Thermomix - es gatavoju savu ceļu!

atvainojiet, es nevaru atvērt Facebook (es neesmu reģistrējies). vai es šeit kaut kā varu uzrakstīt receptes?
Es izlasīju tavu ziņojumu, un tas uzreiz man iesita (tas nenāca man uzreiz), ka mazos apjomos man ir ērtāk gatavot tm, bet citiem - mv

[kosmārs]

kosmārs,
Marin, TM vari pagatavot jebkuras KP Orsona vai Proficukas receptes. Ko jūs vēlaties gatavot?

Es domāju, ka ir noteikta ēdienkarte. vai ēdienreizes nav augstas kalorijas.
Es galvenokārt gatavoju zupas, vai gatavoju malto gaļu + kokteiļus. Es vairs negatavoju ēst (draudzība neizdevās).

Es gatavoju pastas, mannas putraimus, bet vairāk olu krēmus, želeju, šokolādes mīklu un mīklu nūdelēm un klimpām.

skaidrs.
Es gribēju tiem, kas lieto diētu.
Es arī pagatavoju olu krēmu (mīklas un krējuma) - atdzesē un ātri

Meitenes, mēs esam pilnībā pametuši Temko. Mums vajadzētu viņu sakārtot. Ir tik daudz noderīgas informācijas un tik daudz receptes. Galu galā daudzi ir izdomājuši kaut ko citu. Esmu uzsācis diētu, un ir arī jaunas receptes. Bet vai viņi šeit atrodas, nav redzams.

[Jūlija]

Jūlijaprincipā šeit nav daudz lapu. Ja jums ir laiks un vēlēšanās. tad jūs varat izveidot satura rādītāju. Un vienlaikus padalieties ar savām receptēm.

meitenes! Vai varbūt kāds termomiksā vārīja ābolu vai plūmju ievārījumu? tāpēc nemedī katlā, lai pagatavotu!

Sveta, mājās gatavotu preparātu grāmatā ir recepte - bļodā ielieciet 1kg ābolu, sasmalciniet 15sek / kv.5. pievieno sulu no 1 citrona un 100g verdoša ūdens, vāra 20 minūtes / varoma / sk. pievienojiet bļodā 500-600g cukura un vāriet 10 minūtes / 100 grādi / cc. pirmo reizi es mizoju ābolus no mizas, un tad tikai no serdes, produkcija bija 2 kannas pa 0,5 litriem katrā. tad es nopirku grāmatu - viena visam, viss vienā - es pagatavoju ābolu ievārījumu pēc receptes no grāmatas - ievietoju bļodā 1 kg ābolu ar izņemtu serdi un sasmalciniet 1 min / 8, izmantojot lāpstiņu. pievieno 200-250g cukura un vāra 20min / 100 grādi / sk. Šo recepti es īpaši izmantoju ziemā, kad āboli sāk pasliktināties, un žēl to izmest. kamēr ievārījums gatavojas, es ievietoju burkas varomu, pārleju ar vāku verdošu ūdeni, pēc tam izleju un sarullēju.

Meitenes, sakiet, vai ir iespējams lejupielādēt grāmatu "Pašmāju sagataves?" Fakts ir tāds, ka es dzīvoju Odesā, bet mēs šādu grāmatu nepārdodam.

[Sklifanya]

Sklifanya, tāpat kā neviens to vēl nav ievietojis internetā. Mēģiniet ierakstīt meklēšanā, taču diez vai atradīsit. Es varu lejupielādēt visu, bet tas nav daudz. Jā, un es īpaši neizmantoju grāmatas, bet sākumā izskatījos protams

Meitenes, kā dzīvot tālāk? Vai tu esi redzējis šo?

[pulkērija]

pulkērijaAk, kāds medus jau ir pārdošanā? Un kāds ir viņa numurs? Bija 21, 31, un šis? Cik tas maksā? Daži jautājumi! Es devos uz google.

