Maizes automāts Maxwell MW-3751 - pārskati un diskusija

Paldies par apsveikumiem!))) Bet mana šodienas maize))

Vispār es to izdomāju ar baltmaizi, tagad mēģināšu ar rudzu miltiem!

Kāpēc atzīmēt sānu? Apakšā ir trīs kniedes, atcerieties, kuru pusi jūs ievietojat (piemēram, pusi, kur ir divas kniedes līdz aizmugurējai sienai), un grāmatzīmes laikā pārvietojiet rokturi uz šo pusi, jūs to nemaisīsit, un nē vajadzīgas atzīmes. )))))

Es apsveicu Elenu ar viņas iniciatīvu un novēlu viņai turpmākus panākumus. Cepta maize -66% rudzu milti, 33% kviešu milti pēc galvenās programmas. Izrādījās pieklājīgi, bet ar rudzu miltiem drupa ir daudz blīvāka. Miltu attiecība izrādījās šāda - es gribēju 50 līdz 50 "skandināvu" tipa, bet, kā nu vēl veicās, kviešu milti nonāca rudzu miltos. Bet man un maniem vecākiem tas patika).

vai kāds man var pateikt pārbaudītu recepti - vai šajā maizes ražotājā esat mēģinājis cept bez rauga maizes?

[4erten0k]

4erten0k, Maize bez rauga, matzo, chapatis, armēņu lavašs, neviens CP netiks cepts, dabā tādu nav. Jebkurš HP cep sodas cupcake.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0
Bez rauga un bez lipekļa ceptas preces https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Šeit ir cenas izmaksas, izmantojamība ... dārgajos, iemeta komponentus un aizmirsa.

Atgriežoties pie šī jautājuma, es gribu to pateikt, šodien es cepu maizi pēc šīs receptes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13078.0 un nolēma miltus no stūriem īpaši neskrāpēt ar roku, un tāpēc pats maizes ražotājs ar uzdevumu izcili tika galā, stūros nepalika ne piles miltu. Tātad tas vēlreiz apstiprina manu teoriju.

Vakar nupat iegādājāmies šo maizes gatavotāju, "galvenais režīms" nepievīla pirmajā cepšanā, ceru, ka tas arī turpināsies
Šeit ir mans pirmais izskatīgais))) Es to pagatavoju pēc receptes pēc instrukcijām, tas izrādījās salds, nākamreiz es aprobežošos ar 1 karoti cukura))


Bet tagad tas krakšķ, mīcot mīklu un vibrējot, vai tas ir normāli? Tas mani neuztrauc, jo tas ir tālu no istabas, bet es baidos par maizes automāta likteni. Vai visiem tā ir?
Vienkārši to pērkot, man radās iespaids, ka tas ir lēts Filipa pasūtījums, kas manam tētim ir, bet par 5 tūkstošiem) Bet, mīcot, Filipss neizdod gandrīz nevienu skaņu)) Tāpēc rodas jautājums, vai ar to viss ir kārtībā mana maizes ražotāja) Es viņu jau mīlu un uztraucos par viņu))

Bet tagad tas krakšķ, mīcot mīklu un vibrējot, vai tas ir normāli? Tas mani neuztrauc, jo tas ir tālu no istabas, bet es baidos par maizes automāta likteni. Vai visiem tā ir?

Arī mans spainis sprakšķ un klikšķina, un, ja kauss tiek uzlikts uz otru pusi, tas izstaro skaņu, kas līdzīga mikserim, kura pamatā ir Kamaz, taču tas tiek galā ar savu uzdevumu. Bet mīklu uz pelmeņiem, kā neesmu mēģinājis, šī plīts nemīca. Nazis stulbi pieceļas un motors dungo.

Es vēl neesmu mēģinājis pagatavot mīklu uz pelmeņiem, varbūt jūsu partija bija forša? Bet, mīcot manu maizi, tā arī nedaudz telefonē, bet es nevaru teikt, ka tā ir pārāk skaļa, es to nevaru dzirdēt no blakus istabas. Es nevaru teikt, ka tas darbojas klusi, bet tas patiešām nav uzplaukums.

un, ja spainis ir novietots otrā pusē, tas izstaro skaņu, kas līdzīga mikserim, kura pamatā ir Kamaz, taču tas tiek galā ar savu uzdevumu. Bet mīklu uz pelmeņiem, kā neesmu mēģinājis, šī plīts nemīca. Nazis stulbi pieceļas un motors dungo.

