Gazpacho ar ķirbi (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Gazpacho ar ķirbi (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: spāņu

Sastāvdaļas
Ķirbis	1 dators.
Dzeltenie pipari	1 dators.
Oranžs, man ir 2 mandarīni	1 dators.
Citronu	1 dators.
Fetas siers, man ir	garša.
Kajennas pipars	garša.
Melnie pipari	garša.
Sāls	garša.
Olīvju eļļa	garša.

Gatavošanas metode

• L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi, aromatizzato al pepe di Cayenna e servito con feta.
• Receptes autore izmantoja meloni, es paņēmu ķirbi. No tā tapa ļoti garšīgs ēdiens. Vasarā mēģināšu to pagatavot ar meloni, bet pagaidām mēs cīnāmies ar ķirbju ražu)).
• Cepiet piparus cepeškrāsnī 30-40 minūtes 225 gr. C, vai arī cep pannā līdz mīkstumam.
• 
• Ielieciet plastmasas maisiņā un sasieniet. Pēc 10 minūtēm, kad tas ir atdzisis, noņemiet ādu un noņemiet kātu un sēklas. Nogrieziet ķirbi tā, lai iegūtu katlu ar vāku, atlasiet no tā sēklas un noņemiet mīkstumu un ielieciet bļodā.
• 
• Izspiest apelsīnu un citronu sulu. (Šim ķirbju daudzumam es pievienoju trešdaļu citrona.) Apvienojiet ar ķirbi un pipariem, sasmalciniet tos ar blenderi, pievienojiet olīveļļu, sāli, sarkanos piparus pēc garšas. Ielieciet biezeni ķirbju katlā, izrotājiet ar siera kubiņiem, apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem. Ielieciet ledusskapī vismaz uz pusstundu. Pasniedziet aukstu.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas.

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes.

Piezīme

Lūk, auksta zupa katlā ar vāku.

Īpaši labi tas būs vasaras karstumā. Mums patika nedaudz sālīta siera kombinācija ar rūgti saldu ķirbi.
Recepte no vietnes -

🔗

[Larisočka!]

Kāds skaistums, Laris! Mana mīļākā ir zupa, un pat ķirbī - tāda klusā daba!
Kur es varu dabūt tik daudz ķirbju - šogad man ir viens milzīgs un pāris mazi. Mums jāsāk audzēt mazus ķirbjus.
Un es gatavoju līdzīgu, tikai siera vietā ar ingveru un grauzdiņiem.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168602.0

Tagad es noteikti nobaudīšu tavējo ar "Feta", paldies, Larisočka!

[Larisa]

Larisa, vēl viena lieliska ķirbju recepte! Es to aiznesu pie savām miskastēm

[Larisočka!]

Kur es varu dabūt tik daudz ķirbju - šogad man ir viens milzīgs un pāris mazi. Mums jāsāk audzēt mazus ķirbjus.
Un es gatavoju līdzīgu, tikai siera vietā ar ingveru un grauzdiņiem.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168602.0

Tagad es noteikti nobaudīšu tavējo ar "Feta", paldies, Larisočka!

Marin, man ir palicis tikai viens mazs, mums jāstāda dažādi. Viss manā dārzā ir neparedzams. Jūs augu vienu, un nav zināms, ka es paskatījos uz jūsu zupu, es mēģināšu. Jums tur ir ingvers, tas piešķirs citu garšu.

Larissa, vēl viena lieliska ķirbju recepte! Izcili! Es to aiznesu pie savām urnām

Marin, gatavo un ēd veselībai
Un maniem draugiem ir ķirbju puves, pat daži to neņem no dārza, viņi to audzē skaistuma dēļ un nezina, ko no tā gatavot, izņemot, protams, prosu

Tikai nesit. Varbūt tā ir spāņu virtuve, bet nosaukums ir itāļu valodā, turklāt tulkojumā krievu valodā melone ir melone. Man nav nekā ar recepti tikai gribēju precizēt. Un saite ir uz itāļu vietni.

Tikai nesit. Varbūt šī ir spāņu virtuve, bet nosaukums ir itāļu valodā, turklāt, tulkojot krievu valodā, melone ir melone. Man nav nekā ar recepti tikai gribēju precizēt. Un saite ir uz itāļu vietni.

Oksana, viss ir pareizi. Tas ir ķirbis, es zinu, ka dažās vietās tas tika tulkots kā melone
Gazpacho (spāņu gazpacho) ir spāņu ēdiens, auksta zupa, kas pagatavota no rīvētiem vai biezenī pagatavotiem neapstrādātiem dārzeņiem. Un saite uz Itālijas vietni bija saistīta ar faktu, ka tajā notika no ķirbjiem gatavotu ēdienu konkurss un autors tajā piedalījās ar šo recepti. Viņš vienkārši paņēma spāņu recepti, varbūt (un, visticamāk), nedaudz to mainīja sev. Galu galā tas ir nedaudz netradicionāls, bet tas padara to ne mazāk garšīgu. Tādējādi saite uz vietni Itālijā

Tikai ķirbis ir zuka, es devos uz vietni un izlasīju "to" recepti, gazpacho tiek pagatavots ar meloni un tiek pasniegts pusi melones. Es gribēju nokopēt attēlu, bet neizdevās.Gazpacho ir vasaras ēdiens karstuma "apkarošanai", taču vasarā ķirbis joprojām ir zaļš. Lai gan esmu pārliecināts, ka ēdiens, kuru jūs pasniedzāt, ir arī ļoti garšīgs.

[Oksana]

Oksana, Es sajaucu, es nezinu, kā. Paldies par jūsu uzmanību, pretējā gadījumā es esmu prātīgs, izgudroju jaunu recepti. Es neticēju savām acīm, tā patiešām ir melone, tikai zaļa. Nu, tas nozīmē, ka vasarā mēģināsim ar meloni
Meitenes, piedodiet, vienkārši nemetiet to ērkšķu krūmā Un ķirbis joprojām ir garšīgs

Neesmu mēģinājis ar ķirbi, bet ar meloni, jā. Spānijā melones tiek pārdotas gandrīz visu gadu, bet ķirbji ir mazliet grūtāki, bet es noteikti mēģināšu!

[Margota]

Neesmu mēģinājis ar ķirbi, bet ar meloni, jā. Spānijā melones tiek pārdotas gandrīz visu gadu, bet ar ķirbjiem tas ir nedaudz grūtāk, bet es noteikti mēģināšu!

Margota, jautrs ar šo recepti Tas nozīmē, ka jādodas pie zobārsta. Zobs sāpēja gadu, pēdējos 1, 5 mēnešus tas tika pielāgots, un vakarā es izliku recepti Bet jums ir jāmēģina ar ķirbi, tas ir arī garšīgi. Vismaz salīdziniet