[selenа]

selenа, selenа, tas ir TM5, es nezinu par cenām vai pieejamību. Krievijā, manuprāt, vēl ne. Tikai Eiropā sāka pārdot

[pulkērija]

pulkērija, jā, es to pusnakti apskatīju vācu vietnē, ir daudz video, šim modelim ir ļoti ērts vāciņš, un tāpēc nav īpašu atšķirību, lai gan joprojām ir mikroshēma ar receptēm. Es esmu Thermomix fans.

[selenа]

selenа, Es biju apmierināta ar displeju. Un es joprojām īsti nesaprotu, vai viņš pēc darba beigām vienkārši "čīkst", piemēram, jaunākie brāļi? Vai arī tas izslēdzas?

[pulkērija]

pulkērija, teorētiski "čīkstēšana" ir ļoti svarīga funkcija, diez vai ir vērts atteikties, vienreiz viņš 1,5 stundas čīkstēja, kad es aizcirtu durvis un gaidīju savu dēlu ar atslēgām.

[pulkērija]

pulkērija, cik skaisti!
Tātad TM31 vajadzētu samazināties cenai.

[selenа]

selenа, nē, labi, ļaujiet tam traucēt, bet šī nepatīkamā skaņa mani tracina. Nu, es to pāris reizes redzēju, un ar to pietiek

Es uzreiz varu pateikt, ka mikroshēma ir bezjēdzīga lieta.
Es nezinu par skārienekrānu.Vai būs iespējams mainīt ātrumu procesā, neapturot pašu TM. Ja nē, tad tas ir arī slikti un neērti.
Man patika aizbīdņi uz vāka un patika pats racionalizētais korpuss.

[pulkērija]

pulkērija, Es praktiski nekad nenesu, ka viņš čīkstētu. Es iestatīju laiku tikai karstai vārīšanai, un es to reti novedu līdz laika beigām, es to izmēģināju, tas ir izdarīts, es to izslēdzu. Bet, ja es uzvilku pavāru un piegāju pie datora, viņš man zvana

[Masinens]

Masinens, tāpēc es jau domāju par mikroshēmu, būtu labi, ja būtu zibatmiņa, lai tur būtu moderni augšupielādēt jaunas receptes, bet tā ...

selenа, Es nevaru stāvēt viņa tuvumā, pēdējā laikā lietoju tikai zupām un graudaugiem

[pulkērija]

pulkērija, viņi vienkārši tulko grāmatas mikroshēmās, un tas ir viss, un tas maksās tāpat kā TM))
Nē, nav mikroshēmu

[Masinens]

Masinens, Tagad es devos ārpus vietnes un caur tulkotāju sapratu, ka mikroshēmas ir jāreģistrē, un pēc tam caur planšetdatoru vai klēpjdatoru vai pat tālruni saņemsiet jaunas receptes + paplašinātu piezīmju grāmatiņu. Kā to visu sinhronizēt

Jā, jaunais TM noteikti ir skaists, taču mehānika vienmēr ir bijusi visuzticamākā. Tāpēc tas nav fakts, ka viņš ir labāks par vadītājiem. ES mīlu savu draugu.

Sveiciens visiem TM lietotājiem!
Es vēlos dalīties ar jums Indijas vistas zupas receptē. Atrasts internetā, pielāgots TM. Visa ģimene ēda ar prieku, pat gadu vecā meita.

Indijas vistas zupa

400 g vistas fileja
1 l Vistas buljons
2 gab. Sīpols
300 gr brokoļi
100 ml krējuma 10%
2 zobi Ķiploki
40 gr saulespuķu eļļa
2 ēd.k. l. Milti
1/4 tējk Zeme ingvera
3 ēd.k. l. Kokosriekstu pārslas (iepriekš ceptas)
1 tējk Karijs
pēc garšas Sāls, pipari, kurkuma

