Thermomix - es gatavoju savu ceļu!

Sveiki! Meitenes, piedodiet, es nevarēju labi sastādīt savu recepti, jo rakstu pirmo reizi, bet vēlējos padalīties. Es arī vēlos pastāstīt, kā es gatavoju malto gaļu. Recepte arī nav mana, es to atradu internetā. Gaļu sagriež 3 cm gabaliņos (bez cīpslām) un iemet uz nažiem 8. ātruma pārsega atverē, tiklīdz tiek izmests pēdējais gaļas gabals, TŪLĪT izslēdzu. Pirms tam es uz nažiem pilēju dažus pilienus augu eļļas. Izrādās ļoti laba maltā gaļa, nevis putra. Es nesen nopirku Thermomix 31 un esmu tajā iemīlējies. Vienai meitai ir 8 gadi, otrai - 5. Un es domāju, ka 57 gadus es gatavoju bez viņa un tagad varu tikt galā. Un tad es nolēmu to nopirkt, un es vienkārši priecājos katru dienu. Tagad sēžu vietnēs un meklēju interesantas receptes. Es redzu tikai pozitīvas atsauksmes, viens cilvēks izteica tikai savu negatīvo. Es domāju, ka viņš tikai nedaudz pagatavoja. Es tagad negatavoju uz plīts. Es novēlu visiem LABU LAIKU MĀJĀ, un TM mums palīdzēs

bet vai TM mums palīdzēs

[valentina77]

valentina77,
Valentīna paldies par receptēm ....
Rada-dms,
Olenka šajā tēmā jau ir redzējis, ka jūs tagad esat sajaukts ... ..

Kečups Thermomix TM31
Kaut kas varēja ievietot tikai saiti
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430663.0

[lilija72]

lilija72,

Paldies Lilechka par recepti ...... ...... un jūs varat to ievietot, noklikšķinot uz ikonas labajā pusē savas receptes lapā blakus pogai "Drukāt recepti", nokopējiet saiti nolaižamajā logā un ielīmējiet to savā ziņojumā ... ....., piemēram, šis;


Kečups Thermomix TM31 (lilija72)

[marlanca]

marlanca, paldies par palīdzību, citādi es
Es vārīju 20 minūtes, man vajag tomātu pamatu picai. Ja jums ir nepieciešams taisns kečups-kečups, tad tas ir pietiekami, es domāju, ka 13-15 minūtes.
Veiksmi

[lilija72]

lilija72,
Man tas ir vajadzīgs arī picai, nez vai, bet, ja jūs to satin burkās, varat to uzglabāt ārpus ledusskapja ..? Pretējā gadījumā man tajā nekad nav pietiekami daudz vietas ...

Es nezinu, es domāju, ka, ja ir kāda veida saimniecības telpa (mūsu ieejā) bez apkures, tad jūs varat izmantot iespēju. Jā, skaitītāji, skaitītāji ir problēma.

[marlanca]

marlanca, Checkmark, ja karstu ielej sterilizētās burkās, nekavējoties satin un iesaiņo līdz rītam, tas tiks glabāts gadiem ilgi. Tieši šodien es pagatavoju piecas pica mērces pudeles, praktiski bez etiķa, un tā stāvēs bez problēmām. Un, ja jūs baidāties, tad uzlieciet mikronā 2–3 minūtes (līdz burbuļi iet uz augšu) līdz vārītiem vākiem un satiniet, aptiniet to. Nu, vai sterilizē pēc noteikumiem.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olenka šajā tēmā jau ir redzējis, ka jūs tagad esat sajaukts ... ..

Es pazaudēju vāku, paslēpju to valstī - mēs to nevaram atrast !!!!!!!
Mans vīrs rīt gatavojas sēņot, teica, ka atnesīs mušmires, pabaros, varbūt es atceros, kur es tās ievietoju ...... Viņš kaut ko meklē, bet man nav pietiekami daudz pacietības, vai arī es iznīcināšu visu !!! Un tikai trīs istabas var būt!

Mans vīrs rīt gatavojas sēņot, viņš teica, ka atnesīs mušmires, pabaros, varbūt es atceros, kur es tās ieliku ...... Viņš meklē, man nepietiek pacietības, vai es iznīcināšu viss !!! Un tur var būt tikai trīs istabas!

mēģiniet piesaistīt vēl vienu sarkanu pavedienu pie krēsla kājas, tas arī ļoti palīdz, jo Nadežda Pavlovna nepaņem vāku

[Jiri]

Jiri, Jā? ES mēģināšu !!! Un tad jau ir sākusies kaut kāda mistika .... PALDIES!

Mans vīrs rīt gatavojas sēņot, teica, ka atnesīs mušmires, pabaros, varbūt atceros, kur es tās ieliku ...