Es tā un tā esmu griezis spaini, es joprojām nesaprotu, par ko cilvēki raksta, tur viss ir simetrisks, kāda ir atšķirība, kurā spaiņa pusē likt?

Pirmā lieta, ko izdarīju pirms maizes, nolēmu mīcīt pelmeņus, man ar to pietika 5 minūtes, tā sāka dungot un bulciņa stāvēja uz vietas, bet dungoja, pēc iespējas ātrāk izslēdzu lai motors nedegtu .. Un tad es uzliku maizei sastāvdaļas un ļoti nobijos, kad viņa nevarēja mīklas rullēt ar vienādām skaņām. Un tad es domāju, ka varbūt tas ir tik vajadzīgs pēc programmas, ka tas palēninās, bet skaņas ir tādas, it kā tā nevarētu ritināt.

Es tā un tā esmu griezis spaini, es joprojām nesaprotu, par ko cilvēki raksta, tur viss ir simetrisks, kāda ir atšķirība, kurā spaiņa pusē likt?

Un jūs izlasījāt šo tēmu nedaudz agrāk, un jūs redzēsiet, kā man ieteica apgriezt spaini, un tas man palīdzēja. To sauc par būvniecības trūkumiem. Tagad lielākā daļa preču tiek izgatavotas steigā, ko mēs varam teikt par šo maizes ražotāju. Jā, tas darbojas, jā, tiek galā ar savām funkcijām, bet diemžēl ir arī kļūdainas kopijas.

Kas attiecas uz pelmeņiem, neteikšu, es to nedarīju, bet es ar blīkšķi mīcīju uz pelmeņiem. Un tomēr es nesaprotu, kāpēc uz mīklas ir jāveido stāvas mīklas, jo tas ir apsēsts ar maizes ražotāju, plastmasu un nelīp pie rokām.
Saiti iemetu vēlāk, kad tikšu pie datora ... Un es apguvu arī jaunu rudzu recepti, bet visu vēlāk ...

Un tomēr es nesaprotu, kāpēc uz mīklas ir jāveido stāvas mīklas, jo tas ir apsēsts ar maizes ražotāju, plastmasu un nelīp pie rokām.

Es būtu pateicīgs par sniegto testa recepti, viena tika pārbaudīta no šī foruma, tā rezultātā neiznāca.

hmm .. vakar es pagatavoju cupcake, pēc grāmatas receptes, un tajā pašā vietā mīkla ir šķidra, tāpēc es pārbaudīju, kā tas traucē, bez jebkādām bļāvieniem un sasalšanas, tāpēc bailes tika apstiprinātas, mīcot mīklu un maize, motors vienkārši nevelk blīvas mīklas mīcīšanu ... es cerēju, ka tas jādara tikai sajaukšanas programmā))
Es ceru, ka, mīcot nākamo maizi, motors neaizveras)

Mīklu tajā 4 minūšu laikā perfekti sajauca uz pelmeņiem, un tā patiešām nelīmējās pie manām rokām), bet tā iznāca pārāk elastīga)) Jūs to izrullējat, un tā saraujas atpakaļ)) Žēl, ka es to nedarīju izmērīt miltu daudzumu, es to izlēju uz acs. Tāpēc es gaidu arī pelmeņu recepti, nekļūdīsies neviens miltu buzz) Jums jānoskaidro daudzums uz vienu glāzi ūdens))

P.S. cupcake, starp citu, kas ir jāizcep) Nedaudz nedaudz cieta, bet garša ir lieliska

Es ceru, ka, mīcot nākamo maizi, motors neaizveras)

Jums jāgaida, kamēr tas, kurš izjauc doto maizes mašīnu, redzēs “iekšas”. Ja pārnesumkārba un motora pārnesumkārba ir izgatavotas no plastmasas, tad spriedums ir acīmredzams, bet, ja tie ir izgatavoti no metāla, tad viss nav zaudēts.