1. Vāra vistas fileju. Man vieglāk vārīties katliņā.
2. Sasmalciniet vārītu fileju 4 sekundes / sk 5. Ielieciet to.
3. Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus 6 sekundes / sk 5.
4. Pievieno eļļu un apcep 5 minūtes / Varoma / sc 1
5. Pievienojiet ingveru, kariju, miltus. Pavārs 1 min / Varoma / sk 1
6. Ielej buljonu, pievieno brokoļus, kas sadalīti ziedkopās. Pagatavojiet 12 minūtes / 100 g / reversā / sk 1
7. Pievieno krējumu. 3 minūtes / 90 gr / atpakaļgaita / sk
8. Pievienojiet sasmalcinātu vistas fileju, sāli, piparus, kurkumu, kokosriekstu. 1 min / 90 gr / reverss / sk 1

Tiem, kam patīk sāļāki, pēdējā posmā varat pievienot vairāk sasmalcinātu ķiploku un 1 tējk. citronu sula

[Kluviks]

Kluviks, Elena, paldies par recepti! Ļoti interesanti!

Vakar pagatavoju ķemmīšgliemenes ar puraviem no grāmatas "Es gatavoju savu ceļu". Īsts ievārījums !! Es veicu korekcijas receptē. Tiem, kam šīs grāmatas nav, es uzrakstīšu recepti oriģinālā. Savas izmaiņas atzīmēšu iekavās.

Ķemmīšgliemenes ar puraviem

3 šalotes sīpoli (mazi)
20 g sviesta
400 g puravi, sasmalcināti 3 mm (man bija tikai 200 g)
250 g sausa baltvīna (aizstāts 200 ml ūdens)
20 g ūdens
1h l. sāls vai 1 tējk. zivju pastas (izmanto tikai sāli)
1 šķipsniņu piparu
12 ķemmīšgliemenes ar diametru 4 cm
100 g krējuma ar tauku saturu 30% (paņēma 80 g 20% ​​skāba krējuma)
2 tējk kukurūzas ciete (izslēgta pieejamības trūkuma dēļ)

Karbonāde šalotes 5sek / 5sk. Izmantojiet lāpstiņu, lai nokasītu līdz apakšai.
Pievieno eļļu, apcep 2 minūtes / Varoma / ck1. Tajā pašā laikā ielieciet puravus Varoma grozā.
Maisīšanas traukā pievienojiet vīnu, ūdeni (man ir 220 g ūdens bez vīna), sāli un piparus, uzstādiet pievienojumu Varoma un vāriet 14 minūtes / Varoma / ck1.
Novietojiet ķemmīšgliemenes uz Varoma stiepļu plaukta un novietojiet malā.
Ievietojiet Varoma režģi Varoma grozā un vāriet 7 minūtes / Varoma / ck1.
Iestatiet Varoma vienā pusē. Pievienojiet krējumu un kukurūzas cieti maisīšanas traukā. Pagatavojiet 5min / 100g / ck3 ar ievietotu mērkrūzīti. Tad sita 30 sek / cc8.
Ievietojiet puravus uz trauka, tad ielieciet ķemmīšgliemenes un pārlejiet ar mērci.

Nu, tas izrādās ļoti garšīgs, bet nedaudz dārgs. 12 saldētas ķemmīšgliemenes maksā 400 rubļu (Auchan, Jekaterinburga). Es domāju, ka ķemmīšgliemenes var aizstāt ar balto zivju filejām.

