Diplomātu kastrolis

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Jebkura gaļa vai malta gaļa	800gr
Kartupeļi	10gab vidēja
Priekšgala	2 lielas
Šampinjons	300-400gr
tomātu	2 gab
Cietais siers	300gr
Olu	1 dators
Majonēze
Dārzeņu eļļa
Sāls pipari

Gatavošanas metode

Gaļu sagriež karbonādēs, sakuļ. Sīpolu sagriež pusgredzenos, kartupeļus, sēnes un tomātus sagriež šķēlēs. Sarīvē sieru. Eļļojiet cepešpannu ar augu eļļu (man bija mājās gatavoti speķi), salieciet visas sastāvdaļas kārtās:
1- priekšgala
2 - kartupeļi (iepriekš sāls, pipari, pievieno maltu papriku)
3 - gaļa vai malta gaļa (sāls virsū, pipari (malta gaļa jau ir sālīta)
4- sēnes
5- kartupeļi
6 - tomāti (tas ir iespējams bez tiem)
7- cietais siers
8- aizpildiet
Lai ielej majonēzi, pievienojiet neapstrādātu olu un 1 ēdamkarote. l augu eļļa visu labi samaisa.
Liek cepeškrāsnī uz 1 stundu.

Kizja

Nataša, kastrolis neapšaubāmi ir ļoti garšīgs, bet cik nav skaidrs! Lūdzu, raksti!

Natali0902

Citāts: Kizya

Nataša, kastrolis neapšaubāmi ir ļoti garšīgs, bet cik nav skaidrs! Lūdzu, raksti!

Jā, kastrolis ir ļoti garšīgs un sulīgs, pat nākamā mikroviļņu krāsnī uzkarsētā diena saglabā savu garšu, taču uz tā rēķina, ko un cik es visu paņēmu no acīm, lai aizpildītu cepešpannu. Bet tagad mēģināšu atcerēties aptuveno daudzumu un ierakstīt receptē.

Lillay

Un ielieciet kastroli iepriekš uzkarsētā krāsnī (pēc tam līdz kādiem grādiem) vai aukstā?

Natali0902

Citāts: Lilay

Un ielieciet kastroli iepriekš uzkarsētā krāsnī (pēc tam līdz kādiem grādiem) vai aukstā?

Nav lielas atšķirības aukstumā vai karstumā, un cik grādus es nevaru pateikt, man ir veca gāzes krāsns bez termometra. Bet es teikšu, ka gaisma ir maza, es domāju, ka tai vajadzētu būt 180 grādiem.

Lillay

Natālija, paldies! Recepte jau atrodas cilnēs ..... Pēdējā laikā es iemīlējos kastroļos, tāpēc jaunā recepte ir ļoti priecīga!

Natali0902

Citāts: Lilay