[Drosmīgs mačo]

Drosmīgs mačo, wow ... un tas var būt ... un es nokritu uz visu stiprinājumu metāla virsmu)) Lai gan tas, ko es gribu par pusotru rubļu))

un es nokritu uz visu stiprinājumu metāla virsmu)) Lai gan to, ko es gribu par pusotru rubli))

Nu, tur esošais metāls, maigi izsakoties, ir plāns, un plīts izmaksām ar to nav nekāda sakara, pat vaunted Panasonic ražošanā nav dārgāks, mēs vienkārši ienācām nejaukā mārketinga noteikuma laikmetā un ātri laužot lietas. Pēc to dizaina maizes ražotājs ir aptuveni vienāds, tos visus, tāpat kā citas preces, ražo Ķīnā. Vienīgā atšķirība ir tā, ka slavenākiem zīmoliem ir lielāks elektronisko komponentu un citu materiālu noraidīšanas procents, bet Maxwell un Panasonic motoram ir līdzīgas īpašības un, izlaižot rūpnīcās, ir aptuveni vienādas izmaksas)) Un tad sākas visinteresantākais , reklāma, mārketings, skaista kaste utt. Tā rezultātā produkts sasniedz galapatēriņu 10 vai pat 100 reizes dārgāk nekā tā izmaksas, ņemot vērā ražošanas izmaksas, kas ietver materiālu, enerģijas un cilvēka stundu izmaksas))

bet Maxwell un Panasonic dzinējiem ir līdzīgas īpašības, un, izlaižot tos rūpnīcās, tiem ir aptuveni vienādas izmaksas)

Tas ir tālu no gadījuma, risinājumus Panasonic aizsargā ķekars patentu, viena maisītāja vienība uzņems duci.
Dzinējs ir mūsu pašu dizains un tiek ražots Panasonic rūpnīcā.
Vai esat redzējis HP Panasonic klonu dabā? Pareizi, jūs neredzēsiet, uzņēmums stingri uzrauga ražotājus, nepārdod licences saviem patentiem. Maxwell MW-3751 tiek ražots saskaņā ar labi zināmo OEM shēmu, šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Dzinējs ir mūsu pašu dizains un tiek ražots Panasonic rūpnīcā.

Panasonic rūpnīca atrodas Ķīnā.Turklāt jūs nenoliedzat, ka tagad visi ražotāji īsteno patēriņa politiku, nav izdevīgi izgatavot "mūžīgu" produktu. Es pats kādreiz biju SONY zīmola cienītājs, taču pagāja gadi, un pat viņi sāka ražot parastas patēriņa preces. Tas ir tikai mārketings.

[Drosmīgs mačo]

Drosmīgs mačoKādam patīk mainīt tehniku ​​katru gadu, kādam reizi 7-10 gados, tas ir gaumes jautājums, tagad katram makam ir izvēle.

Kādam patīk katru gadu mainīt aprīkojumu, kādam reizi 7-10 gados, tas ir gaumes jautājums, tagad ir izvēle jebkuram maciņam.

Es nepiekrītu, jo domāju citādi, tomēr cienu jūsu viedokli.

Vakar es gatavoju maizi režīmā "Basic", cilne stingri saskaņā ar maizes ražotāja recepti izrādījās lieliska. Es nezinu, kā augšupielādēt fotoattēlu.

Tiem, kas mīl parasto "ķieģeļu" no maizes ceptuves, ir viens maizes noslēpums)) Pievienojiet tējkaroti etiķa ūdenim galvenajā receptē ar instrukcijām un voila)))
Khlebushek iznāca ar blīkšķi)

Man žēl, ka ir vēls, bet, kā solīts. Šeit ir saites: Varenniki https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173211.0
Un rupjmaizehttps://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396445.0

Un tā - nežēlīgas lietošanas periods ir 1 mēnesis - lidojums ir normāls !!! Un tomēr HP ir blakusparādības))))) 1 - Mana ģimene tagad pilnībā atsakās ēst iegādāto maizi! 2 - tas prasa divas vai pat trīs reizes vairāk maizes)) (ja iepriekš mums bija pietiekami daudz maizes divas vai trīs dienas vai pat vairāk, tagad klaips tiek sasmalcināts divās "sēdēs", un pat vīrs tagad lūdz viņu cept bulciņa, lai dotos uz darbu.) Kopumā nav nekādu ietaupījumu))) Es domāju par pāris maisu miltu iegādi.
Lietošanas laikā viņa cepa baltmaizi, rudzu-kviešu maizi, mīcīja pīrāgu mīklu, cepa kūku. Nez, cik ilgi mans HP darbosies ar šādu nežēlīgu lietošanu?))))))