Sveiciens visiem foruma iemītniekiem! Meitenes, uzņemiet jaunpienācēju savās rindās. Es jau trešo dienu lietoju TM31, es neesmu pārlieku priecīgs ... Es izlasīju jūsu receptes, kopēju tās - un paldies manā tētī!
Lai neizklausītos nepateicīgi, šeit ir forša zivju pīrāga recepte. To sauc par "Zelta zivtiņu".
Tātad, vispirms mēs sagatavojam majonēzi. Es vienkārši salaužu 2 olas bļodā, pievienoju 1 tējk. sāls, 1 tējk. cukura, 1 tējk. sinepes un 1 ēdamkarote. l. citronu sula (var izmantot etiķi).
Uzvelku "tauriņu", ieslēdzu TM ar 4 ātrumiem. Ievietojiet MCh caurumā un uz bļodas vāka ielejiet 200 ml augu eļļas.
Tiklīdz eļļa ir bļodā, majonēze ir gatava.
Tagad sadaliet 3 olas bļodā un pievienojiet 4 ēdamkarotes miltu ar lielu slaidu.
Atliek atkal sajaukt visas 20 sekundes, sk. 4 - voila, mīkla gatava!
Izmantojot pildījumu, jūs varat sapņot. Noteikti sagrieziet sīpolu galvu ceturtdaļas gredzenos. Bet jūs varat ņemt jebkuras zivis: neapstrādātas jūras zivis (bez kauliem), nedaudz sālītas (piemēram, lasis) vai arī varat vienkārši paņemt konservu konservu konservu kārbu (piemēram, rozā lasi savā sulā).
Paņemiet formu ar augstām malām, ielejiet pusi mīklas apakšā, vienmērīgi izklājiet sīpolu, zvejojiet to. Virsū lej atlikušo mīklu.
Cepeškrāsni ieteicams iepriekš uzsildīt līdz 180 grādiem. To cep apmēram 30-40 minūtes (atkarībā no krāsns īpašībām). Īsāk sakot, tiklīdz jūs redzat, ka kūka ir palielinājusies ar lielu cepuri, ir labi brūna, jūs varat to iegūt.
Labu apetīti!
P.S. Neaizmirstiet atlikt kādu gabalu sev, pretējā gadījumā jūs to nedabūsiet)))))))

Meitenes, vai jūs pazīstat šo brīnumu?
SUPERCOOK SC110
IZVEIDOT. SAGATAVOTIES. IZBAUDI
Pilnīgi jauns: SUPERCOOK SC110 ir daudz kas vairāk nekā tikai daudzfunkcionāla virtuves mašīna. Tas kalpo 13 funkcijām un ietaupa daudz laika, kā arī nodrošina papildu komfortu, pateicoties Yumi vadības modulim, kas apvienots ar paša izveidoto recepšu kolekciju.
Tagad jūs varat iegūt daudz ideju no recepšu mīļotāju kopienas: izvēlieties sev interesējošās receptes vai izveidojiet savas, izmantojot lietotni Yumi. Tūlīt lejupielādējiet receptes un sekojiet soli pa solim norādītajiem Yumi mobilo krāsu displejiem. Dalīšanās ar receptēm recepšu mīļotāju sabiedrībā visā pasaulē ir kļuvusi pilnīgi vienkārša un ierasta lieta, un jaunu ēdienu gatavošana ir patīkams un garšīgs prieks.
YUMI KONTROLES VIENĪBA SC110
ATJAUNINĀTS. MOBILAIS. KRĀSU DISPLEJS 4,3 "
Yumi vadības modulis ir SC110 sirds un integrē Yumi lietotni ar SC110. Yumi ļauj darbināt virtuves mašīnu SC110 manuāli, izmantojot vairākas vadības pogas, pats varat iestatīt temperatūru, ātrumu un gatavošanas laiku. Augstas izplešanās krāsu displejs padara ierīci ērtu un ērtu lietošanu pat gados vecākiem cilvēkiem.

Kad jūs gatavojat receptes, kas glabājas tā atmiņā, Yumi modulis parādīs visas labākās īpašības. Soli pa solim Yumi modulis palīdzēs jums veikt gatavošanas procesu un dos jums pietiekamu brīvību veikt izmaiņas, kuras pats varat veikt, jo jebkuram produktam ir savas īpašības un atšķirības atkarībā no sezonas un reģionālās izcelsmes. Interaktīvie ziņojumi krāsu displejā, apvienojumā ar akustiskajiem signāliem, informē par pašreizējo gatavošanas posmu un atgādina par nepieciešamajām gatavošanas darbībām no jūsu puses. Ja vēlaties pagatavot iecienītāko maltīti, apmeklējot draugus, kur ir arī SUPERCOOK SC110, tad jums vienkārši jāņem līdzi tikai Yumi modulis, kas piemērots katram SC110 virtuves kombainam.

[marianna55555]

marianna55555, interesanta lieta, kurai ir kaut kas kopīgs ar visām līdzīgām ierīcēm. Taisns hibrīds makuka un TM. Kas man patika: svari tiek atsevišķi izņemti, IMHO ir ērtāk nekā karāties bļodā, un man patika arī vadības bloks. Es vienkārši neatradu nevienu atsauksmi.