Es skrēju mājās un vārīju ievārījumu un saldētu ogu maisījumu))
Es to izliku 30 minūtes, pēc tam burkās un tagad tas atdziest)
600g ogas
200 gr sazhar

[Masinens]

Masinens,
Cilvēks, paldies, ka atgādināji man par ievārījumu, es arī iešu ielikt ...

Es skrēju mājās un vārīju ievārījumu un saldētu ogu maisījumu))
Es to izliku 30 minūtes, pēc tam burkās un tagad tas atdziest)
600g ogas
200 gr sazhar

Ar ko nepietiek cukura?

[Gaļina]

Gaļina, un ar Th nepietiek? tas sanāca labs, bet tas ir manai gaumei, man nepatīk ļoti salds.
Man sanāca 1 līdz 3, vispār es gribēju ielikt 1 kvadrātmetru, tos 300 gramus cukura, bet tad es pārdomāju un sanāca lieliski)

[Masinens]

Masinens,
Nu, labi, es arī pagatavoju, pateicoties jums, ķirši ar āboliem un šokolādi ..., izrādījās 2 burkas ...

[Gaļina]

Gaļina, un tev ir skaistas burkas !!!
Es uzņemu savus attēlus))

[Gaļina]

Gaļina, un tev ir skaistas burkas !!!
Es uzņemu savus attēlus))

Jā, nāc .....

Šeit ir manas burkas))

[Masinens]

Masinens,
Ak, cik skaisti ...

Tātad, ievārījums rīt no rīta ar mājās gatavotu biezpienu))

[marlanca]

marlanca, Masinens, meitenes, vai jums var būt vairāk receptes? Un ķirsis ar šokolādi - kā ir ??? Nu, es esmu dumjš receptēs ...
PS Pa to laiku mana ģimene lēnām no tā atbrīvojas. Es to nopirku arī māsai. Tiek izmantota arī patiesība.

Es arī jūtu, ka ir laiks iztukšot saldētavu, pagatavot ievārījumu, lai elektrība netiktu tērēta!

Man nav šokolādes))
Shcha Galya pastāstīs par šokolādi))

Meitenes, man bija iepakojums saldētu ķiršu, 400 gr., 2 āboli, nomizoti no mizas, sagriezti 0,6 uz aligatora, šķelta šokolāde 50 grami, kanēlis 0,5 tējk., 1 stunda. l. apelsīna miziņa, 50 gramu ūdens un pievienota kafijas karote agara-agara, vārīta 30 minūtes, vispirms uz varom, sk 2-3, reversā, 10 minūtes, pārnesta uz 100C, sk.2, reversa un līdz beigām programma ... ...

Draugi, labdien! Šodien mans vīrs man iedeva termomiksu TM-5. Laimei nav robežu. Pirms tam man bija 31. gads, es arī to dievināju. Un tad es samulsu .. Āda un taisīt kotletes? Lai pagatavotu malto gaļu tieši tajā :-) Pastāsti man! ES baidos :-))

[Fleury80]

Fleury80, šeit ir recepte no grāmatas
- maltās gaļas pagatavošanai sagrieziet svaigu, nesaldētu gaļu bez kauliem, skrimšļiem un saistaudiem 3 * 3 cm gabaliņos;
- sasmalciniet gaļu 150-200 g porcijās vienlaikus. Piem. 500 gramus gaļas sasmalcina 3 posmos.
- gaļas malšanas laiks 150-200 gr 5-8 sek līdz vēlamajai konsistencei.
- mājputniem, tītariem, cūkgaļai izmantojiet ātrumu 6;
- jēriem, teļa gaļai, liellopu gaļai izmantojiet ātrumu 7

[Fleury80]

Fleury80, šeit ir vēl viena recepte no grāmatas, tā var noderēt

Liels paldies!
Nez kāpēc manā galvenajā (zaļajā) grāmatā par malto gaļu nav atsevišķas lietas ..
un arī tāda kotletes recepte.
un kāda maza grāmata?
un internetā nav atsevišķas vietnes ar receptēm?

Un šodien es atkal pagatavoju ievārījumu. Pirmās piecas minūtes 40 minūtes uz 100 gr ck 2 un pēc tam pārslēdzas uz reverso un 1 ck.
3 iepakojumi saldētu ogu 820 gr un 400 gr cukura.
Biezinātāju nelieku un sanāk ļoti forši !!

Šodien pagatavoju lielu bundžu un 1 mazu !!!
Mēbelēs bija plūmes, zemenes un vitamīnu maisījums.

Iznāca tik ļoti garšīgi, bez vārdiem!

Un es nevārīju ievārījumu 100 grādos, maksimums 80. Tad zemenes, avenes, ķirši ir tikpat svaigi, bet tajā pašā laikā tie nebojājas.

