Prāgas kūkas

Prāgas kūkas

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
olas	3 gab.
sviests	125 gr.
cukurs	1 glāze.
soda, kas izdzēsta ar etiķi	1 tēja karoti
kakao	1 tabula. karoti
milti	1 glāze.

Gatavošanas metode

• Mīkstiniet sviestu, sasmalciniet ar cukuru, pievienojiet olas, soda, miltus un kakao.
  
• Cepiet kūku, kad tā atdziest, sadaliet 2 pusēs un pārklājiet ar glazūru.
  
• 
  
• Es izgatavoju glazūru šādi:
  
• 4 galds. karote piena, 4 ēdamkarotes. ēdamkarotes cukura, 2 ēdamkarotes. karotes kakao, 100 grami sviesta.
  
• Pienu, cukuru, kakao sajauc līdz viendabīgai masai, visu laiku maisot, uzvāra, noņem no uguns, ieliec sviestu un maisa, līdz izkusis.
  
• 
  
• Kad viss ir labi piesātināts un sastingis, es šādi griezu.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• tad tā
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Tad es apkaisa ar pulveri.
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Sanāca garšīgi kaaaak.Pīrāgi nepārtraukti lido prom, to vienmēr ir maz. Forma var būt jebkura, ne vienmēr tāda kā manējā, kūku var atstāt pavisam, virsū var uzliet glazūru. Es pieradu pie šī varianta.
  

[Suslija]

Suslija , tas, kurš novērtēja šo recepti ar 5 plus, sāka darboties.

Kūkas ir ļoti garšīgas, ar gardu šokolādes un sviesta aromātu.

Lūk, svaigi. Es šorīt cepu.



Es no sirds iesaku pamēģināt!

Paldies par recepti!

Tanyukha šī recepte arī iesakņojās mūsu ģimenē. ... Tāpēc es apstiprinu, ka kūkas ir SUPER

Lūdzu, pastāstiet man, kādai jābūt temperatūrai cepeškrāsnī un par cik cepums ir cepts? Un ja multivarkā? Neviens to nemēģināja? Es gribētu to darīt, bet temperatūras režīms ir svarīgs!? Un vēl viens jautājums: mums ir 20% krējuma, tas ir tik retums un augstas izmaksas, bet vai tos var aizstāt ar 10% krējumu vai 10-15% krējumu?

Es cepu cepeškrāsnī 180 gramu temperatūrā apmēram 30 minūtes, to izvilku un bakstīju ar sērkociņu, un tur es apskatīju apstākļus. Un es šo vakar uztaisīju karikatūrā, cepot 60 minūtes, principā mačs bija sauss, bet es joprojām esmu karikatūrists iesācējs, tāpēc katram gadījumam atvēlēju vēl 20 minūtes.
Un receptē nav krējuma .... un arī krējuma.

Es to cepu lēnā plītī, sanāca garšīgi: šokolāde-šokolāde !!
Misa, paldies par recepti !!! Un es arī uzklāju glazūru uz augšu, bez cukura pulvera tas izrādījās skaistāks, un augšējā kūka bija piesātināta un mirdzoši krāšņa.

Jā, acīmredzot ar glazūru būtu interesantāk ... bet tad, kad man izdevās ēstājus apkaisīt ar nedaudz cukura pulvera, tāpēc rombus ātri un bez apledojuma izjauca Foto no tālruņa, atvainojos par kvalitāti. Ļoti garšīgi, šokolāde Paldies par Pekla recepti lēnā plīts 60 minūtēs. Mans biskvīts ir tieši piemērots!

Ja jūs ielejiet glazūru uz augšu, tad jums ir nepieciešams pagatavot vēl vienu porciju?

Jā, jūs varat iztikt ar vienu porciju, bet tas būs atpakaļ, bet es mīlu daudz šokolādes. Vai varat mēģināt pagatavot 1,5 porcijas?

Kāpēc ne tikai izkausēt šokolādes tāfelīti ar karoti piena: nyam: un bagātīgi izkaisīt

Vakar cepu pīrāgus, iesmērēju to ar lielu glazūru iekšpusē un augšpusē. Om-Nom-nom. Es mīlu visu šokolādi. Vienīgais ir tas, ka es jūtu vāju soda garšu. Vai ir iespējams aizstāt 1 tējk. soda 2 tējk. cepamais pulveris? Tiesa, mani vīrieši to ēda, neko nejūtot

Es domāju, ka, protams, jūs varat, recepte ir sena, no padomju laikiem, tad bija tikai soda. Es domāju par tā nomaiņu ar pulveri, bet, kā es sāku to darīt, es ķeros pie soda, tradīcijas.