[pulkērija]

pulkērija, Yul, un kas ir ērtāk, es pat karājos uz vārīšanas TM, uzlieku jebkuru trauku uz vāka un nosveru to, tas tiešām aizņem vairāk vietas.

[selenа]

selenа, Nagy, bet man patiešām ir neērti izmantot Thermomix svarus. Pirmkārt, viņu solis ir stulbs 10 grami, un, otrkārt, viņi man šausmīgi melo ... Es joprojām izmantoju citus svarus

[pulkērija]

pulkērija, Yulechka, 31 solis 5 gr. un jā viņi bieži melo, tad aukla nemelo tā, tad drupa nokļuva zem kājas, 21 gadu vecumā svari ir daudz uzticamāki, bet 21 solis 10 gramos. Ja cepu cepumus tur, kur vajag 15 gr. miltu un 15 gr. kakao, tāpat kā vakar, es nosveru elektronisko virtuves svaru, kurā solis ir 1 gr.

[selenа]

selenаNu varbūt 5 grami, bet es saku, ka nelietoju. Mani vairāk iepriecina individuālie elektroniskie. Es domāju, bet jaunajā TM, kā notiek ar svariem, teorētiski tām vajadzētu būt kā elektroniskām ar 1 grama soli

Yul, es piekrītu, ka 1 grams ir maksimālais, daudzām receptēm ir nepieciešama liela precizitāte, īpaši cepot. Es meditēju par jaunu, es ceru, ka viņi tur ir daudz uzlabojušies, ne tikai mikroshēma.

Nagy, un, rēķinoties, mans vīrs, no otras puses, biju gatavs to dot, un es, tu, nelietis, atteicos ..... Es gaidu tefalk sviestmaižu ražotāju ar nomaināmiem paneļiem

Ak !!! Ja jūs redzējāt manu seju, kad es lasīju līdz galam, es jau nosarku no "sašutuma", kāds tefaaalku ,. Yulechka, protams, jūs labāk zināt, kas jums pietrūkst pilnīgas laimes dēļ, bet nekad nav pārāk daudz termomiksu. Daudz laimes dzimšanas dienā!

Nē, es tikai pats nolēmu, ka iegādāšos sev pavisam jaunu TM jaunā dzīvoklī. Un es visu vasaru trakoju par tefal un nolēmu, ka tā ir diezgan laba dāvana sev)))) Paldies par apsveikumiem

[a la minestrone]

Nu, viņi pilnīgi pameta Temku un pārtrauca ievietot receptes. Laikam padalīšos ar diētiskajām zupām.

Zupa a la minestrone


Sīpoli - 1 gab.
Burkāni - 1 gab.
Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
Olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.
Tomāts - 1-2 gab
Selerijas - 1 mazs kāts
Cukini (neatkarīgi no vienkāršā vai cukini) - 1/2
var Baklažāni - 1/2
Ziedkāposti
Zaļās pupiņas
Bulgāru pipari - 1 gab.

Sasmalciniet sīpolus, burkānus, ķiplokus ar ātrumu 9-10 apmēram 20 sekundes, atkarībā no tā, cik smalki vēlaties. Pievieno olīveļļu, sasmalcinātus tomātus un seleriju, un uz sk. 1 100 temperatūrā, sautējiet 5 minūtes ar aizvērtu vāku. Pievienojiet kubiņos sagrieztus baklažānus, cukini un piparus un vēl 7 minūtes ar ātrumu 1 un temperatūru 100. Tiklīdz jūs veicat propiliku, mēs sākam kāpostus un pupiņas, tur jūs varat arī kukurūzu, bet viss pārējais, ieskaitot baltos kāpostus, galvenais ar mēru, citādi izrādīsies nevis zupa, bet dārzeņu sautējums. Piepilda ar verdošu ūdeni, sāli, sezonu un vāra ar ātrumu 1, 90 un 20 minūšu temperatūrā ar atvērtu vāku. Pasniedz ar svaigiem zaļumiem.
Zupa ir tik ļoti viegla, tāpēc jādomā par otro. Šajā gadījumā man ir sausā grila pannā ceptas vistas krūtiņas un salāti ar kāpostiem, burkāniem un redīsiem, kas garšoti ar citronu sulu.

