Karameļu vistas gaļa (multivarkas Redmond RMC-01)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas kājas	2 gab.
Burkāns	1 dators.
Dārzeņu eļļa	1-2 ēd.k. l.
Karameļu sīrups	1-2 ēd.k. l.
Sāls	garša
Karija masala	garša
Rozmarīns, oregano	garša

Gatavošanas metode

Bļodā ielej eļļu. Sasmalciniet burkānus
Vistas kājas berzē ar sāli un kariju. Liek bļodā. Apkaisa ar zaļumiem
Augšā ar karameļu sīrupu
Zupas / sautējuma režīms 1 stunda 30 minūtes. Bet pietiks ar stundu.
Karameļu sīrupa vietā varat izmantot krēmveida karameļu mērci

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 30 minūtes (iespējama arī 1 stunda)

Gatavošanas programma:

Zupa / sautējums

Piezīme

Kā pagatavot karameļu sīrupu un krēmīgu karameļu mērci ("Toffee"), es aprakstīju ŠEIT

Starp citu, karameļu sīrupu ledusskapī var uzglabāt vairākus mēnešus.

Šefpavārs

Šeit ir noslēpums, lai uzzinātu: cilvēku nenogurstoša ietērpšana svētku tērpos, kā jūs varat paspēt pagatavot šādu karameļu kārumu, vienlaikus iemūžinot visus sagatavošanās posmus?

Manna

Es pats esmu pārsteigts

Mar_k

Manna, tu esi tikai amatniece! Viss ir tik garšīgi!

Manna

Marisha, Paldies Tev, dārgā!

Kundze Addams

Manna, liels paldies par tik vienkāršu un garšīgu recepti. Viņa pati nedomāja par tādu gatavošanu “mazajā”. Izrādās tikai pāris kājas vakariņām diviem. Pagatavoju burkānus ar sīpoliem (ģimenes nemīlēto burkānu vietā), sanāca ļoti garšīgi un daudz buljona - ar sīpoliem tikai gatavu mērci viss tika sautēts 1 stundas laikā. Paldies!!!

Manna

Ak, cik priecīgs es esmu, ka recepte noderēja Paldies

brendabaker

Manna,
Recepte izskatījās ļoti laba, bet karija klātbūtne bija apkaunojoša (labi, man vienkārši nepatīk šis garšvielu maisījums).
Es gribu pievienot rozmarīnu, salviju un oregano, vai tad karameļu sīrups ir ārpus tēmas?
Vai arī tas ir iespējams? Tātad jūs domājāt, kā saglabāt līdzsvarotu garšu?

Manna

Oksana, salvija, manuprāt, netraucēs garšas harmoniju. Tas vienkārši būs pavisam savādāk. Es mēģinātu to darīt.

RepeShock

Citāts: brendabaker

rozmarīns, salvija

Uzlieciet kaut ko no tiem.
Ikvienam ir tik daudz jūsu garša pazaudēt kopā, man šķiet
Vistas gaļai es izvēlētos rozmarīnu.

brendabaker

RepeShock,
Irina noteikti izvēlēsies rozmarīnu ar tik labi funkcionējošu prātu kā jūsējais.
Rozmarīna smarža ir līdzīga vīraka smaržai un palīdz arī attīrīt prātu, apkopot domas un darīt kaut ko pareizi.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 30. maijā 17:12

Citāts: Manna

Oksana, salvija, manuprāt, netraucēs garšas harmoniju. Tas vienkārši būs pavisam savādāk. Es mēģinātu to darīt.

Salvija maina garšu gatavā vistas ēdienā, es to vienkārši dievinu, lai gan sausā veidā tas nedaudz garšo pēc aptiekas

RepeShock

Citāts: brendabaker

protams izvēlēšos rozmarīnu.

Godīgi sakot, es tik ļoti mīlu salviju, ka nevēlējos to "sabojāt" ar vistu
Paldies, Oksana, par labu vārdu

Citāts: brendabaker

Salvija maina savu garšu gatavajā vistas ēdienā

Noteikti mēģināšu pagatavot vistu ar salviju. Pēc taviem vārdiem es ļoti vēlos pamēģināt
Man kaut kā neienāca prātā to izmantot ēdiena gatavošanā, es ar to dzeru tēju, es lidoju kaklu, bet katliņā ieliku zaru ... Es neuzminēju.
Paldies, Oksana, par dzeramnaudu

Mirabela

brendabaker, Oksana, vai jūs varat pagatavot šo vistu rīsu katlā režīmā Apkure?
Es to viegli varu izdarīt karikatūrā, bet es ļoti vēlos izmantot rīsu plīti

brendabaker

Mirabela,
Man šķiet, ka tad jums sākumā būs jāpievieno šķidrums, lai viss vārītos vismaz 20-25 minūtes, un pēc tam pārejiet uz sildīšanu 2-3 stundas.
Bet man ir grūti ieteikt gaļas gabalu sautēšanu, man ir mans zupām, bet es to braucu ar garnīru vai vāru mērci.

Mirabela

OksanaVarbūt tad es to neriskēšu.

brendabaker

Mirabela,
Es negribētu, es tagad gatavoju viņas redmond 01,.

Ievietots pirmdien, 2016. gada 30. maijā 22:17

Manna, PALDIES.
Par to, ka vistas gaļa būs garšīga, es uzminēju, bet ka tik garšīgs burkāns izrādīsies, tas man ir jauks bonuss
Foto ir bez atsauces, jo vakarā un no tālruņa.
TAS IR LIELISKS, es gatavošu vēl daudzas reizes.
Es to joprojām pagatavoju ar rozmarīnu.

Mirabela

Oksana,

brendabaker

RepeShock,
Ira, salvija (sāga) ir iekļauta kopā ar * berzi * vai, piemēram, Ziemassvētku tītara pildījumu vai gaļas klaipu, kopā ar pētersīļiem, pipariem utt.
Rudenī es to atradu Auchan, pēc svara, un tagad es to pamazām ieslēju maltā vistas gaļā, man tas patika

Manna

Oksana, Es priecājos, ka man patika ēdiens! Paldies par fotokonkureru!