Recepti pieņēmu zināšanai, paldies autoram. Radās daži jautājumi (es esmu tikai konditoreja). Ja mēs ņemam sārmaināto kakao, vai tas ir jāsamazina vai nē, un vienkārši būs intensīvāka garša? Un cepamais pulveris, jūs domājat cepamo pulveri?

Man ir alkoholizēts kakao, bet man pietrūkst, lai to iemestu mīklā.Un, iespējams, man tas jāsamazina, Lyulek kaut kur par to runāja.
Un pulveris ir cepamais pulveris, labi.

Kāpēc ne tikai izkausēt šokolādes tāfelīti ar karoti piena: nyam: un bagātīgi izkaisīt

Ja tik dāsni izlejiet izkusušo šokolādes tāfelīti, virsū iegūsiet biezu cietās šokolādes slāni. Un vairs nebūs sērkociņa ar mīkstu pildījumu.
Augša izrādīsies kā "Putnu pienā".

Ja tik dāsni izlejiet izkusušo šokolādes tāfelīti, virsū iegūsiet biezu cietās šokolādes slāni. Un vairs nebūs sērkociņa ar mīkstu pildījumu.
Augša izrādīsies kā "Putnu pienā".

Piens nebūs grūti, es to esmu mēģinājis daudzas reizes

[Suslija]

Ak, man patīk šīs receptes - kad p-r-a-z! Un tas ir viss ....
Suslija, šī ir jūsu, jūsu recepte! Glazūra deg, jo tā nav pilnībā sasalusi. Nākamajā dienā es nespīdēju ledusskapī!

Darīja jau divreiz, super. Vīrs teica pārsteidzošs. ... Tanyuha Es nevaru parādīt fotoattēlus, jo viņi nez kāpēc nevēlas pārsūtīt no tālruņa uz datoru. ... Tas ir tik labi, ka jūs tos redzējāt (gatavas kūkas), kad nonācāt pie mana robota. Tātad kaut kas ieslēdza datoru vai tālruni. Es to izdomāšu nedēļas nogalē.

Tik daudz labu atsauksmju, kuras es nolēmu, un es cepu Prāgu, tiešām ĻOTI šokolādi, jūs vienlaikus neēdat daudz: nyam: Taņa paldies par recepti

[Suslija]

Vakar es raibu Suslija, liels paldies. Bet, baidoties, ka ar vienu glazūras daļu nepietiks, es to smērēju iekšā saudzīgi, un augšstāvā vajadzēja iesmērēt visu pārējo, un ar to bija vairāk nekā pietiekami. Ak, ļoti garšīgi un ļoti mīļi. Bērni ir sajūsmā. Es nefotografēju, jo tas izrādījās ļoti līdzīgs iepriekšējiem skaļruņiem, un es neesmu īpaši dārglietās.

Lūdzu, par veselību un, ja tas ir salds, ielieciet mazāk cukura. Es vienmēr samazinu, mums nepatīk pārāk daudz saldu

Suslechka, paldies par garšīgo recepti. Šeit ir manas skaistules, lai gan viņi nedzīvoja, lai redzētu glazūru - viņi bija pārāk garšīgi, lai mēģinātu.

Es gatavoju šīs kūkas no sārmaināto kakao, un tās izrādījās melnas,
kā man jāsamazina tā daudzums, lai tie nebūtu tik melni.

[Kokosrieksts]

Kokosrieksts, Es arī cepu ar šo kakao.
Es uzliku šo recepti 1 ēdamkarote. l. pilnīgi nekādu zirņu. Pirmajā lapā es ievietoju kūku fotoattēlu, tās nav ļoti melnas.

Misa. Paldies par recepti, man ļoti patika kūkas! Gan vīrs, gan meita novērtēja, puse kūku neatbilda Jaunajam gadam.

Suslija, liels paldies par recepti. Visi mani mājsaimniecības locekļi to pārbauda !!!! Īpaši bērni. Viņi tiešām mīl visu šokolādi !!!!

[Suslija]

Suslija, un uz kāda diametra jūs veidojat? Un tad mans pat 28 cm, vai es varu palielināt sastāvdaļu skaitu, lai tas nebūtu pārāk mazs?

Man ir 21 cm diametrs ... wow, bet es biju pārliecināts, ka 26 cm.