[Sēņu biezeņa zupa]

Sēņu biezeņa zupa



Sēnes (man ir šampinjoni) - 500 g
Kartupeļi - 1 gab
Sīpols - 1 gab
Burkāni - 1 gab
Ķiploki - 1-2 krustnagliņas
Krēms - 1 iepakojums (200ml),
ja vajag vairāk ēdiena, tad krējuma vietā pievienojam 1 MC piena un blīvumam es pievienoju 1 ēd.k. l. auzu milti, tas ir 1-1,5 litri zupas

Sasmalciniet sīpolu, burkānu, ķiploku 10 sekundes 20. Pievienojiet 1 ēdamkarote. l. olīveļļas vai bez eļļas, vai buljonā vai ūdenī, burtiski pāris ēdamkarotes, un sautējiet 5 minūtes ar ātrumu 1 100 temperatūrā ar aizvērtu vāku. Pievieno sēnes. Un tad es atklāju triku. Fakts ir tāds, ka visbiežāk manas sēnes ir sasalušas, un ir ļoti grūti nekavējoties aprēķināt nepieciešamo ūdens daudzumu. Es gatavoju ne vairāk kā trīs, tas ir, gatavās zupas tilpums ir ne vairāk kā 1-1,5 litri. Tāpēc, pirms ieleju verdošu ūdeni, es atstāju sasaldēšanu bļodā uz 5 minūtēm 100 temperatūrā, 1. ātrums. Vienkārši izdalīsies šķidrums, un es redzu, tieši cik daudz ūdens vēl jāpievieno. 2. ātrums, temperatūra 90, 20 minūtes. 2 minūtes pirms beigām pievienoju vai nu krējumu, vai pienu + auzu miltus. Pēc programmas beigām sitiet ar 5 ātrumiem apmēram 1 minūti.

[Jūlija]

Jūlijacik skaista zupa (a la minestrone), un es arī tagad gatavoju ķirbju krēmzupas (draugi no dačas piepildīti ar ķirbi), garšīgi

[Dārzeņu biezeņa zupa]

Dārzeņu biezeņa zupa




Priekšgala
Burkāns
Un tad tvertnēs ir pietiekami daudz iztēles un naudas. Es bieži lietoju dārzeņu sals, tās ir ļoti labas šādās zupās.brokoļi piešķir zaļu krāsu, jūs varat pat pagatavot vienu saldētu zirņu, un tas arī būs garšīgi.

Viss tiek sagatavots vienādi. Vispirms 10-20 sekundes sasmalciniet sīpolus un burkānus pie 5. sk., Pēc tam 5 minūtes sautējiet pie 1. sk. Pievieno dārzeņus un pārlej ar verdošu ūdeni. 1. ātrumā vāriet 20 minūtes 90 grādu temperatūrā. Un beigās sakuļ ar 5 ātrumiem.

Un es zupas biezenoju ar 10 ātrumiem, tiek iegūtas maigas - mmmmmmmm ....... Un tad tur zaļumi un krekeri - super!

[pulkērija]

pulkērija,

Nu, viņi pilnīgi pameta Temku

Jūlija, lai tēma nerimtos, tai ir vajadzīgas jaunas receptes, un tad cilvēki sasniegs)))

Paldies par svaigo elpu šajā tēmā!

