Ķirbju maize

Ķirbju maize

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	2 glāzes
Ātra soda	1 tējk
Sāls	0,5 tējk
Olu	2 gab.
Cukurs	0,75 glāzes
Izkausēts sviests	0,75 glāzes
apelsīnu sula	3 ēd.k. l.
Malts kanēlis	1 tējk
Nomizotas ķirbju sēklas	70 g
Ķirbis

Gatavošanas metode

• Sagrieziet ķirbi kubiņos.
• Sildiet 1 ēdamkaroti pannā. l. sviesta, ielieciet ķirbi, pievienojiet 3-4 ēdamk. l. ūdeni un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts. Gatavo ķirbi pārvērš kartupeļu biezenī.
• Iesijā miltus, sajauc ar sāli un sodu. Pievieno 0,5 glāzes kausēta sviesta, ķirbju biezeni, kanēli, cukuru, viegli sakultas olas un apelsīnu sulu. Mīciet mīklu līdz bieza krējuma konsistencei. Mīklai pievieno pusi ķirbju sēklu, samaisa. Taisnstūra formu viegli ieeļļojiet ar atlikušo eļļu, ielejiet tajā mīklu, apkaisa ar atlikušajām sēklām. Cep cepeškrāsnī 45-50 minūtes 180 grādos.

Piezīme

Šodien es atradu šīs maizes recepti, kuru jau sen pazaudēju. Kad es to nokopēju no žurnāla (neesmu pārliecināts, bet, manuprāt, tas bija "Pārtikas veikals") un izcepu cepeškrāsnī, izrādījās tāds skaistums, varbūt kādam tas interesēs, manuprāt, tas ir ļoti viegli pielāgot x / n, es un es labprāt to izdarītu pats, bet diemžēl ... ķirbju krājums ir beidzies.

Ak, žēl, ka man toreiz nebija plīts, jo ar to ir daudz vieglāk ...

Līdzīgas receptes

Liesa ķirbja kūka (Piparkūkas)

Ķirbju kūka "Darbība - iznīcināšana" (tuskarora)

Paniņu ķirbju maize (Elfs)

Vakar es cepu šo kūciņu lēnā plītī ("Cepšanas" režīms -50 minūtes), tas notika:



Es samazināju cukura daudzumu līdz 100 gramiem un apelsīnu sulas vietā ielēju 50 ml. citrona. Kūka ar šādām izmaiņām man patika daudz vairāk, jo tā izrādījās salda, bet ne mīklaina ...

[Tamborēt]

Tamborēt, tikko atklāju savu recepti. Tas ir iespējams krāsnī, tas ir iespējams karikatūrā - ja nedēļas nogalē mūsu tirgū ir vecmāmiņas ar ķirbjiem (tās pārdod šķēlēs, "sagriež" veselu ķirbi vairākās daļās, bet mums nav savu ķirbji šogad) - mēģināšu radīt, jo mans vīrs ir liels cepšanas cienītājs. Un es vēlos apēst jūsu cupcake fotoattēlu ar monitoru.

Inna, kura glāze ir 200 vai 250 ml?

Pievienots svētdien, 2016. gada 21. augustā, 16.04

Saldētavā atradis ķirbi. Jāgatavo