[Suslija]

Vēlreiz paldies, Suslija ... Svētkos bieži cepām pīrāgus, tie kļuva par mūsu iecienītākajiem. Ir nobrieduši tikai pāris jautājumi. Vai mīklai sviesta vietā varat pievienot saulespuķu eļļu? Viņi ir pārāk barojoši. Tēmā par taukiem-margarīniem es izlasīju, ka tas, šķiet, ir pilnīgi iespējams. Un tomēr, īpaši šīm kūkām, es nopirku kvadrātveida Teskomovskajas formu, lai gan normālam augstumam man nācās palielināt mīklas daudzumu 1,5 reizes. Forma ir metāliska ar nepiedegošu pārklājumu. Cepot, vidusdaļa aug daudz augstāk nekā Peklas malas, un tikai sildot (augšā un apakšā) un konvekciju ... Kūkai nebūtu nekā, bet visi tiks saņemti dažāda izmēra pīrāgi. Fotoattēlā no multi, viss izrādās vienmērīgs ... un jau pirmo reizi es cepu silikona veidnē, nevis ideāli, bet augšdaļa bija vienmērīgāka. Kas var būt nepareizi? Tagad es gribu estētiku lieliskai gaumei

Kas attiecas uz eļļas maiņu, es arī dzirdēju, ka tas ir iespējams, bet, godīgi sakot, es to neesmu izmēģinājis.Fakts, ka vidus izliekas, Administratoram ir izcila Temka, par soda, viņa tur skaidri pierādīja, ka tas ir jādzēš skābā vidē uzreiz, nevis "jāatbrīvo" gaiss, tas ir, jāpievieno etiķis tieši mīklas un tad soda. Tagad es meklēšu saiti.
lūk https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0

Es nomainīju soda uzreiz, pirmo reizi, ar cepamo pulveri Un griezumā, izliektajā centrā, izveidojas šādas bedrītes, tāpat kā sierā. Vai temperatūra var pazemināties un laiks palielinās? Karikatūrā sanāk ilgāk un viss ir vienmērīgi.Man 30 minūtes cepu 180C (ar konvekciju 175). Kopumā nākamreiz mēģināšu nomainīt eļļu (iesākumam daļēji) un spēlēt ar laiku un temperatūru

Meitenes, es neatceros, kur es lasīju padomu, bet viņi tur rakstīja: lai vidusdaļa nepaceltos stipri, jums centrā jāizdara depresija. Tas ir, ja forma ir apaļa, un, ja tā ir klaips, tad visā vidū jums jāvelk rieva. Pats neesmu izmēģinājis, ja kāds testē, lūdzu, anulējiet abonementu.

Par augu eļļu: kaut kur HP ir recepte kūkai ar augu eļļu, cepta, man tā ļoti patika. Tātad jūs varat aizstāt, nesabojājiet manu minējumu.

Brokastīs es cepu kūkas - tā visai manai ģimenei ļoti patika, bet mana mīkla izrādījās ļoti bieza, un man vajadzēja pievienot pusi glāzes piena. Kūka izrādījās vismaigākā!

Arī es starp visiem šiem gatavošanās svētkiem atradu vietu šīm kūkām.
Mana mīkla arī bija bieza, bet es to pagatavoju uz 1 olas un trim dzeltenumiem (nebija, kur iet), kā arī pievienoju pienu pēc saviem ieskatiem, jo ​​es nezinu, kā tam vajadzētu būt oriģinālā.
Es izvēlējos mazu formu, es nezināju, ka mīkla augs tik ļoti, un tāpēc es to cepu gandrīz stundu!

Kopumā sanāca tik ļoti garšīgi! Tātad PALDIES liels un +1

Un es to izdarīju ... bet notika tā, ka, kamēr mans vīrs nāca ar fotoaparātu uz leju, visi gabali atradās plāksnēs, un nebija ērti fotografēt. Garšīgi un ļoti ātri. Es ievietoju recepti savā ārkārtas sarakstā! Taņa, paldies !!!!

Šeit, sakrauts karikatūrā



Man ir neērti jautāt, kad jau ir iespējams ēst? Cik viņam vajadzētu mērcēt?

Un šodien es cepu, bet manas pusītes nelīmējās kopā ... varbūt viņiem vienkārši nebija laika, pēc savienošanas pagāja apmēram 40 minūtes. Cik ilgi jūs varat izturēt

Viss ir salipis kopā (puse kūkas nozīmē, nedomājiet slikti), un puse ir pazudusi. Dēls un viņas vīrs no viņiem atbrīvojās, sakot, ka viņi jau ir izmirkuši. Impregnēšana ilga 1 stundu
Ļoti garšīgi, bet kas attiecas uz mani, nākamreiz es noteikti pievienošu brendiju, un man šķiet, ka biznesā būs ķirši

Un es iesitu alkoholu fondantā. Nu cik šokolāde un bez tās kaut kas !!!!

Lai pusītes nesadalītos, ir nepieciešams mērcēt atdzesētās kūkas, un glazūrai jābūt siltai, ja tā ir karsta, tā vienkārši sāk uzsūkties, un, ja tā atdziest, tad tā nelīp kopā.

