Cūkgaļa tomātu mērcē (Saturn ST-MC9184 multivarkas spiediena katls)

Cūkgaļa tomātu mērcē (Saturn ST-MC9184 multivarkas spiediena katls)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
cūkgaļa	400 g
burkāns	1 dators
priekšgala	1 dators
sālīti gurķi	3 gab
milti	2 ēd.k. l.
tomātu pastas	3 ēd.k. l.
augu eļļa cepšanai
sāls
cūkgaļas garšvielas
Ūdens	apmēram 500 ml
granulētas sinepes	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Es izspiegoju šo recepti internetā no Yorkman. Es to ievietoju ar autora piekrišanu, es pielāgoju recepti sava spiediena katla programmām, kā arī veicu nelielas izmaiņas gatavošanas tehnoloģijā.
• Cūkgaļu sagriež kubiņos, apcep spiediena katlā augu eļļā (Cepšanas programma).
• 
• Kad gaļa ir nedaudz apbrūninājusi, garšvielām pievienojiet sāli, apkaisa, pievienojiet tai smalki sagrieztus sīpolus un nedaudz vēlāk - burkānus, dažas minūtes visu kopā cepiet, līdz sīpoli un burkāni mīksti.
• 
• Pēc tam bļodā ielej miltus, sajauc tos ar dārzeņiem, nedaudz sasilda (apmēram 1 minūti), izslēdz cepšanu.
• Pievieno sinepes, rupji sarīvētus gurķus un tomātu pastu, pārlej ar ūdeni, visu kārtīgi samaisa, 15 minūtes ieslēdz mājputnu programmu.
• 
• Programmas beigās izslēdziet siltumu, pagaidiet, līdz vāciņš ir atbloķēts. Mūsu gaļa ir gatava.
• 
• 

Piezīme

Jūs varat uzņemt ūdens daudzumu pēc saviem ieskatiem, atkarībā no tā, cik biezu vēlaties mērci. Lai iegūtu maigāku garšu, pievienojiet 2 līdz 3 ēd.k. l. skābais krējums. Man pie rokas nebija krējuma, tāpēc pusi ūdens nomainīju ar pienu.