Thermomix - es gatavoju savu ceļu!

1 recepte
1 litrs lauku tauku piena
250 g cukura
1 vanilīna maiss
50min / varoma / sk. 5
2 recepte
piens 6% - 1l
krēms 10% - 200ml
cukurs - 150g
soda - 0,5 tējk.
45min / varoma / ck5 / s MCh (mērkrūze)
Rezultāts ir vārīts brūns iebiezināts piens.
3.
Es gatavoju iebiezinātu pienu pēc šīs receptes piens 1 l, mājās gatavots krējums (taukains) 150-170 g, cukurs 200 g, 0,5 tējk soda 50 min / varoma / ck 5
Pamēģini.

Es pats to negatavoju! Es to paņēmu no foruma.

[Taņa]

Taņa, paldies, jā, es to redzēju, bet tas viss ir vārīts, bet kā pagatavot parasto balto iebiezināto pienu.

Ne tikai vārīta, bet arī parasta. Tur, kā es sapratu, viss ir atkarīgs no soda. 2 recepte ir izplatīta.

[* Alla *]

Es pats to negatavoju! Es to paņēmu no foruma.

* Alla *, šī recepte ir ļoti mānīga, mans piens mēģināja aizbēgt, jūs nevarat atstāt TM uz minūti

[OlennaTM]

OlennaTM,
Kurš? Kā tas notika?

[* Alla *]

* Alla *tāpat kā otrā recepte, ar sodu, tikai tur bija par 100 g vairāk cukura. Bet man šķiet, ka tas nav saistīts ar recepti, bet gan par Varomas augsto temperatūru. Man bija jāsamazina temperatūra, protams, tas izrādījās garšīgs, bet ilgu laiku Shteba izrādās labāk un ātrāk

Meitenes, vai kāds TM izgatavoja maskarponi? Vai tas strādāja? Vai tas ļoti atšķiras no veikala? Es baidos sabojāt ēdienu

Meitenes, palīdziet. Es pilnīgi zaudēju prātu un ieguvu sev divus Meinas pavalstus. Viens no viņiem ēd tikai vistu. Kāds veica ciršanu TM. Jums vajag apmēram 1x1 cm gabalus. Kādu ātrumu man darīt?

[Jūlija]

Jūlija, labi, apsveicu bērnus un kaķus, kas varētu būt labāks: meitene_pārklājot: vienlaicīgi tikai bērni, kaķi un suņi, protams, karbonāde vistas, it īpaši, ja krūtis ir nedaudz sala, sākas ar 3-4 ātrumu, ne vairāk, tas izjauks pildījumu

[selenа]

selenа, Es vēl neesmu garīgi gatavs sunim.

Meitenes, palīdziet. Kā pagatavot kafiju termomiksē? Tiramisu pagatavošanai nepieciešams pagatavot kafiju. Man ir kafijas pupiņas.

[masjavka]

masjavka, Es nevaru galvot par precizitāti, es to darīju ilgu laiku: kafija ar ātrumu 1 tējk. - 100 ml ūdens (vai pēc stipruma vēlmēm) - sasmalciniet sc 10 - 1 min, pievienojiet karstu ūdeni, cukuru, sāli (ja vēlaties) un vāriet 2/100 minūtes * / Sc 2.
Veiksmi!

[lilija72]

lilija72, Paldies

Un šodien es sagatavoju rudzu maizītes ar savu Thermomix)
Pilngraudu rudzu milti 200 gr
Kviešu milti 300g
Sāls 1 tējk
Sahāls 1 ēd.k.
Svaigs raugs 6 gr
Ūdens 260 gr
Rudzu saldējums 2 ēd.k. (godīgi sakot, es neesmu profesionālis, tāpēc pievienoju ar karotēm)
Man ir sausa skābe, kuru es atšķaidīju.
Saulespuķu eļļa 2 ēd.k.
2 maisījumi
Pēc otrās mīcīšanas viņa velmēja mīklu biezā desā un sagrieza maizītēs, veidojot formu. Pierādīšana līdz maizīšu dubultošanai un cepšanai ar tvaiku par 250 g 10 minūtes, pēc tam samazinot par 200 g un vēl 25 minūtes
Izmantot))