Misa, liels paldies par gardās kūkas recepti. : ziedi: Šodien cepti, visiem patika. Garšīgi, ātri un vienkārši!

Tikai soda tika aizstāta ar cepamo pulveri.

Un es lepojos. Ļoti garšīgs.

Līdz es mazgāju traukus, un mīkla ir ļoti līdzīga - tajā pašā bļodā ar to pašu karoti es mīcīju un cepu papildus smalkmaizītēm

LLika_7, tādi garnyuni smalkmaizītes. Tieši iedvesmoja mani un manus draugus

Paldies par recepti!
Ļoti vienkārši, bet izrādās ļoti garšīgi! Mīklu gatavoja uz pākstīm. eļļa (holesterīna problēmas) - tā darbojās ļoti labi.

Paldies par lielisko recepti. Esmu jau divas reizes cepusi, jo mani vīrieši jautāja, ka viņiem tas ir reti (viņi man neder). No pieredzes, ko esmu saņēmis, es gribu teikt, ka soda 3/4 tējk. pietiekami: 1 ir jūtams, un 0, 5 - nedaudz paceļas. Es iemetu vairāk kakao, jo biju pārāk izsalcis, lai iemestu sārmainu.
Un glazūra, ja vēlaties vairāk, būtu labi pagatavot 1,5 porcijas. Tad nāk pilnīga pilnība.
Bet šī ir ļoti forša recepte!

[Suslija]

Suslija , liels paldies par recepti. Bērni mīlēja kūkas. Nabaga cilvēkam tie ir bezgalīgi jācep. Es gaidu, kad viņi ēd.

TaTa *, zorry, Cook, meitenes veselībai, lūdzu, savus mājdzīvniekus

Paldies. Ņammīgs. Mēs to atkal esam apēduši.

[Suslija]

Suslija, atnesa jums milzīgu paldies par Prāgas konditorejas izstrādājumu recepti. Ļoti garšīgs, ļoti šokolādīgs un ļoti viegli pagatavojams.
Es mīklā ieliku 2 ēdamkarotes kakao un pagatavoju 1,5 porcijas glazūras.

Meitenes, lai veicas, jums ir skaisti pīrāgi

Misa, liels paldies par tik vienkāršu, bet neticami gardu recepti. Nesen to izmēģināju vizītē (starp citu, pēc tam reģistrējos vietnē), tagad to daru katru nedēļu. Man patīk kūkas papildināt ar izkausētu rūgtu šokolādi un pusi pārkaisa ar kokosriekstu, bet otru - ar mandeļu ziedlapiņām. Es griezu tāpat kā jūs pa diagonāli. Tas izskatās ļoti skaisti un neticami ēstgribu (diemžēl nav fotoattēlu, es vēl neesmu izdomājis, kā tos padarīt). Šajā nedēļas nogalē es nolēmu palutināt radiniekus pie dachas ar jūsu kūkām un cupcake uz krējuma no Cook. Tuvinieki viņus vienā sēdē slauka. Pēc tam es saņēmu no viņiem "pasūtījumu" uz nākamo nedēļas nogali ar lūgumu atkārtot (un jūlijā cept divas porcijas sievastēva jubilejā) un izcept kaut ko citu (pretējā gadījumā "nepietiks") . Es tagad gatavojos sērfot vietnē. Vēlreiz paldies.

[Tanjuška - Suslečka]

Tanjuška - Suslečka, Es atnācu pie tevis ar PALDIES!
Es jau sen gribēju pagatavot jūsu kūkas (kopš pagājušā gada) un tikko to darīju dēla pirmajā dienā universitātē.
Ko es varu teikt? Drīzāk es saku sava vīra un dēla vārdus: "ABALDET" !!!
Es to darīju 1,5 porcijas. Es izgatavoju fondantu pēc savas receptes. Tas ir gandrīz kā jūsu, tikai piena, krējuma vietā. Un dabiski es šokolādes fondantam pievienoju alkoholu. Šajā gadījumā Beilijs.
Es speciāli nogriezu augšu, lai kūka būtu labi piesātināta ar fondantu. Tāpēc tas ir greizs.
Un saldumi pagatavoja 2 porcijas.



Es aizmirsu uzrakstīt, ka soda vietā es pievienoju divreiz vairāk cepamā pulvera. Pīrāgs izcēlās perfekti. Soda smaržas nemaz nebija.

[Jūlija79]

Jūlija79, laipni lūdzam mūsu vietnē, mums ir tik daudz interesantu un garšīgu

Tanjuška-Živčika jūs beidzot tos izveidojāt! tiešām yummy? Sveiki manam vīram, mūsu vīrietim, viņš daudz saprot par trikiem