Kopumā nav ietaupījumu

Pārrēķinot sev: maizes klaipa (900 gramu) izmaksas, ņemot vērā patērēto elektroenerģiju, saņemu 19,5 rubļus, minimālās (nejaukās) maizes klaipas izmaksas veikalā ir 22–24 rubļi (Maskava ).

Saskaņā ar mūsu aprēķiniem klaipa izmaksas ir 14-15 rubļi, vietējās maizes izmaksas ir 25 rubļi (Omska), bet divus klaipus ēd mūsu pašu cilvēki)) Mīklā tiek iegūti labi ietaupījumi. Pērciet pie mums kilogramu pīrāgu mīklas 65 rubļu, HP tāds pats tilpums izrādījās kaut kur ap 20 rubļiem! Kaut kas tamlīdzīgs))))

Protams - varbūt laika gaitā epika ar maizi samazināsies, tagad tās pašas svaigā maizīte joprojām ir jaunums)) Nu, dažreiz mani bērni ņirgājas par svaigām maizītēm, viņiem ļoti patīk svaiga karsta drupa no ruļļa.))) mana vīra atmiņas no bērnības, viņi darīja to pašu ar ruļļiem, kurus vecmāmiņa cepa cepeškrāsnī, tāpēc mēs to nezvērējam - mums tas patīk tāpat - ļaujiet viņiem ēst !!

Es priecājos par tevi, Lenchic-atas, bet gluži pretēji, es sāku ēst mazāk maizes. Bet dabiskās maizes garšu bez uzlabotājiem un citām lietām atzīmēja visi, kas to izmēģināja. Starp citu, šo maizi maizes tvertnē var uzglabāt līdz 4 dienām, gandrīz nezaudējot maigumu un garšu, atšķirībā no pirktās, kas parasti zied 4 dienas.
Un kā ir ar pašreizējām patēriņa preču tendencēm .... Es arī esmu ārkārtīgi satraukts, bet no tā nevar izvairīties, kad ražotāja dzīvē galvenais ir PELNS !!! Tagad daudzus gadus gandrīz nav tādu lietu kā, piemēram, mana pirmā džinsa jaka, kuru es valkāju, izņemot karsto vasaru 8 gadus, līdz es bez lieliem remontiem to noberzēju līdz caurumiem vai televizoram, kas darbojās 30 gadus, vai Biryusa ledusskapis, kas pastāvīgi darbojas manā ciematā pēdējo 35-40 gadu laikā (viņš ir vecāks par mani).

mīkla pelmeņiem:
200 ml - silts ūdens
1 ola - labāk sist, bet es tā iemetu, viss tiek maisīts
1/2 tējkarotes sāls
2,8 glāzes miltu (450 g) - ar ātrumu 200 ml = 160 g, jūs varat darīt visas 3 tases, lai nedomātu

mīkla nav ļoti stāva, krāsns mīca mierīgi, bez piepūles
Es uzkaisu uz dēļa miltus un izgāžu mīklu, nedaudz sietu ar rokām un rullēju

mīkla pelmeņiem:
200 ml - silts ūdens
1 ola - labāk sist, bet es tā iemetu, viss tiek maisīts
1/2 tējkarotes sāls
2,8 glāzes miltu (450 g) - ar ātrumu 200 ml = 160 g, jūs varat darīt visas 3 tases, lai nedomātu

mīkla nav ļoti stāva, krāsns mīca mierīgi, bez piepūles
Es uzkaisu uz dēļa miltus un izgāžu mīklu, nedaudz sietu ar rokām un rullēju
Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=315207.0

Es tikko to uzvilku, es saņēmu 3 glāžu svaru 400 g, miltu mitruma saturs acīmredzami ir atšķirīgs.
Tas traucē grūtības, dažreiz motors sasalst. Tas neskatoties uz to, ka 1 vistas olas vietā es ievietoju 3 paipalu olas.

Tiem, kas mīl parasto "ķieģeļu" no maizes ceptuves, ir viens maizes noslēpums)) Pievienojiet tējkaroti etiķa ūdenim galvenajā receptē ar instrukcijām un voila)))
Khlebushek iznāca ar blīkšķi)

Lūdzu, pasakiet man, cik procentiem jābūt?

Sveiki, sakiet, lūdzu, es nolēmu izmēģināt jaunus miltus, un trešajā dienā maize man ziedēja. Esmu šokā, visu laiku lietoju šo recepti, varbūt tas ir miltu dēļ?

trešajā dienā mana maize uzziedēja. Esmu šokā, visu laiku lietoju šo recepti, varbūt tas ir miltu dēļ?