[kartupeļu biezeni zupa]

Nu, es varbūt šodien pabeigšu kartupeļu biezeni zupa



2-3 lieli kartupeļi
1 priekšgala
2-3 ķiploka daiviņas
1 burkāns
krējums 20% 200 ml
1 ēd.k. l. olīvju eļļa

Nu, saskaņā ar to pašu algoritmu: sasmalciniet sīpolus, burkānus un ķiplokus 10-20 sek. Sautējiet ar olīveļļu 5 minūtes ar ātrumu 1 pie 100 ar aizvērtu vāku. Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un verdošu ūdeni. 20-25 minūtes ar ātrumu 1 pie 90 grādiem. 2 minūtes pirms beigām pievienojiet krējumu un garšvielas. Pēc propilikāla sakuļ ar ātrumu 5 sekundes 20. Pasniedz šo zupu ar svaigi maltiem pipariem un grauzdiņiem !!!

[Masinens]

Masinens, labi, tāpēc es nolēmu nākt un ieliet svaiga gaisa straumi tik neparastā Temko. Eh, man būtu jāatrod laiks un jāšķiro receptes ... Bet tagad es centīšos maksimāli papildināt receptes. Ir jau jāuzņemas cepšana, citādi maniem bērniem garām ir maizītes

lai tēma nemazinātos, tai ir vajadzīgas jaunas receptes, un tad cilvēki ķersies klāt)))

Meitenes, es nezinu, vai šī recepte bija šajā forumā, bet, ja kas - tā būs "labi aizmirsta veca".
Tātad .. AUGĻU SALDES KRĒMS-PELE (iespējams neapstrādātiem vegāniem)

Jums būs nepieciešams :
CUKURS - 60 g
SALDĒTI AUGĻI / OGAS - 300 g (maiss)
Olu olbaltumvielas / banāns - 1 gab.

1. Sasmalciniet cukuru 10 sek / Sk.10
2. Pievienojiet saldētas ogas 10 sekundes / sc
3. Pievieno olbaltumvielas (vegāniem, neapstrādātiem pārtikas speciālistiem - banānu) un sakauj 45 sek. / 5. sc

Putām:
4. Uzstādiet tauriņu un pārspējiet 1 min / Sk. 4

IESPĒJAS: Putas var sasaldēt - lieliski piemērotas gaisīgam saldējumam. Jūs varat sasaldēt sasmalcinātus ābolus, bumbierus - un tos izmantot, tas izrādās ļoti garšīgs un lēts.

Mūsu iecienītākais deserts. Sagatavots, kad viesi jau ieradušies. Tikai 2,5 minūtēs !!!

ĀTRI. VIENKĀRŠI. Neparasti garšīgs un maigs. Tāpat kā visi, ne tikai bērni. Īpaši karstumā))) Mazkaloriju.

Izrādās liels daudzums 4 labām 150-200 g porcijām.
Es NETEICU gatavot no AVENES un MELNES, jo tām ir graudainas sēklas, kuras nav ērti košļāt)))

Šodien no rīta man ir sālīti foreles ikri no svētdienas nozvejas. Thermomix bļodā ielej 1 litru ūdens, ielej 1,5 ēdamkarotes akmens sāls ar labu slaidu un 1 tējkaroti granulēta cukura. Mēs iestatām temperatūru līdz 100 grādiem, ātrums 1, laiks 20 minūtes, lai sāls un cukurs pilnībā izšķīst.
Pēc signāla mēs gaidām atdzišanu līdz 50-60 grādu temperatūrai. Droši vien bija iespējams mēģināt visu izdarīt pašā bļodā, tur ievietojot kaviāru un 10 minūtes vērpjot reversā ar ātrumu "Karote". Bet es baidījos, ka ikri sasmalcinās un pārvērtīsies par putru. Tāpēc iegūto atdzesēto sālījumu ielej katliņā un tur ievieto kaviāru. Tad viņa sāka sist ar putojamo slotiņu (ar mazāko ātrumu var izmantot arī mikseri ar āķa sprauslu). Tiklīdz austeres (plēves) atdalījās, es pagaršoju kaviāru un izkāšu caur sitichechko.
Iznāca ļoti garšīgi, tagad mans vīrs joprojām pamodīsies un paņems paraugu

[Jūlija]

Jūlija, jūs varat mēģināt ievietot tvaika grozā, ielej ūdeni. lai pārklātu, lielāks ātrums - 4-5-6-, ikri nevis uz nažiem, bet rotējošā ūdenī