Sarkano kāpostu salāti

Sarkano kāpostu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
sarkanie kāposti	200.g.pmē
Tomāts	1 dators.
paprikas	1/2 gab.
Balti salātu sīpoli	1/2 gab.
Dilles	1/2 saišķis
Mērcēta brūkleņu	2 ēd.k. l.
Olīvju eļļa	3 ēd.k. l.
ābolu sidra etiķis	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet kāpostus pēc iespējas plānāk. Es izmantoju plānu bezbezu ieliktni ar Berner rīvi. Kāposti ar rokām noberzē ar sāli, lai tā sāk sulu. Tomātu, papriku un sīpolu sagriež plānos gredzenos. (Es izmantoju to pašu ieliktni.) Dilles smalki sagriež. Salieciet visu kopā, pievienojiet brūklenes un garšojiet ar olīveļļu un ābolu sidra etiķi. Sajauc.
• Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes.

Piezīme

Šis ir viens no maniem iecienītākajiem salātiem ziemā. Tas ir spilgts un pacilājošs. Tas ir arī garšīgi!

mmm .... cik jauki ēstgribu salāti!

Paldies, man arī patīk pēc izskata. Un nogaršo!

Es noteikti mēģināšu ziņot)) Man ir tikai bummeris ar brūkleņām. Šogad nē

Brūkleņu saldējumu pārdod lielveikalos. Arī to var iemērc. Ja nepieciešams, es uzrakstīšu, kā.

Brūkleņu un dilles nebija. Brūklenes nomainīju ar ķiršiem (no saldētiem), “aizmirsu” dilles.
Neskatoties uz to, tas ir tik ļoti garšīgs! Pērciet dilles un atkārtojiet
Paldies!

[Irina]

Irina, paldies par padomu! Es ļoti priecājos, ka man patika salāti pat tādā modificēta griezuma variantā. Es domāju, ka šajā formā tam vajadzētu būt ļoti garšīgam.