Maša, lieliskas - lauku maizītes!
Sakiet, tas ir ērti ar Thermik ... (šeit ir smaidiņš, kas apskauj TM)

[Lilija]

Lilija, ļoti ērti! Es nevaru dzīvot bez viņa.
Un viņš mīcīs un sasmalcinās mīklu un gatavos limonādi, īsi sakot, tas ir forši.

[Masinens]

Masinens, Mang ir forši, ko .... .... tas šķiet kā rīts kaut kur Francijas Provansā ....

[marlanca]

marlanca,

Es nopirku raugu, un tas ir bez skābuma, kas man ļoti patika, man nepatīk skābums maizē.

Ak, iznāca bulciņas, pusīši, vienkārši krāšņi !!

[Lilija]

Lilija, ļoti ērti! Es nevaru dzīvot bez viņa.
Un viņš mīcīs un sasmalcinās mīklu un gatavos limonādi, īsi sakot, tas ir forši.

Maizītes ir brīnums! un es pievienojos apmierinātajiem, es pats nevaru iedomāties savu virtuvi bez viņa!

Meitenes, dārgās, un neviens neveidoja skvoša kaviāru? Vai varat padalīties ar recepti?

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=456698.0

Un mēs ar Thermomixik pagatavojām ķiršu ievārījumu !!
No mājās gatavotiem ķiršiem ,.
Es ieliku veselu ķiršu bļodu, apsedzu ar cukuru un ļāvu nostāvēties divas stundas.
Tad viņa ieslēdza reverso 100 g / ck 1 un laiku 1 stundu
Gatavoju bez mērkrūzes, beigās aizmigu Jelfix.


Es neizvilku kaulus)

[Marija]

Marija, un cik daudz cukura ogām? 1 pret 1? Un cik jums šeit ir ogu un cukura?

Vakar es pagatavoju cukini ikrus, sterilizēju kannas, bet tos nevērpu, jo to nedarīju glabāšanai, bet apēdu uzreiz, tas sanāca ļoti garšīgs, tāpēc, manuprāt, man tas arī jāieritina ziema.
.

[Masinens]

Masinens, Pievienojos Svetas lūgumam. Iespējama detalizēta recepte? Ķirsis ir gandrīz gatavs, lietavu dēļ šogad to ir daudz, visus noteikti neapēdīsim

Meitenes, es ogas nesvēru, bļodā bija tieši maksimālā atzīme.
Cukurs ielieciet apmēram 600-700 gr. Man nepatīk ļoti salds.

[Masinens]

Masinens, Cilvēks vispār nepievienoja ūdeni?

[Gaļina]

Gaļina, Ķiršus mērcēju pa nakti, jo šeit tas jau pāriet un dažās ogās ir tārpi. Un, kad jūs to iemērcat, tie iznāk no ogām.
Un ķirsis ir absorbējis ūdeni.
Pievienojiet apmēram 1 vairāku glāzi, es nedomāju, ka es būtu varējis absorbēt vairāk.

Jaunas receptes no adresātu saraksta
🔗

Vakar pagatavoju apelsīnu ievārījumu pēc čipa programmas, tik ātri - 28 minūtes

[julia_bb]

julia_bbkas par saviļņojumu! Džems mirdz!

Ļoti jauks ievārījums! galu galā termomikss ir lieta!

[Rada-dms]

Rada-dms, Pchela maja, meitenes, paldies! Jā, ar Thermomix tas ir ātri un vienkārši
PS. Nākamreiz es pievienošu citronu un ievietošu mazāk cukura nekā receptē, man nepietiek skābuma, acīmredzot apelsīni bija saldi

[julia_bb]

julia_bb, Nez vai mana recepte ir tāda? Vai arī tas ir no jaunām mikroshēmām? Man to vispār nav, tikai tas, kas tika iebūvēts, kad es to nopirku.

