Gavēņu pīrāgs multivarkā Polaris 0508D floris
Kategorija: Maizes izstrādājumi
Sastāvdaļas |
| kārtainā mīkla gatava | 450 gr (2 slāņi) |
| katrofels | 5-6 gab |
| sīpolu sīpoli | 2 galvas |
| Šampinjonu sēnes | 150 g |
| sāls un pipari | garša |
| dārzeņu eļļa | cepšanai un smērēšanai |
Gatavošanas metode
- Sagatavojiet dārzeņus. Sēnes sagriež šķēlēs, sīpolu - pusgredzenos. Cepiet sēnes un sīpolus augu eļļā, atdzesējiet. Bļodā ielieciet cepampapīru (ja tas nelīp jūsu traukā, tad nelieciet to), ieeļļojiet to ar augu eļļu. Izrullē vienu mīklas slāni, kas lielāks par bļodas diametru. Ielieciet mīklu bļodā, izveidojiet sānus.
- Nomizojiet kartupeļus, rupji sarīvējiet vai sagrieziet ļoti plānās šķēlēs, ielieciet mīklu, garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Augšā ar sīpolu un sēnēm un pārklāj ar otro mīklas slāni. Sadaliet malas ar mīklas augšējo slāni, lai izveidotu slēgtu pīrāgu. Virsū pārkaisa sezama sēklas. Cepiet 35-40 minūtes vienā pusē, tad apgrieziet ar tvaika grozu un cepiet no otras puses vēl 20-30 minūtes.
Laiks sagatavošanai:
35-40 min + 20-30 min.Gatavošanas programma:
cepšana un cepšanaPiezīme
Es neuzņēmu soli pa solim fotoattēlu, jo tas bija eksperiments, es necerēju, ka tas izdosies. Bet kūka izrādījās ļoti garšīga !!!!
Labi gan gavēni, gan katru dienu. Jūs varat pievienot gaļas produktus - malto gaļu - ceptu, šķiņķi, desu, vistu vai gaļu - vārītu.