[Sklifanya]

Sklifanya, Man vajadzēja šķidruma pārpalikumu, lai tas pazustu, jo es nelieku biezinātājus.

Tagad arī es esmu ar tevi. Es atradu daudz lielisku recepšu. Paldies!

Meitenes, kas zina, kā Thermomix pagatavot mājās gatavotu biezpienu?

[Makšķerēšanas aukla]

Makšķerēšanas aukla, laipni lūdzam mūsu forumā !!
Biezpiens, es domāju, kā parasti. Uzkarsē rūgušpienu vai kefīru līdz 60-70 gramiem un pagaidiet, līdz pats biezpiens atdalās, pēc tam izkāš caur marli un viss)

Paldies! Tikai es vēl esmu iesācējs un nezinu, kā pareizi pagatavot no kāda piena.

Un tad es domāju, jo TM traucē, un devos pārbaudīt)

Man TM ir Maskarpones recepte, labi, biezpiens tiek gatavots pēc tā paša principa

Ievietojiet bļodā 1 litru 22 tauku krēma, piestipriniet tauriņu un pagatavojiet 15 min / 70 g / kv. 5 minūtes pirms beigām ielej viena citrona sulu. Ļauj nostāvēties 10 minūtes. Izlieciet caurduri ar biezu dvieli vai velmētu marli un izberziet to maskā. Pārnes traukā un atdzesē

un šāds biezpiens:
uzsildiet rūgušpienu līdz 70 g, iestatiet laiku 20-30 minūtes, pēc tam izslēdziet un ļaujiet nostāvēties. Izkāš caur marli, un viss.
Jā, sc karoti.

Liels paldies. ES mēģināšu.

Laba diena! Paņemiet mani savās rindās, mans vīrs man nopirka TM5, es joprojām esmu iesācējs un nezinu, cik daudz, vai, precīzāk sakot, es daru visvienkāršāko. Vārīta putra sanāca izcila, pat karikatūrā tā nav.

[* Alla *]

* Alla *, Taņa, Apsveicu !!! Pievienojieties draudzīgam uzņēmumam ...

[* Alla *]

* Alla *, Taņa, laipni lūdzam pie mums !!
Apsveicu !!

* Alla *, Tanechka, apsveicu, labi paveiktais vīrs, tagad, lūdzu, lūdzu ar labumiem. un manējais vakar teica, ka viņš man iedos tm5, ja atbrīvošos no nevajadzīgas iekārtas, citādi redz, kā viņš dzīvo sadzīves tehnikas noliktavā, un vakar es paskatījos uz savām bagātībām, neko pārāk daudz neatradu, un tm31 piestāv es

[Oktjabrinka]

Oktjabrinka,
Es biju TM meistarklasē, un tur meitenēm jau ir 31, viņi ir taisni uz 5
Šodien es pagatavoju dārzeņu boršču pāris pagatavotam sviestam.

Ja kādu interesē, es varu uzrakstīt sviesta recepti, izlasīt recepti šeit, bet es nedaru daudz savādāk.

Ja kādu interesē, es varu uzrakstīt sviesta recepti, izlasīt recepti šeit, bet es nedaru daudz savādāk.

Uzrakstiet recepti šeit!

Man TM ir recepte Mascarpone. Ievietojiet bļodā 1 litru 22 tauku krēma, piestipriniet tauriņu un pagatavojiet 15 min / 70 g / kv. 5 minūtes pirms beigām ielej viena citrona sulu. Ļauj nostāvēties 10 minūtes. Izlieciet caurduri ar biezu dvieli vai velmētu marli un izberziet to maskā. Pārnes traukā un atdzesē

Vai jūs gatavojat krēmu uz Mascarpone bāzes? un ja jūs to darāt pēc kādas receptes?

Sviests.
Tauriņu piestiprinājums, krēms vismaz 33% 2 burciņās pa 300g katrā, ck 4 5 minūtes (jāskatās, kad parādās graudi, viss ir gatavs) Krēms jāuzņem kā svaigs +1 dienu, jāsakuļ līdz paniņām. Noskalojiet visu aukstā ūdenī 1,5 l ck 3 20 sekundes, iztukšojiet ūdeni un izskalojiet vēl pāris reizes, līdz ūdens kļūst dzidrs, varat izmantot sāli. 20 sekundes izsitiet ūdeni no eļļas 4 sc. Aptiniet sviestu audumā un nospiediet ledusskapī. No sākuma es sakužu vienu krējuma burciņu, tad otru un visu apvienoju uz ūdens sitiena.

Meitenes, vai kāds gatavoja iebiezinātu pienu? Vai varat padalīties ar recepti?