Un es savā mikroshēmā pat neizskatījos ...

[Rada-dms]

julia_bb, nez vai mana recepte ir tāda? Vai arī tas ir no jaunām mikroshēmām? Man to vispār nav, tikai tas, kas tika iebūvēts, kad es to nopirku.

Rada-dms, Man ir mikroshēma, kas tika piegādāta komplektā, es to uzreiz piestiprināju pie sāniem, tas tagad tur vienkārši "karājas"
Ļaujiet man, es domāju, es paskatīšos, varbūt ir kāda ievārījuma recepte. Un atrada) Pievienots "iecienītākajām receptēm".
Ērts ar mikroshēmu, nav nepieciešams stingri ievērot recepti, galvenais ir tas, ka ir norādīts ritināšanas laiks un ātrums, jums vispār nav jādomā, un dažreiz gadās, ka ugunsgrēks labi nesaprot

Šokolādes smilšu cepumu mīklas mīcīšana

[Jūlija]

Jūlija, izrādījās krāšņi cepumi.

[Asja Klačina]

Asja Klačina, Paldies! Jā, ar aukstu pienu - pati lieta)
Es izmēģināju cepumu pastmarkas kopā ar tām

[Jūlija]

Jūlija, meitenes, kurām ir receptes no čipsiem, uzraksta tās, ja ne grūti, zem fotogrāfijām tādiem kā es "nesaspiestiem". Vai arī čipsi un grāmatas neatšķiras?

[Asja Klačina]

Asja Klačina, Es redzēju mīklas recepti vietnē YouTube, abonēju meiteni "Ēdienu gatavošana ar Neonilu".
Receptes no mikroshēmas neatšķiras no grāmatas, es domāju, ka grāmatā ir vēl vairāk receptes. Lai gan es nesalīdzināju

Pievienots trešdien, 2016. gada 21. decembrī, 12:04

Es apskatīju ievārījuma recepti, tā ir grāmatā uz 286. lpp. Viens pret vienu ar mikroshēmu

[julia_bb]

julia_bb, ak, cik skaisti! No veikala nevar pateikt.
Un kādi zīmogi?

[julia_bb]

julia_bb, cepumi ir smuki !!
Es dievinu tm, chu what, viņš gatavo mērci, ļoti ērti!

[Belka13]

Belka13, teskomovskie, dzeltena.
Masinens, jā, es katru reizi viņu mīlu arvien vairāk) Es joprojām nevaru tajā sajaukt rauga mīklu

Es joprojām nevaru tajā iemīcīt rauga mīklu

Oyyyy ... es to daru tikai ...

Es atceros Gal)) Īpaši jums ir dažas super-duper maizītes, kuras jūs bieži gatavojat) Vai jūs sniegsit recepti?))

Es atceros Gal)) Īpaši jums ir dažas super-duper maizītes, kuras jūs bieži gatavojat) Vai jūs sniegsit recepti?))

Jā? Un kāda veida aktieru maizītes ?? !! ....

Jau ir salabotas, maizītes ir super-duper, izcilu nozīmē)) Ir neērti rakstīt no tālruņa

Meitenes, un mīkla pelmeņiem 21 sekundē, labi pazīstama recepte, ar kādu ātrumu jāmaisa TM, kā jūs domājat?

Tajā pašā vietā sasmalciniet to drupās, un viss, es sāktu ar 6-7 ātrumu un skatītos, līdz drupa eksperimentāli izrādās no komponentiem. Kopumā es mīcīju šo mīklu uz "smaile" un netvaicēju, viss tas pats, galvenais ir tas, ka pēc tam ledusskapī atrodas glutēna attīstībai no 1 stundas līdz dienai.