! tādā nozīmē, ka netvaicē.

Es noteikti nemetīšu čību, darba procesā esošie pārklājumi nonāk saskarē ar mitrumu saturošu produktu, tāpēc to temperatūra ir vēl zemāka nekā pannā. Tiešām nav vērts uztraukties par higiēnas drošību, ja parastais pārklājums ir labi pazīstama ražotāja.

un jau otro nedēļu mēģinu nopirkt čuguna cepamo pannu ar svara vāku vistai, tabaka joprojām netiks piegādāta - viņi saka nē ...

Vai jūs gaida kaut kas ļoti īpašs?
Kazaņas veikalā ikvienam ir daudz visu veidu. Un Krievija, Baltkrievija, Ukraina ... čuguns, protams, nav lēts ... 🔗