Ne tikai miltu dēļ, kaut kur uz maizes dabūja ūdeni, mitrumu dzīvoklī, ir daudz faktoru. Bet miltu kvalitāte ir viens no noteicošajiem faktoriem.

[Mērija Rostovskaja]

Mērija RostovskajaProblēma ir milti, tas izskatās kā kartupeļu nūja https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1311.0

Liels paldies par atbildēm

Es tikko to uzvilku, es saņēmu 3 glāžu svaru 400 g, miltu mitruma saturs acīmredzami ir atšķirīgs. Tas traucē grūtības, dažreiz motors sasalst. Tas neskatoties uz to, ka 1 vistas olas vietā es ievietoju 3 paipalu olas.

Es nezinu, kāpēc tas tā ir, mana mīkla Maxwell HP izrādās "plāna", es ievietoju 2,8 glāzes miltu (2,20 ml tasi), es paķeru miltus un noņemu kalnu ar nazi, es nedomāju neizmantoju svarus, es to darīju vairākas reizes, un katru reizi, kad man ir jāmīca ar rokām, mēģiniet ievietot 2 tases un pēc tam pievienojiet pēc vajadzības

pretjautājums - vai pareizi ievietojat lāpstiņu? platā puse uz leju? (citādā veidā, iespējams, un jebkādā veidā, mans spainis klabina apkārt un nerunā ne ar vienu pusi. Vienā no šīm dienām es mēģināšu pagatavot pelmeņus, es ievietošu gatavās mīklas fotoattēlu

Man ir jautājums zinātājiem - kāpēc tādās garās programmās kā "franču" un "pilngraudu" maize paceļas augstu, un gala rezultātā nokrīt vidusdaļa - cik bieži jūs kļūdījāties - daudz miltu vai daudz šķidrums?
vienreiz man bija gatavs maisījums "Borodinsky" no pudofa, otro reizi - raugs bija vecs.

un šeit viņi pastāvīgi raksta "pareizs koloboks" - kurš no tiem? pareizā maize ir tad, kad to mīca ar bulciņu?

Uz etiķa rēķina, tad jebkuru es pievienoju 7%.

Kopumā mans prieks ir beidzies, plīts ir pārstājusi maisīt mīklu, recepte ir tāda pati, bet jau no paša programmas sākuma tā negriežas un tas arī viss: (motors vienkārši klab, izvelk mīklu, lāpstiņa sāka griezties, tas nozīmē, ka jaudas ir par maz ... bet galu galā tā vispār apstājās. .. Rīt nesīsim to atpakaļ uz veikalu ((

[Rudzu kvieši:]

Sveiki visi, es tajā 2 reizes cepu rudzus, pirmais bija no gatavā maisījuma Borodino maizes no uzņēmuma S. PUDOV, parastajā 750 gr. Tikai vakariņas pēc garšas. Bet jumts nokrita.

arī cep uz "pilngraudu" 750 gr. šis gatavais maisījums, maize sanāca garšīga, bet garoza ir ļoti sausa, un cepšanas laikā nokrita arī jumts, lai gan maize pacēlās augstu. Mūsu maisījums maksā 60 rubļus, un kaut kā tas izrādās nedaudz dārgs, neskatoties uz to, ka Borodinsky veikalā var nopirkt par 23 rubļiem.

Rudzu kvieši: (fotoattēls pagriezts no tālruņa)


ūdens 260 ml
iztukšošana. eļļa - 1 ēdamkarote. l
sālīšana. eļļa - 1 ēdamkarote. l. (var būt olīvu)
brūns cukurs - 2 ēdamk. l.
piena pulveris - 2 ēdamk. l. (ielieciet bērnu maisījumus)
sāls - 1,5 tējk.
sezama sēklas - 1 ēdamkarote l.
ķimenes - 1 ēdamkarote. l.
milti - 2 tases
rudzu milti - 1 glāze
raugs - 3 \ 4 tējk

režīms - pamata 750gr viegla garoziņa, līdz cepšanas brīdim tā pieauga pusē spainī, kamēr cepot vēl pieauga, garoza ir kraukšķīga

pretjautājums - vai pareizi ievietojat lāpstiņu? platā puse uz leju?

