Siera šķīvji ar rīsiem (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Siera šķīvji ar rīsiem (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Rīsi ir brūni, man ir	200 gr.
Lazdu rieksts	100 g
Speķis	2-3 šķēles.
Priekšgala	1 dators.
Dārzeņu buljons	250 ml.
Parmezāns	100-120 gr.
Olīvju eļļa	garša.
Melns sezams, man ir balts un melns	garša.

Gatavošanas metode

• Cepiet riekstus un sasmalciniet ar kafijas dzirnaviņām tā, lai viena daļa būtu smalki sasmalcināta, bet otra - gabalos. Atstājiet dažus maltus riekstus, lai apkaisa gatavo ēdienu. Rupji sagrieziet trešdaļu bekona un apcepiet eļļā. Atlikt. Viņš dosies rotāt trauku.
• Sasmalciniet sīpolu un apcepiet ar atlikušo bekonu eļļā. Pievieno lazdu riekstus un buljonu.
• 
• Vāra rīsus, līdz tie ir gandrīz gatavi, un pievienojiet sīpolam un bekonam. Vāriet visu kopā 8-10 minūtes. Sāls pēc garšas. Beigās pievieno 1 ēd.k. l. rīvētu sieru, samaisa.
• 
• Kamēr rīsi vārās, cep siera plāksnes.
• Lai to izdarītu, berzējiet uz rīves 100 gr. siers. Uz cepešpannas uz cepamā papīra ielieciet plānu siera kārtu apļa formā, apkaisa ar melnajām sezama sēklām. Es pārkaisīju ar balto sezamu un nigellu. Tas būs mūsu apakštase. Mēs to ievietojam cepeškrāsnī apmēram 6 minūtes 180 grādos pēc Celsija.
• Kad siers izkūst, ļaujiet tam nedaudz atdzist, uzmanīgi ievelciet nazi zem siera,
• 
• pārvietojiet to uz trauku, nedaudz saliekot, piešķiriet plāksnes formu.
• Viena plāksne bija blīvāka, otra - mazāk siera, bet neatkarīgi no tā, siers tika viegli noņemts šeit un tur.
• 
• Ielieciet tajos rīsus, apkaisa ar maltiem riekstiem un izrotājiet ar cepta bekona šķēlītēm.
• 

Trauks ir paredzēts

Kalpo 4.

Laiks sagatavošanai:

40-50 minūtes.

Gatavošanas programma:

Cepšana. Krāsns.

Piezīme

No šī pārtikas daudzuma es saņēmu 4 porcijas rīsu un tikai 2 plāksnes. Pat ja jūs gatavojat siera "pankūkas" vēl plānākas, jums jāuzņem vēl vismaz 50 grami siera. : girl-th: Atlikušo pildījumu mēs ēdām ar prieku uz vienkāršām plāksnēm, tas pats par sevi ir ļoti garšīgs
Recepte no vietnes - 🔗

Cik izsmalcināti! Vienkārši svētku! Un tāpat, lai neteiktu, ka tas ir ļoti apgrūtinoši, vai ne, Laris? Paldies par lielisko siera šķīvja ideju.

Paldies, Len. Jā, nav traucējošs. Sātīgs. Lazdu rieksts ir ļoti nevietā. Un es domāju, ka buljons var būt vistas gaļa, tas nepasliktināsies. Un sieru var satīt un dekorēt ar to. Es redzēju ķirbju zupas recepti, tāpēc viņi uzlika to pašu cepto sieru kvadrātos virs tā. Skaisti.

Paldies, Len. Jā, nav traucējošs. Sātīgs. Lazdu rieksts ir ļoti nevietā. Un es domāju, ka buljons var būt vistas gaļa, tas nepasliktināsies. Un sieru var satīt un dekorēt ar to. Es redzēju ķirbju zupas recepti, tāpēc viņi uzlika to pašu cepto sieru kvadrātos virs tā. Skaisti.

Es arī domāju, ka šāds mežģīņu siers būtu ļoti piemērots visu veidu rotājumiem. Tik maigs, tik sniegots. Tikai jaungada brīvdienām, lai rotātu galdu!

Tas izrādās ļoti viegli ,: girl_love: bez pirkstu applaucēšanas, ja kausētā siera kūku uzliekat uz apgrieztas rozetes vai vajadzīgā izmēra un formas glāzes. Es to daru daudz.

Kāda mežģīņu plāksne! Un tas ir garšīgi, barojoši ... Jūs varat eksperimentēt ar dažādiem siera veidiem.
Paldies, Laris!

Tas izrādās ļoti viegli ,: girl_love: bez pirkstu applaucēšanas, ja kausētā siera kūku uzliekat uz apgrieztas rozetes vai vajadzīgā izmēra un formas glāzes. Es to daru daudz.

Paldies par padomu, Ludmila - ļoti vērtīga!

Tas izrādās ļoti viegli ,: girl_love: bez pirkstu applaucēšanas, ja kausētā siera kūku uzliekat uz apgrieztas rozetes vai vajadzīgā izmēra un formas glāzes. Es to daru daudz.

Tieši tā! Galu galā vafeļu kausi un rozetes dara to pašu! Un siera glāze ir jo vairāk laba, jo tā nesadalās, neatkarīgi no tā, kādas "slapjas lietas" tajā ievietojat. Siers neuzsūc ūdeni! Un kā es pati nedabūju siera krūzes? Paldies, Ludmila!

[Ljudočka]

Tas izrādās ļoti viegli ,: girl_love: bez pirkstu applaucēšanas, ja kausētā siera kūku uzliekat uz apgrieztas rozetes vai vajadzīgā izmēra un formas glāzes. Es to daru daudz.

Ljudočka, paldies par padomu. Vai jūs darāt ar cietajiem sieriem vai arī lietojat?
Marish, paldies Ja jūs kaut ko darīsit ar citiem sieriem, uzrakstiet, kā tie saglabā savu formu
Meitenes, es priecāšos, ja tas jums noderēs. Gatavojamies Jaunajam gadam un Ziemassvētkiem, pārsteigsim draugus

[Laris]

Cik izsmalcināti! Vienkārši svētku! Un neteikšu, ka tas ir ļoti apgrūtinoši ..

Pareizi pamanīts
Laris, protams, jūs varat to izdarīt svētku laikā, bet jūs varat eksperimentēt ar pildījumu.

Mīļā, man vienmēr ir gatavs meksikāņu stila maisījums 4 sieru iedomātā drupa, kas ir ļoti ērti, jebkurā brīdī to var izmantot siera mauriņiem, kūkas pildīšanai vai žuljēnas virsotnei utt.

[Laris]

Laris, protams, jūs varat to izdarīt svētku laikā, bet jūs varat eksperimentēt ar pildījumu.

Jā, jūs varat domāt par to. Un nepārspīlējiet pildījumu ar šiem rīsiem, tie ir ikdienā, bet garšīgi. Varbūt zemes riekstu dēļ vai raibi rīsi ir garšīgāki nekā parasti, vai varbūt man patika izsalkuma dēļ
lu_estrada Un kas tas ir?

gatavs meksikāņu stila maisījums 4 sieriem

Varbūt arī mums to vajag? Bet mēs dzīvojam klusi un nezinām, ka mums šeit ir viena infekcija, tagad mēs slimojam ar dolmodeli

oooooo, piedod Splyushechka, tas ir meksikāņu smalki sarīvētu sieru maisījums tortiju, enchilado un tacu utt. piedevām, tas ir Monterrey Jack, vidēji karsts Čedaras, Casadia siers un Asadero siers. Manuprāt, es to redzēju Ašānā ... vai varbūt citā vietā, es precīzi neatceros ..

Jā, jūs varat domāt par to. Neaizmirstiet arī pildījumu, šie rīsi ir ikdienā, bet garšīgi. Varbūt zemes riekstu dēļ vai raibi rīsi ir garšīgāki nekā parasti

Jā, Dievs ar tevi, Laris! Pildījums ir lielisks! Es tikai domāju to pagatavot! Viņa ir lieliska bez siera trauka, es esmu pārliecināts! Vienkārši, pateicoties jums, šeit gāja visādas spekulācijas par pildījumiem un siera šķīvju izmantošanu. Tas tikai runā par interesi par jūsu recepti. Es domāju, ka es izteikšu ikviena viedokli, ja teikšu, ka jūsu pildījums ir vienkārši brīnišķīgs!

[Larissa,]

Larissa, Es negribēju aizskart jūsu pildījumu. Lielisks pildījums šeit !!!!
Es jau eju tālāk ... jūs varat darīt visu ... ir vēl vairāk ...
Scops pūceneapvainojies, tu esi gudrs