Un kā lāpstiņu var likt uz otru pusi? Tas ir pret veselo saprātu

Un kā lāpstiņu var likt uz otru pusi? Tas ir pret veselo saprātu

Nu jā, es tikko izmēģināju otru pusi, tas kāpj, bet jūs nevarat kļūdīties pa pusi no strāvas, tas nozīmē, ka sākotnēji jūs ieguvāt sliktas konstrukcijas HP, žēl

Šajā HP es pagatavoju choux konditorejas izstrādājumus profiterolēm (galvenais ir iepriekš ieslēgt cepeškrāsni):
0,5 tējk sāls, 90 gr plūmes. eļļas, 1 glāzi ūdens vāra, maisot vannā
kā vārās, noraidiet gāzi, iemetiet 1 glāzi miltu un samaisiet ar lāpstiņu
mēs iemetam šo mīklu režīmā "Mīcīšana" ar atvērtu vāku
pēc 3 minūtēm plānā straumē ielej 4-5 olas (iepriekš nedaudz saputotas), ja jūs uzreiz noliksit, tas izšļakstīsies
aizver vāku un traucies vēl apmēram 5 minūtes (līdz spīdīgam stāvoklim vari gaidīt līdz beigām, bet man nepietiek pacietības
Profiteroles nekad nav iegūtas gāzes krāsnī un vienmēr 100% elektriskajā krāsnī

Šeit ir vēl viena saite uz katra režīma tabulu, cik ilgs laiks nepieciešams, lai celtos, mīcītu, ceptu utt. (HP Maxwell MW-3752W - bet es to pārbaudīju pie mums tāpat): https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391707.0

Attiecībā uz C mārciņām es sapratu jumta krišanas iemeslu, to raugu. ka grāmatzīmes ir ļoti aktīvas un to ir daudz ...
Jā, cena ir dārga. Bet ir alternatīva, cepšana pēc receptēm no foruma, lēta, kā saka, un jautra. mans "no Lanier" maksā 23-25 ​​rubļus. kaut kas tamlīdzīgs...

Tad kāds jautāja, vai jumts krīt, bet tas tā bija jau no paša sākuma, mēs skatāmies uz šķidrumu, vai nu mēs to samazinām, vai pievienojam miltus, vai arī samazinām raugu, ja tas nojauc. jumts. Vispār jums palīdzēs administrators ar kolobokiem, tas man palīdzēja ... ceru, ka palīdzēs arī jums !!!

Jā, un garās krācēs tas apstājas, bloķē kritienu, un tad mēs samazinām rauga daudzumu.

uzraksti "pareizs koloboks"

Ļoti noderīgi lasīt #
Cepot no maisījumiem, esiet gatavs tam, kas iznāk katru otro reizi.

Sveiki visiem foruma lietotājiem! Šeit es esmu nonācis pie jums no kenwood-450 lapas. Kenvuda strādāja gandrīz gadu, un programma sāka neizdoties un tika nosūtīta uz servisa centru, kur viņu gandrīz mēnesi spīdzināja un atgriezās bez remonta, viņi teica, ka viņai ir šāds defekts. Un veikala maize pēc savas vairs negāja. Šodien es iegāju pārtikas preču veikalā un nejauši ieraudzīju MAXWELL pārdošanā. Es to nopirku, es jau cepu pēc galvenās programmas, bet recepte joprojām ir no Kenwood (jau pārbaudīta), es izlasīju jūsu atsauksmes un domāju, ka man nebūs vīlušies par manu pirkumu.

Šis maizes ražotājs strādā daudz klusāk nekā Kenwood, kas mīcījās kā traktors. Un man ir arī viens triks, es izvelku maisītāju pēdējā gurkstēšanā un tad maizīte iznāk neizplēsta no dibena.

Man ir jautājums zinātājiem - kāpēc tādās garās programmās kā "franču" un "pilngraudu" maize paceļas augstu, un gala rezultātā nokrīt vidusdaļa - cik bieži jūs kļūdījāties - daudz miltu vai daudz šķidrums?
vienreiz man bija gatavs maisījums "Borodinsky" no pudofa, otro reizi - raugs bija vecs.

un šeit viņi pastāvīgi raksta "pareizs koloboks" - kurš no tiem? pareizā maize ir tad, kad to mīca ar bulciņu?

Mammai bija šāda problēma ar pareizo koloboku, viņa ieteica noņemt rauga daudzumu. Jumts vairs nesabrūk !!!